大骨茶树菇汤的做法

茶树菇排骨汤怎么做,有哪些功效

1、将排骨放入凉水中，煮沸约五分钟，这样可以去除多余的血水和杂质。随后，取出排骨，用流水冲洗至干净。压煮排骨：将处理好的排骨放入压力锅中，加入适量的清水（根据个人喜好调整汤的浓稠度），再加入大料、香叶和桂皮等调料。上气后，压煮约二十分钟。

2、首先我们准备一斤新鲜的排骨，将排骨清洗干净后改刀剁成小块，把剁好的排骨块冷水放入锅中加入少许的葱段，姜片，一勺料酒，开大火煮开锅焯水两分钟左右捞出。接下来我们准备一袋松茸菌菇包，这个菌菇包是炖鸡汤和炖排骨汤，营养美味汤鲜味美的关键食材。

3、茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很香，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。

4、茶树菇蛋白质含量高，富含18种氨基酸，用茶树菇做汤可以增强免疫力，非常适合夏秋交替适合喝，味道也很不错！原料：排骨、茶树菇、黄豆、盐。做法步骤：第1步、排骨砍大块焯水，茶树菇泡软，黄豆洗净，入砂锅。鸡蛋可以忽略。第2步、一次加入足够的水。第3步、大火烧开。第4步、撇去浮沫。

5、排骨的营养功效1．补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。2．补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

6、【导读】茶树菇排骨汤是一道美味可口的汉族名肴，属于粤菜系。茶树菇排骨汤具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

荼树菇生熟地大骨汤的做法大全

1、准备食材：莲藕，筒骨，姜片，葱段。做法步骤：筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将筒骨捞起来，清洗干净备用。莲藕削掉外皮，清洗干净后切成小块。起锅烧油，油热后放入姜片和筒骨翻炒，炒至表面微焦，再放入砂锅中，放入莲藕和适量清水，大火煮开转小火炖煮一个半小时。

2、将排骨清洗干净，放入砂锅中，加入足够多的冷水，并加入少许姜片和料酒去腥，大火煮开后撇去表面的浮沫，并转小火盖上盖子，炖煮40分钟。处理干竹荪，先用盐水浸泡10分钟，然后去掉头尾的网状部分和尾部的小圈圈，清洗干净并挤干水分备用。

3、第一步，把野山薯清洗干净，用去皮器把皮刮去，然后放入一盆清水中泡，这样有利于防止它去皮后变色变质。第二步，把筒骨焯水，焯水时要放入3片姜片、半勺料酒这样有利于去掉肉腥味。第三步，把焯好水的筒骨放入冷水中大火炖煮，同时要加入姜片3到4片，墨鱼骨一块。大火炖开后转小火慢炖1个小时。

4、板栗排骨汤的做法：【主料】：排骨600克、板栗260克。【配料】：鸡爪6个、玉米1个、胡萝卜1个、红枣8个、生姜1块。【调料】：食用盐。【准备工作】：排骨用刀斩成自己喜欢的长度，然后用清水多清洗几遍后备用。我用的排骨是从冰箱取出来后解冻的，这个排骨在买的时候就叫肉摊老板剁好了的。

5、初秋季节，昼夜温差比较大，寒气很容易进入到身体里，这个时候我们适当的食补，有助于提高身体的免疫力。接下来小编就和大家介绍茶树菇炖土鸡汤的制作方法。首先我们需要准备好食材，准备适量的茶树菇和一只土鸡。辅料我们需要准备，红枣，枸杞，党参淮山，食盐，味精，生姜片，大葱，料酒等第1步：我们首先将茶树菇用温水泡发。

6、排骨汤是我们大家都喜欢吃的汤品，大家经常做的就是清炖排骨玉米汤、排骨山药汤，今天小编教大家怎样用电饭锅做一份茶树菇排骨汤，相信很多人都没吃过。其实，用茶树菇和排骨一块煮，味道特别香，完全可以作为饭前的汤品，来提前暖暖胃。

茶树菇煲大骨汤的做法,茶树菇煲大骨汤怎么做好吃

1、首先需要准备的食材有：茶树菇，五花肉，青红椒，大蒜，豆瓣酱和老抽。先把茶树菇清洗干净以后沥干水分备用。然后把姜和蒜都切成末，青红椒洗干净后切成条，五花肉洗干净后切成薄片。

2、茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。排骨洗净，放在开水里焯一下，捞出，用温热水冲去表面的浮末。将焯好的排骨、姜片、泡好的茶树菇放入砂锅，加入开水，煲40分钟。

3、放入适量开水。茶树菇用淡盐水清洗干净。1放入煲内。1中小火慢慢炖半个小时。1加盐调味，在炖至排骨酥烂，汤汁收干即可。美食小提示排骨提前泡水，能泡去血水藏东西，就不用焯水了。煲排骨的水不用放太多，最后汤汁要收浓为好，但是如果水不够，中途加水的话，要加热水。

