酒酿饼的家常做法
酒糟饼的家常做法
1、做法步骤:第1步、韭菜摘好,洗净晾干。第2步、韭菜切段儿。第3步、把韭菜放入盆中,放入适量的油,以减少韭菜出水分。第4步、碗中打入鸡蛋。第5步、锅中放油烧热,放入虾皮爆出香味。第6步、放入蛋液炒熟。第7步、把鸡蛋弄碎。第8步、把鸡蛋放入碗中。第9步、放入蚝油搅拌均匀。第10步、取出手抓饼备用。
2、酒酿饼By逝去的爱情原料:酒酿、低粉、白糖、酵母粉。做法步骤:第1步、酒酿准备一些。第2步、加入15克白糖。第3步、加入低粉,3克酵母粉。第4步、搅拌成絮状。第5步、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。第6步、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。第7步、按压一下,然后发酵至两倍大。
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4、以水:醪糟汁为1的比例和面,发制面团;蒸好的糯米、燕麦醪糟、红糖混合调馅;包制成饼后,蘸上蜂蜜和芝麻,下锅煎制成熟即可;燕麦醪糟制作方法:燕麦米蒸至成熟,晾凉至30-40度,加入酒曲、清水,中间掏孔,盖盖密封。
5、做法步骤和面:酵母和水倒入面粉开窝和成团。揉面:先醒3分钟,再揉至光,保鲜膜包着醒。面团需硬一点哦。处理蔬菜:醒面时取4-5片洗净的羽衣衣甘蓝热水汆烫30秒后过冷水沥干水切碎。处理好的蔬菜擀面饼:擀至长方形,厚约2毫米,长约30厘米,宽约15厘米填料:刷薄薄一层油。
6、做法步骤:第1步、瘦肉剁成泥。第2步、加入鸡蛋姜生抽糖油拌匀。第3步、韭菜洗净备用。第4步、切碎。第5步、放入肉馅中。第6步、拌匀即可。第7步、面团备好。第8步、分成小剂子后擀成长方形,码上肉馅。第9步、卷成长条后再卷成圆形,略压一下。第10步、锅子烧热放入少许油,再放入饼坯,小火煎熟。
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1、做法步骤:第1步、酒酿准备一些。第2步、加入15克白糖。第3步、加入低粉,3克酵母粉。第4步、搅拌成絮状。第5步、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。第6步、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。第7步、按压一下,然后发酵至两倍大。
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3、油菜花开的春季,是制作酒酿比较适宜的季节,将酒酿用在面皮发酵的过程中,不仅使酒酿饼的口感略带酒酿的微酸和清香,而且可使面皮绵软中略带韧性,非常美味。
4、做鲜花饼太麻烦,试试这款玫瑰糯米饼,十几分钟做好,香甜软糯,这款玫瑰糯米饼的做法非常的简单,把糯米粉和少量的粘米粉混合在一起,用少许的热水烫个小面团,再用冷水来和面,这样做出来的面团很柔软,饼不容易开裂。煎好的糯米饼馅料香甜,充满浓郁的玫瑰香味,而饼皮软软糯糯的,有糯米特有的香味。
酒酿饼的制作和配方
1、然后放入锅中,加入酒酿、红枣片和枸杞,再煮3分钟。加入红糖,淋入水淀粉勾芡,待汤汁浓郁后即可出锅。这道酒酿南瓜丸子早餐饼色泽金黄,香甜可口。南瓜的软糯口感和酒酿的香甜味道相互融合,是营养丰富的早餐选择。红枣和枸杞的添加不仅增添了口感,还能起到养血补气的作用。
2、酒酿饼的制作方法酒酿加温水搅匀后加入面粉中,边加边搅拌成雪花状,揉成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。发好的面团取出揉圆,分成两等份,再分割成大小均等的小剂子。取一个小剂子揉圆按扁,略擀薄成饼状,即是原味的酒酿饼。盖保鲜膜醒发约30分钟。
3、酒酿饼By逝去的爱情原料:酒酿、低粉、白糖、酵母粉。做法步骤:第1步、酒酿准备一些。第2步、加入15克白糖。第3步、加入低粉,3克酵母粉。第4步、搅拌成絮状。第5步、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。第6步、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。第7步、按压一下,然后发酵至两倍大。
