卤花生米的做法大全
下酒菜卤花生米怎么做好吃又简单,做法图解分享,小溪
1、老街口花生就不同了，每一科都经过精心筛选，打开后可以看到两粒饱满而完整的花生仁。同时老街口花生的外皮不会很硬，只要用手指轻轻一捏就可以快速享受到美味的花生。而且花生内皮也可以用手指轻松搓掉，我并不太喜欢吃花生的内皮，感觉会影响口感，老街口蒜香花生正合我意。
2、具体做法步骤：准备带壳花生新鲜花生、干花生皆可2500克，先用清水，将花生浸泡，冲洗干净表层的泥土和杂质，清洗干净后，捞出，放入框中，沥干水分，备用。煮花生时尽量不要用铸铁锅，最后用不锈钢桶或者铝锅。将锅具洗刷干净，放入处理干净的带壳花生。
3、卤花生米的做法，卤花生米怎么做请看步骤：花生米洗净，浸泡两小时以后沥干水配料全部放锅里大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟放入花生米烧开加盖小火煮45分钟。煮好以后在锅里继续泡一晚上装盘，开吃。
4、卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。小贴士吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
5、一把花生米也喝的自在。食材花生200克盐2克五香粉5克步骤/方法准备好花生米，并捡出变质的花生米。将花生米冲洗干净。放入电压力锅内胆中，放入五香粉，或多加一颗八角。放入盐。加入少量的水搅匀。设置电压力锅加压16_20分钟。解压后盛出即可食用。也可凉透后食用。
6、主料花生米：350辅料花椒：适量桂皮：适量香叶：适量陈皮：适量山楂片：适量盐：适量甘草：适量大料：适量乌梅：适量白糖：适量红枣：适量具体步骤第一步花生米洗干净用凉水浸泡。第二步备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、红枣。
卤花生米的做法及配料
1、卤味花生材料：花生米1碗、五香粉1茶匙、八角1个和盐少许制作：将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。
2、做法步骤：第1步、、花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃。第2步、把花生洗干净用水浸泡一小时。第3步、准备所有调料。第4步、锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。第5步、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。
3、卤花生米的做法步骤花生米洗净，浸泡两小时以后沥干水。步骤配料全部放锅里大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟步骤放入花生米烧开步骤加盖小火煮45分钟。煮好以后在锅里继续泡一晚上。步骤装盘，开吃。下酒，送粥最合适了。
4、做法步骤：第1步、买了五斤有机花生，山东的。第2步、放入清水中洗净泥沙。第3步、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。第4步、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。第5步、大火烧开，改小火，卤一小时。第6步、关火焖半小时。第7步、开吃。
5、卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。小贴士吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
6、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。
鸡汁味卤花生米的做法步骤图,怎么做好吃
1、鸡汁味卤花生米的做法步骤步骤带皮花生浸泡过夜，捞出放入小锅，加入足量的水。步骤加入蚝油，酱油，冰糖，白酒，大料，葱段，盐和鸡汁浓汤宝一块，汤汁搅拌均匀。步骤大火烧开，小火煨炖，1小时左右，炖到花生绵软入味即可。
2、步骤/方法将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时，将卤料中的香料用水冲去浮土用炖煮专用的料包袋将香料包起来将卤料中所有材料混合煮20分钟将泡好的花生米放入卤水中煮开小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。
3、卤花生米的做法步骤点击查看大图花生米洗净用水先泡1小时。芹菜段和胡萝卜丁焯水后控干水分。点击查看大图水烧开，放入生抽3勺，老抽1勺，2勺盐，1勺糖，三个八角，八粒花椒，1块桂皮，香叶二片。水2000毫升将花生米小火慢煮1小时。
