烫面饼的做法_烫面饼的做法视频教程
烫面饼的做法
1、【下厨房】烫面饼栏目为您推荐最受欢迎的烫面饼做法大全，烫面饼怎么做好吃的做法，正宗的烫面饼做法，更多好吃易做的烫面饼做法就来下厨房。
2、原料：面粉、熟花生油、十三香、盐、开水。做法步骤：第1步、面粉。第2步、到开水把一半面粉搅拌。第3步、另一半用冷水搅拌。第4步、13香，盐，面粉，熟花生油调成油酥。第5步、揉成光滑的面团，醒10分钟。第6步、醒好的面团，不用揉面。第7步、撮成长条，分成大小均匀的剂子。
3、1根胡萝卜，洗净不用去皮，插成细丝，撒上精盐，腌制半小时。2个荷兰土豆，削掉外皮，先切片状，再切成细丝。锅底放入香葱爆香，倒入淘洗后的土豆丝，大火翻炒均匀，锅边淋上香醋，生抽，清水，翻炒均匀，撒上精盐，胡椒粉，孜然粉，翻炒出锅。二十分钟以后，胡萝卜挤出水分，放入香油，生抽，香醋，搅拌均匀。
4、做法步骤开水加入面粉中，快速搅拌成絮状，稍凉时揉至无干粉状态。面团表面喷（抹）上食用油，用保鲜膜（袋）封好待用，以免干硬。熟香蕉290克，面粉32克，白砂糖15克，混合搅拌均匀成糊状。约30分钟后加入20克猪油，将面团充分揉匀至光滑状态。
5、做法：面粉备好，一半的面粉用开水烫一下，筷子搅拌，晾去热气。再放入冷水搅拌另一半后下手和面。最后和成比较软的面团，这样的面团会有点粘手，和面的时候不要着急，把面粉搅拌至没有用干粉的样子再下手，手里可以涂点油，或者多用点手粉。
6、做法：发面。大碗中倒入200克面粉、2克酵母、160克温水，水边倒边用筷子搅拌，直到没有干面絮，搅成一个粘稠的面团即可。然后盖上盖子放置一旁发酵。将小葱洗净后，切成葱花备用。搅面。
农村烫面饼的家常做法
1、其中一道备受人们喜爱的菜品——卷煎，通过将鸡蛋皮与肉馅相结合，制作而成。卷煎的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富。作为农村大桌的一道特色菜品，卷煎在年夜饭中也是一道不可或缺的美食选择。通过自己动手制作卷煎，不仅可以品尝到传统美食的美味，还能营造出浓厚的家庭氛围，让年夜饭更具意义和回忆。
2、烫面饼的制作步骤如下：1，将面粉倒入盆中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。然后，逐渐加入热水，同时用筷子搅拌成絮状。待面团稍凉后，用手将其揉成光滑的面团，盖上湿布放置待用。2，接下来，将面团分成大小均匀的小块，每块约30克左右。将每个小块擀成薄饼状，越薄越好，但不要擀破。
3、做法：面粉3分之2用200毫升的开水烫面，剩下的面用100毫升的凉水和面，再一起揉透、揉匀，这种半烫面形式和的面团柔软又筋道，醒30分钟。面团揉好之后需要密封醒面，松弛，经过充分的松弛之后，面团的延展性会变得特别好。一般醒30分钟到1小时就可以了。
4、烫面饼的详细做法步骤：取1碗面粉，可根据人数选择数量，我这是两人份。留半碗面粉，在和面时调整面团的软硬度。
5、烙烫面饼的做法简介天热不想不想做饭，来款万能饼，卷菜吃，多烙的吃剩下的，切成饼丝炒、烩、泡咸汤吃都是美味啊！刚烙好的筋、软还透着一丝甜，配上韭菜炒鸡蛋、炒洋葱、酸辣土豆丝、绿豆芽卷在一起那个美……食材面粉300克开水适量玉米油适量步骤/方法面粉中慢慢加开水，搅成絮状。
6、平底锅里面加入适量的中筋面粉，小火不断翻炒，等锅里面的面粉微微发黄的时候关火，盛出来装到碗里面备用。在炒熟的面粉当中加入适量的糖，然后把两者搅拌混合均匀，留作备用。
烫面饼的做法介绍
1、烫面饼烫面饼的做法将沸水加入事先备好的面粉中，并用筷子搅拌(千万不要用手，很烫)，面团不易过软也不可过硬，否则影口感哦！将面团和好后，醒10分钟左右。将面团揉成长条状，再切成小圆块。把可爱^o^的小面块儿擀成厚度适中的饼(约5厘米)，或根据自己的喜好定。
2、烫面饼的制作步骤如下：1，将面粉倒入盆中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。然后，逐渐加入热水，同时用筷子搅拌成絮状。待面团稍凉后，用手将其揉成光滑的面团，盖上湿布放置待用。2，接下来，将面团分成大小均匀的小块，每块约30克左右。将每个小块擀成薄饼状，越薄越好，但不要擀破。
3、开水加入面粉中，快速搅拌成絮状，稍凉时揉至无干粉状态。面团表面喷（抹）上食用油，用保鲜膜（袋）封好待用，以免干硬。熟香蕉290克，面粉32克，白砂糖15克，混合搅拌均匀成糊状。约30分钟后加入20克猪油，将面团充分揉匀至光滑状态。面团一分为二，其中一份放入保鲜袋里封好另用。
