自制原味水果酸奶的做法
水果味酸奶怎么做
1、各种水果在制作前都需要清洗干净。通常像草莓、提子、梨和丑桔会作为制作酸奶水果杯的主要食材。为了更好地去除水果表面的农药残留,可以在水盆中加入少量食盐,将水果浸泡几分钟。这个简单的步骤可以有效地保护健康。另外,准备好一个玻璃杯,为后续操作做准备。
2、步骤/方法准备好食材:纯牛奶400毫升、酸奶菌粉5克,芒果1个,蓝莓30克,白糖适量。玻璃盅提前用开水烫10分钟左右,高温消毒,冷却后,倒入纯牛奶。加入酸奶菌粉,搅拌均匀,盖上盖子。养生壶里加入注入清水,水位在6L-8L之间,放入玻璃炖盅。
3、做法步骤:第1步、水果洗净,切块、切片。第2步、酸奶可以自己做,也可以根据自己的喜好购买,酸奶倒入容器,喜欢甜一点的可以加点白糖。第3步、加自己喜欢的水果,放一片柠檬薄荷。保鲜膜盖住放冰箱冷藏,随时可以实用。第4步、多余水果和酸奶,做成冰棍儿也很好吃。
4、【芒果酸奶杯】材料:芒果、酸奶、西米做法:先要煮西米,锅中倒入上半锅水,水开后放入一茶碗西米。煮西米一定要用开水,而且水要多,一定要很多水,不然会沾锅的。用中火煮10分钟后关火焖5分钟,这时西米就会变成透明的了,只有中间一点点白芯。这时候锅中都是黏糊糊的淀粉。
5、酸奶发酵剂1包糖80克辅料红心火龙果6克蓝莓2克麦圈2克步骤酸奶机内胆洗净后,用开水烫过晾干,搅拌勺也要烫过。步骤先倒入200克牛奶,再加入糖。步骤加入酸奶发酵剂,用勺子搅拌均匀,再把剩下的800克牛奶倒入。
6、自制水果酸奶By如约而至原料:牛奶、糖、淡奶油、酸奶。做法步骤:第1步、准备材料.淡奶油.糖.牛奶.酸奶。第2步、把牛奶.淡奶油.糖.酸奶一起放入玻璃容器里面搅拌均匀。第3步、放入酸奶机10小时。第4步、把做好的酸奶放入冰箱冷藏一晚上。第5步、完成.放上喜欢吃的水果。
怎样自己制作酸奶
1、准备容器:选择一个干净的玻璃瓶或者陶瓷罐,用开水烫过消毒,然后晾干备用。加热牛奶:将牛奶倒入锅中,用中小火加热至80-85℃,注意不要煮沸。加热的目的是杀菌,同时使牛奶中的蛋白质变性,有利于酸奶菌的生长。冷却牛奶:将加热过的牛奶倒入消毒过的容器中,放在室温下自然冷却至40-45℃。
2、1,首先来消毒装酸奶的容器,我是用沸水来烫洗容器的,装酸奶的容器必须是耐高温的才行,高温消毒好的容器晾干水就可以使用,也可以用烤箱来进行高温消毒,温度设置150度烘烤15分钟即可。2,接着准备好需要的食材,淡奶油、纯牛奶和细砂糖称好备用。
3、酸奶菌粉1小包,先用少许牛奶搅匀拌开。再加入全部牛奶,用筷子搅匀。九阳电热饭盒底部按照刻度,选择酸奶的位置注入适量水,放上料理盒,把拌好的牛奶倒入盒子里。一次做两大杯,大约700毫升的量。盖上电热饭盒的盖子。做酸奶用一层就可以了,如果人多,也可以同时放两层做。
4、首先准备好所有的食材,先准备好两盒牛奶,和一个酸奶,牛奶最好选择自己喜欢的口感,可以浓一些。酸奶和牛奶不要冷藏,最好温室放到温热。准备一个大盆,将牛奶放在盆中,再加入酸奶,加入酸奶后,用勺子搅拌均匀,将牛奶和酸奶全部混合在一起。
5、保温6~8小时,看到酸奶基本上凝固,就拿出来,放进冷藏室里。过一夜或放几个小时就好了。从冰箱中取出酸奶,分成小份,自己加入糖、蜂蜜、果汁、水果块或香辛料。这样做酸奶,不仅质量保证,而且非常新鲜,可以得到最多的有益乳酸菌!也可以用脱脂奶来制作,或者加入部分豆浆,或者用脱脂奶加入一点橄榄油来做。
6、第二,处理容器。选择一个有盖的容器,最好选择不锈钢或者瓷器,如果家中有酸奶机内胆更好。在锅中烧一锅开水,等开水沸腾以后,把容器连同盖子一起放入水中煮3到5分钟,煮好以后捞起来,注意不要用手碰到容器内部。处理好的容器放在一边放凉备用。第三,这时候可以把奶煮开以后放入容器里,等待备用。
怎么做自制原味酸奶呢
1、第1步、取牛奶。第2步、倒锅里煮开,放至温热。第3步、倒容器里。第4步、分了两份,一份带给妈妈。第5步、取发酵剂。第6步、放发酵剂,拌匀。第7步、大约两份的奶差不多,发酵剂也放差不多一样多。第8步、入烤箱。第9步、45度发酵6~8小时。第10步、发酵好的酸奶。第11步、取出来。
2、第1步、纯牛奶和酸奶菌准备好;电热饭盒准备好;量杯、酸奶杯和盖子用沸水冲烫后沥干水。第2步、酸奶菌入量杯中。第3步、纯牛奶倒入量杯中,用净勺充分搅拌至酸奶菌完全融化。第4步、将牛奶倒入酸奶杯中。第5步、盖上盖子。第6步、电热饭盒中倒入温水或者凉水均可。
