冬瓜的18种家常做法

08-18 21阅读

冬瓜的十种美味好吃做法

1、“清炒冬瓜”是一道简单而美味的家常菜。将冬瓜去皮切成丝备用。然后,在锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜丝进行快速翻炒。接着,加入少许盐和鸡精调味,炒匀后即可出锅。“豉油冬瓜”是一道鲜香可口的下饭菜。将冬瓜切成块状备用。

2、冬瓜汤将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀,加入适量的醋、盐和香菜调味,即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

3、海米冬瓜:将冬瓜切成块状。锅中加入适量油,放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块,加入盐和少许水,慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜:将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油,放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片,快速翻炒均匀,并加入适量盐调味即可。

冬瓜的18种家常做法
(来源网络,侵删)

4、用挖球勺将冬瓜挖成球油热下入冬瓜球,炒到冬瓜球变色加入酱油,上色后加一小碗水烧到冬瓜熟,喜欢味精放点,大火收汁,撒上葱花,枸子,装盘既可。炸冬瓜用料冬瓜韭菜面粉,玉米面粉,酵母。盐,油。炸冬瓜的做法将面粉,玉米面粉,酵母拌匀。慢慢加入温水至浓稠度适中。发酵20分钟。

5、做法:干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

6、麻酱冬瓜:将冬瓜去皮切丝,焯水后沥干水分。然后将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖混合均匀,浇在冬瓜上即可。这道菜口感醇厚,芝麻香气浓郁,是一道开胃消暑的凉菜。冬瓜蒸肉:将猪肉馅与切片的冬瓜一起蒸煮,再加入姜末、葱花、鸡精和适量的盐调味。这道菜肉质鲜嫩,冬瓜清香可口,是一道健康美味的家常菜。

冬瓜十种最好吃的做法

1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片,用开水焯水后捞出沥干。然后,加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后,在锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。

2、海米冬瓜:将冬瓜切成块状。锅中加入适量油,放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块,加入盐和少许水,慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜:将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油,放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片,快速翻炒均匀,并加入适量盐调味即可。

3、冬瓜焖排骨将冬瓜切成块状,与排骨一起炖煮,加入适量的姜块、葱段和调味料,焖煮至熟烂。这道菜品口感软糯,汤汁鲜美。冬瓜酿肉将冬瓜去皮,挖去瓤部分,再将切好的猪肉馅填充到冬瓜内部,蒸熟后撒上葱花即可食用。这是一道营养丰富的传统菜品。

4、【步骤六】:冬瓜焖熟,放入1勺淀粉水勾一层薄芡,出锅装盘撒上香葱成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“肉末冬瓜”就制作完成,做好的冬瓜软烂入味,味道鲜香微辣,营养好吃,是一道不错的下饭菜,我家孩子最不爱吃的就是冬瓜,但是制作这道菜,她特喜欢,每次都会多吃一碗饭。

5、清焖翡翠冬瓜的做法冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。青色底部打上花刀,易熟全部切好块,翡翠麻将似的下油煎,油里撒点盐。下姜蒜椒,加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖,能保持冬瓜不变色不变形。不要太熟太软,熟了就可以吃了。当然加上酱油蚝油又别有一番风味了。

6、做法如下,先准备冬瓜,切成片。新鲜的肉馅,半斤就够3个人吃的。先把冬瓜片用清水煮,然后在肉馅里打进去一只鸡蛋,加葱末、盐、料酒和淀粉,顺着一个方向搅,搅得粘稠了,冬瓜也煮好了,用一支勺子每次舀一小团,扔进锅里。

冬瓜最好吃的12种做法

1、虾仁烧冬瓜虾仁烧冬瓜是一道以冬瓜和鲜虾为主料的菜品,它的口感鲜美,颇受欢迎。将冬瓜切块备用,将虾仁腌制炒熟备用。然后,将冬瓜放入油锅中炸至变色,加入调味料和适量的水进行炖煮。将炖煮好的冬瓜和虾仁放在一起炖制至熟透即可。这道菜色香味美,营养丰富,是一道家常菜中的佳肴。

2、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片,用开水焯水后捞出沥干。然后,加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后,在锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。

3、冬瓜焖排骨将冬瓜切成块状,与排骨一起炖煮,加入适量的姜块、葱段和调味料,焖煮至熟烂。这道菜品口感软糯,汤汁鲜美。冬瓜酿肉将冬瓜去皮,挖去瓤部分,再将切好的猪肉馅填充到冬瓜内部,蒸熟后撒上葱花即可食用。这是一道营养丰富的传统菜品。

4、海米冬瓜:将冬瓜切成块状。锅中加入适量油,放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块,加入盐和少许水,慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜:将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油,放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片,快速翻炒均匀,并加入适量盐调味即可。

5、做法:干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

6、做法:冬瓜去皮去瓤后切成块,冬瓜块要稍微大一些,避免炖软的冬瓜一夹就散。肥瘦相间的五花肉一块,先切薄片再剁成肉末,炖冬瓜带一些肥肉才好吃,再准备几粒大蒜和一块生姜,用刀面拍散后切成碎末。炒锅热锅后加入少许植物油,热锅凉油下入肉末,把肉末炒散,炒出肉末中的油脂。

冬瓜的12种经典做法

1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片,用开水焯水后捞出沥干。然后,加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后,在锅中放入适量的食用油,加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。

2、冬瓜汤将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀,加入适量的醋、盐和香菜调味,即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。

3、海米冬瓜:将冬瓜切成块状。锅中加入适量油,放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块,加入盐和少许水,慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜:将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油,放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片,快速翻炒均匀,并加入适量盐调味即可。

4、将冬瓜切薄片,猪肉馅内放入蒜末、盐和香油拌均匀后铺在冬瓜片上。上锅蒸8-10分钟,再滴2滴香油即可。冬瓜肉丸汤具体做法:将猪里脊肉剁成肉糜,加入鸡蛋清、盐、淀粉,按顺时针方向搅拌均匀。冬瓜刨皮去瓤洗净切片。

5、具体做法:将冬瓜切成3厘米厚、5厘米见方的块共8块,在冬瓜的外壁一面用刀刻出条纹。然后将冬瓜放入温油锅中过油,待冬瓜有五成熟时取出。开洋放小碗内,加入黄酒、葱、姜,上笼蒸20分钟待用。

6、做法:将猪瘦肉切成片,用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。将冬瓜和红薯切成约5毫米厚的片,铺在碗底。将腌制好的瘦肉片铺在冬瓜上,上锅蒸20分钟。蒸熟后取出,撒上葱花,淋上热油即可。

文章分享结束,冬瓜的18种家常做法和冬瓜的12种经典做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。