萝卜粉条怎么炒_萝卜粉条怎么炒好吃

青萝卜炒粉条的做法

1、再取一个小碗，分别加入淀粉、蚝油、生抽和白糖各一勺，然后再加入小半碗清水搅拌均匀。然后另取锅，加入适量的油，烧至5成热时放入红椒丁和胡萝卜丁翻炒，炒至胡萝卜丁断生后倒入调好的料汁，继续中小火慢慢熬，为了防止粘锅糊锅，要不时地用铲子搅拌，看到汤汁变得粘稠时关火，撒入一把芝麻搅拌均匀。

2、清炒青萝卜清炒青萝卜是最常见的烹饪方式。首先将青萝卜洗净，去皮后切成薄片。接着，热锅凉油，将青萝卜放入锅中翻炒，待青萝卜变软糯时，加入适量的盐和鸡精进行调味。翻炒均匀即可。这样做出的清炒青萝卜，色香味俱全，给人一种爽口的感觉。青萝卜的口感脆嫩，带有一丝甘甜，让人回味无穷。

3、我们可以用红薯粉条做一道美味的牛肉炖粉条。将熟牛肉切成片备用。然后，在热锅中加入适量的油，加入葱姜蒜炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。接下来，放入牛肉翻炒均匀，倒入一碗开水，加少许盐和半勺生抽调色，再把红薯粉条放入锅内大火煮至粉条稍微变软，这时可以放入金针菇和香菇。

4、烹饪步骤：萝卜切丝备用葱切小段炒锅放油，下入葱花炸香后，放入一勺剁辣椒炒出香味放入肉丝，炒至变色放入萝卜丝，加生抽、食盐、十三香调味加入提前泡软的粉条炒至粉条吸足滋味后，即可关火食用。

5、拿出我们醒发好的玉米面团，揭开保鲜膜，把我们刚才炒熟的萝卜丁倒入碗里面。用筷子不停的搅拌，将玉米面团和我们炒熟的青萝卜碎丁充分的搅拌均匀，让玉米面团充分的把萝卜碎丁包裹起来，放在一边待用。

6、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。切成稍微粗些的长条。葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝(我认为这样切与菜相随比较好看。

萝卜粉条肉怎么炒好吃

1、【白萝卜炒牛肉】主料：牛里脊肉1块、白萝卜半根、香菜适量、淀粉2勺、料酒适量、生抽适量、老抽少许、白糖适量、食盐少许辅料：食用油适量、葱姜少量做法：首先将准备的牛里脊肉切成丝之后加入适量的料酒和淀粉抓匀之后腌制一会，白萝卜同样切成丝不需要切得太细，香菜切成段，再准备一些葱片和姜片。

2、将胡萝卜丝炒制至断生即可。这样炒制出来的胡萝卜炒肉丝会更加入味，口感更加丰富。扩展：炒制胡萝卜丝的技巧为了使胡萝卜丝的口感更好，我们可以在炒制过程中掌握火候，不可过短时间过热炒制，避免使胡萝卜丝变软烂。同时，如果你喜欢更加嫩滑的口感，可以将胡萝卜丝提前用热水焯水，然后再进行炒制。

3、第1步、萝卜洗净刮皮，粉条用开水泡软。第2步、肉切长条。第3步、萝卜切丝。第4步、萝卜用沸水焯水断生。第5步、锅中倒油，爆香葱姜。第6步、放入肉煸炒，倒料酒炒至肉变白。第7步、再倒生抽炒熟。第8步、放萝卜丝翻炒。第9步、萝卜丝炒软。第10步、再放粉条。第11步、倒适量生抽，快速翻炒。

4、萝卜切条，备用粉条热水泡一会，至发白。发白好熟，这部也可以放到第一步，先泡粉条，再去准备其他的，或头一晚提前泡好。热锅凉油下猪肉，也不要太瘦，稍微带点肥肉更好吃。肥肉油脂炒出来，有点干黄，这样的肉焦嫩，好吃不腻。肉捞出来放入小碗，锅里留点油。

5、第1步、准备好红薯粉条。第2步、粉条用水洗干净。第3步、锅中放水烧热，放入粉条。第4步、煮大概5分钟。第5步、将粉条捞入凉水中。第6步、萝卜洗净去皮。第7步、将萝卜擦成细丝。第8步、锅中放油烧热，放入干辣椒，葱和八角。第9步、放入萝卜翻炒。第10步、放入酱油、蚝油调味。第11步、放入粉条。

