爽口黑木耳的做法
木耳怎么做好吃
1、下厨房为您提供木耳怎么做好吃，木耳的做法大全，木耳家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多木耳菜谱大全就来下厨房。
2、木耳泡发，摘洗干净，下入开水锅中汆烫一下，迅速捞出冲凉控净水分，纳入拌菜盆中。调料碗中加入适量青红小米辣圈，加点盐腌一下，再调入美极鲜和辣鲜露增加风味，再来点一品鲜酱油，少许鸡精和香油，最后再加一点白糖，少许清水或者鲜汤，搅融化，倒入木耳中，充分拌匀，装盘盘中，美味即成。
3、将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发洗净。木耳撕成片;黄花菜挤去水分，切寸段。锅置火上油烧热，放入葱花煸香。倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。加入适量高汤，转至中小火。调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。用水淀粉勾芡，出锅即可。
4、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
5、将洗净的木耳切碎，装入碗中。鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡粉。加少许水淀粉，用筷子搅散。锅中加适量清水烧开，加少许盐、食用油拌匀。倒入木耳，焯约1分钟至熟。将木耳捞出，装入盘中备用。锅中注入适量食用油，烧热。倒入蛋液，一边煎一边用锅铲搅散。
6、首先将白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部洗净。然后将葱、姜切丝。锅中倒入适量的食用油烧热，小火加热，放入花椒、八角炒出香味。然后放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀。放入白糖、醋适量。
怎样做木耳好吃
1、木耳跟银耳炒肉的做法猪肉切薄片，加料酒，盐糖姜片拌匀备用。银耳木耳用温水泡软洗净撕小朵。锅内烧开水，先放木耳煮一分钟，再放银耳，煮两分钟捞出控水。焯木耳的时候，把调料加两勺水搅拌均匀。凉锅凉油，下入腌好的肉片翻炒。
2、～step4～焖煮熟透的鸡蛋饼用长筷子夹成小块，然后把木耳倒进锅内，翻拌两下让鸡蛋和木耳混合均匀，盖上锅盖继续焖煮，直到木耳断生为止。
3、凉拌木耳将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。鱼香肉丝将瘦肉洗净切成丝，放入盐、料酒，淀粉搅拌均匀，腌制片刻。
4、凉拌麻辣木耳的做法步骤step黑木耳放清水中，放入微波炉中火微波两分钟。这是最快捷的泡发黑木耳的方法，很快，我平时都是这样做。可以看到黑木耳完全都泡发好了，用清水反复揉搓，洗去灰尘和泥沙步骤step锅中水烧开，放入黑木耳煮两分钟，这样木耳比较容易入味，也不会那么有韧性。木耳煮好后，过凉水。
5、干木耳放入盆中，加入一把面粉，加入清水浸泡片刻，再用手抓洗干净，再换清水摘洗干净，下入开水锅中稍微烫几秒，捞出冲凉控水备用。碗中打入几个鸡蛋，给点白醋，一点点食盐，搅散备用。起锅烧油，下入蛋液炒熟，直接下入木耳，调入盐、胡椒粉、少许香油，快速炒匀，出锅装盘，美味即成。
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黑木耳的简单做法
1、[凉拌黑木耳][所需食材]：黑木耳适量，黄瓜半根、香菜、葱花、姜蒜末、小米辣、香油、陈醋、鸡粉、生抽、食用油[做法]：第一步：先把木耳清洗干净，用开水淖一下水，大概淖1分钟就可以了，捞出来，沥干水份。第二步：把香菜、葱、姜、蒜、小米辣切碎，用一个盘子先装起来，黄瓜擦丝备用。
2、做法步骤：第1步、食材：黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。第2步、肥肉煸岀油。第3步、放入瘦肉炒至变色。第4步、放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。第5步、放入酱油。第6步、放入一勺蚝油。第7步、翻炒几下炒香。第8步、放入黑木耳翻炒。第9步、放入生抽。第10步、放入胡椒粉。