4、做法步骤：第1步、花椒、大料、桂皮用冷水浸泡30分钟作卤汁。第2步、花生洗干净，捏出口方便入味。第3步、花生放到卤汁中浸泡，入些底味。第4步、花生，连同卤汁倒入煮锅中盖上锅盖，放到炉灶上煮。大火烧开锅，改小火煮。第5步、煮至花生熟，加盐搅拌均匀，5分钟后关火。第6步、焖15分钟后即可盛出享用。
5、做法将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土；用炖煮专用的料包袋将香料包起来；将卤料中所有材料混合煮20分钟；将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。
卤花生米的做法及配料窍门
1、酒鬼花生米准备一碗花生米，加水泡几个小时，一直泡到可以轻易剥掉花生皮的程度，等泡好后，最好把水倒掉，不然表面变干后又不要去皮了。每颗花生米变白净后倒进保鲜袋，把袋口扎紧放进冰箱冷冻，冻一个晚上再炸，花生米会更加酥脆好吃。第二天把花生米取出来，锅里加油倒入花生米，开小火炸酥脆捞出。
2、将花生米冲洗干净。放入锅中，加入1茶匙五香粉，1个八角和1茶匙盐。加入少量的水漫过花生米，搅搅匀。设置压力锅加压15分钟左右就可以了。美食君寄语：花生红衣有养血止血的作用，最好不要去掉。想减肥的、痛风患者和糖尿病者慎食。专家说水煮花生是最好的食用方法。
3、做法步骤：第1步、、花生米适量（一碗，500克左右），捡出霉变的、烂的花生米丢弃。第2步、把花生洗干净用水浸泡一小时。第3步、准备所有调料。第4步、锅里加水，把所有调料放进去，里面加盐，生抽两勺把水烧开。第5步、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。
4、做法步骤：第1步、买了五斤有机花生，山东的。第2步、放入清水中洗净泥沙。第3步、将花生捏破，好入味。在清水中浸泡几小时。第4步、老卤水解冻，放入砂锅中烧开，再放入花生。水不够可以加水，怕不够味，可以再加点生抽。第5步、大火烧开，改小火，卤一小时。第6步、关火焖半小时。第7步、开吃。
5、卤花生米的做法步骤花生米洗净，浸泡两小时以后沥干水。步骤配料全部放锅里大火烧开，转小火盖锅盖煮15分钟步骤放入花生米烧开步骤加盖小火煮45分钟。煮好以后在锅里继续泡一晚上。步骤装盘，开吃。下酒，送粥最合适了。
6、卤花生米的做法花生米要泡一天一夜卤料放在卤料盒里封起来卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。小贴士吃的时候连卤水一起盛出，吃不完放入冰箱冷藏。
卤花生米的做法
1、酒鬼花生米准备一碗花生米，加水泡几个小时，一直泡到可以轻易剥掉花生皮的程度，等泡好后，最好把水倒掉，不然表面变干后又不要去皮了。每颗花生米变白净后倒进保鲜袋，把袋口扎紧放进冰箱冷冻，冻一个晚上再炸，花生米会更加酥脆好吃。第二天把花生米取出来，锅里加油倒入花生米，开小火炸酥脆捞出。
2、卤五香花生准备食材：花生1000克、盐2茶匙、八角3个、桂皮2个、香叶3片、肉蔻2个、草果2粒、茴香少许、花椒一小把制作方法：先准备好所有食材，然后将花生将泥洗去，淘洗干净即可。如果花生上泥土较多，可以先用水将花生泡上1个小时，再淘洗会非常简单。
3、【五香卤花生】【食材】鲜花生1000克，大料5个，干辣椒10个，花椒少许，香叶8片，盐2茶匙，葱姜适量。【做法步骤】从农村带回来的鲜花生，我们胶东地区的花生个头比较大。用流动的水冲洗花生，将花生表面的泥土搓泥干净。将花生倒入锅里，加入适量的清水。倒入花椒和大料，少许的葱姜。
4、准备材料：将花生洗净，用清水浸泡2-小时，让花生充分吸收水分。将八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒、姜片、蒜瓣等香料洗净备用。煮花生：将浸泡好的花生放入锅中，加入适量清水，水量要没过花生。大火烧开后，转小火煮20-3分钟，直到花生煮熟，但不要煮得太烂。
5、做这个卤花生也很简单，最重要的步骤是将买回来的花生清洗干净，可以用铁锅煮也可以用高压锅煮，我用的是高压锅，一来省时，二来用高压锅压的花生特别的粉。
6、【具体做法】买来的花生毛豆清洗干净，买来的花生表面泥土比较多，比较难清洗，这里告诉大家一个小妙招，我们在清洗的时候，加入一勺盐、一勺苏打粉，浸泡5分钟，用手搓一搓，花生上的泥土很容易就清洗掉了，毛豆也可以用苏打和盐搓洗几遍。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卤花生米的做法大全和卤花生米的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
