汤圆的做法大全_水果汤圆的做法大全
水果罐头汤圆的做法大全
1、·红糖水:锅中倒入适量的水,加入红糖,小火煮至溶化,放入汤圆,煮一会儿,即可食用。红糖水的颜色鲜艳,味道香甜,适合搭配黑芝麻、豆沙、花生等馅料的汤圆。·酒酿水:锅中倒入适量的水,加入酒酿,小火煮至沸腾,放入汤圆,煮一会儿,即可食用。
2、【油煎汤圆】所需食材:冷冻汤圆适量、食用油适量。具体做法:取出冷冻好的汤圆,不要解冻直接放进平底锅中,锅中放适量的食用油,晃动一下锅让汤圆上都沾上食用油。开小火,轻轻晃动着锅或用铲子拨动汤圆,让汤圆四周受热均匀,煎至表面金黄,形成一层脆皮,体积变大就熟了。
3、准备一袋汤圆,一碗米酒,品牌随意,按照你的喜好来就可以,另外准备大红枣6颗,提前浸泡半个小时。将洗净的红枣,用剪刀破开,去掉里面的枣核,然后切成枣片,红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉。起锅烧水,大约两碗水就够了,倒入汤圆和红枣,大火煮开转中火,记得勤翻动一下,防止汤圆粘锅。
4、水沸腾后加入汤圆,大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面,中途要用铲子轻轻的推动锅底,以防粘锅。将一勺淀粉用清水调开,倒入后用勺子搅拌,再次煮开即可关火,加淀粉是让汤汁看上去浓稠些,若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。
5、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆,可随意选择。步骤适量水,加入葡萄干、醪糟,烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣,还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟,装盘即可食用。
6、水果罐头煮汤圆水果罐头煮汤圆的做法步骤步骤我选择的是湾仔码头水晶汤圆,可随意选择。步骤适量水,加入葡萄干、醪糟,烧开。步骤加入汤圆、罐头、提前蒸好的枣,还有一颗鸡蛋旋转式(打散或不打散都可以)加入。步骤煮开转中火15分钟,装盘即可食用。
家庭简单水果汤圆做法
1、【百香果醋汤圆】煮好的汤圆里加一点水果醋,清爽解油腻,还有助于消化。食材:汤圆,白砂糖,百香果醋。做法:大火烧一锅热开水,放入汤圆文火煮到浮起,加半碗水再次煮开。盛半碗热开水,放入白砂糖搅拌到融化,加入适量的百香果醋。煮好的汤圆盛到碗里,放凉一会儿就可以开吃了。
2、准备好汤圆,家里一般都是冷冻汤圆,就算现包的也会放进冰箱冷冻。冻得硬邦邦的汤圆,肯定不能直接下锅煮,但也不能解冻。解冻后表皮变黏,也会粘锅、粘连。烧一锅水,加一勺食盐,随着温度升高,食盐就全部溶解了。水里加食盐,可以增加糯米粉的筋性,这样汤圆就不容易煮破了,口感还更加爽滑。
3、原料:甜酒酿、鸡蛋、水果汤圆、枸杞。做法:把甜酒酿加枸杞、加水煮开后打入荷包蛋,放入汤圆煮开即可。营养点评:蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维、维生素齐全,可以作为节日早餐的一道漂亮小吃。红豆元宵小米粥:原料:小米、红豆元宵。做法:把小米粥熬好后加入红豆元宵,煮至元宵熟透即可。
4、【菜品】水果酒酿圆子【配料】酒酿100克、冰糖30克、清水2碗、枸杞5克、猕猴桃1个、草莓6粒、水淀粉适量。【烹饪步骤】草莓和猕猴桃被清水温柔地洗净,它们的皮肤被轻轻褪去,露出了鲜嫩的果肉。接着,它们被切成小巧的块状,静静地躺在盘中,等待着下锅的时刻。
5、准备好的香蕉,将它去皮,果肉放入碗中。佩戴好一次性手套之后,将香蕉果肉压碎成泥。这里建议大家,香蕉最好选择熟透软糯的香蕉,除了容易压碎,口感也比较甜蜜,做出来的汤圆口感也会更加软糯。
6、水果馅汤圆食材:水磨糯米粉120g,苹果1个,水适量,橙子1个,冰糖依个人口味,花齿轮依个人口味(可以不放)制作方法:准备好撕碎的橙子肉,将苹果和花齿轮切丁。橙子和苹果加冰糖,放入锅中小火慢熬,勤搅拌,熬成粘稠状即可。
苹果煮汤圆的做法大全
1、苹果煮汤圆的做法示例:食材:汤圆210克、苹果1只(已清洗)、冰片糖40克将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。
2、做法步骤:第1步、黑芝麻汤圆适量。第2步、苹果一个。第3步、去皮切小块。第4步、锅里适量水烧开,苹果,冰糖放入煮开。第5步、汤圆放入适量。第6步、煮至浮起,关火盛碗。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。
3、做法步骤:第1步、红枣洗去灰尘。第2步、苹果去皮切块。第3步、清水烧开,放入红枣中火煮五分钟第4步、再放入苹果中火煮十分钟。第5步、再放入汤圆,中火煮到汤圆漂浮起来。第6步、浮起来再煮一分钟。第7步、热乎乎甜蜜蜜的早餐好了。来自美食天下斌joanliu的作品。