3、自制原味酸奶原料:牛奶、菌种。做法步骤:第1步、牛奶。第2步、菌种。第3步、将菌种放入无油无水的盆中。第4步、先加入少量的牛奶将菌种融化。第5步、放入剩余的牛奶。第6步、盖上盖子放入酸奶机中发酵9-12小时。第7步、成品。第8步、成品。
4、【下厨房】自制原味酸奶栏目为您推荐自制原味酸奶的做法大全,自制原味酸奶怎么做好吃,和自制原味酸奶的家常做法,更多自制原味酸奶的做法步骤就来下厨房。
5、第5步、牛奶倒入酸奶杯中,9分满,盖上盖子。第6步、酸奶杯放加热饭盒里,盖上盖子,通电。第7步、在手机APP上操作,酸奶可8小时完成;可在头天晚上做好以上几步,第二天一早就能喝上冷却的香滑酸奶了。第8步、这是凝固好的原味酸奶,可以直接食用,也可以加入果酱或者蜂蜜、水果等食用。
6、自制酸奶(超级简单)的做法①选择纸盒装1L全脂纯牛奶,蒙牛、伊利、大牌进口牛奶都可以,蛋白质和脂肪含量,100ml/2g以上为佳。?有机奶、高钙奶、低脂奶、脱脂奶、早餐奶、奶饮品、饮料、散打牛奶、冰鲜奶、塑料袋装奶等,这些做酸奶的失败率高!抗生素多、品质不好的牛奶,做出的酸奶一定也是不好的。
怎么自制酸奶要加水果
1、做法步骤:第1步、水果洗净备好,香瓜去皮。第2步、香瓜去瓤后切块,其它水果全都切块。第3步、倒上从冰箱中拿出的酸奶。第4步、酸甜冰爽。来自美食天下金凤栖梧的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
2、第1步、准备好所需食材备用。第2步、将装酸奶的容器洗净,擦干水分。将酸奶倒入容器里。第3步、再将纯牛奶倒入容器里。第4步、用打蛋器将牛奶搅拌均匀。第5步、放入酸奶机中,盖上盖子。8小时后就好了,我一般都是晚上睡前做,早上起来就好了。第6步、将芒果洗净去皮,切小块,放入酸奶中,再放入番茄就好了。
3、首先准备好所有的食材,先准备好两盒牛奶,和一个酸奶,牛奶最好选择自己喜欢的口感,可以浓一些。酸奶和牛奶不要冷藏,最好温室放到温热。准备一个大盆,将牛奶放在盆中,再加入酸奶,加入酸奶后,用勺子搅拌均匀,将牛奶和酸奶全部混合在一起。
4、早上起床后酸奶已经好了,加入一些蜂蜜和炼乳,再放入火龙果丁、哈密瓜丁、苹果丁,最后再放上些蜜豆。如果放些葡萄干或者蔓越莓干也很好吃的,小胖不喜欢,今天没放,我自己平时吃都会放上。
5、准备好下面食材;小番茄、提子放清水中洗净;捞出,擦干水分放碗里;芒果紧贴着果核切开,果肉用刀划下放入碗中;倒入适量安慕希酸奶;用勺子拌匀;装盘放上一点草莓果酱,一道美味的水果酸奶球就做好了。
6、准备好所有自己喜欢吃的水果和酸奶,果干,坚果等。需要清洗的清洗干净,去皮,切块等,进行一下预处理。颗颗饱满的果干,口感Q韧,有嚼劲,酸酸甜甜,新版的减糖版更健康。选择合适大小的容器,铺好酸奶底。按自己喜好放入水果等,就可以开始吃啦~冰镇一下更适合夏天诶。
怎么做自制酸奶
1、第一步:制作酸奶之前我们要将所有用到的工具和容器包括搅拌器、奶锅、用来装酸奶的小玻璃瓶等,总之所有操作过程中需要用的,都需要彻底清洗干净,再做彻底的灭菌消毒。当然手也要洗干净啦。这样做的目的是为了去除杂菌,加大成功率及保证自己制作的酸奶完全。
2、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶,一起做酸奶,对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样,口感清爽,颜色呈白色。后者偏膏状,口感厚重,香味浓郁,颜色呈乳白色,偏淡黄。
3、那我就不说废话了,还是给家具体说说怎么做酸奶吧。首先我们需要准备的材料有纯牛奶、白糖、菌粉。除此之外,还需要准备一个专门做酸奶的机器。酸奶机的价格其实非常的便宜,几十块一个,到处都能买到的。
4、?制作酸奶的步骤?先将牛奶煮沸杀菌。?加入酸奶当做种菌。?放入摄氏42度~45度的保温瓶中2~3小时。?经过以上步骤后,原先的牛奶已生成乳酸,而成为乳蛋白状态,凝结成滑溜,有如布丁状就完成了。酸奶置冰箱冷藏可保存两星期。
关于自制原味水果酸奶的做法,怎么自制酸奶要加水果的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。