麻酱豇豆角的做法
麻酱豆角怎么做好吃
1、豆角切均匀的段。水烧开，水中滴几滴白醋。焯熟豆角。蒜做成蒜泥，要成泥的那种。豆角加盐，香醋，蒜泥，鸡精，姜汁抓拌均匀。麻酱放入两倍到三倍的水，一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。豆角摆盘码放好。芝麻酱淋上即可。小窍门&温馨提示后话：1，因为我比较馋芝麻酱，所以放的太多。
2、第1步、食材合影。第2步、锅中烧开水，撒入半匙盐，倒入豆角断生。第3步、蒜砸成泥，倒入盐、生抽、醋。第4步、把豆角码在盘子里，倒上蒜泥和芝麻酱。炎炎夏日一道爽口开胃的麻酱豆角做好了。小贴士：豆角断生时锅中撒上盐，可以让豆角颜色碧绿。芝麻酱也可以用盐水搅拌稀释，我还是喜欢原汁原味的做法。
3、第1步、将豆角择洗干净，去筋，切成长段。第2步、锅中倒水，水开放入豆角和盐将豆角焯熟。第3步、用笊篱捞出投凉，控净水。第4步、放入盘中。第5步、把蒜用蒜臼捣成蒜蓉。第6步、倒入生抽、醋、香油、盐拌匀。第7步、将拌好的蒜蓉倒在豆角上。第8步、淋入芝麻酱。
4、今天为大家分享一道特别好吃的凉菜，麻酱豆角，这道菜能在夏季是人们非常喜爱的菜品，它能够清热解暑，做起来还简单，很短时间就可以做成。无论是下饭下酒都是个美味，我们一起看看怎么做吧。先起锅烧水将清洗干净的豇豆，我们放在水中焯熟。好熟的豇豆，过一下凉水。豇豆在凉水中多浸泡一会儿。
5、麻酱拌豆角By琪_feXjZ8E原料：豆角、芝麻酱、酱油、油、盐。做法步骤：第1步、豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。第2步、芝麻酱一勺放入碗里。第3步、加入少许淡酱油。第4步、搅拌均匀，酱汁就好了。第5步、锅中放水加油，盐烧开。第6步、放入豆角煮约五分钟，必须要煮熟透哦。
6、消热解暑。做起来很简单，短时间即可完成。食材豆角300克盐1克芝麻酱2汤匙生抽1汤匙步骤/方法原料。豆角撕去筋膜，掰成段，洗净。煮豆角。芝麻酱里放入盐、生抽、适量水，调匀。豆角一定要煮至全熟。豆角煮熟捞出。豆角装入盘中，淋上调好的芝麻酱汁，拌匀即可食用。
适合用麻酱拌的菜都有哪些哪些做法简单易学
1、麻酱凉面凉面是夏天的必备美食，而麻酱凉面则将传统与现代完美结合。将面条煮熟后过冷水，再搭配上用芝麻酱、醋、生抽等调制的酱汁，加上黄瓜丝、豆芽等配菜，口感丰富，让人一吃难忘。麻酱烧饼烧饼夹麻酱最爱的早餐之一。
2、油麦菜具有清热利尿、清肝利胆、静心安神、促进血液循环、辅助减肥等功效。麻酱油麦菜是麻酱和油麦菜的完美结合，做法简单，特别适合厨房小白，一学就会，赶紧收藏试做吧！原料：油麦菜、芝麻酱、蒜、耗油、生抽、糖、凉白开。做法步骤：第1步、油麦菜洗干净，切断摆盘。
3、麻酱茄汁凉皮，家常美食，不容错过哦麻酱茄汁凉皮原料：面粉、红薯粉、番茄、青蒜、小豆芽、大蒜、油、盐、芝麻酱、酱油、五香粉、油泼辣子、水。做法步骤：第1步、取适量面粉加水调成稠糊状。第2步、红薯淀粉加水调成糊状。第3步、将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。
4、做法：我买的黑芝麻酱是纯的，没有任何添加的，连糖和盐都没有。所以是淡的哦，自己吃要加盐或糖调味。我加了一点红糖调味。我这个是红糖砖敲碎再碾压的，还有点小颗粒，没关系，搅拌均匀就行。说实话，我也不知道加了多少，红糖不太甜的，加了好几勺，可以尝一尝，直到自己满意的甜度就行。
5、第一道：麻酱拌豇豆角麻酱拌豇豆角在夏季人们餐桌上出场率很高，也是最常见的吃法，不少小伙伴去饭店应该都点过这道美食，醇厚麻酱酱汁包裹着脆爽的豇豆，两者相结合简直就是绝配，在我心中它是豆角最好吃的做法。食材准备：豇豆角500克、麻酱30克、大蒜半头、香油适量、醋适量、生抽适量、食盐适量。
