凉粉的做法家常做法
凉拌凉粉的家常做法简单
1、第1步、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。第2步、把粉倒进碗里面。第3步、再把水倒进里面。第4步、一起搅拌至粉融化无颗粒状。第5步、锅里用一次性杯倒6杯水并烧开。第6步、水开了就把粉倒进去，边倒边快速搅拌。第7步、边煮边搅拌，然后煮开就可以了（如图冒大泡）。
2、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、凉粉洗净切好。第3步、香菜洗净切好。第4步、把凉粉香菜，放到盘内。第5步、放盐，生抽，白醋，辣椒油。第6步、搅拌均匀即可。小贴士：根据口味添加调味料。来自美食天下紫菱夜雨的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、红薯凉粉切条或切块第2步、调汁：一勺生抽，三勺陈醋，一匙盐加一大勺蒜泥第3步、加一大勺辣椒油第4步、加葱花和香菜沫，倒入少许凉白开第5步、搅拌均匀第6步、把调好的料汁倒入凉粉里搅拌均匀即可来自美食天下太阳花的作品。
4、凉拌自制凉粉By杨丽的家常菜谱原料：绿豆粉、水、黄瓜片、老干妈、葱花、油辣椒、酱油。做法步骤：第1步、豌豆粉加入适量水。第2步、搅拌均匀。第3步、锅中烧开水，遍拌边倒入锅中。第4步、然后开中火，不停的拌。第5步、拌2-3分钟关火，继续拌。
5、做法步骤：第1步、准备食材，凉粉用盘装备用。第2步、凉粉、小蔤、大蒜、生姜洗净沥水备用。第3步、生姜切片装碗温水泡10分钟。小葱切葱花，大蒜切片，分别装碗备用第4步、大蒜倒入雷钵，捣成蒜泥。第5步、凉粉切条装盘。
6、家常拌凉粉凉粉做法豌豆淀粉和清水50克粉、清水300ml用一部分清水把淀粉调匀，然后把剩下的水烧开，转小火，倒入调好的水淀粉，需要一直搅拌至冒泡泡再关火哟，以免粘锅。稍微放凉后装入容器内，放入冰箱冷藏。
凉粉的做法大全家常
1、一点一点把搅拌的倒进锅里，锅里也要不停搅拌煮个三四分钟觉得比较粘稠了，就关火倒进碗里，放冰箱冷藏几个小时。
2、1凉粉切成细条（以便更入味）、蒜剁成泥、小葱切细节、豆豉切碎。2豆豉、蒜泥、小米椒用热油淋香。3依次加入其余调味料，拌匀即可。
3、做法怎样做凉粉有劲道又好吃具体做法：材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁盐，豆豉，蒜，小葱，芝麻，生抽、醋，小米辣。取同样大小的2只碗，量出1碗豌豆淀粉，量等量的1碗水。将量好的豌豆淀粉与等量的1碗水倒入一个较大的碗中，加少许盐，并搅拌混合均匀，细腻无颗粒。
4、这样做出来凉粉非常好吃，筋道爽滑，香辣开胃，咱们一起来准备一下家庭版凉粉需要用到的烹饪食材，先准备300克豌豆淀粉，再准备3~5瓣大蒜，适量的食盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，香菜，在准备调味料的时候，比如陈醋，辣椒油等都要根据自己的口味来进行准备。
5、那么凉粉在家怎么做呢？其实非常地简单，今天我就分享一下在家快手做凉粉的简单做法，一次做一盆，清凉爽口，好吃不上火，做好放冰箱保存，随吃随取，特省事！取200克豌豆淀粉倒入碗中，然后加入一匙食盐，400克凉开水，边加水边搅拌，要多搅拌一会，搅拌至豌豆淀粉完全化开，呈无颗粒的糊状即可。
凉粉怎么做好吃,自制凉粉的家常做法
1、这个时候的凉粉已经静置好了，将凉粉取出来，倒扣在案板上用刀先切成条，再切成合适大小的块，切好之后将它们盛到一个大碗中，将提前切好的黄瓜丝放进来，喜欢吃香菜的朋友再放点香菜，再放点榨菜丁，再将刚才调好的料汁倒进来，搅拌均匀就可以上桌食用了，一道美味的凉粉就做好了。
2、1凉粉切成细条（以便更入味）、蒜剁成泥、小葱切细节、豆豉切碎。2豆豉、蒜泥、小米椒用热油淋香。3依次加入其余调味料，拌匀即可。
3、做法步骤起锅水煮开，放入冰糖（喜欢甜一点可以放多一些）、罗汉果、菊花，小火煮十分钟，过滤渣；碗中装小半碗水，将凉粉化开；重新起火水开，倒入凉粉边煮边搅拌，煮开2分钟；倒入干净的容器，静置晾凉后放入冰箱保鲜，结块后即可切丁。
