荠菜的做法_荠菜的做法大全家常
荠菜的做法大全家常
1、下厨房为您提供荠菜怎么做好吃，荠菜的做法大全，荠菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多荠菜菜谱大全就来下厨房。
2、荠菜虾皮饼食材糯米粉300克、荠菜250克、虾皮适量、盐少许、油适量、麻油少许、白糖少许。做法糯米粉加清水揉成面团盖上保鲜膜待用。荠菜汆水，变色就捞出，过凉水挤干水分，剁碎。加入虾皮，盐，白糖，麻油拌匀待用。糯米粉图分小份，包入适量的荠菜虾皮馅，收口包好，压扁。
3、取小半碗花生米捣碎备用。蒸荠菜渣时加花生米做出来会更香！10分钟后将荠菜充分清洗干净，沥干水分后放入盆中，然后磕入2个鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味，再分少量多次倒入玉米面，让每根荠菜上都均匀地裹上玉米面后，再倒入捣碎的花生碎，再次搅匀即可。
4、凉拌荠菜凉拌荠菜是一道清爽可口的菜品，适合夏天食用。将荠菜洗净切成段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。然后将蒜末、姜末、辣椒丝等调料放入碗中，加入适量盐、醋、生抽、白糖、香油等拌匀，再将调料倒入荠菜中拌匀即可。荠菜炒鸡蛋荠菜炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。
5、阳春三月，正是荠菜最鲜嫩的好时候。荠菜古称“护生草”，其虽然是野菜，但却含有丰富的营养成分，蛋白质含量在蔬菜中数一数二，维生素C的含量远远高于柑橘。而且它还含有各种无机盐，因此荠菜越来越受欢迎。很多喜欢荠菜的朋友，通常将其用来包饺子，或者炒鸡蛋，其实荠菜的做法很多。
6、【具体做法】荠菜摘洗干净，焯水30秒捞出过凉水，挤干水分放入绞肉机搅打成荠菜碎。将猪肉倒入绞肉机搅打成肉馅儿，加入葱姜水、酱油、胡椒粉、盐顺时针搅拌上劲。倒入荠菜碎拌匀，再加入一勺香油搅拌均匀锁住水分。每5-7张饺子皮为一组，刷上一层食用油，最上面一张不用刷。
荠菜根的做法大全
1、主要食材：荠菜100克，豆腐100克，玉米淀粉2勺，清水两碗，盐适量，香油适量。【具体做法】荠菜摘洗干净，入开水锅焯水，等到荠菜变成翠绿色立刻捞出过凉水，挤干水分。准备一块豆腐，我选用的是嫩豆腐。荠菜切碎，豆腐切成丝儿，也可以切成小颗粒。锅中倒入少许食用油，倒入荠菜稍微翻炒出香味。
2、做法：准备1斤左右新鲜荠荠菜，反复多清洗几遍清洗直至水清，然后起锅加适量水，水烧开后先加入少许盐，几滴食用油，然后放入洗净荠菜焯水1分钟，不需要煮时间太长，叶子会变黄，捞出荠菜过凉水，用手挤干水分，用刀切成小段，再剁碎一些。
3、春天荠菜最嫩、最鲜，用它做馅包出来的春卷外酥里嫩，鲜美无比。将新鲜的荠菜摘净，冲洗后加水浸泡一会儿，洗去泥土杂质，尽量多淘洗几次，直到水变得清澈为止。
4、取小半碗花生米捣碎备用。蒸荠菜渣时加花生米做出来会更香！10分钟后将荠菜充分清洗干净，沥干水分后放入盆中，然后磕入2个鸡蛋，搅拌均匀后加入适量的盐、胡椒粉调味，再分少量多次倒入玉米面，让每根荠菜上都均匀地裹上玉米面后，再倒入捣碎的花生碎，再次搅匀即可。
