青萝卜丸子的做法大全
蒸青萝卜丸子的做法大全家常
1、做法步骤：第1步、青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦。第2步、擦刀擦成细丝。第3步、把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。第4步、加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。第5步、再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。第6步、锅中放水，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子）。
2、By安琪美食厨房用料白萝卜1个木薯粉100g五花肉150g胡椒粉2g生抽5g盐2g葱花适量做法步骤萝卜切丝，五花肉剁成泥。萝卜丝和五花肉泥混合，加胡椒粉、生抽和盐调味。加木薯粉，揉成团。搓成一个个丸子，裹上干粉。放入盘中上锅蒸熟，出锅，撒上葱花即可。
3、青萝卜：选择一个重约550克的青萝卜，去皮后切片再切成丝。小虾皮：准备20克小虾皮，用清水冲洗干净，然后用小火焙干备用。猪瘦肉：取大约150克的猪瘦肉，剁碎成肉馅。红薯粉：准备120克红薯粉，用于增加丸子的口感。调料：准备适量的葱姜、食盐、生抽、老抽、胡椒粉和辣椒油。
4、先把萝卜去皮擦成细丝，再擦一点胡萝卜丝搭配一下颜色看起来会更加的有食欲。锅中水烧开加入一小勺的盐可以去除萝卜里面的气味，焯水1分钟就可以捞出来过一下凉水，再把萝卜里面的水分挤出来。把挤干水分的萝卜丝用刀切碎装入大碗中，我们再把半个洋葱用刀切碎装入碗中，再打入一颗鸡蛋。
5、青萝卜半个，清洗干净，不用去皮哦。擦刀擦成细丝。把萝卜丝放入锅中，焯水变软，捞出来过凉水挤干水分。加入少许盐，白胡椒粉，蚝油调味。再放适量玉米淀粉和面粉，搅拌均匀。
6、青萝卜去皮洗净。取一半擦成丝备用，加入一茶匙盐搅拌均匀，杀出水分。葱姜切末备用。在搅碎肉糜中加入葱姜末。在加入蚝油生抽十三香白胡椒粉盐和料酒，用筷子搅拌均匀。在加入攥去水分的青萝卜丝，搅拌均匀。在打入一颗全蛋拌匀。
青萝卜丸子的家常做法
1、做法步骤：第1步、把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。第2步、把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。第3步、把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。
2、1锅加入适量植物油，烧至四五成热时关火，依次下入团好的肉丸。1开火后用中小火慢炸，中间用漏勺翻动，使丸子受热均匀。1四五分钟左右，丸子全部浮起，上色均匀，用漏勺沥油捞出。1一份美味的炸青萝卜丝肉丸就做好了。
3、做法步骤：第1步、白萝卜，水分足足的，外皮刨干净，切成竖条，擦成丝，放盐略腌制一会。第2步、挤出萝卜丝中水分。第3步、放萝卜丝，葱花，鸡蛋，盐，鸡精，十三香，拌匀后再分次加入面粉，避免一次倒太多了。第4步、搅拌均匀，可以成型就好。第5步、锅里倒入油烧热就可以炸了。
4、在制作萝卜丸子的过程中，可以根据个人口味和需求，灵活地调整食材的比例。喜欢鲜嫩口感的人可以多放一些猪肉末，喜欢香醇口感的人可以多放一些葱姜蒜末。这样一来，每个人都能制作出独特风味的萝卜丸子，满足自己的味蕾需求。萝卜丸子的美味与营养价值除了美味可口，萝卜丸子还具有很高的营养价值。
5、准备青萝卜一个，绿油油的很好吃，现在的萝卜价格非常低，我买的这个只花了1元钱，洗净、削皮、擦成细丝，此做法也适合白萝卜和胡萝卜。先切成薄片，再切成细丝，最后码放好，再切成碎粒，放入碗中备用。香菜一把切成1里面的段，和萝卜粒放在一起，不喜欢吃香菜的，可以换成其他青菜。
6、这才是正确的做法。今天就分享一下我家老妈的做法，保准你一次就会吃上瘾。洗净的萝卜不需要去皮，因为萝卜皮也富含各种养分，而且带皮做口感会更加的脆爽。
青萝卜水晶丸子的做法
1、接下来，让我们来了解制作美味的水晶青萝卜丸子的具体步骤。清洗花生米：将适量花生米放入碗中，加入清水清洗一遍，然后泡水20分钟。花生米是一种营养丰富的坚果，洗净泡水可以去除表面的污垢，并使其更易消化。准备青萝卜：先将青萝卜放入水中清洗一遍，然后用擦丝器擦成细丝，放入碗中。
2、第1步、青萝卜去皮擦丝。第2步、胡萝卜也擦丝。第3步、坐锅烧水焯烫请萝卜丝。第4步、接着焯烫胡萝卜丝。第5步、分别捞入篮中攥干水分。第6步、进一步捏成团攥干水分备用。第7步、将两种不同颜色的萝卜丝揉散开装入盆中加盐。第8步、加入白胡椒粉。第9步、加入排骨酱以增添肉香味。
3、这样做出来的丸子非常好吃，清香可口，营养美味，咱们一起来准备一下萝卜水晶丸子需要用到的烹饪食材，准备一根青萝卜，适量的食盐，2~3根小米辣，三瓣大蒜，100克土豆淀粉，适量的生抽和陈醋。
