手撕莲白的做法
手撕莲白怎么炒
1、我们要准备好所需的食材和调料。新鲜的莲花白一颗，去掉外层的老叶子，留下嫩叶部分，洗净后切成块状备用。还需要准备适量的蒜瓣、干辣椒、花椒等调料，这些调料将为莲花白增添丰富的口感和香气。接下来，我们开始烹饪。将锅烧热，倒入适量的食用油。
2、手撕莲白莲花菜手撕大块，切入蒜片、干辣椒。油烧开。下入莲花菜快速翻炒。加一点清水翻炒几下。加入盐翻炒均匀。加入生抽翻炒均匀。加入白砂糖翻炒均匀。出锅装盘。
3、准备1根新鲜的黄瓜，把它清洗干净后，直接把它拍碎装入碗中，然后，再分别把包菜和干豆腐，撕成碎片后，再倒进去，手撕的处理方式，可以最大限度地保持食材特有的口感，同时，它们的营养流失率也会降到最低，东北人性格豪放，对菜品的卖相并不十分的关心。
4、【手撕杏鲍菇】材料：杏鲍菇250克，青椒2个，葱姜末适量，盐1克，蚝油15克。做法：杏鲍菇、青椒都洗净，然后竖着顺纹理将杏鲍菇撕成细丝，青椒也切成细丝待用。锅中少许油热后放入葱姜末爆出香味，然后倒入杏鲍菇丝。大火翻炒至杏鲍菇软塌出水，继续翻炒，至水分变得粘稠而少。
5、先将包菜洗净，用手撕成小块备用，葱和姜洗净切丝，蒜洗净切小粒备用。锅中放少量的油，油热后放入撕好的包菜，煸炒到包菜软了出锅备用。锅中放油，油热后放入葱丝和姜丝爆香，加入30克蚝油改小火翻炒一下，放入包菜再改大火翻炒一下撒上蒜粒烹上醋快速翻炒，待所有的食材融合在一起即可出锅。
6、这家小店给我最后的惊喜是这盘炝莲白，当时我被深深迷住了：新疆的线辣子，辣得干脆利落，洒了花椒油，麻得均匀舒服，包心菜撕得挺宽，糖和醋喷得刚刚好，在川菜馆吃了那么多的炝莲白，没想到最满意的竟是来自这家身份迷离的新疆小馆子。
手撕莲白怎么做好吃,手撕莲白的家常做法
1、莲花菜手撕大块，切入蒜片、干辣椒。点击查看大图油烧开。点击查看大图下入莲花菜快速翻炒。点击查看大图加一点清水翻炒几下。点击查看大图加入盐翻炒均匀。点击查看大图加入生抽翻炒均匀。点击查看大图加入白砂糖翻炒均匀。点击查看大图出锅装盘。
2、做法步骤：第1步、食材如图。第2步、莲白撕成块。第3步、泡盐水十分钟，然后冲洗干净沥水。第4步、甜椒切丝。第5步、取一小碗，放少许白糖。第6步、倒少许醋。第7步、放少许淀粉。第8步、倒少许鸡精。第9步、倒入适量的清水。第10步、搅拌均匀。第11步、热锅放入适量的食用油，油熟放入甜椒丝翻炒。
3、第一种：手撕包菜食材：卷心菜、蒜、干辣椒、花椒、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精等。制作方法：包菜用手撕成小片，将干辣椒剪成小段、蒜切片。锅里的油烧热后，关小火，在放入蒜片爆香，然后再放入花椒、干辣椒即可。
4、【菜品】：凉拌手撕杏鲍菇【烹饪食材】：杏鲍菇4个，小米椒4个，大蒜一头，葱一根，生抽三勺，陈醋两勺，蚝油一勺，盐一勺，白糖一勺，香油一勺。
5、用手掰成小块，手撕白菜会特别的好吃，口感也会很棒。全部撕好被接下来我们要提前调一个料汁，碗中加入一小勺的玉米淀粉。加上一点白糖，一点点盐、老抽。来上1点生抽。再来上一点醋。最后加上一点点的清水。所有的调料适量就可以用勺子搅拌均匀备用。
6、做法杏鲍菇洗净，上锅蒸熟，取出放凉，撕成长条。碗中放葱花、蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒粉，淋热油，加生抽、醋、盐、糖、孜然粉，搅拌均匀。将做好的凉拌料汁倒入杏鲍菇中，加香菜拌匀即可。
手撕莲花白的做法
1、第一步：莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。第二步：油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅。第三步：倒入莲花白，大火快炒。第四步：然后再倒入糖醋汁，继续翻炒。第五步：起锅前撒入少许盐，鸡精。第六步：出锅即可。
2、做法和步骤;首先将莲花白表面的两张叶子摘掉不要，然后用刀将根部位置切掉一部分，然后一张一张的撕下来，多加这上这么一步，即将茎干部分和叶子分开来装，炒时分开炒，叶子洗净后将其装入漏盆中沥干水分，茎的部分用刀切成丝。步骤瘦肉洗干净切成片，大蒜去掉外衣后用刀拍碎，干辣椒切成小段备用。
3、因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。说了这么久，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美食也是很开心的，各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢？手撕腐竹：腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