4、豌豆淀粉和水的比例，我用的是9，做出来凉粉十分嫩滑，吃起来有入口即化的赶角，因为比较嫩，所以一定要冷藏后才刨丝或切块，要不容易碎的，而且要在好调味后，立即食用，要不凉粉会吸收料汁中的水份，这样凉粉就会变软糯，化开影响口感。
5、自制凉粉炎热的夏天最适合吃凉粉，买的怕不卫生，索性就自己做吧，简单易操作，关键是吃着放心……原料：绿豆淀粉、盐、水。
6、这样做出来凉粉非常好吃，筋道爽滑，香辣开胃，咱们一起来准备一下家庭版凉粉需要用到的烹饪食材，先准备300克豌豆淀粉，再准备3~5瓣大蒜，适量的食盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，香菜，在准备调味料的时候，比如陈醋，辣椒油等都要根据自己的口味来进行准备。
做凉粉的方法和步骤
1、接下来准备半头大蒜用到切成蒜末，一棵小葱切成葱花，青红椒各2个切成圈，将这些食材都装在碗中，加入一勺熟芝麻，最后倒入适量的热花椒油激发出它的香味，然后再加入2勺生抽，2勺香醋，适量的盐调味，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油，搅拌均匀，一道好吃的料汁就做好了。
2、【烹饪步骤】这样做出来凉粉非常好吃，筋道爽滑，香辣开胃，咱们一起来准备一下家庭版凉粉需要用到的烹饪食材，先准备300克豌豆淀粉，再准备3~5瓣大蒜，适量的食盐，白糖，生抽，陈醋，辣椒油，香菜，在准备调味料的时候，比如陈醋，辣椒油等都要根据自己的口味来进行准备。
3、凉粉原料：土豆粉、水、白矾、蒜沫、豆腐干、盐、味精、蚝油、辣椒油、陈醋。做法步骤：第1步、土豆粉一小碗。第2步、水，两碗放在土豆粉中，融成浆水，四碗放入锅中烧开。第3步、白矾加少许水融化，待用。第4步、水烧开后加入粉浆，边加边搅，使劲搅，搅成透明状。
4、取200克豌豆淀粉倒入碗中，然后加入一匙食盐，400克凉开水，边加水边搅拌，要多搅拌一会，搅拌至豌豆淀粉完全化开，呈无颗粒的糊状即可。加盐一是为了增加底味，二是增加筋性，使做好的凉粉更筋道。
凉粉怎么做的凉粉的家常做法凉粉的做法大全
1、1，做凉粉必须是豌豆淀粉或者纯红薯淀粉，别的淀粉不会成型的。2，做好的凉粉一次吃不完，密封保存放冰箱就可以，尽量的早点吃完，最好不要超过3天。怎么做凉粉口感好做法怎样做凉粉有劲道又好吃具体做法：材料：豌豆粉1小碗，水6碗，料汁盐，豆豉，蒜，小葱，芝麻，生抽、醋，小米辣。
2、接下来准备半头大蒜用到切成蒜末，一棵小葱切成葱花，青红椒各2个切成圈，将这些食材都装在碗中，加入一勺熟芝麻，最后倒入适量的热花椒油激发出它的香味，然后再加入2勺生抽，2勺香醋，适量的盐调味，喜欢吃辣的可以再放点辣椒油，搅拌均匀，一道好吃的料汁就做好了。
3、做法步骤：第1步、准备食材，凉粉用盘装备用。第2步、凉粉、小蔤、大蒜、生姜洗净沥水备用。第3步、生姜切片装碗温水泡10分钟。小葱切葱花，大蒜切片，分别装碗备用第4步、大蒜倒入雷钵，捣成蒜泥。第5步、凉粉切条装盘。
4、1把石斛倒入锅里，加入600毫升水，煮20分钟。（我用的是永利佳霍山铁皮石斛，能调节肠胃，增强抵抗力，除了做甜品，还可以泡茶，煲汤，肠胃不好的宝宝可以试试哦。）2煮好把渣捞出，倒入白凉粉拌匀，倒入碗里晾凉，放冰箱冷藏2个小时。3话梅用温水浸泡，小青柠对半切开，百香果切开取果肉。
5、做法步骤：第1步、土豆粉一小碗。第2步、水，两碗放在土豆粉中，融成浆水，四碗放入锅中烧开。第3步、白矾加少许水融化，待用。第4步、水烧开后加入粉浆，边加边搅，使劲搅，搅成透明状。第5步、将矾水加进去，开小火继续搅，一直搅，越搅越精，盖上锅盖捂一会。第6步、倒入盘中，放凉，待用。
6、取200克豌豆淀粉倒入碗中，然后加入一匙食盐，400克凉开水，边加水边搅拌，要多搅拌一会，搅拌至豌豆淀粉完全化开，呈无颗粒的糊状即可。加盐一是为了增加底味，二是增加筋性，使做好的凉粉更筋道。
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