3、泡发木耳时有人用开水，也有人用凉水？正确做法是用温水泡发，因为凉水泡发太慢；而开水泡发虽然快，泡好的木耳口感却较差，吃起来没有嚼劲。
4、一口一个，根本停不下来，喜欢的朋友可以去试一试这个做法。小贴士：加入面粉可以吸附出木耳中的杂质，而白糖则可以让木耳快速膨胀泡发。在炸制木耳时，一开始一定要用小火，当完全炸至定型后，即可转中火，给木耳上色，将其炸到金黄。面粉和淀粉的比例为1，在制作时，一定要掌握好这个比例。
5、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。锅内注入清水，水开后倒入白菜和黑木耳焯水后捞起;另起锅，热锅温油下锅姜末和红椒爆出香味。
6、下厨房为您提供木耳怎么做好吃，木耳的做法大全，木耳家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多木耳菜谱大全就来下厨房。
凉拌黑木耳怎样做呢
1、做法步骤：第1步、黑木耳提前几小时泡发，最好中间多换几次水。第2步、姜、蒜、辣椒和香菜洗好切好。第3步、先取一个碗调酱汁。先放入姜、蒜和辣椒，加小半勺盐。第4步、3勺生抽。第5步、3勺陈醋。第6步、1勺蚝油。第7步、1勺芝麻油第8步、1勺藤椒油。第9步、将调料拌匀，微波炉高火1分钟。
2、首先要泡发好干黑木耳。把干黑木耳过清水洗一遍，放入一个大碗里，加入足量的清水，加入适量的盐浸泡2个小时左右，等待黑木耳完全涨发之后，再过清洗干净备用。第二步黑木耳焯水。
3、木耳泡软后去蒂洗净，青红椒洗净切丝洋葱切圈。木耳入开水焯过。坐锅入油，小火炒制花椒油。取一小碗放入生抽、醋、糖、花椒油、芝麻油及少量的水调成味汁。木耳、洋葱、青红椒丝共置一碗中，倒入味汁拌匀即可。
4、凉拌黑木耳，口感爽脆、酸咸适中，最适合炎热的夏天。原料：黑木耳、黄瓜、红朝天椒、大蒜、香葱、盐、生抽、陈醋、香油、白糖、色拉油。做法步骤：第1步、材料集合图，黑木耳提前泡发。第2步、黑木耳去蒂，摘小朵，放开水锅中煮1分钟左右。第3步、捞起后。冷水过凉，沥干水分。
5、第1步、原料：泡发的黑木耳、胡萝卜、黄瓜和香菜。第2步、黑木耳开水焯熟。第3步、黑木耳切丝，黄瓜和胡萝卜切丝，香菜和蒜切碎。第4步、黑木耳、胡萝卜和黄瓜放入盆中。第5步、香菜和蒜放入碗里，加生抽。第6步、加米醋。第7步、加白糖。第8步、加盐。第9步、加辣椒油。第10步、加香油，将调料拌匀。
6、第1步、食材：黑木耳用温水泡发后洗净、黄瓜丝、香菜、蒜末、小米椒。第2步、锅中水开放入黑木耳焯水两分钟捞岀。第3步、放入凉白开中过凉捞岀。第4步、碗中放入小米椒和蒜末。第5步、放入盐、味精、一勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺辣椒油、一勺白糖和熟芝麻，搅拌均匀。
黑木耳怎做好吃
1、做法步骤：第1步、处理猪肉和配菜。第2步、碗内放入蒜末。第3步、加入生抽。第4步、放蚝油。第5步、放入盐。第6步、放入白醋。第7步、加入淀粉。第8步、放入清水搅拌均匀。第9步、锅内放入猪肉焯熟。第10步、放入黑木耳翻炒均匀。第11步、放入胡萝卜和辣椒，炒至熟透。
2、家常的黑木耳美食主要有：黑木耳炒鸡胸肉、黑木耳炒淮山、黑木耳炒鸡蛋、凉拌木耳黄瓜、黑木耳炒胡萝卜。第一道：黑木耳炒鸡胸肉食材：鸡胸肉、黑木耳、青尖椒、葱姜蒜做法：鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟入味。
3、黑木耳香菇烧豆腐准备食材：豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法：白菜切块后洗净，黑木耳泡发后洗净，碗中加入醋、酱油、鲜蔬粉调匀备用。
4、凉拌木耳将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。鱼香肉丝将瘦肉洗净切成丝，放入盐、料酒，淀粉搅拌均匀，腌制片刻。
5、下厨房为您提供木耳怎么做好吃，木耳的做法大全，木耳家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多木耳菜谱大全就来下厨房。
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