蛋炒面的做法_西红柿鸡蛋炒面的做法
蛋炒面的做法
1、【绿豆芽鸡蛋炒面】需要的食材：鲜面条500克，绿豆芽300克，韭菜50克，鸡蛋3个，味极鲜酱油，葱花，植物油，盐详细做法：第一步，食材都准备好，面条是我昨晚用面条机现压的，没有的可以买切面，还没有那就用挂面条吧，宽的那种。
2、蛋酥炒面是山东著名风味主食，是以鸡蛋和面，擀切成面条，经煮、炸、炒而成。其特点是色泽油润黄亮，面条酥软筋道，味道鲜香独特。原料：面粉500克，鸡蛋250克，猪瘦肉100克，青菜200克，葱丝15克，绿豆淀粉75克，高汤500克，酱油20克，精盐4克，花生油1000克，料酒18克，湿淀粉3克。
3、【炒面】【制作食材】面条，绿豆芽，青菜，鸡蛋，火腿肠，洋葱，食用油，食用盐，鸡精【制作步骤】首先准备适量的手擀面，大概一碗左右就可以了，然后再准备两个鸡蛋，一小把青菜，一小碗绿豆芽，一根火腿肠，半个洋葱。上面提到的都是咱们主要用到的食材和配菜。
4、蛋炒饭的选料不一定非得是隔夜米，选用隔夜米的唯一作用就是米粒表面水分流失，炒起来不结块。但放的时间长了，米粒内部水分也会流失，吃起来筋道是筋道，但松软香甜的口感就会差了一些。我在这里建议用新鲜蒸出来的米饭，放凉后松软香甜最适合炒。
5、做法步骤：第1步、做的两人份的。第2步、起锅烧水，水开放入意大利面。第3步、煮七八分钟捞出空水备用。第4步、姜蒜小米辣切末。第5步、白菜切丝。第6步、鸡蛋两个打散。第7步、起锅烧适量油，油温五六成热入鸡蛋液。第8步、中火煎到两面金黄，用锅铲给它划成小块盛出备用。
6、做法步骤：第1步、油菜，西红柿洗净。第2步、鸡蛋打散，番茄切块，油菜切段。第3步、锅中放油炒鸡蛋然后盛出。第4步、锅中放油炒西红柿至软烂，放油菜炒断生，加入炒好的鸡蛋。第5步、另起锅煮面条，煮好过凉水晾干。第6步、放入锅中炒半分钟，放生抽，料酒，白糖炒匀。第7步、盛出。
如何做鸡蛋炒面
1、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，下入面条煮熟。第3步、捞出沥干水分。第4步、配菜切好。第5步、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。第6步、盛出待用。第7步、锅中留油，下入配菜翻炒断生。第8步、下入面条翻炒均匀。第9步、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
2、首先把食材准备好，西红柿去蒂后切成小块，黄瓜切成片，火腿肠切成片。在一个碗中打入两到三个鸡蛋，用筷子搅散后备用。烧一锅开水，然后下入湿面条，水开后煮1分钟，把煮过的面捞到凉水中冷却，后续烹饪中面条劲道不易断。
3、【下厨房】鸡蛋炒面栏目为您推荐鸡蛋炒面做法大全，鸡蛋炒面怎么做好吃技巧分享，鸡蛋炒面最正宗的做法和鸡蛋炒面家常做法推荐，更多鸡蛋炒面的简单做法就来下厨房。
4、鸡蛋炒面By芊芊_DOkzbcaviraI原料：挂面、鸡蛋、红辣椒、大蒜头、韭菜苔、胡萝卜、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟。第3步、过凉水，沥干水分。第4步、胡萝卜切成丝、韭菜苔切成小段、辣椒和大蒜头切成末。
5、家常蛋炒面By优子家的日常生活做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？原料：熟面条、姜、蒜、蒜苔、鸡蛋、火腿肠、绿豆芽、盐、味精、十三香、料酒、蚝油、酱油。做法步骤：第1步、姜沫蒜片。第2步、火腿肠切丁。第3步、蒜苔切丁。第4步、生菜切小片。
6、【鸡蛋炒面】所需材料：切面半斤、鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、油盐适量、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、做法步骤：准备好所需材料，面条最好选用鲜面条，切面，或者手擀面，拉面，吃着口感劲道。把洋葱切成丝，胡萝卜切成细丝，鸡蛋磕入碗内，用筷子搅打起泡。
做炒面鸡蛋怎么做好吃
1、煮熟的面条加入炒好的虾仁和蔬菜，炒匀即可。第九款：三鲜炒面材料：面条、瘦肉丝、鸡蛋、蔬菜（芹菜、胡萝卜、青椒等）、葱姜蒜、盐、酱油、料酒做法：锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜炒香。加入瘦肉丝炒至变色。加入蔬菜炒匀。加入鸡蛋炒散。加入盐、酱油、料酒调味。
2、首先把食材准备好，西红柿去蒂后切成小块，黄瓜切成片，火腿肠切成片。在一个碗中打入两到三个鸡蛋，用筷子搅散后备用。烧一锅开水，然后下入湿面条，水开后煮1分钟，把煮过的面捞到凉水中冷却，后续烹饪中面条劲道不易断。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，下入面条煮熟。第3步、捞出沥干水分。第4步、配菜切好。第5步、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。第6步、盛出待用。第7步、锅中留油，下入配菜翻炒断生。第8步、下入面条翻炒均匀。第9步、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
