黑米的做法大全_黑米的做法大全家常
炒黑米饭的好吃做法有哪些
1、黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量炒黑米饭的做法准备食材黑米洗净，用清水浸泡一晚。红枣切成碎丁。将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样)，按下煮饭按钮。饭焖熟跳到保温灯时，打开盖，倒入红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。
2、做法步骤：第1步、去5盒黑米提前三小时浸泡。第2步、去5盒的大米洗净备用。第3步、一同放入蒸饭锅内。第4步、加入平时煮饭的水量即可，开启煮饭模式。第5步、时间到后再焖一会口感更佳。第6步、高颜值的黑米饭完美呈现。第7步、成品图。
3、原料：黑米饭、鸡蛋、笋丝(袋装)、烤猪排(熟食)做法：鸡蛋搅打均匀成鸡蛋液，备用。煮好黑米饭，备用(最好用隔夜饭)。袋装笋丝，备用。烤猪排切丁，备用。起油锅，倒入鸡蛋液，滑散成小块，放入笋丝和猪肉丁，继续翻炒，煸出香味，调入精盐，炒匀，放入黑米饭，继续翻炒均匀，即可出锅。
4、原料：黑米、大米。做法步骤：第1步、大米清洗干净。第2步、黑米提前浸泡1小时。第3步、大米与黑米一起放入饭锅里。第4步、搅拌均匀。第5步、加适量水。第6步、启动脱糖饭功能。小贴士：黑米需要提前浸泡。来自美食天下石榴树200的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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黑米饭怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
1、我们需要将300克黑米用清水淘洗一遍，然后倒入开水中烫一下。这个步骤是为了激活黑米的营养成分，提高其口感和风味。准备糯米接下来，我们准备300克糯米。糯米与黑米的比例为1。将糯米用清水洗两次，去除其中的杂质和淀粉。然后将泡好黑米的水和黑米一起倒入糯米中，充分搅拌均匀。
2、做法：准备一小把黑米，浸泡一个小时左右根据家里人分量准备白米，连同黑米一起洗干净像平时煮饭一样加入清水分量按上煮饭键就可以了黑米饭做好啦黑米口感软糯，而且略带甜味，特别好吃，而且具有很多功效，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
3、黑米花卷，这样做出来的花卷非常好吃，软糯香甜，层次丰富，咱们一起来准备一下黑米花卷需要用到的烹饪食材吧，先准备适量的黑米。准备完黑米之后再准备300克面粉，三克白糖，三克酵母粉，适量的食用油，食用油在10克左右即可。
4、黑米提前用水浸泡一个晚上，第二天煮熟即可。因黑米泡了一晚上已经吸足了水分，煮的时候不用放太多水。(黑米煮好后放白糖调味)煮好的黑米放料理机中打成黑米浆糊。把打好的黑米浆糊放在大一点容器里。接着放入酵母和面粉，面粉的用量是黑米浆糊的2倍。
5、做法步骤：第1步、去5盒黑米提前三小时浸泡。第2步、去5盒的大米洗净备用。第3步、一同放入蒸饭锅内。第4步、加入平时煮饭的水量即可，开启煮饭模式。第5步、时间到后再焖一会口感更佳。第6步、高颜值的黑米饭完美呈现。第7步、成品图。
黑米馅的做法大全
1、黑米馅儿的做法黑大米洗净加水泡六小时。把泡好的黑大米放入高压锅加水漫过黑米即可，选排骨档，煮好后闷2个小时。准备好牛奶和白糖。把牛奶和白糖放入煮好的黑米内，根据个人口味添加。用木铲把黑米和糖搅拌均匀。手心稍微抹一点油，把黑米馅团成25克或50克大小的圆球。
2、1，230克温水中加4克酵母，搅拌融化。再倒入400克面粉，搅拌成面絮。揉成光滑的面团，密封醒发至2倍大。2，三肥七瘦的猪肉洗净，绞成肉馅。加葱姜末、盐、五香粉、鸡精、老抽、生抽，充分拌匀。3，提前用开水浸泡的花椒水，冷凉后加到肉馅里。
