发菜的花样做法
最简单发菜的做法
1、这里我就简单跟大家说一下怎么做这道菜才最好吃，吃起来是妈妈的味道。首先需要我们准备好食材：几块钱的青椒，两个母鸡蛋，胡椒粉，鸡精，姜，盐，油。做菜的时候掌握这一步，你炒出来的青椒炒蛋就会不特别好吃。
2、具体做法：猪手清理干净、斩件。猪手要尽可能买处理得很干净的，如果带残留的毛，那么自己要用毛夹子再清理，有点小麻烦哦~所以，还是建议在一些靠谱的猪肉品牌店或正规超市购买，基本就搞干净了。将猪手放入滚水中氽水，煮开后撇去浮沫，以去掉油脂杂质和腥味。
3、第一步、做生菜我们在选择生菜时，不要选叶子太大的，要选择适中的，叶子太大的生菜口感偏老，缺少了清甜的味道。将生菜切掉根部，然后把叶子一片片摘下来，放入清水里面，加点盐，浸泡5分钟，这样可以去除菜叶残留的脏东西。
4、特别好吃的板栗烧鸡块，做法简单易学，好吃又下饭，有喜欢的朋友快来试试吧！板栗烧鸡块新鲜的鸡肉记得不要焯水，只需用盐水抓洗一遍，再冲洗掉表面的盐分，挤干备用。锅中烧油，油热鸡块下锅一定要炒干水汽，炒至鸡肉表面微黄，加入料酒去腥增香。
5、青岛人最爱的葱爆海参的做法准备海参6个，就是我们青岛当地养殖的海参，我用的是即食的。大葱两颗，切成段。把海参对半切开，也可以切的更小，我为了好看就这样切。锅里放油把大葱下锅爆炒，炒软。加一点蚝油。加一点老抽。把海参倒进锅里一起翻炒。加一点胡椒粉。
6、做法步骤干贡菜泡发2小时焯水一分钟左右捞出过凉水切成丁后加入盐、鸡精、酱油、干辣椒、醋和蒜，加入几滴香油搅拌均匀之后放入冰箱冷藏一小时，味道更爽脆贡菜的营养功效清热除火，祛脂降压，活血祛瘀，健脑，安神除烦，健脾，强筋，壮骨，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射。
野生头发菜的做法
1、第一步：准备买来的发菜，不用切断，放到温水中将它浸泡10分钟，发菜比较容易泡发，泡发后的发菜颜色会稍微有些变化，都是正常现象。还要注意这里要用温水浸泡，不要用太烫的水。泡得太过的话，口感会变得软面，不好吃。第二步：浸泡后的发菜，比较有弹性。
2、这道“白切羊肉汤”，真的是用最简单的食材，做出来了最营养养生且美味的佳肴！极易上手，用料简单，汤浓味鲜，香而不腻，做出来不腥不膻，原汁原味，特别是那口汤一个字鲜！脱骨的羊肉鲜香爽口，重口的朋友还可以自己蘸酱吃。
3、4，蒸锅中加入适量的水，水开后放入土豆、胡萝卜和茄子，盖上盖子大火蒸7~10分钟，蒸到用筷子可以轻松扎透土豆和胡萝卜就可以了，如上图所示。5，趁着蒸菜的时间我们来炒鸡蛋酱，炒锅中加入适量的玉米油，再放入打散的鸡蛋，用筷子快速搅散，翻炒成小碎块，如上图所示。
4、龙须菜摘断，去丝，老的部位不要。洗净沥干备用~瘦肉切片，加盐、油、酱油、生粉拌好，腌制10分钟。蒜头去皮稍拍碎。皮蛋去壳切碎备用。这是食材大合照~锅里放半锅水，水开后放龙须菜。焯水3分钟~将焯水后的龙须菜捞起备用~另起锅。
5、如此做的材料，做出来的咕噜肉绝对是很好吃的，首先我们把材料加工一下，先把菠萝的皮削掉，然后清洗干净，并且放在盐水中浸泡一段时间，接着把里脊肉切成块状，并放入一些鸡蛋，盐和料酒进行腌制，腌制时间大概是10分钟。腌制的过程中我们把青椒以及红椒清洗干净，然后再切好，把它全部都切成块状。
6、下面我们就一起来看看这道凉拌菜的具体做法吧。【家常凉拌萝卜丝】准备食材：白萝卜1个。配料：泡山椒6个、小米辣3个、蒜片少许、姜丝少许、香醋2小勺、米白醋半勺、生抽1小勺、冰糖半勺、自制辣椒油1小勺。
发菜丸花菜的家常做法
1、在一个锅中加热食用油，油热后将大蒜和生姜倒入锅中煸炒。这一瞬间，油与调料的融合产生了一阵香气，似乎点燃了整个厨房的激情。待煸炒出香味后，我们即可加入切好的花菜。将花菜和调料充分翻炒，让它们完美地融合在一起。炒花菜的过程需要耐心，只有等到花菜变得软熟后，再加入适量的食盐和鸡精进行翻炒均匀。
2、花菜，鱿鱼干，丸子，食盐，鸡精，食用油，面粉具体做法：将备好的花菜放在盆里面，用剪刀将花菜剪成小朵，然后再给它对半切开。这样子切细一点更容易煮，切好后的花菜放在盆里面，加入适量的食盐，面粉浸泡20分钟。
3、花菜君切成小朵，洗干净。发菜丸君~~锅里放水，倒入发菜丸，加入点猪油等水滚了。加点榨菜提升下鲜味加入花菜，花菜是之前就已经飞水了的。可以减少煮菜的时间。完成。小贴士过年做菜就是要争分夺秒，厨房很忙。所以先把花菜飞水了。
