自制旺仔小馒头_自制旺仔小馒头的做法入口即化

小馒头的做法

1、搓好的放烤盘上也要记得盖保鲜膜以免风干。1依次完成，有间隔地排在不粘烤盘上，因为烘烤的时候会略有膨胀，所以小球也别搓太大个了，不然烤好就不像市售的小馒头了。大小也要尽量一致，以免烤的时候出现小的熟了大的未熟的情况。我这里用的2828的金盘，刚好一盘。而且每个小圆球克数差不多在2-2g左右。

2、做法：准备一个盆子，鸡蛋加糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。加入植物油搅拌均匀。将土豆淀粉，低粉，奶粉，泡打粉全部粉类混合，过筛，加入到蛋液里。混合成一个均匀的面团，如果觉得干了，可以适当加点蛋液或油。(不用使劲揉，成团就行。

3、为小孩子做的豆沙小馒头。原料：面粉、酵母、白砂糖、温水、自制豆沙。做法步骤：第1步、温水245克，酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀。第2步、倒入面粉500克。第3步、揉成光滑的面团(揉一百下以上)第4步、发酵2倍大小。再次揉面团，(揉一百下)排汽。第5步、取部分面团，揉成长条，按扁。

4、家常蒸馒头我常用的有两种方法：一种是先和面、发面，面发好以后把面团揉成长条，然后用刀切成一个个小剂子，可以直接饧发，也可以揉成圆形，二次饧发20分钟左右，上锅蒸熟；另一种是和好面以后不等发酵，直接把面团切成剂子，揉成馒头形状，然后上锅饧发30分钟左右，开火蒸。

5、黑芝麻奶香小馒头的做法称量出黑芝麻烤熟或者炒熟磨成粉称量好所有材料面粉，酵母，糖，黑芝麻粉，奶粉，水我是用的厨师机，面粉揉成比较光滑的团取出来。

6、发面时间过长、酵母粉添加过多，会导致馒头发酸，可以来一小勺碱面，综合一下酸味。蒸馒头食材：酵母粉、面粉、温水调味：白糖盆中放入500克中筋面粉，也就是普通面粉，这种最适合蒸馒头吃，同时倒入5克酵母粉，7克白砂糖，用筷子搅拌均匀，另外270克温水，边倒边搅动。

宝宝多大可以吃旺仔小馒头

1、▆不同月龄宝宝食用旺仔小馒头的建议4-6个月宝宝：这个阶段的宝宝一般还处于纯母乳或配方奶阶段，不需要添加辅食。旺仔小馒头不适合这个年龄段的宝宝食用，因为它过于坚硬，宝宝难以咀嚼和消化。6-8个月宝宝：随着宝宝逐渐开始接触辅食，旺仔小馒头可以作为宝宝的零食之一。

2、旺仔小馒头一般建议1岁以后的孩子再吃，相对比较安全。其原因有：有误呛危险：因为小馒头本身相对入口比较容易融化，但是有些孩子在年龄比较小，1岁以下时相对吞咽和咀嚼能力并不是很完善，如果吃到嘴里不能马上融化以后，误呛到气道内会造成危险。

3、旺仔小馒头，第完全可以作为小点心，给孩子吃小馒头;第二，旺仔小馒头怎会是膨化食品呢？而且比较有营养、添加多种营养素。其实宝宝只要满五个月就可以吃了，一开始也要掰碎或者用一点奶泡软些喂，慢慢就能整粒吃了。

4、对于旺仔小馒头，五个月的宝宝吃倒是可以吃，不过注意旺仔小馒头属于膨化食品。膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到消费者尤其是少年儿童的喜爱。食用价值旺仔小馒头，第完全可以作为小点心，给孩子吃小馒头；第二，旺仔小馒头是膨化食品，而且比较有营养、添加多种营养素。

5、一般来说，宝宝四个月就可以吃旺仔小馒头了。具体分析：宝宝四个月就开始添加辅食，并且有些宝宝四个月就开始萌出小乳牙，所以，很多家长会在四个月的时候就给宝宝吃旺仔小馒头，让宝宝磨牙，缓解乳牙萌出带来的痒痒的感觉。旺仔小馒是主料为面粉、蛋黄粉经过烘烤加工而成的，对孩子无害。

6、一般来说，宝宝四个月就可以吃小馒头了。具体分析：宝宝四个月就开始添加辅食，并且有些宝宝四个月就开始萌出小乳牙，所以，很多家长会在四个月的时候就给宝宝吃旺仔小馒头，让宝宝磨牙，缓解乳牙萌出带来的痒痒的感觉。小馒是主料为面粉、蛋黄粉经过烘烤加工而成的，对孩子无害。

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