百合炒菜的做法大全
干百合炒菜的做法大全
1、将干百合泡发后切成丝，蔬菜洗净切段备用。然后将锅中倒入适量的食用油，放入蒜蓉炒香，再放入蔬菜翻炒至七成熟，接着放入干百合丝继续翻炒，最后加入盐和少许清汤调味即可。这道菜肴清淡爽口，干百合的鲜美与蔬菜的清香交相辉映，营养丰富，适合健康饮食。
2、加入适量的盐、鸡精和水淀粉，翻炒均匀，最后撒上枸杞，即可香气四溢、色香味俱佳的芹菜炒百合。香芹拌百合香芹拌百合是一道清淡可口的凉菜，既能享受到百合干的鲜美滋味，又能品尝到香芹的清香口感。做这道菜时，首先将百合干用温水浸泡1-2小时，让其变软。
3、做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用;西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用;炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒，炒至百合略透明;加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
4、做法步骤：百合干用清水投洗干净，再放到温水中浸泡1小时左右，百合干会变大变软。芹菜摘去叶子，切去根部，洗净，再斜刀切成3厘米左右长的段，枸杞用清水洗净，大蒜切成末。
5、【下厨房】干百合栏目为您推荐干百合的做法大全，干百合怎么做好吃，和干百合的家常做法，更多干百合的做法步骤就来下厨房。
6、做法：处理鸡肉：鸡胸肉切片，用生抽、盐、鸡精腌制片刻，让其入味。处理百合和蔬菜：将百合切成段，青椒和红椒切丝，姜蒜切末备用。炒鸡肉：热锅凉油，将姜蒜爆香，加入腌制好的鸡片，煸炒至变色，取出备用。炒蔬菜：同一个锅中再加入适量的油，放入青椒和红椒丝，炒至蔬菜变软。
干百合炒菜的做法大全干百合炒菜怎么做好吃
1、做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用;西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用;炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒;加入百合快速翻炒，炒至百合略透明;加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。
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3、加入适量的盐、鸡精和水淀粉，翻炒均匀，最后撒上枸杞，即可香气四溢、色香味俱佳的芹菜炒百合。香芹拌百合香芹拌百合是一道清淡可口的凉菜，既能享受到百合干的鲜美滋味，又能品尝到香芹的清香口感。做这道菜时，首先将百合干用温水浸泡1-2小时，让其变软。
4、做法步骤：百合可以购买干百合，也可以选择新鲜的百合，干百合要提前用温水泡软。把莲子用冷水泡3小时，莲子芯太寒凉，把莲芯去除，枸杞洗干净备用。小米和大米用清水淘洗干净，洗小米时，洗米水的水会略显浑浊，那是糟糠导致的，并无多大关系。小米不要洗太多遍，营养容易流失。
5、银耳百合粳米粥鲜荷叶绿豆百合淡甜汤莲子百合绿豆粥莲子百合粥鸡蛋百合糖水甲鱼枸杞百合汤百合的功效与作用①.百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。②.百合还含有一种水解秋水仙碱，有滋养安神作用。③.含有维生素BB钙、磷、钾等营养成分。
6、做法：处理鸡肉：鸡胸肉切片，用生抽、盐、鸡精腌制片刻，让其入味。处理百合和蔬菜：将百合切成段，青椒和红椒切丝，姜蒜切末备用。炒鸡肉：热锅凉油，将姜蒜爆香，加入腌制好的鸡片，煸炒至变色，取出备用。炒蔬菜：同一个锅中再加入适量的油，放入青椒和红椒丝，炒至蔬菜变软。
百合炒什么菜最好吃
1、芹菜炒百合材料准备：百合干、芹菜、枸杞、大蒜、盐、鸡精、水淀粉。芹菜炒百合是一道色香味俱全的家常菜。将百合干用清水洗净，并放入温水中浸泡1小时，使其变软。将芹菜去叶子和根部，洗净后切成段，枸杞洗净备用，大蒜切末。煮制步骤：焯水后炒熟。
2、芹菜炒百合是一道清爽可口的家常菜，同时也是一道营养丰富的佳肴。芹菜具有清热解毒、利尿通便的作用，富含纤维素和维生素C，有助于促进肠胃蠕动，改善消化问题。而百合干则能润肺、止咳、清热解毒，具有很好的保护肺部的功效。
3、炒虾仁：热锅凉油，放入葱花、姜末、蒜末煸炒至香味出来，然后加入腌制好的虾仁煸炒至变色，熟透捞出备用。炒蛋液：同一锅中再加少许油，倒入蛋液，用锅铲翻炒成蛋饼，取出备用。炒百合：热锅凉油，放入切好的鲜百合翻炒，炒至百合微软时，加入炒好的虾仁和蛋饼，继续翻炒均匀。