4、我们把包菜对半切开，把里面的根茎去除，然后用手撕成小块，打成一片一片的包菜叶，把较硬的包菜茎也撕下来，以免影响口感。然后把包菜放入清水中，加入少许食盐，加食盐包菜能洗的更干净颜色鲜亮，洗干净以后捞出来沥干水分备用。
5、用手掰成小块，手撕白菜会特别的好吃，口感也会很棒。全部撕好被接下来我们要提前调一个料汁，碗中加入一小勺的玉米淀粉。加上一点白糖，一点点盐、老抽。来上1点生抽。再来上一点醋。最后加上一点点的清水。所有的调料适量就可以用勺子搅拌均匀备用。
6、做法步骤准备好主要食材和调味料。包菜叶子清洗干净，用手撕成片。锅里烧开水，加少量食盐和几滴食用油，下手撕包菜烫至变软断生。捞出包菜，放冷水中过凉。准备好适量葱末和蒜末。取一个小碗，放葱末，蒜末，辣椒面，白芝麻。浇一勺热油爆香。
炒莲花白的做法窍门
1、做法步骤：第1步、锅中猪油预热。第2步、放入包菜翻炒。第3步、放入一勺生抽。第4步、放入一勺蚝油。第5步、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第6步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、做法步骤：第1步、食材：鸡腿（已清洗剁开焯水）、圆白菜（已撕开清洗）、大料第2步、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块，搁入大料、加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、翻炒翻炒。第5步、接着，合入已清洗好的圆白菜翻炒一下。第6步、然后，加适量的清水煮开至熟。第7步、加适量的盐。
3、第三步，开火坐锅，锅中加入一汤匙半食用油，油热以后放入葱姜蒜、干红辣椒炒出香味，然后倒入白菜梗。第三步，调大火，快速翻炒菜梗，一边往锅中撒入一汤匙清水、，一边快速翻炒白菜梗，约摸一分钟左右，白菜梗差不多断生了，加入半汤匙陈醋。
4、炝炒莲白步骤将圆白菜撕成大片，洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药)步骤干辣椒剪成段，去籽。
5、家里没干辣椒了，就没有放食材包心菜1个干花椒粒适量油适量盐适量鸡精少许步骤/方法切莲花白，切成大小差不多的就可以了。放入清油油大概七分热，放入花椒粒。这个讲究看一下。忘记开闪光了放入莲花白放入盐，鸡精。
6、炒莲花白的做法准备食材，锅中热油放入干辣椒，蒜炒香倒入莲花白翻吵加入调料，五香粉，盐，鸡精，耗油适量加入调料翻炒3分钟出锅香呢小贴士炒的时候不要炒的时间太长，脆脆的好吃。
莲花白的做法
1、五花肉洗干净，切成薄片。包菜洗干净，用手撕成大块，准备一些干辣椒，蒜瓣切成蒜末。锅里倒入适量油，小火加热，放入蒜末爆香，倒入五花肉片煸炒。五花肉炒出油脂，颜色焦黄后放入干辣椒爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入包菜叶大火翻炒2分钟，让包菜充分吸收肉香。
2、下面店铺给大家分享莲花白的做法，希望你喜欢。莲花白的家常做法素炒莲花白材料准备主料：莲花白500g，胡萝卜90g，青椒80g。辅料：油，盐，蚝油，胡椒粉，姜，蒜。制作方法将莲花白洗净后切成细丝，胡萝卜洗净后切丝，青椒去籽后切成细条，姜蒜切末。
3、下面揭晓如何不开火也可以把圆白菜弄熟的方法：用微波炉，清洗过后的圆白菜放入微波炉中，大火加热5分钟，圆白菜就能熟了。这个做法比用开水炒更方便，微波炉加热后口感还是脆的，水炒的方法如果不在冷水浸泡，叶子就会变软不是爽脆的口感。加热后的圆白菜加入葱末、蒜末、盐、生抽、香醋搅拌均匀。
4、西红柿炒包菜：西红柿切块备用，包菜洗净切片。锅中加油，放入葱姜蒜爆香后倒入西红柿块快速翻炒出汁。加入包菜片继续翻炒至变软。最后拌入少许盐、白胡椒粉调味即可。老干妈炒包菜：包菜洗净切片备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香后倒入老干妈辣椒酱进行快速翻炒出香味。
5、原料：连花白、粉丝、鸡蛋、蒜蓉、盐、生抽、干辣椒。做法步骤：第1步、准备1小把粉丝泡发。第2步、半个红椒切丝。第3步、牛心菜切丝。第4步、2个鸡蛋打散。第5步、锅内烧油，油热下入鸡蛋炒成鸡蛋花。第6步、锅留底油，下入适量蒜末、红椒炒香。
6、做法首先烧一锅开水，将粉丝放进去数30下，然后换冷水浸泡。圆白菜切丝、猪肉切丝、葱姜切碎备用。猪肉丝用生抽和淀粉抓匀。炒锅烧热加入玉米胚芽油，油热之后下入肉丝煸炒。待肉丝变色就下入葱姜爆香。放入圆白菜丝煸炒。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
