自制麻辣烫_自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫
家常麻辣烫的简单做法
1、简易麻辣烫简易麻辣烫的做法准备好所需食材。把葱切小段，姜切成小片。锅中倒适量油烧至五成热，放入葱姜爆香。再放入豆瓣酱和火锅底料炒出红油。添入适量清水。烧开后放入粉条、丸子和海带煮至八九分熟。再放入木耳、火腿和鹌鹑蛋煮开。
2、家常麻辣烫的做法主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
3、第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。第5步、放入盐、白糖、鸡精调味。第6步、放入胡椒粉、花椒油。再放入适量鸡汁。第7步、放入泡好的土豆粉条和海带丝。第8步、放入茼蒿。第9步、放入金针菇。第10步、放入小白菜。
4、做法：在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
5、自制简单麻辣烫，在家吃过瘾自制简单麻辣烫By辰辰宝妈妈原料：火锅丸子、豆皮、生菜、韭菜、菠菜、金针菇、土豆、藕、木耳、娃娃菜、方便面、葱、香菇、蒜、火锅底料、豆瓣酱。做法步骤：第1步、土豆藕切片。第2步、火锅丸子解冻。第3步、青菜洗净。第4步、菠菜。第5步、娃娃菜，豆皮切丝。
6、火锅底料，浓汤宝都有一定的咸味，所以后期只需要加轻盐酱油来调味即可。虽然是麻辣烫，但我们也要健康的吃哈。时间充足的情况下，熬大骨汤来做汤底，味道会更好。像我们没有时间来熬汤，用浓汤宝来代替，味道也不差。煮麻辣烫，不要把食材一股脑的全部放进去煮，要先下难煮的，后面下易熟的。
麻辣烫的做法家常简单
1、家常麻辣烫的做法主料集合，菜洗净，豆腐皮切粗条，烤肠切断。坐锅烧开水，先后放入食材，难熟的先放，加盐味精调味。切好葱花，备好花椒粉，熟芝麻，大蒜捣蒜泥备用。食材熟后倒入碗中，加入上图的调料，再加入麻汁酱。
2、第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。第5步、放入盐、白糖、鸡精调味。第6步、放入胡椒粉、花椒油。再放入适量鸡汁。第7步、放入泡好的土豆粉条和海带丝。第8步、放入茼蒿。第9步、放入金针菇。第10步、放入小白菜。
3、麻辣烫(简易版)麻辣烫(简易版)的做法宽粉，木耳，银耳，腐竹，提前4-6小时泡发，宽粉腐竹切十厘米长，银耳木耳撕小朵，冻豆腐切片，香菇洗净掰小朵，火腿肠切段，油菜洗净，从中间竖着切两半。葱切段，姜切片，蒜切沫。锅烧热放油，放葱姜爆香。放入香菇，腐竹，木耳，火腿，略翻炒。
4、做法：在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
5、自制简单麻辣烫，在家吃过瘾自制简单麻辣烫By辰辰宝妈妈原料：火锅丸子、豆皮、生菜、韭菜、菠菜、金针菇、土豆、藕、木耳、娃娃菜、方便面、葱、香菇、蒜、火锅底料、豆瓣酱。做法步骤：第1步、土豆藕切片。第2步、火锅丸子解冻。第3步、青菜洗净。第4步、菠菜。第5步、娃娃菜，豆皮切丝。
6、做法：取一包麻辣烫底料。用厨房剪将底料剪开。在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。
麻辣烫的做法家常麻辣烫的做法
1、首先呢，锅内倒油，将蒜、姜、葱等放入锅中炒香，放入火锅底料(这个没有要求，可以根据自己的口味选择)以及干辣椒翻炒一会，其次往锅内倒入适量的清水煮开。
2、大蒜，姜片，还有花椒和糖，然后再买一点盐，味精和胡椒面这些都是制作锅底的重要食材，麻辣烫的汤一般会选鸡汤，因为这样比较鲜香，然后咱们就是把刚才的这些食材呀，比如辣椒，生姜，豆瓣酱放进油锅里去炸一下，之后再把鲜美的鸡汤倒进锅里，让熬个10多分钟，最后把调料放进去让它慢慢熬，熬到汤上面有一层沫就可以了。
3、麻辣烫呢，第一个重要的是汤，再就是料，第三就是里面的食材，蔬菜类和肉类以及海鲜类等，这个没有固定的，想吃什么都可以放进去，甚至水果和地瓜类的都可以放进去煮一下，主要是吃那个味道。
4、吃麻辣烫一定要拿一份油豆腐，因为它真的很好吃！虽然它的名字中带着豆腐这两个字，但它确实不是豆腐，而是更像蓬松的小面包，它的味道非常好，咬一口下去松软可口。小编保证你吃了一个还想吃第二个，而且它的价格也真的很低，几块钱就能买到好几个。
