用蒸笼怎样隔水蒸米饭
隔水炖如何煮饭
1、先将乌鸡进行焯水，姜切丝，红枣枸杞洗净备用。把焯好水的乌鸡和姜丝红枣枸杞一起放入炖盅，盖上炖盅盖子，再把炖盅放入炖锅，盖上锅盖，双重密封，锁住营养。接通电源，选择“骨汤”模式(默认3小时)。3小时后，“骨汤”程序结束，即可加盐食用。
2、准备好所有材料，干贝泡水30分钟备用。热锅下油，放入白萝卜丁、干贝和香菇丁下锅翻炒。大米洗净后下锅和配菜一起小火翻炒。放入盐巴、生抽翻炒均匀。将炒好的所有食材均匀装入炖盅里。锅里加水，开始隔水炖饭，1小时即可。1小时后开盖，隔水炖饭即可食用。
3、再切四分之一的洋葱，头也去掉，切成土豆大小一样的块放一边备用，最后这个配菜我准备的是香菇。泡完水的香菇要把水分挤掉。先去蒂再把香菇切成小丁，切成小丁的香菇一会更加入味一些，放一边备用。下一步起火热锅，热完锅加入油，油铺满底就好了。热完油我们把鸡肉倒下，中小火让他先煎一会。
4、10分钟左右就够了，时间一到就将香菇也拌进鸡肉中，然后在放上5分钟左右。步骤将米拿过来，然后将鸡肉一块块的摆在锅中，全部放进去之后，就可以盖上盖子，并且开启煮饭键。然后我们在切上一点点香葱，等到饭熟了之后就可以将香葱撒在上面，最后拌匀之后装入碗中就可以吃了。
5、选择煮饭键，煮好闷一会。烹饪小贴士：干贝买回来后提泡发去杂质;姬松茸也需要提前泡发，不过泡发的时间比较久;干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
6、隔水静炖+外煮内炖，一机搞定超轻松北鼎的多功能养生壶K165除了基本的烧水，煮羹、汤，煮茶、水功能，它还可以隔水炖，就是配套的玻璃炖盅套装。
用蒸锅怎么做米饭啊
1、简单蒸锅大米饭的做法步骤步骤我家三口人一碗米的量，350g左右，再准备一碗水步骤如果是一人食可以放更少的米量，准备米同样多水，我家米饭水和米比例是步骤直接用蒸米的碗盆淘米一两遍即可，然后倒入准备好的水。1的比例，是淘米控水后加入的水量。陈米和喜欢吃软点可以多一点水。
2、材料准备：玉米切粒、葱剪葱花状、胡萝卜去皮切小块腊肠切片，淘米2次。米放入盘子里，倒入水360克，表面铺上胡萝卜块、玉米粒、放上切好片的腊肠。盖锅盖，启动“清蒸荷香鸡”。自动烹饪完成，开盖浇入一部分花生油、生抽混合液，用饭勺子把饭拌均匀，用盖子盖好饭放一旁备用。
3、技巧水与米的比例。当我们将大米淘洗好后，加水也是很关键的。水如果加多了，煮出来的米饭就会稀。加少了，米饭就会太硬，甚至还会夹生。很多朋友在给大米加水的时候，就只是凭感觉来加的，其实我们再加水的时候，可以用手指来测量，我们将食指放在米面上，水位只要没过我们半截食指的高度就可以了。
4、最后就是在锅中加入一大碗水了，水的量跟煮米饭的水量一样就可以了，因为甜玉米粒和胡萝卜丁中都含有水分，而且我觉得米饭蒸的粒粒分明吃起来更好吃。然后就是放入电饭锅，按上一键煮饭，十多分钟后蒸饭就做好了，最后出锅后在锅中撒上点小葱花。
5、蒸米饭的详细做法步骤：黑米，大米用水淘干净。将淘好的米放入蒸锅。20分钟左右差不多就好了。从玻璃盖中可以看出生熟度。
6、加入一点生抽，再来点老抽上色，蚝油提鲜。翻炒均匀后，倒入蔬菜粒一起翻炒。再倒入泡好的大米翻炒均匀，炒出香味后倒入电饭锅内。再用铲子整理平整，再倒入清水，略微没过大米，比平时焖米饭时的水略少一点即可，再将排骨铺在上面。然后盖上盖子，按煮饭键，当指示灯跳到保温时，美味的排骨焖饭就做好了。
蒸笼蒸米饭怎样才能像电饭煲一样好吃
1、米饭没吃完，第二次热饭时加一勺盐，再倒入适量温水，盖上盖子再蒸10分钟，口感就和蒸的新米饭没区别。大厨的经验是蒸米饭，加水直接蒸是“大错”！掌握3个实用的技巧，不管用什么米都能蒸出又香又软的米饭，颗粒分明还不粘锅，不信就快试试吧。
2、第一个要点：多淘米少加水！即淘米次数增多，蒸的时候加的水量要减少。第二个要点：多浸泡，减少蒸制时间，适当加多焖制时间。即米淘好以后浸泡10分钟左右，将米粒泡涨！大火蒸，时间适当减少，一般25分钟足够。【蒸饭时加热水】焖制时间与蒸制时间等同。这样可以尽可能的让米粒饱满，不软烂。
3、你需要准备好以下材料：蒸笼、水、米。在选择米时，你可以根据个人口味选择不同品种的米，例如长粒米、短粒米或糙米。将米放入蒸笼中，然后将其放置在一个大锅中，确保锅中的水可以完全覆盖蒸笼。接下来，将蒸笼置于炉灶上，大火加热，直到水煮沸。一旦水煮沸，将火力调整至中火，继续蒸煮约15-20分钟。
4、将米饭放入蒸锅后，初时可用大火蒸发多余水分，待水分减少后，转小火保持蒸汽，以保持米饭的香气。不同品种的米饭需要不同的蒸煮时间，一般在15-30分钟之间，适时检查米饭的状态，避免过度蒸煮导致米饭变硬。竹蒸笼：使用竹蒸笼蒸饭，竹子的天然纤维可以带出更多的米香，使米饭更为香软。