6、萝卜可以选择新鲜的青萝卜或者白萝卜，粉条则可以选择红薯粉或者绿豆粉。粉条最好提前用热水泡软，这样可以让粉条内外生熟一致。萝卜切完之后，要焯一下水，可以去除一下萝卜的怪味，炒出来才好吃。焯水的时候放一点盐，可以让萝卜提前入味，而且盐可以很好的去除萝卜的异味。

白萝卜粉条怎么炒好吃

1、1“酱萝卜”是一道传统的泡菜，制作方法简单。首先将白萝卜切成薄片或者丝状，然后用盐腌制一段时间，使其变软。接着将腌制好的白萝卜放入调料中浸泡，常见的调料有辣椒粉、大葱、姜和大蒜等。最后将泡好的酱萝卜装入密封容器中发酵数天即可食用。“甜酸白萝卜”是一道清爽开胃的凉菜。

2、第二步：猪瘦肉切丝待用。一把红薯粉条放入凉水中泡软，然后在开水下锅焯烫熟透，捞出后泡在凉水中冷却，捞出来后再沥干水分，然后放一点食用油进去拌匀，这样可以防止红薯粉条炒的时候粘连结坨。如果想要粉条颜色深一点的，此时可以加一点老抽进去拌匀。

3、准备食材备用。（粉条用的是红薯粉，提前用凉水泡软。）萝卜，葱辣椒分别切丝。锅里放入油，待油四五层热。倒入葱辣椒八角煸香。倒入萝卜丝翻炒。加入酱油，倒入少许开水。放入粉条翻炒。待粉条煮软，放入五香粉，盐，鸡精粉，翻炒均匀出锅即可。

4、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。切成稍微粗些的长条。葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝(我认为这样切与菜相随比较好看。

5、第1步、萝卜切细条。煮过的红薯粉条。葱姜蒜，小米辣适量，肉丁适量。第2步、炒锅加少许油，下入姜末。第3步、接着下入猪肉丁，快速翻炒均匀，加入一小勺料酒，一小勺酱油炒至肉丁上色，盛出。第4步、炒锅洗净，重新加稍多点油，爆香葱蒜小米辣。第5步、下入萝卜条快速翻炒均匀，加入炒好的肉丁。

6、第白萝卜清洗干净后切成自己喜欢粗细的萝卜丝，当然不会切的可以用刨丝器来操作。第开火做锅，锅热后放入适量的食用油。第食用油烧热后加入花椒粉、辣椒、葱花、蒜片，快速翻炒爆炒出葱香和蒜香。第爆炒出葱蒜的香味后，把切好的萝卜丝放入锅中翻炒均匀。

萝卜粉条怎么炒

1、推荐食谱2——白萝卜的香辣炒粉条这道菜以白萝卜丝和红薯粉条为主要食材，搭配上葱、姜、蒜和干辣椒，口感鲜美，香辣可口。白萝卜丝炒煮至软糯，和红薯粉条一同翻炒均匀，使粉条吸收白萝卜的鲜甜汁液，吃起来爽口，辣味十足。这道菜不仅美味可口，还有辣椒中所含的辣椒素，具有促进血液循环的功效。

2、做法步骤：第1步、准备好红薯粉条。第2步、粉条用水洗干净。第3步、锅中放水烧热，放入粉条。第4步、煮大概5分钟。第5步、将粉条捞入凉水中。第6步、萝卜洗净去皮。第7步、将萝卜擦成细丝。第8步、锅中放油烧热，放入干辣椒，葱和八角。第9步、放入萝卜翻炒。第10步、放入酱油、蚝油调味。

3、萝卜可以选择新鲜的青萝卜或者白萝卜，粉条则可以选择红薯粉或者绿豆粉。粉条最好提前用热水泡软，这样可以让粉条内外生熟一致。萝卜切完之后，要焯一下水，可以去除一下萝卜的怪味，炒出来才好吃。焯水的时候放一点盐，可以让萝卜提前入味，而且盐可以很好的去除萝卜的异味。

4、第2步、泡好的粉条中倒入适量老抽。第3步、食用油。第4步、搅拌均匀备用。第5步、油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。第6步、随后放入青椒炒出辣味。第7步、接着放入白萝卜。第8步、依次放入盐、十三香、料酒。第9步、炒至断生。第10步、放入粉条，倒入酱油。第11步、炒拌均匀。

5、萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。

6、预备红薯粉条一小把，我们先用热水浸泡5分钟，把它泡软备用。预备白萝卜一个，先去掉头尾，然后削去一部格外皮，切成薄片，然后用手码平切成细丝，切好当前放入盘中。接上去切一点配料，大葱半根切成粒，生姜一小块切成姜片，和大葱放在一同。青红线椒各一个切成细圈，和葱姜放在一同。

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