3、需要选用新鲜的茄子和猪肉，茄子要去皮切丁，猪肉则需要适量的肥瘦，并剁成肉末。然后，将馅料与调料进行翻炒，直至水分收干，让馅料更加美味可口。将发酵好的面团擀成圆形皮，包入馅料，做成包子的形状。经过蒸锅蒸煮后，茄子猪肉馅包子就完成了。
4、酵母(干)3g步骤黑米洗净，用水浸泡半小时步骤黑米加水用高压锅煮烂后，加入白糖步骤搅拌成黑米馅备用步骤在盆中放入鸡蛋，油和白糖搅拌均匀。步骤酵母用温水化开步骤倒入酵母水拌匀。步骤边搅拌加入面粉步骤揉成光滑的面团步骤发酵至两倍大步骤1发酵好的面团取出，揉匀。
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6、黑米馅的做法，黑米馅怎么做请看步骤：将黑米和糯米净泡1夜放入电饭锅加入煮饭一样多的水，杂粮饭功能煮熟趁热加入黄油、炼乳、糖和奶粉搅拌均匀这里自己尝一下甜度。
黑米鱼的做法大全
1、我家孩子最爱吃的一道菜就是红烧小黄鱼，他说红烧的鱼吃起来一点儿腥味都没有，而且鱼肉也是十分的鲜嫩。所以我们制作之前需要准备6条，姜、葱、油、料酒、生抽、糖还有适量的盐。准备好了之后我们首先新鲜小黄鱼清洗干净，姜切成姜片，葱也切成葱段。
2、做法：把墨鱼须解冻洗净后，改刀成小块纳盆，加泡青椒、姜片、葱结和料酒拌匀腌渍5小时，待用。锅里放色拉油烧热，放泡椒末、豆瓣酱、泡辣椒和泡子弹头青椒炒香后，下码好味的墨鱼花和小米椒圈，爆炒至熟，出锅前调入味精、盐、鸡精和白糖，翻匀了装盘，即成。
3、做法：鱼块处理干净，用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮。腌好的鱼块表面拍上一层面粉。锅内烧热油，下鱼块煎至两面焦黄。
4、做法：鲈鱼冲洗干净，一定要把鱼肚里那层黑色的膜洗干净，这样鱼才不会腥，记住要把鱼鳞处理刮干净，然后用厨房纸把鲈鱼表面吸干水。
5、将草鱼冲洗干净待用。锅里放油，小火煎鱼，煎到两面金黄出锅。注：新鲜鱼没有用姜酒盐腌制再煎。保存鱼的鲜，甜，香，味。鱼煎好后，锅里放油，放入生姜蒜瓣青红椒下锅翻炒，依次放入青蒜，酸豆角，西红柿翻炒。
6、制作方法：准备食材。图中材料黑米我准备了35g，最终煲出两碗；黑米提前浸泡一下，建议黑米到制作最好浸泡满12小时。要算一下时间哦，我是当天晚上22点准备好材料的，BB煲煲粥要历经3个小时，如果按照第二天30可以吃上的话，那么我需要提前泡米大概5个小时。
四种黑米粥的最佳做法
1、将黑米白米按1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
2、做法煮黑米粥的方法黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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4、做法步骤：第1步、准备好材料准备好材料。第2步、黑米、红豆洗净稍浸泡；我用的是电压力锅，不浸泡也是可以的。第3步、红枣去核。第4步、红豆、黑米倒入锅中，花生洗净一起加入。第5步、放入红枣后加适量水。第6步、选择“八宝粥”键，浓郁口感。第7步、煮好可以开盖后加红糖搅拌融化。
5、第1步：锅中倒入前一晚泡发好的黑米、红豆，放入红糖块、红枣片（去核切片）第2步：加够2000毫升清水，小火焖煮一小时。第3步：一小时过后开大火煮至浓稠关火即可。第4步：加入少量牛奶搅拌均匀即可，喜欢稀一点的可以多加点牛奶哦，根据自己的口味。
6、具体做法：黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，浸泡是为了让黑色较快地变软，缩短煮制时间。泡好后，捞出沥水。锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，少煮片刻后关火食用就可以了。
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