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5、鸡蛋炒面，喷香好吃，家常美味鸡蛋炒面By芊芊_DOkzbcaviraI原料：挂面、鸡蛋、红辣椒、大蒜头、韭菜苔、胡萝卜、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟。第3步、过凉水，沥干水分。
6、家常蛋炒面，简单营养又好吃家常蛋炒面By优子家的日常生活做饭可以让自己静下心来，同时还能为家人带来美味和健康，何乐而不为？原料：熟面条、姜、蒜、蒜苔、鸡蛋、火腿肠、绿豆芽、盐、味精、十三香、料酒、蚝油、酱油。做法步骤：第1步、姜沫蒜片。第2步、火腿肠切丁。第3步、蒜苔切丁。
蛋炒面怎么做
1、今天晚餐做一道简单家常又美味的鸡蛋火腿肠胡萝卜炒面。简单火腿肠胡萝卜炒面所用食材：半斤面条，一根胡萝卜，两根火腿肠，两颗鸡蛋，盐（适量），味精（适量），生抽（适量），酱油（适量）。胡萝卜削皮洗干净切成胡萝卜丝，装盘备用。火腿肠剥皮切成小块，装盘备用。
2、第1步、姜沫蒜片。第2步、火腿肠切丁。第3步、蒜苔切丁。第4步、生菜切小片。第5步、绿豆芽洗干净。第6步、四个母鸡蛋。第7步、两斤多熟面。第8步、先把鸡蛋炒熟捞出备用。第9步、姜蒜爆香。第10步、放入火腿丁。第11步、放入蒜苔。第12步、料酒。第13步、蚝油。第14步、蒜苔炒断生后放入绿豆芽。
3、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，下入面条煮熟。第3步、捞出沥干水分。第4步、配菜切好。第5步、起锅烧油，下入鸡蛋炒熟。第6步、盛出待用。第7步、锅中留油，下入配菜翻炒断生。第8步、下入面条翻炒均匀。第9步、加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。
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5、【鸡蛋炒面】材料：面条、鸡蛋、西红柿、火腿肠、黄瓜辅料：花椒调料：白糖、生抽、蚝油、老抽、食盐做法：首先把食材准备好，西红柿去蒂后切成小块，黄瓜切成片，火腿肠切成片。在一个碗中打入两到三个鸡蛋，用筷子搅散后备用。
6、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟。第3步、过凉水，沥干水分。第4步、胡萝卜切成丝、韭菜苔切成小段、辣椒和大蒜头切成末。第5步、鸡蛋磕入碗中，划散。第6步、起锅烧油。第7步、油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒均匀。第8步、盛出待用。
蛋炒面怎么炒
1、第三步，热好锅，下入适量的油，要比平时炒菜稍多一些。先把胡萝卜炒出颜色，推到一边，倒入蛋液，煎好，划散，推锅边。第四步，倒入洋葱爆香，倒入秋葵和腊肠，一起翻炒均匀。第五步，倒入沥干的面条翻炒均匀，再加入适量的醋和盐安自己喜欢口味来调，翻炒均匀就可盛出装盘了。一下子完成，主食和菜都有了。
2、准备好食材，葱姜蒜切末，肠切片，小白菜或其他的青菜均可，胡萝卜切丝，长豆芽洗净，再找两个笨鸡蛋。1水开后放入方方面，最多煮2分钟即可捞出过凉。2放入一勺老抽、一勺香油，白砂糖一勺，搅和搅和。3再起锅烧油打入鸡蛋，捞出备用。
3、第面条煮软捞出之后过冷水，然后加一小勺花生油搅拌均匀，很多人少了这一步，面条就黏在一起，放入锅里一炒就断裂。第鸡蛋炒面，要先炒鸡蛋，然后再炒面，鸡蛋用要小火炒，面条要用旺火炒。第家庭炒面，不要用锅铲，要筷子，面条就不容易断裂。
4、下面是具体的制作步骤，中间的顺序非常重要。只要按照顺序来烹饪，并掌握好火候，炒出一份及格线以上的蛋炒饭，就是轻轻松松的事情。将葱切成葱花、葱末。腊肠、黄瓜、胡萝卜等食材也切块切丁，放在一旁备用。
5、第三步：锅内再次放油之后，放入葱姜爆香，下入面条，开大火翻炒。接着加入包菜丝，继续翻炒。第四步：接下来调味，加入食用盐、蚝油、生抽、鸡粉翻拌均匀，把调料化开。再来一点酱油上下色。翻拌均匀之后加入鸡蛋、葱花，开大火快速翻拌均匀。好了简单美味的炒面就做好了，出锅装入盘中。
6、【鸡蛋炒面】【材料】：面饼2~3块，鸡蛋2只，香菜，花生油，蚝油【制作方法】：把香菜洗好和切好，面饼我是用家里的一箱箱的干面饼，可以煮一锅开水进行出水，方便稍后进行使用。然后开始开锅，开火下适量的油，这里我用了自己家的花生油。下面条，下适量的蚝油。
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