6、准备适量的腐竹和黑木耳，用清水浸泡2个小时，泡软泡胀，起锅烧水，水开放入木耳和腐竹，大火焯烫几分钟，捞出冲洗一遍，控干水分。简单调一个料汁，碗中加入蒜末、小米椒，淋入热油激发出香味，接着加入生抽、蚝油、香醋、芝麻香油，与食材混合到一起，放入香菜增鲜，再次搅拌均匀。
麻汁豇豆怎么做
1、第1步、准备好原料。豇豆、香油、白糖、芝麻酱、生抽、食醋、大蒜、第2步、豇豆洗净切成段第3步、先调麻将汁，碗中放入两大勺芝麻酱，加入一勺生抽。第4步、加入少许白糖。第5步、加入切成末的大蒜。第6步、根据自己口味加入食醋。第7步、加入香油。
2、【步骤】豇豆择去老茎，洗干净后切成小段。水烧开后倒入豇豆，加少许食盐、食用油汆烫两三分钟。将焯熟的豇豆马上浸入冰水中过凉，捞出沥去水分，备用。姜蒜切末，小辣椒切圈。将第四步的材料倒入豇豆中，再放入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、香醋。
3、煮豇豆的时候就开始调凉拌料汁，锅里加一点油烧热，然后把大蒜末和生姜末放进炒几秒钟，因为我吃了生大蒜会拉肚子，但是炒过的大蒜吃了就没有问题，跟我有一样问题的朋友可以试试我这个办法哦。
4、麻汁豆角的做法非常简单，只需要准备豆角、芝麻酱、大蒜、生抽和盐。将豆角清洗干净并切成3-4厘米的长段。然后，在一锅沸水中加入少许盐和食用油，将豆角焯水3-5分钟，控制好时间以保持豆角的口感和颜色。焯水后的豆角放入凉水中过凉，再控干水分备用。
5、第1步、豇豆洗净切段，水开后倒入锅中，加少许盐和小苏打。放小苏打是为了保持豇豆的嫩绿。第2步、煮断生。第3步、用凉水冲洗干净有凉白开冲洗更好。第4步、沥水。第5步、将酱油、辣椒油、麻油、花椒油、味精、白糖、花椒面、蒜米放入盆里，和匀即可，也可加入少许芝麻酱增香。第6步、成品。
6、麻汁(芝麻酱)2大勺大蒜4瓣味极鲜1勺盐适量做法步骤生菜用手撕碎，黄瓜切片，蒜捣泥芝麻酱加入蒜泥，酱油和盐调一下将料汁倒在蔬菜上拌匀拍图拍图生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
麻酱豆角怎么做
1、准备食材：豆角、芝麻酱、蒜、盐、生抽、醋等调料。处理豆角：将豆角择洗干净，掐头去尾抽筋，切成3~5厘米长的段。煮豆角：锅中烧开水，撒入半匙盐，将豆角投入开水锅中焯熟。这样可以保持豆角鲜嫩、翠绿的颜色。为了保持豆角的口感和颜色，煮熟后可以迅速放入冷水中冰一下。
2、豆角洗净切段。锅中烧开水，把豆角、少许盐、油放进去焯熟。把麻酱放入小碗，用香油慢慢调稀。放适量蒜蓉、米醋、盐、少许香油，搅拌均匀。烫熟的豆角捞出来，放入凉水中过凉。把豆角整齐地码在盘中，淋上调好的酱汁。【小贴士】豆角一定要完全焯熟。
3、我们先要把这些可乐瓶子用清水把它冲洗干净之后，把瓶口倒过来晾干，里面一定也不要有一点的水，否则会把豆角给腌制臭的。这样的话就有点浪费食材了。接着我们就把洗干净，晾好的豆角切成大概三厘米的长短，放在可乐瓶子里面。
4、1豆角洗净，择去两头及筋，掰成5厘米长的段。2坐锅点火，注色拉油烧至六成热，放入豆角段炸约半分钟，倒出控油。3豆角放在小盆中，加入酱油、甜面酱、盐和姜末拌匀，腌制1天即成。要点提示：做的时候必须选用无豆的嫩豆角。油炸豆角表面略起皱即好，时间不要太长容易老。
5、原料：豇豆、蒜、麻酱、涝汁、糖、盐、味精、蒜蓉辣椒酱。做法步骤：第1步、新鲜的豇豆摘去两端在清水中十分清洗干净沥干水份备用。第2步、锅中烧开水撒上盐放入豇豆煮至变色熟即可。第3步、煮好的豇豆立即放入冷水中过凉这样豇豆吃起来口感更佳。第4步、豇豆沥干水分取出一根豇豆打成结剪掉。
6、步骤准备一个小碗，在里面加入适量的食盐、味精、白糖、辣椒油、花椒油、芝麻酱搅拌均匀，加入白糖主要是为了起到提鲜的作用，味精是为了中和豆角的涩感。另外在焯煮豇豆的时候已经放入了食盐，豇豆是有一点底味的，所以这里的食盐要酌情添加，以免放多了。步骤最后将搅拌好的料汁浇在豇豆上面就可以了。
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