酥脆椒盐虾的做法
酥脆椒盐虾做法
1、锅内留少量底油，约10克，下入小薄姜片、青椒粒、红彩椒粒，小火炒至干爽，下入葱花，炒出香味。把炸好的酥虾下入，撒入茶盐约2克，快速翻炒均匀，停火。把做好的茶香盐酥虾装入平盘，摆出漂亮的造型，表面点缀炒香的青红椒粒，趁酥上桌享用。
2、做法步骤：第1步、基围虾去虾线，用玉米淀粉裹住表面。第2步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾煎至两面偏黄。第3步、加入椒盐，大火煸炒均匀。第4步、加入了一点点生抽煸炒均匀。第5步、盛盘，完成。第6步、成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
3、原料：黄花鱼、玉米淀粉、面粉、椒盐、十三香、盐、玉米油。做法步骤：第1步、黄花鱼洗净。第2步、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。第3步、二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。第4步、裹上一层干面粉。第5步、全部裹上面粉，醒10分钟，这样面粉不会掉下来，而且鱼片非常酥脆好吃。
4、原料：基围虾、生姜、小葱、淀粉、盐、椒盐、味达美臻品料酒、白砂糖。做法步骤：第1步、主要食材和调味品，干淀粉忘记拍进去了。第2步、大虾剪去虾枪，开背去虾肠，倒1大勺味达美臻品料酒去腥。第3步、适量姜片、葱段去腥增香。翻拌均匀，加盖腌制半小时。
椒盐虾做法
1、剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干，青红椒去蒂去籽后切成碎末。把虾放入盘中，淋入料酒搅匀后，撒入干淀粉搅匀，使淀粉能够均匀的包裹在虾身上。大蒜去皮切碎末。锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入蒜末，改成小火，慢慢炸成金黄色后捞出。
2、第一步：皮皮虾600克、椒盐适量、姜适量。第二步：把皮皮虾刷洗干净。第三步：用厨房纸巾把皮皮虾表面的水分擦干。(一定要擦干净哦，不然容易爆锅，烫伤自己就不好了。)第四步：锅中倒入一些油(比平时炒菜时多一些)，然后将皮皮虾放入锅中大火煸炒3分钟，至虾成熟，虾壳有脆感，然后盛出。
3、椒盐皮皮虾图文|小耿妈妈皮皮虾500克青椒1只蒜头1只葱适量姜1块椒盐粉适量辣椒粉适量干淀粉适量准备的原料。清水加葱，姜，盐烧开，皮皮虾下入汆水捞出沥干。葱，姜，蒜剁碎。汆好的皮皮虾加上干淀粉拌匀。锅中加油，下入拌好的皮皮虾大火炸几分捞出。
4、【椒盐虾】食材：对虾16只(买虾花了14块钱，比饭店确实要实惠很多哦)，椒盐7克，青红胡椒各准备半个，大蒜粒3粒，生抽一勺，料酒一勺，老姜3片，胡椒粉适量，淀粉15克。做法对虾剪掉触须和头部，然后沿着背部剪开，取出里面的虾线，处理好的对虾放入一勺料酒，半勺生抽，3片老姜，和适量胡椒粉腌制15分钟。
5、下面小编就是椒盐皮皮虾的做法分享给大家。【椒盐皮皮虾的烹饪方法】第一步，准备食材，皮皮虾，柠檬，姜，葱，蒜，洋葱，尖红椒，椒盐。第二步，皮皮虾用清水养些时间，水比较浑浊的话需要多换几次水，先用筷子夹着一个个晃动着清洗干净，再用小刷子一个个刷一遍，比如牙刷。
6、第1步：皮皮虾买回来以后，我们先放入清水，要清洗几遍，一定要清洗干净，然后捞出来，再把它的水分控干。第2步：我们切一点青红椒粒和洋葱粒，做椒盐类的菜用的都是这个料头。第3步：把控干水分的皮皮虾均匀地拍上一层玉米淀粉，这是它酥脆的关键。
椒盐虾的正宗做法
1、做法步骤：第1步、准备食材：青椒小米椒切小丁，基围虾洗净剪胡须（懒不剪也行）。第2步、虾用料酒葱姜腌制片刻，再撒上生粉拌匀。第3步、锅内倒多点油，油温5成热时放入虾炸至两面金黄色，外壳炸焦。第4步、锅内留少许油，倒入蒜末，青红椒爆香。第5步、倒入炸过的虾翻炒均匀，倒入椒盐粉炒匀。
2、做法步骤：第1步、准备好一斤鲜虾，处理干净，把虾线去掉，用力把虾头的脏东西挤掉，用流动水冲洗干净。第2步、准备好味椒盐和葱。第3步、热锅冷油，油温烧至150度，冒点小烟时倒入处理干净的鲜虾，开中火慢煎，转动油锅，保证让每一个虾都能煎到位。
3、虾洗净，挑去虾线。用料酒，少许生抽和盐，腌制10分钟。青红椒切成小粒，生姜，蒜也切成末。虾均匀的拍上一层淀粉。锅里倒入适量油，烧到六成热，虾放入炸至变色。然后捞出虾，控干油待用。锅里留少许底油，爆香葱姜蒜末。然后加入青红椒粒，放入少许盐翻炒。
4、椒盐虾的做法，椒盐虾怎么做请看步骤：把虾去头，去虾线，洗净沥水。放在碗里到入料酒1勺，胡椒粉1勺，打入鸡蛋1个，用手抓匀腌制20分钟。