5、【麻辣烫的做法】家庭制作麻辣烫所需的食材可以准备一点火锅丸子，粉丝，千张丝，泡面，青菜，金针菇，木耳等，总之是你喜欢吃的都可以拿来煮，但需要注意的是，耐煮食材和易煮食材要分开;将准备好的木耳，粉丝需要提前泡发，金针菇要切掉老根洗净待用。
6、豆制品是常见的食材，营养丰富，口感也好。在麻辣烫店，有豆腐、豆干、豆皮、豆油皮、腐竹等食材，豆腐、豆干含水量较大，比较重，尽量选豆皮、腐竹、豆油皮等比较轻。尤其是豆油皮，豆腐泡、花干等，都是干制品，非常实惠。
家常麻辣烫怎么做麻辣烫的做法
1、做法：在家做麻辣烫，我们可以根据自己的喜好准备不同食材，像土豆、西兰花、金针菇、海带等，量不用太多，样数可以多一些，把这些食材处理干净。除了蔬菜外我们还可以准备一些火锅丸、肉卷、鸭血等食材，荤素搭配，放在一起煮的味道才香。
2、做法步骤：第1步、炒锅放油烧热，放入姜丝、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第2步、放入豆瓣酱。第3步、炒出红油。第4步、加入开水。第5步、放入盐、白糖、鸡精调味。第6步、放入胡椒粉、花椒油。再放入适量鸡汁。第7步、放入泡好的土豆粉条和海带丝。第8步、放入茼蒿。第9步、放入金针菇。第10步、放入小白菜。
3、火锅底料，浓汤宝都有一定的咸味，所以后期只需要加轻盐酱油来调味即可。虽然是麻辣烫，但我们也要健康的吃哈。时间充足的情况下，熬大骨汤来做汤底，味道会更好。像我们没有时间来熬汤，用浓汤宝来代替，味道也不差。煮麻辣烫，不要把食材一股脑的全部放进去煮，要先下难煮的，后面下易熟的。
4、家常麻辣烫的做法食材准备，青菜洗净，豆腐皮切丝，肠切段，大蒜捣蒜泥备用。热锅做水烧开，依次放入食材，难熟的先放，易熟的后放。食材熟后，放入盐味精调味。煮食材的过程中调酱汁，大碗中放麻汁酱稀释开，放入蒜泥，花椒粉。上述三者混合搅匀。小贴士食材不固定，想吃什么就选什么。
5、麻辣烫的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣烫的家常做法，麻辣烫的做法步骤图解，更多家常麻辣烫怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。麻辣烫的做法大图制作步骤，准备食材。准备蔬菜。一袋火锅底料或麻辣烫调料。蔬菜清洗干净，切块或切片。
6、【下厨房】麻辣烫栏目为您推荐麻辣烫做法大全，麻辣烫怎么做好吃技巧分享，麻辣烫最正宗的做法和麻辣烫家常做法推荐，更多麻辣烫的简单做法就来下厨房。
家常麻辣烫的做法步骤
1、这是一道麻辣适中的家庭麻辣烫，在家做干净又美味，可以根据自己的喜好调整口味。原料：牛肉、鸡肾、鸡血、姬珍菇、莴笋、笋子、火腿肠、木耳、小葱、蒜头、姜、干红辣椒、葱白、火锅底料、植物油、盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉。做法步骤：第1步、新鲜鸡肾洗净。第2步、准备干木耳，用水泡发。
2、自制麻辣烫，在家吃过过瘾麻辣烫By杨丽的家常菜谱原料：有机花菜、土豆粉、腊排骨、豆腐、海带、魔芋干、豆皮丝、牛肉丸、鱿鱼、葱、蒜、干辣椒、青花椒、菜油、豆瓣酱、胖子鱼调料、火锅底料。做法步骤：第1步、煮熟牛肉丸和腊排骨。第2步、我用的土豆粉。第3步、热油放调料。第4步、炒香。
3、麻辣烫的做法，麻辣烫怎么做请看步骤：各类青菜焯水备用土豆切片备用各类火锅涮丸备用西红柿去皮切丁调酱汁两勺麻酱，一勺耗油，一勺酱油，一勺番茄酱，搅拌均匀。
4、超简单麻辣烫的做法-美食杰味道时光官方教你怎么做家常麻辣烫好吃，麻辣烫的做法步骤图解，制卤水：炒锅置旺火上，菜籽油和牛油混合烧到6成热后，放入姜片，花椒炒香，下郫县豆瓣略炒。
5、步骤准备好需要的食材，羊肉片火锅丸子豆皮等。其实麻辣烫的食材不是固定的，你喜欢吃什么，可以多准备什么，不喜欢吃的，可以替换掉，或者不要。步骤麻辣烫也要准备一些喜欢吃的蔬菜，我准备了土豆、泡发的木耳、西蓝花、香菇和金针菇，你也可以准备自己爱吃的蔬菜。
6、用料食用油适量火锅底料适量纯牛奶200毫升自制麻辣烫蘸料适量（步骤中会详写）金针菇适量鱼豆腐适量莴苣片适量丸子适量火腿片适量金针菇适量上海青适量牛肉丸适量仿生蟹柳适量粉丝结适量做法步骤食材准备好。底料下油锅翻炒。放入一盒纯牛奶，继续煮。先放入不易熟的配菜。
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