4、步骤/方法食材:汤圆210克、苹果1只(已清洗)、冰片糖40克将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。
5、黑芝麻汤圆适量。苹果一个。去皮切小块。锅里适量水烧开,苹果,冰糖放入煮开。汤圆放入适量。煮至浮起,关火盛碗。成品。成品。
6、苹果1只辅料冰片糖40克步骤食材:汤圆210克、苹果1只(已清洗)、冰片糖40克步骤将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用步骤将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化步骤接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起步骤然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。
水果元宵馅做法大全
1、将豆沙球在手心里按成薄片,上面放上水果块,包裹收口后再次的滚成小球待用。蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊,然后再放入锅中,盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅。先拿出装有白色粘糕面团的小碗,将皮料揪成每18克一个的剂子,在手心里按成薄片,上面放上裹入草莓的豆沙馅球,并再次包裹好收口滚圆。
2、滚元宵材料:糯米粉,豆沙馅,黑芝麻馅,清水。制作方法:将豆沙馅和黑芝麻馅用手掌搓成球状。(由于是懒人做法,所以馅料小编买的是成品的那种,馅料可根据个人的喜好随意更换,制作馅料真的很麻烦,小编偶尔也偷下小懒!)在托盘或大碗里撒上一些糯米粉,然后把搓好的馅料放进去。
3、步骤取一小块面团,将面团揉搓成均匀等分的大小,但别太大了,不容易熟透。步骤锅中倒满水后,盖上盖子开大火等待水烧开。水开后取下锅盖,转小火,然后沿着锅边,慢慢将元宵面团全部倒入开水中。用铲背面从锅的底部轻轻搅拌,防止元宵粘连在一起。
4、【炸汤圆】将速冻汤圆放入锅中煮制浮起即可捞出,放入凉水中冷却备用;将冷却后的汤圆捞出控干水分;准备2个鸡蛋放入碗中打散,面包糠放入盘中;将汤圆蘸上蛋液,再放入面包糠中滚动直至粘满面包糠,如此反复两次;油温5成热时,放入汤圆炸制,表面金黄即可捞出控干油放入盘中。
5、自制炸元宵的做法【准备材料】豆沙馅,糯米粉,面包糠,清水。【操作步骤】步骤把糯米粉倒入一个大碗中,然后戴手套取适量豆沙馅,双手搓圆,不用太大,直径2厘米左右就可以,把搓圆的豆沙馅依次放入干糯米粉中。
6、今天就是元宵节啦,每年的这一天都要吃汤圆。今天自己制作一款黑芝麻汤圆,皮不开裂,馅料流心的小窍门一起分享给大家。祝大家新的一年红红火火团团圆圆。原料:糯米粉100g、温水80g、黑芝麻50g、白糖25g、猪油35g。
水果小汤圆的家常做法大全怎么做好吃
1、糯米粉放入碗中,少量多次加入清水搅拌均匀,然后下手揉成汤圆面,再把汤圆面搓成一个个小汤圆。起锅烧油,当油温5成热时,把汤圆放入油中小火浸炸,当汤圆表面酥脆时捞出沥油。
2、脆皮汤圆的做法很简单,先把汤圆煮熟,接着捞出来,放入冰箱中冷冻1小时。冷冻的时候,拿出巧克力切碎,隔水融化,并加入椰子油或是黄油、坚果碎或是花生碎,搅拌均匀,然后拿出冷冻好的汤圆,插上竹签,放入坚果巧克力中翻滚裹匀。
3、所有食材:汤圆:雪花粉+水,太白粉当手粉,鲜肉馅:猪绞肉+罗汉果糖+酱油+水+盐巴+胡椒粉+油葱酥。糖加入绞肉中,用筷子以同一方向搅拌到看不到糖,酱油水分次倒入绞肉中,以同一方向搅拌到水分被绞肉吸收,再到下一次,直到全部搅拌完成。绞肉呈现毛绒状可以挂在筷子上,加盐巴、胡椒粉调味。
4、【黑芝麻汤圆】所用食材:南瓜,水磨糯米粉,木薯淀粉,黑芝麻粉,黑芝麻,猪油,白糖制作步骤:南瓜去皮去瓤后切小块,入锅蒸15~20分钟蒸熟,放入碗中用汤匙碾压成细腻的南瓜泥。在南瓜泥中加入适量水磨糯米粉、木薯淀粉(比例为,先用筷子搅拌成絮状。
5、制作方法:鸡蛋打散,把白糖和牛奶放进去,搅拌均匀。加入植物油,搅拌均匀。筛入面粉和奶粉,搅拌均匀。将搅拌好的奶黄糊隔水加热,一边加热一边搅拌,直到液体变浓稠,能抱成团。取出晾凉后用保鲜膜包好,放冰箱冷冻。黑芝麻馅:所需食材包括熟黑芝麻70g,白砂糖35g,黄油70g。制作方法:将黄油融化成液态。
6、【红豆小汤圆】制作过程:首先要提前处理红豆,想要红豆快速煮烂起沙质,除了要用到高压锅外,还需要提前浸泡6小时以上,以浸泡过夜为佳,让红豆吸收足够水分,炖煮成烂就特别容易了。红豆和浸泡水的比例是6,浸泡好后连水倒入高压锅中,直接上汽熬煮至红豆沙开始脱壳。
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