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5、酒酿饼的制作【配方及操作流程】:500g中筋粉加3g酵母,5g糖,适量清水,250g酒酿拌和储存,过夜。第二天将预发好的粉浆加干粉适量和成柔软面团。分别包草莓、豆沙、玫瑰、萝卜丝等各种馅料,醒发片刻。用文火煎(电饼档,平底锅都可)。
6、今天我给大家分享的这道美食就是“喜饼”的做法,既可以当主食、早餐饼,又可以当作零食,在肚子饿的时候充饥。【喜饼】食材:普通面粉300克,鸡蛋3个,酵母粉3克,花生油20克,牛奶20克,白糖20克,豆沙40克。
怎样做甜酒饼酒酿饼家常做法分享
1、把做馅所需的食材放到破壁机里打碎。把糯米粉和白糖放到碗里,加入热水,搅拌成絮状。揉成不开裂不黏手的糯米团。因为糯米粉的吸水性不同,用水量也可能会不同,加水的时候不要一次性全都加进去。分割成等大的小份,用保鲜膜盖起来。取其中一份,捏成片,放适量的红糖馅,包起来。
2、做法步骤:第1步、酒酿准备一些。第2步、加入15克白糖。第3步、加入低粉,3克酵母粉。第4步、搅拌成絮状。第5步、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。第6步、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。第7步、按压一下,然后发酵至两倍大。
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4、自制甜酒酿下面分享详细做法;需要的食材;糯米1000克、甜酒曲4克、矿泉水350毫升这里是二斤的糯米,先淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的碾碎,再用流动水冲洗干净后捞起控水,天冷浸泡的时间要久一些,我临睡前泡的,到第二天早上起床做的。
5、想要做花香味道的,在这一步放进去干花,用了两朵的玫瑰,只用花瓣,不要心和蒂,用干桂花的就可以直接放进去了,两个玫瑰花大概做出来了一小碗玫瑰酒酿。把糯米饭放在碗里整理平,稍微用勺子压一压,中间用筷子挖个小洞,剩下的零点五到一克倒入三十克左右的温水,用勺子搅拌均匀倒入小洞里。
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1、做法步骤:第1步、酒酿准备一些。第2步、加入15克白糖。第3步、加入低粉,3克酵母粉。第4步、搅拌成絮状。第5步、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。第6步、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚子。第7步、按压一下,然后发酵至两倍大。
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3、做法步骤去酒后的酒酿放入适量面粉放入3克酵母粉,揉成面团,放入棉被中发酵至两倍大。这是发酵好的面团,撒上面粉,揉一揉排气。做成大小差不多的圆饼电饼铛低温烘培烘至两面金黄出锅。又香又松软的酒酿饼就做好了。
4、做法步骤:第1步、面粉第2步、加入酒酿第3步、搅拌均匀第4步、面包机柔成第5步、柔好的,发面第6步、发好的面团排气第7步、分成小块第8步、柔成团第9步、压扁第10步、上锅煎第11步、翻个面第12步、煎好的第13步、成品第14步、成品来自美食天下搬个凳子看戏的作品。
5、做法步骤:第1步、面粉中加入酵母,白糖。第2步、加入适量水。第3步、调成浓稠的面糊盖保鲜膜醒发制两倍大。第4步、碗中打入两个鸡蛋。第5步、放韭菜和胡萝卜,盐,十三香。第6步、搅拌均匀。第7步、醒发好的面糊。第8步、锅中刷油用勺子舀入面糊摊成小饼。
6、发面红糖饼·制作用料·面饼:中筋粉300g/酵母3g/温水160ml馅料:百钻红糖60g/中筋粉20g·制作工具·擀面杖/平底锅·制作步骤·首先制作面饼部分:面粉、酵母和温水混合,用筷子搅拌成絮状后,上手揉成光滑的面团。面团上盖保鲜膜,在28-38度的温度下,发酵至两倍大。
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