5、椒盐串烤虾？食材活虾500克、葱姜适量、盐1茶勺、料酒1汤勺、椒盐适量。做法虾洗净，剪去虾须、虾枪。用牙签在虾尾的第二节处挑去虾肠。加入适量拍碎的葱、姜，调入盐和料酒。抓匀腌制片刻，去腥入底味。
香酥椒盐虾的做法,香酥椒盐虾怎么做好吃,香酥
1、第一步，准备食材，皮皮虾，柠檬，姜，葱，蒜，洋葱，尖红椒，椒盐。第二步，皮皮虾用清水养些时间，水比较浑浊的话需要多换几次水，先用筷子夹着一个个晃动着清洗干净，再用小刷子一个个刷一遍，比如牙刷。第三步，清洗好的皮皮虾沥干水分放入大碗中，把柠檬切小片放入，腌制10分钟以上，有很好的去腥增香的效果。
2、做法步骤清洗小河虾，用料酒、食盐腌制河虾十几分钟。去除多余的盐水，加点十三香、玉米淀粉、面粉搅拌均匀。薄薄的一层面糊，炸好更酥脆。油热了，放入河虾，稍微定型后再用筷子把河虾一个个划开，河虾要炸制两遍。
3、做法步骤：第1步、市场上买了新鲜的小河虾。用清水加料酒，加少许的洋葱浸泡。洋葱去腥作用是很大的。第2步、去泡一会儿以后我们把它反复，清洗的干净，拿掉里面的洋葱。第3步、锅里放少许的色拉油。油温六成热时，转小火，放入小河虾扁炒，这一步是要扁干里面的水分。第4步、一边扁盒虾，我们一边做调料。
4、椒盐香酥虾卡路里蛋白质1%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据原料：鲜活虾250克。调料：青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。做法：将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线;青红椒洗净去蒂去籽后切成末。
5、做法：将虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，花椒挑去杂质、粗梗，炕炒干身盛起，碾成粉末状。粗盐下锅炒至微变色，离火，加入花椒末拌匀，晾凉，制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。烧热锅，下油，烧至七成熟，下虾炸约1分30秒钟，至虾身大红、熟，倒起滤油。
6、椒盐虾这样做，味道比饭店还好吃，儿子一口一个，连壳都吃了。【椒盐虾】食材：对虾16只(买虾花了14块钱，比饭店确实要实惠很多哦)，椒盐7克，青红胡椒各准备半个，大蒜粒3粒，生抽一勺，料酒一勺，老姜3片，胡椒粉适量，淀粉15克。
酥脆椒盐虾怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、基围虾去虾线，用玉米淀粉裹住表面。第2步、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入基围虾煎至两面偏黄。第3步、加入椒盐，大火煸炒均匀。第4步、加入了一点点生抽煸炒均匀。第5步、盛盘，完成。第6步、成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。
2、第1步、准备好今天的食材。第2步、虾洗净，去虾须和头上尖尖的刺，拿牙签从虾背第二关节挑出虾线。处理好所有虾备用。第3步、虾加入料酒和蒜末腌制十五分钟，虾最好别用太大的虾，影响虾皮炸出来的口感，这个大小的虾炸出来刚刚香脆入口。第4步、腌制后倒去多余水分，撒上适量淀粉将虾包裹起来。
3、香酥椒盐虾是一道以虾为主要食材，加盐入味经油炸后与洋葱、辣椒、葱蒜等一起翻炒至熟透，撒以椒盐料而成的美食。做法工具：炒锅口味：酥脆制作难度：切墩（初级）制作时间：30分钟香酥椒盐虾的做法：虾洗净，用盐先入味10分钟后再洗一次，控干水分。洋葱，辣椒切丁，蒜头切碎，葱切粒备用。
4、大虾洗干净以后剪去虾枪，用牙签去掉虾线，给虾开背。处理好的虾加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉。抓拌均匀，腌30分钟。在腌虾的时间处理一些配料，小葱切碎、蒜拍碎切末。锅里放油。油温5成热时加入腌好的大虾，小火慢炸，炸制虾的表皮酥脆捞出。
5、基围虾250克、椒盐10克、葱3克、姜2克、蒜3克。做法基围虾洗净，去除长须想，控净水。锅里加70克油，油温一定要高，然后放虾，煸炒。直煸炒到外壳酥脆。然后将虾盛出备用。锅里留底油，下葱姜蒜煸香。放入虾，翻炒几下。
6、今天小编就带大家介绍这道美味清香的椒盐虾，尝其起来鲜香可口，清香酥脆！【椒盐虾】【食材准备】主食材：大虾一碗;配菜：葱2根、姜一小块、花椒少许;配料：黄酒3勺。【做法步骤】1，处理配菜：将姜斜切成2个拇指大小的姜片，将葱切成5厘米长的葱花。
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