4、6，锅中加入半锅油，油温烧到六成热，开始下丸子进去炸，下丸子的时候可以抓一把萝卜丝糊，用户口的位置挤出丸子，轻轻放入油锅中，中火慢慢炸。7，火力调好以后不要乱动，中途只需要用筷子或者漏勺给丸子翻翻面就行，让丸子受热均匀。
5、做法步骤：第1步、青萝卜洗净去皮。第2步、切丝。第3步、鱼丸和烧肉。第4步、锅子烧热煎香烧肉。第5步、加入适量开水放入萝卜丝。第6步、萝卜煮软后放入鱼丸。第7步、调味即可。第8步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、具体做法如下：加入适量油后放蒜末中小火炸至微黄关火利用余温继续炸至金黄。蒜末炸好后备用。水开后加入切好的白萝卜中小火煮十分钟。再加入牛筋丸煮开后转中小火煮10分钟。依次加入芹菜，自己炸的蒜蓉酥油。加适量盐和胡椒粉煮开后即可出锅。
丸子怎么做好吃,青萝卜丸子的家常做法
1、1锅加入适量植物油，烧至四五成热时关火，依次下入团好的肉丸。1开火后用中小火慢炸，中间用漏勺翻动，使丸子受热均匀。1四五分钟左右，丸子全部浮起，上色均匀，用漏勺沥油捞出。1一份美味的炸青萝卜丝肉丸就做好了。
2、第1步、青萝卜，胡萝卜切丝，放适量盐。静置一刻钟。第2步、用手把萝卜丝攥出水。第3步、放入一个鸡蛋，葱末，十三香，姜粉，胡椒粉，鸡精。因为之前已经放过盐了，就不要再放了。或者根据个人口味调试。第4步、搅拌好以后，再加入面粉和淀粉。搅拌好。第5步、做成丸子的形状。
3、做法步骤：第1步、把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。第2步、把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。第3步、把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。
4、青萝卜丸子粉丝汤，简单又营养，别错过哦！步骤调制好肉馅后，置锅，锅里放适量的水，当水烧至锅底有小气泡时，将火调至小火可下入丸子。先将一团肉(大约两个丸子的量)抓在手中，然后用拇指将肉馅推至虎口处，，再将手合拢，从虎口处将丸子挤出，用小勺将丸子舀入水中。
5、这一步主要是为了去除萝卜的辛辣味，同时让萝卜更容易煮熟。搅拌馅料：将焯水后的萝卜丝放入大碗中，加入适量的面粉、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀，直到馅料粘稠，有韧性。制作丸子：将搅拌好的馅料搓成小圆球，放在盘子里备用。
6、咱们取一小把萝卜丝放在手心里用力攥一下，算得更紧实一些，做好以后放在蒸屉里面，锅中水烧开，将做好的丸子放在锅里蒸12分钟，时间到关火出锅。青萝卜丸子已经蒸熟了，完全已经是水晶状的了，可以放上喜欢的辣椒油或者是香醋，青萝卜丸子蘸着吃也是非常的美味，这样做的青萝卜简单方便，营养又好吃。
炸青萝卜素丸子的做法
1、做法步骤：第1步、把青萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。第2步、把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。第3步、把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。
2、准备一个青萝卜一个胡萝卜。洗干净后用刨丝器刨成丝。刨好丝后切一下，不让丝那么长。萝卜丝刚入容器中，少加点盐，在放一些五香粉，搅拌均匀。在放入面粉和鸡蛋，这里要加面粉到比糊状更干一些。这种状态就差不多了。锅中冷油，手上蘸水把搅拌好的萝卜捏成丸子状冷油下锅。
3、青萝卜素丸子的详细做法步骤：青萝卜擦成丝放入碗中备用或直接擦在碗中。加入盐、姜蒜末。加入剁椒、香油。加入一些面粉。
4、第1步、豆腐捏碎，胡萝卜白萝卜先擦丝再切一下。第2步、加入葱，盐，十三香，白胡椒粉，鸡精，鸡蛋，混合均匀。第3步、添加适量的面粉抓拌均匀，面粉先分次添加，看馅的状态决定加多少，整个过程馅料是不需要加水的，萝卜会出些水，还有鸡蛋，馅不是很软，有粘性就可以了。
5、做法步骤胡萝卜擦丝，香菜切碎，加胡椒粉，十三香，味精，鸡精，鸡蛋，面粉（面粉根据情况添加，能成团即可，加多了丸子硬，口感不好，）大概就像调饺子馅一样吧根据喜好，馅料自己添加或删除。弄成丸子状入锅炸金黄捞出即可。
6、【脆炸萝卜丸子】食材：萝卜2根，盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。制作方法：将准备好的萝卜清洗干净，然后擦成丝，放在水龙头下面冲洗两遍，这样可以去除萝卜的腥味，吃起来口感更好。淘洗干净的萝卜放入沸水锅中，加一勺盐水开后捞出，过凉备用。
关于青萝卜丸子的做法大全，青萝卜丸子的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