4、具体做法：五百克普通面粉中加3g盐，增加面粉的筋性，用350毫升的温水和面，搅拌成大面絮之后，加20毫升的食用油，加了食用油能够让面团更加的柔软，揉成团密封饧面半个小时。面团饧好之后不用揉，案板上撒点干粉，直接整理成长条，下四个剂子。
5、烙烫面饼的做法简介天热不想不想做饭，来款万能饼，卷菜吃，多烙的吃剩下的，切成饼丝炒、烩、泡咸汤吃都是美味啊！刚烙好的筋、软还透着一丝甜，配上韭菜炒鸡蛋、炒洋葱、酸辣土豆丝、绿豆芽卷在一起那个美……食材面粉300克开水适量玉米油适量步骤/方法面粉中慢慢加开水，搅成絮状。
6、下面我给大家分享一下具体做烙饼的做法，总做不好的朋友快看看，以葱花饼为例，一起做起来。葱花饼准备食材：面粉、葱花、五香粉、食盐、食用油取适量面粉倒入干燥的盆中，撒少许食盐搅拌，这样既能增加筋性，又能增加一点味道。
烫面饼的家常做法
1、烫面饼烫面饼的做法将沸水加入事先备好的面粉中，并用筷子搅拌(千万不要用手，很烫)，面团不易过软也不可过硬，否则影口感哦！将面团和好后，醒10分钟左右。将面团揉成长条状，再切成小圆块。把可爱^o^的小面块儿擀成厚度适中的饼(约5厘米)，或根据自己的喜好定。
2、烫面饼的制作步骤如下：1，将面粉倒入盆中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。然后，逐渐加入热水，同时用筷子搅拌成絮状。待面团稍凉后，用手将其揉成光滑的面团，盖上湿布放置待用。2，接下来，将面团分成大小均匀的小块，每块约30克左右。将每个小块擀成薄饼状，越薄越好，但不要擀破。
3、做法步骤：第一步：烙饼我们先来和面，很多人烙饼不知道用冷水还是用热水，在这里和大家揭秘。我们先把面粉放到盆里，加入开水烫一下面，边烫边用筷子搅拌，然后加入冷水和成软一些的面团。我们这叫作半烫面，这样面团的筋性会少一些，捞出的饼才会里面柔软不硬。
4、先把准备好的300克面粉直接放到一个大碗中，再向这个大碗中加上三克食用盐，把盐和面粉搅拌均匀，这样在揉好的面团中，食盐就分布得非常均匀了，这样可以使面食吃起来更加筋道，更加美味。将它们完全搅拌好了之后，咱们再用筷子将面粉对半分开。一半用开水烫一下面，将面粉先充分搅拌均匀。
5、做法步骤：第一步：烙春饼要先和面，春饼软不软薄不薄主要在和面上，直接冷水和面是错误的，如果冷水和面，烙出的春饼很容易发硬卷不起来还比较厚。
6、烙烫面饼的做法简介天热不想不想做饭，来款万能饼，卷菜吃，多烙的吃剩下的，切成饼丝炒、烩、泡咸汤吃都是美味啊！刚烙好的筋、软还透着一丝甜，配上韭菜炒鸡蛋、炒洋葱、酸辣土豆丝、绿豆芽卷在一起那个美……食材面粉300克开水适量玉米油适量步骤/方法面粉中慢慢加开水，搅成絮状。
烫面饼家常做法,正宗烫面饼怎么做
1、烫面饼的详细做法步骤：取1碗面粉，可根据人数选择数量，我这是两人份。留半碗面粉，在和面时调整面团的软硬度。
2、烫面饼的制作步骤如下：1，将面粉倒入盆中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。然后，逐渐加入热水，同时用筷子搅拌成絮状。待面团稍凉后，用手将其揉成光滑的面团，盖上湿布放置待用。2，接下来，将面团分成大小均匀的小块，每块约30克左右。将每个小块擀成薄饼状，越薄越好，但不要擀破。
3、【具体做法】：在正式和面之前，我们要准备大约330克左右的热水。热到什么程度？手指头伸进水中，不会感觉烫得受不了即可。不能用开水，但可以用凉水，用凉水和面时，要延长面团松弛的时间。用温热的水和面，面团松弛的时间可以缩短。取500克面粉，边淋入热水边用筷子搅拌，直到没有干面。
4、步骤/方法面粉中慢慢加开水，搅成絮状。和成偏软(如耳垂般)的面团。醒1小时，时间越长越好哦！我都是提前一晚和好放冰箱冷藏。分成大小均等的小剂子。按圆。擀成薄面皮，上面刷上一层油。再擀一张放在上面，两张一起烙，当然也可一个一个来。平底锅烧热无油，小火烙。
5、放两勺面粉的目的是防止烙制中，融化的糖往外流。细糖融化了，会和面粉融合在一起，成为糊状。吃的时候也不会烫嘴了。为什么从第一个面团开始拿起，因为第一个到最后一个，第一个的醒发时间更长，这样面的延展性会更好。更容易擀开。
6、做法步骤：第1步、盆中放面粉，从中间分开，一半中放切碎的牛油块，加入开水，将面粉烫成块状，看图左边的样子，另外一半要等到烫面那一半凉到温热时，放入酵母，白糖，用冷水拌成絮状。第2步、将以上两种面团和在一起，揉匀，盖上保鲜膜醒发。
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