5、再把泡黑米的水倒掉，冲洗一遍沥干水也倒入电压力锅内胆；加水没过米平面一指高，如果喜欢吃软一些的再多加一点水，开启喷香米饭按键。用这种电压力锅蒸米饭时加水要比老式电饭锅略少一些，蒸出的米饭也更香。大米最好选用筋道的东北大米，吸水少吸水慢蒸出来的饭比较香。
6、最后等到煮熟后，不要立即拔掉电源，要继续保温十分钟，再拔掉电源打开盖子，这样就可以吃到香喷喷的白米饭了，真好吃呀。
怎样用木蒸笼蒸饭
1、做法步骤：第1步、糯米洗净提前浸泡一夜备用。第2步、老南瓜去皮切成块状备用。第3步、红枣洗净备用。第4步、准备一个深盘，把糯米平铺在盘中，加入适量红糖。第5步、把南瓜摆在糯米上，红枣铺在中间，淋上少许水。第6步、铺好放入电压力锅内，隔水蒸。第7步、启用电源，按米饭键操作。
2、第加几滴食用油和白醋在电饭煲内滴入几滴白醋和食用油，可以加速大米的蒸煮，加入食用油后，蒸出来的大米又香又软，非常的好吃。但是不能加入过量的食用油和白醋，否则会影响大米的口感和味道。
3、将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。米饭失败将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。
4、不用放太多的油，不然会腻，因为鸡胸肉里面会有一点油分。但是也不要不放油，减肥也需要一点邮分的摄入哦。由于糙米比较难熟，煮之前可以用水泡一两个小时，这样煮的时候更容易熟。
5、锅里烧开，煮到里面的大米，涨大一些。像这样用手捏一下，里面没有硬心，就可以了全部舀起来，放在这个筲箕，下面放个盆接米汤。米汤留起蒸蛋很好吃。盛好大米，粒粒分明、松散。这就是木甑子，锅里加入水。把甑放在水里，大家在往锅里加水时，水位要离甑底，保持一点距离。
6、干香菇需要提前用温水泡发好，拧干水分以后备用。鸡腿肉用刀剁成小块。大蒜切片，姜切成丝，小葱切成葱花。鸡腿肉切成小块以后放进小碗里面，小碗准备给是可以直接上锅蒸的才行。然后将姜丝还有蒜片放进小碗里面。加入1蚝油，1勺味极鲜酱油。
怎样隔水蒸米饭
1、隔水蒸米饭1/大米，适量，冲洗干净2/洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。(水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。3/大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。
2、用蒸笼怎样隔水蒸米饭准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅一只、普通蒸锅的蒸屉一只准备米淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高(自行调节)大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。完成。
3、洗好米，加入米的5倍的水。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。隔水蒸米饭成品图烹饪技巧饭熟了关火后不要马上从锅里取出，盖盖子再焖一会儿。隔水蒸米饭的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
4、按人数和饭量准备好米，将米淘洗干净。洗好米，加入米的5倍的水。水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。注意事项：蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。
5、你需要准备好以下材料：蒸笼、水、米。在选择米时，你可以根据个人口味选择不同品种的米，例如长粒米、短粒米或糙米。将米放入蒸笼中，然后将其放置在一个大锅中，确保锅中的水可以完全覆盖蒸笼。接下来，将蒸笼置于炉灶上，大火加热，直到水煮沸。一旦水煮沸，将火力调整至中火，继续蒸煮约15-20分钟。
6、大米放入水里清洗一遍，然后再放入清水倒入白醋，浸泡30分钟。（白醋可以软化大米，这样蒸出来的米饭才会香甜）然后把浸泡好的大米放入电饭煲，然后放入香油，搅拌均匀。（蒸米饭的时候放入香油蒸出来的米饭才会更筋道，一粒是一粒不粘连）然后再放入四五个生鸡蛋，这样整出的米饭不仅颜色金黄，而且更有营养。
关于用蒸笼怎样隔水蒸米饭，怎样隔水蒸米饭的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
