电饭锅酒酿蛋的做法

糯米甜酒怎么做法视频

1、制作米酒的第一步就是泡米，米可以用茶糯米，也可以用圆糯米，圆糯米口感会更好一些。一斤糯米清洗干净，浸泡一夜，泡可以用手轻松碾碎即可，再捞出控干水分，放入蒸锅中隔水蒸熟，蒸出来的米软硬适中，做出来的酒比较清澈甘甜。现在也有很多人直接用电饭煲煮，这样不用浸泡，更加节约时间。

2、晚上把糯米洗净，水没过米浸泡一夜，第二天用;准备酿米酒的容器，最好在锅里煮一下，保证无油无生水！米蒸好后放凉，温度大概在30°左右，摸着不烫手刚刚好。找一个干净的竹管，将蒸好的糯米饭取出来放在竹蓖上晾凉，也可平铺在蒸布上，或放在容器中，蒸之前多戳点洞洞让米蒸透。

3、蒸熟的糯米饭用清水洗一洗就可以做成甘甜多汁的甜米酒#自制甜酒酿#糯米酒，于2024年3月8日上线。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。

水铺蛋的做法如何不散

1、应该先把水烧开水后关火，等到锅内的水不再沸腾之后，把鸡蛋滑入锅内。随后盖上盖子焖几分钟，让蛋液凝固，这样再烹煮就不会松散了。小火定型等荷包蛋的蛋液凝固之后，再重新开火把荷包蛋煮熟，但这种时候要记住一定要全程小火。火候太大，容易把荷包蛋煮得过老，没有鲜嫩的口感。

2、拿几个小碗或碟子，向碗中加入一勺清水，然后将鸡蛋打入碗中。这一步可以使用清水来起到润滑的作用，确保鸡蛋不会粘在碗上。重要的一点是，不要直接将鸡蛋打入锅中，而是先打入碗中，这样有助于保证荷包蛋的完整性。额外扩写在打入碗中之前，可以用筷子轻轻搅拌鸡蛋，使鸡蛋白和蛋黄充分混合。

3、首先起锅放入清水，烧开，待锅中冒烟，水还没烧开时，打入鸡蛋。然后等待锅中蛋白慢慢凝固时候，用铲子，轻轻的铲底，为了防止鸡蛋烧糊。随后将鸡蛋翻面，继续煮至水开，加小半碗水继续煮，煮3-5分钟。最后碗里加入盐，猪油，大蒜叶末和鸡精，捞出鸡蛋，加入汤，就制做完成了。

4、水铺蛋是我国南方的一种叫法，在北方一般会成为卧鸡蛋，无论是那种叫法，做法都是一样，做出来的鸡蛋都是非常的好吃，只要在做的时候方法对了，水铺蛋的蛋清就一定不会散的。做法食材：鸡蛋制作步骤：锅中放入清水。待锅中冒烟，水还没烧开时，打入鸡蛋。

5、鸡蛋在开水里泡一分钟左右，开水要没过鸡蛋。锅内水烧开，轻轻敲入鸡蛋，小火煮三分钟就是糖心蛋，蛋白不会太散，紧密贴着蛋黄。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。

6、准备工作：鸡蛋、白醋、水在下锅之前，最好将鸡蛋提前打在碗里。这一步的作用是让鸡蛋在倒入锅中时不易散开。控制火候：小火是关键许多人在煮荷包蛋时习惯使用大火加热水，这样很容易散花且会产生大量的白沫。实际上，当水沸腾时，无论你倒入什么东西，都会被水花激散，更不用说鸡蛋了。

关于电饭锅酒酿蛋的做法和糯米甜酒怎么做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。