4、做法步骤：大骨棒，当然要选猪骨头的，要两头大，中间小的那种，不要两边是扁扁的，那样的没骨髓。把白萝卜刮去外皮锅内加入水，冷水下入骨棒焯水，骨棒用冷水焯水，可以更好的去除骨棒的血水，这样煮出的汤喝着没腥味，把锅内水烧开，撇去飘起的浮沫，煮2-3分钟，将骨棒捞出，用温水洗净待用。

5、做法步骤：第1步、准备好老母鸡半只和茶树菇(茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净)。第2步、起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞出，过凉水清洗干净浮沫。第3步、鸡肉和茶树菇加适量的水一起放入电高压锅内，压40分钟。第4步、好了，加盐和鸡精调味。第5步、盛出。第6步、好了。第7步、开吃了。

6、【美食名称】：菌鲜猪骨浓汤。【准备原料】：剁好的猪骨一斤半，干竹荪45克，干茶树菇40克，干松茸35克，干鸡油黄菌35克，菌粉包一小包，料酒2勺，姜3片即可。第一步：首先我们把剁好的猪骨放入一个锅中，加入没过猪骨的清水，两勺料酒，稍微搅拌几下，开盖大火煮六分钟后捞出洗净备用。

沙县小吃的茶树菇排骨汤是怎么做的

1、茶树菇排骨汤的做法，茶树菇排骨汤怎么做请看步骤：准备好所需食材，分别清洗干净将排骨放入热水锅里煮开后，再把排骨到入电压力锅中，同时换足量的凉水，依次放入茶树菇，姜片，红枣30分钟后，汤就煲完了。

2、第1步、准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。第2步、茶树菇也浸泡，中途换几次水。第3步、锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。第4步、备好姜片，茶树菇去蒂。第5步、水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。第6步、高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。第7步、倒入料酒，盖盖子煲2小时。

3、茶树菇排骨汤的做法，豆果美食为您提供茶树菇排骨汤的做法图文步骤，了解茶树菇排骨汤所需食材，掌握茶树菇排骨汤的做法技巧，让您轻松做出茶树菇排骨汤。

4、茶树菇排骨汤原料：茶树菇、排骨、盐。做法步骤：第1步、排骨洗净去除血水。第2步、将排骨焯水洗干净后备用。第3步、茶树菇剪去蒂头后洗干净。第4步、排骨倒入砂锅。第5步、茶树菇也一起放入砂锅。第6步、加入冷水。第7步、砂锅上炉大火煮开。第8步、煮开后转中小火砂锅煲一个小时，出锅前少许盐调味即可。

5、做好沙县茶树菇排骨汤的第一步便是选用上好的材料，沙县茶树菇排骨汤需要选择的材料有排骨、茶树菇、姜片、盐。排骨宜应选择新鲜的待有少许肥肉的部分，茶树菇也要选择含有泥沙较少，根部较为新鲜的。

茶树菇可以煲骨头汤吗

1、将之前准备好的茶树菇、胡萝卜、长山药以及香葱一同放入砂锅中，慢火炖煮约三十分钟，让食材的味道充分融合。调味：在炖煮的最后十分钟，加入枸杞和适量的盐，调整汤的口感，使其更加鲜美。好啦，大家是不是已经迫不及待想尝一口这道鲜美的茶树菇排骨汤了呢？这道汤不仅口感丰富，而且营养价值也超高。

2、菜名：【大鸟菌菇汤】主要食材：大鸟1只，茶树菇1把，香菇6朵，白糖1勺。调味料：食盐2勺，香葱1把，料酒2勺，老姜2片，胡椒粉1勺。操作时长：1个小时。操作步骤：第一步：菌菇泡发。

3、茶树菇排骨汤Bynancy_W受家里人影响，时不时就要煲汤来喝，配上最近10来度的阴雨天气，暖暖的很舒服呢。茶树菇是家里带来的，特别喜欢它的口感，和肉一起搭配灰常好吃呢。原料：排骨、茶树菇、葱姜。做法步骤：第1步、准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。第2步、茶树菇也浸泡，中途换几次水。

4、茶树菇用冷水浸泡，要及时冲洗干净，不能浸泡太久哦，不然就不鲜美了猪骨头一般选用排骨或者扇子骨，肉质细嫩，味道鲜美。

5、茶树菇猪骨汤By宸·羽原料：茶树菇、红枣、猪骨、姜、清水、盐、鸡精。做法步骤：第1步、猪骨。第2步、茶树菇、红枣。第3步、茶树菇剪去根部，清洗干净后用清水泡20分钟。第4步、猪骨放入汤锅，倒入适量的清水。第5步、大火炖开，捞去表面的浮末。第6步、茶树菇连同泡发的水全倒入锅内。

6、【茶树菇煲排骨汤】主料：排骨一根500克，干茶树菇30克辅料：姜一小块，胡椒粉少许，盐适量做法：步骤肋排一根，店家帮忙切成了小块，洗净备用，茶树菇网上买的。步骤茶树菇剪去一点根部，因为煲成汤后也会有点老，影响口感，所以剪掉一部分更好吃，提前用水泡发，待完全泡软。

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