5、准备一把鲜嫩的荠菜，用清水浸泡一会儿，清洗干净，把根去掉，起锅烧水，水开放入荠菜，用沸水焯烫30秒钟，捞出过凉。另外准备一些猪肉，肥瘦均匀，剁成碎末，加入花椒油、生抽、食盐、芝麻香油和蚝油，顺时针搅拌均匀，放入剁碎的荠菜，再次搅匀，饺子馅就制作完成了。
6、做法：我们首先就是将荠菜根洗干净了，然后沥干水分，将猪肉洗干净了，沥干水。将猪肉切碎了，将荠菜根切碎了，然后放在猪肉上面，慢慢的剁均匀了，充分进行混合，然后加水蒜末、姜末，花椒粉，加入少量的料酒，发酵十分钟就是可以了。用饺子皮包饺子，这是很适合做水饺和蒸饺，制作煎饺就是不容易熟了。
荠菜的15种做法大全
1、先将荠菜摘洗干净，然后下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味，但不要焯水时间达久，1分钟即可。然后将荠菜挤干水分，切细后放入碗中，加入适量的葱花、胡椒粉、再磕入3个鸡蛋搅拌均匀备用。
2、下厨房为您提供荠菜怎么做好吃，荠菜的做法大全，荠菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多荠菜菜谱大全就来下厨房。
3、主要食材：荠菜100克，豆腐100克，玉米淀粉2勺，清水两碗，盐适量，香油适量。【具体做法】荠菜摘洗干净，入开水锅焯水，等到荠菜变成翠绿色立刻捞出过凉水，挤干水分。准备一块豆腐，我选用的是嫩豆腐。荠菜切碎，豆腐切成丝儿，也可以切成小颗粒。锅中倒入少许食用油，倒入荠菜稍微翻炒出香味。
4、01荠菜蛋饼将洗净的荠菜焯水后切碎，与鸡蛋、面粉等食材混合搅拌均匀，然后放入锅中煎至两面金黄。这道荠菜蛋饼既保留了荠菜的清香，又增添了鸡蛋的鲜美，是早餐的不二之选。02荠菜炒饭荠菜过水切末，猪油下锅打底，放入荠菜炒香，倒入米饭和适量食盐翻炒均匀，春天的味道扑面而来。
5、荠菜鸡蛋饼：早餐新选择荠菜与鸡蛋的结合不仅仅是一种味觉上的享受，更是营养的双重保障。将洗净切碎的荠菜与打散的鸡蛋混合，加入适量的盐和黑胡椒调味，然后在平底锅中倒入少量橄榄油，将混合物铺平煎至金黄。这道早餐饼不仅富含蛋白质和维生素，还提供了必需的矿物质，是开始新一天的理想选择。
6、荠菜古称“护生草”，其虽然是野菜，但却含有丰富的营养成分，蛋白质含量在蔬菜中数一数二，维生素C的含量远远高于柑橘。而且它还含有各种无机盐，因此荠菜越来越受欢迎。很多喜欢荠菜的朋友，通常将其用来包饺子，或者炒鸡蛋，其实荠菜的做法很多。
荠菜的做法大全荠菜怎么做好吃
1、先将荠菜摘洗干净，然后剁碎，稍微剁几下即可，不需要太细。荠菜好吃，但是摘起来特别费劲，干枯叶特别多，尤其是小叶荠菜，摘的时候要仔细，靠近泥土的根部要剪去不要，否则会吃到泥沙，很是影响口感。再取一把花生米，用刀拍扁切碎成花生碎备用，也可以放入蒜臼子里捣碎。
2、荠菜焯水不要时间太久，水开之后把荠菜倒进去，30秒左右就可以捞出。捞出的荠菜过凉水，然后控干水份备用。2，把辣椒和荠菜切碎放到碗里，打两个鸡蛋进去，加盐和胡椒粉调味，然后把蛋液和菜搅拌均匀。这样的做法既能让菜和青椒裹满蛋液，蛋香十足，也可以方便操作。