4、处理百合和蔬菜：将百合切成段，青椒和红椒切丝，姜蒜切末备用。炒鸡肉：热锅凉油，将姜蒜爆香，加入腌制好的鸡片，煸炒至变色，取出备用。炒蔬菜：同一个锅中再加入适量的油，放入青椒和红椒丝，炒至蔬菜变软。炒百合：将切好的百合放入锅中，继续翻炒均匀，使其与蔬菜充分混合。
5、百合炒肉片材料：新鲜百合；猪肉或鸡肉片；姜和蒜（切末）；生抽；盐和胡椒粉；料酒（可选）；葱花（装饰，可选）；食用油制作步骤：将新鲜百合洗净去除泥土，切片备用。猪肉或鸡肉切成薄片，加入生抽、少许盐、胡椒粉、料酒进行腌制。热锅倒油，加入姜蒜末爆香。
6、百合炒肉片百合炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，其特点在于口感鲜嫩，味道清爽，入口即化。制作这道菜的难点在于炒的过程中火候的掌握，以及调味料的搭配。
百合炒菜配什么好吃
1、西芹和百合炒着吃是不错的选择，需要准备好西芹200克，新鲜百合150克，淀粉适量，我们把西芹择去筋之后需要洗净，然后切成比较薄的段，同时百合也需要去蒂洗净再掰成片，我们在锅中需要放油烧热，然后下入西芹，炒到五成熟的时候就可以加百合、精盐、白糖一起炒熟，再勾薄芡就可以了。
2、调味后偏甜口的百合搭配醇香的腰果、劲脆的西芹，好吃到停不下来。百合具有很好的静心安神的效果，搭配腰果和西芹食用，还可以润肠通便，排出毒素，让你不但拥有好的睡眠，还能拥有令人羡慕的好身材、好肤色。喜欢的朋友不妨试试。
3、婷姐的十二道轻食之西芹百合烩虾仁西芹的好处我就不多说了，爱美的妹纸们应该都知道的，粗纤维有助于促进消化，可以帮助减脂瘦身哟。
4、当然一些清脆爽口的食物，百合、山药、莲子等也很适合大暑时节来食用。炎炎夏日，百合正当季，它清爽甜脆，不管是炖汤还是炒着吃都很美味，今天笋笋推荐一道清爽的夏日快手菜，将清脆爽口的百合和鸡蛋搭配，营养丰富，健康低脂，大人小孩都爱吃哦。食材鲜百合、鸡蛋、油、盐步骤鲜百合洗净去掉根部黄色部分。
5、凉拌百合凉拌百合是一种快手又美味的健康食品，它不但口感清爽可口，而且掩盖了百合的涩味，食用后能够消除疲劳、养颜美容、润肠通便。材料：新鲜百合、香菜、生姜、辣椒、酱油、醋、蜂蜜、盐、味精、胡椒粉、鸡精、橄榄油。做法：将新鲜百合去皮，洗净切成小段，放进开水中焯水，捞出沥干备用。
6、作者推荐了一道冬季佳肴——芦笋炒百合。这道菜营养丰富，口感香脆可口，不仅解油腻，还能缓解厌食症，深受家人喜爱。新鲜的芦笋和鲜嫩的百合是制作这道菜的关键食材。在烹饪过程中，将芦笋焯水保持翠绿色，百合也需要焯水去除表面的白色透明层。
百合怎么炒菜好吃
1、百合剥好，去掉黑色部分，冲洗干净备用。西芹切好，在开水里焯一下炒锅放油，下西芹、百合同炒，放盐、白胡椒粉调味，翻炒出锅西芹炒百合用料西芹；百合；食用油；盐；鸡精做法西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。
2、食材明细：选购一小把鲜百合（建议选择表面洁净的鲜百合），准备3个土鸡蛋，一些花生油，香油若干，一些白醋和胡椒粉，清水若干，香葱若干等等。制作难度解析：鲜百合需要洗干净，然后把百合焯水，炒鸡蛋也有技巧。
3、百合干用清水投洗干净，再放到温水中浸泡1小时左右，百合干会变大变软。芹菜摘去叶子，切去根部，洗净，再斜刀切成3厘米左右长的段，枸杞用清水洗净，大蒜切成末。锅内加入水烧开，加入少许盐，几滴油，下入芹菜和百合焯水，水开后，煮1-2分钟，把芹菜煮至颜色变深绿，将芹菜和百合一起捞出。
4、百合炒蛋——安神润燥，入口滑嫩百合炒蛋是一道简单易做的家常菜，以百合和鸡蛋为主要材料。这道菜肴不仅口感鲜美，更重要的是百合的药用价值，它被称为“润肺止咳”的圣品，对于改善失眠状况有着神奇的效果。准备食材时，我们需要将百合瓣用水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净并沥干水分。
5、百合炒西芹By﹏起ご嚸ゞ原料：西芹、百合、花生米、胡萝卜、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、西芹切一半清洗干净。第2步、刨掉一点点丝。第3步、斜刀切菱形待用。第4步、准备新鲜百合。第5步、取出泡水里清洗掉一些杂物。
6、百合要掰成一瓣瓣的，洗白白，备用。辣椒切丁备用，葱洗净切葱花，备用；鸡蛋打碎拌匀，填入少许料酒和盐，这样鸡蛋的味道更鲜。起锅烧油，放入鸡蛋，破成块状，盛出，备用。锅中留有少许油，放葱，炒香后，放入百合和辣椒丁翻炒。
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