4、第一步：发菜丸是买现成的，自己做也可以，就是买有黏性半肥瘦猪肉适量，洗净把猪肉放搅拌机绞肉碎末，加入生粉，味精，盐，反反复复的搅拌，搅拌的比较有黏性弄成一个个小肉丸，发菜浸泡湿，弄好的肉丸放入发菜中裹满发菜，裹好的肉丸放入锅中隔水蒸熟即可。第二步：花菜用刀切成小块，切好后用清水清洗干净。
5、我闲着没事的时候会逛逛菜市场，看有什么想做的菜就买回来，因为有的时候会不知道做什么，前些日子在市场看到这个珊瑚草，老板说一斤要25，我买了10块钱的回来试试，给它凉拌了一下，感觉还不错，今天发上来和大家一起分享，喜欢的朋友可以试着做一下，很是清凉开胃的一道菜。
6、首先将包菜洗净切丝备用，然后打散鸡蛋加入适量盐、料酒搅拌均匀备用。接着爆香葱姜蒜小米辣，倒入切好的包菜丝、胡萝卜丝快速翻炒均匀。最后加入预先炒好的鸡蛋花，加入适量调味料，炒匀即可。这道菜色泽艳丽，口感清脆，香味扑鼻，是一道营养丰富、美味可口的家常菜品。
发菜的做法大全
1、水晶肘花做法：猪前肘去骨，冲洗干净，再平铺放好。然后将猪肘卷起来，越紧越好，再用棉线绑起来，一定要绑紧。若瘦肉过多不好卷，就去掉一些。猪肘固定好后，放进锅内，再加入适量清水，大火煮开，将浮沫撇掉。
2、二，红烧排骨排骨香喷喷，好吃不油腻，特别是红烧排骨，味道鲜美，软嫩可口，小朋友最喜欢。做法也不难。先把排骨凉水下锅，大火煮开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出，用清水淘洗干净。接下来炒锅加少许油，放入冰糖炒至融化，再炒成红褐色的液体，然后把排骨倒进来，大火翻炒均匀。
3、发菜——推荐做法：发菜丸发菜含有丰富的钙、碘、高蛋白等元素，有清热化痰、清理肠道、利尿通便的作用。能预防老年人的骨质疏松症。准备一点发菜浸泡洗净。再剁点肉沫，葱白沫，放碗中，再加一勺盐，胡椒粉调味，生粉，抓拌均匀。
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5、第一步：准备买来的发菜，不用切断，放到温水中将它浸泡10分钟，发菜比较容易泡发，泡发后的发菜颜色会稍微有些变化，都是正常现象。还要注意这里要用温水浸泡，不要用太烫的水。泡得太过的话，口感会变得软面，不好吃。第二步：浸泡后的发菜，比较有弹性。
6、先把发菜用清水浸泡一会儿，然后捞起，再过一遍水浸泡一下，沥干水备用。准备一块嫩豆腐，也就是南豆腐，大家别买错了，也可以直接购买盒装的内酯豆腐，把豆腐放在案板上，先横着切，再竖着切，考验刀工的时候到了，尽量把豆腐切得最细。
发菜的做法
1、做法：1将买回来的猪手洗净放入开水中煮，至污水全部被煮出后捞出并清洗干净。2姜和葱洗净备用;发菜用水泡软，之后多清洗几次，至细沙被清除干净。3锅中放入清水煮开，再加入姜、葱以及猪手，煮开后放入酒、老抽、盐、鸡精。4中火炖至猪手熟透，捞出，放入碟中。
2、临夏发菜的做法关于【临夏发菜的做法】发菜_简介发菜(学名：Nostoccommunevar.flagelliforme，异名Nostocflagelliforme)，又称发状念珠...海发菜_简介海发菜又叫水晶藻。来自北美洲沿海没有污染的海域之中，野生天然深海植物，是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。
3、【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
4、加入适量的水焖煮，菜熟后加入蒜蓉、适量的盐及至菜熟加入适量的味精拌匀即可。这道才非常的清爽可口，做起来也是十分的简单，赶紧学一下吧。剩面包、剩吐司不想再抹酱吃，可以撕成小块，称量好牛奶和细砂糖，方子为两个搪瓷烤盘的份量。鸡蛋打散加入细砂糖以及牛奶拌匀备用。
5、第一种做法：蚝油生菜食材准备：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油蚝油生菜的做法：第一步：生菜择去老叶，清洗干净。第二步：烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。第三步：下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
6、麻辣藕片做法：准备食材，莲藕半截，上次剩下的。藕去皮切片，泡在滴有白醋的水里藕片焯水，一分钟即可。捞出备用准备辅料，葱切片，麻椒，干辣椒几粒。起油锅，下入葱，干辣椒，麻椒煸香倒入藕片，略微翻炒加入1勺酱油，1勺豆瓣酱翻炒上色接着加入1小勺白糖，适量的盐调味。
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