3、做法：准备1斤左右新鲜荠荠菜，反复多清洗几遍清洗直至水清，然后起锅加适量水，水烧开后先加入少许盐，几滴食用油，然后放入洗净荠菜焯水1分钟，不需要煮时间太长，叶子会变黄，捞出荠菜过凉水，用手挤干水分，用刀切成小段，再剁碎一些。
4、我们先将大蒜剥去皮之后，放进捣蒜器当中，将大蒜捣成蒜泥，然后往蒜泥当中加入适量的食用盐和香油，如果大家喜欢吃辣椒的，也可以撒上一勺辣椒油，搅拌均匀这样无论是放在蒸好的荠菜当中搅拌一下，吃还是蘸着吃，都是非常美味的。
5、第一步：荠菜淘洗干净，捡出枯黄叶子，而后开水下锅进行焯水，水开后煮各1分钟左右就可以捞出来，而后快速的过凉水进行冷却。第二步：将荠菜捞出后挤干水分，而后切碎放入盘子里备用，同时再切一点胡萝卜碎待用。
6、具体做法：新鲜的荠菜清洗干净后，下开水锅焯水，开水中加少许的盐和油，放入荠菜焯水30秒即可捞出。焯好水的荠菜要过一下凉水，让颜色翠绿鲜亮，挤干水分后切成小碎段。锅中放水烧开后，放入年糕，焯水1——2分钟，年糕变软后捞出，过凉水，沥干水分备用。
荠菜10种做法
1、做法步骤准备材料，饺子皮买现成的。荠菜摘掉烂叶清洗干净，烧一锅水放入洗净的荠菜焯水。焯水的时候用手掐一下荠菜变软就可以捞出，放入冷水中过凉。猪肉馅中放入姜粉、切碎的大葱、2大勺轻盐原汁酱油、2克盐、一点香油搅匀。肉馅若偏干，可以分次加入少量的清水搅拌，搅匀后待用。
2、主要食材：荠菜100克，豆腐100克，玉米淀粉2勺，清水两碗，盐适量，香油适量。【具体做法】荠菜摘洗干净，入开水锅焯水，等到荠菜变成翠绿色立刻捞出过凉水，挤干水分。准备一块豆腐，我选用的是嫩豆腐。荠菜切碎，豆腐切成丝儿，也可以切成小颗粒。锅中倒入少许食用油，倒入荠菜稍微翻炒出香味。
3、【荠菜的五种做法】【荠菜鸡蛋汤】食材：食材：荠菜适量、鸡蛋2个蒜、虾米少许、盐适量。做法：新鲜的荠荠菜，鸡蛋，小虾米准备好，把荠菜摘掉老叶子，然后用清水冲洗干净，荠菜多冲洗几次。2个鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀，小虾米冲洗干净。
4、下厨房为您提供荠菜怎么做好吃，荠菜的做法大全，荠菜家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多荠菜菜谱大全就来下厨房。
5、荠菜古称“护生草”，其虽然是野菜，但却含有丰富的营养成分，蛋白质含量在蔬菜中数一数二，维生素C的含量远远高于柑橘。而且它还含有各种无机盐，因此荠菜越来越受欢迎。很多喜欢荠菜的朋友，通常将其用来包饺子，或者炒鸡蛋，其实荠菜的做法很多。
6、做法开花的荠菜一把，连根洗净。锅中适量淸水，洗净的荠菜放入锅中。柴鸡蛋6个，洗净。放入荠菜中间，适量盐。中小火煮10分钟。鸡蛋稍溏。捞出剥壳腌至入味。荠香扑鼻的荠菜花煮鸡蛋即成。荠菜饺子食材笋适量、木耳十来个、荠菜一把、肉一块、生姜3g、鸡蛋一个。
关于荠菜的做法_荠菜的做法大全家常和荠菜10种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
