冰糖糯米莲藕_冰糖糯米莲藕的作用与功效

冰糖糯米莲藕的营养

1、莲藕中有丰富的丹宁酸及维生素K物质，它们都可以起到收缩血管、止血的作用，并且莲藕在止血后没有什么淤痕遗留，有非常好的凉血散血效果。如果大家有热病血症，像是有尿血、瘀血、便血等情况，那么可以在饮食方面多吃一点莲藕。

2、营养科河北省人民医院糯米藕当中富含有丰富的碳水化合物，能够及时补充肌肉当中糖原的消耗，对于体力劳动容易出现疲劳感的人，适当食用糯米藕补充碳水化合物，能够及时补充肌肉当中的糖原，达到缓解疲劳、恢复体力的功效。

3、补充营养冰糖莲藕中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C、铁、钙、锌、碘等营养物质，食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。润肠通便冰糖莲藕中含有丰富的膳食纤维，进入人体后可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，可以辅助改善便秘的症状。

4、糯米莲藕具有补充营养、预防便秘、保护牙齿等功效，禁忌包括腹泻者禁止食用、糖尿病患者慎食、胃寒者避免食用等。

5、冰糖糯米藕具有补充营养、促进消化、增强食欲等功效与作用。补充营养冰糖糯米藕含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于增强体质。

6、补充营养红糖糯米莲藕中含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，可以补充人体所需要的营养物质，增强人体的抵抗能力。补气养血红糖糯米莲藕中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，起到补气养血的作用。

冰糖糯米莲藕的做法

1、糯米提前用水泡好，然后沥干放置备用。(泡发过的糯米会涨好饱满，泡三个小时)莲藕洗净削皮，两端各自切开约2厘米的厚度。(建议选取粗壮的糯米藕)将浸泡好的糯米，填入各个莲藕孔中，用筷子压紧，不要留有空洞。(压紧实一点，防止煮的时候漏出)封紧切口，用牙签顶死莲藕的连接处。

2、冰糖糯米藕的做法材料集合图：将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开将浸泡好的糯米塞入藕孔中。

3、做法1，糯米提前浸泡3小时。2，藕洗净去皮，从较粗的一段切开。3，然后把糯米塞入藕孔，用筷子压实。4，切下的藕片盖上，用牙签固定。5，锅内放入藕，再加入适量水、100克冰糖、适量红枣、105克红糖、适量桂花，盖上锅盖小火焖煮2小时。

4、做法步骤：第1步、糯米洗净用清水泡30分钟。第2步、准备冰糖，红糖。第3步、藕去皮洗净。第4步、在藕的一头切开。第5步、装入糯米。第6步、将切下的小块用牙签固定。第7步、电压力锅加入适量水，放入藕。第8步、加入冰糖。第9步、加入红糖搅拌均匀。

5、圆糯米干净泡水4小时，莲藕洗干净泥土削皮，把较细一边的头切下（约3-5公分）作为盖子，莲藕的孔洞也要冲水洗过，莲藕一定要选“大藕”，孔洞才够大塞糯米，不然会塞到怀疑人生。

6、【食材】：莲藕3节，糯米300g，红枣100g，红糖100克，冰糖150g。【具体制作步骤】：准备好所有的食材。做冰糖糯米藕最好是选择黄白相间、没有太多黑斑的，藕节要粗壮饱满，并且不宜太长，容易填入糯米，也方便放入压力锅中。糯米清洗干净以后，加冷水浸泡三个小时左右。

莲藕有什么功效

1、莲藕有清热凉血的功效，可用于脾胃虚弱以及平时吃饭不好消化不良的人群，如果孩子最近有排便次数增加并且有大便不成形，是不建议吃莲藕的，因为莲藕有腹泻和便溏的人群不建议吃。

2、对于女性朋友来说，在日常生活中多吃点莲藕，对于美容养颜，延缓衰老也具有非常好的帮助，因为莲藕中含有丰富的维生素，具有很强的抗氧化成分，能够有利于帮助提高皮肤的新陈代谢，梳理让皮肤更加的水嫩有光泽，所以女人常吃莲藕会让你越来越年轻。

3、清热凉血，莲藕如果生吃的话，性质比较寒。有着能够清热凉血的作用。对于治疗热性的病症有很好的效果。莲藕味道甘甜且多汁液，对于热病引起的口渴、咯血、下血的人尤其有效。美容养颜，莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值，有延年益寿之功效。

4、"孕妇是可以吃藕的，因为莲藕中富含蛋白质和淀粉，这些都是怀孕期间孕妇每天所需要摄取的营养元素。煮熟的藕性，味甘温，能够健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。生吃鲜藕，还能够清热解烦，解渴止呕。如果将新鲜的藕压榨取汁，孕早期孕吐时，可以试着喝些生藕汁，有很好的功效。

5、莲藕的功效莲藕具有健脾开胃、补充营养、通便以及美容祛痘等功能。健脾开胃：莲藕中含有鞣质，可以健脾止泻。可以刺激食欲，促进消化。胃口不好的人可以适量食用，有助于恢复健康。补充营养：莲藕含有铜、铁、钾、锌、镁、锰等微量元素，以及一定的蛋白质、维生素和淀粉。吃莲藕可以补充人体的营养。

6、莲藕的功效和作用语音内容莲藕含有较多淀粉和纤维，具有凉血、止血作用，可以促进胃肠蠕动，助消化，有清新、镇静作用。莲藕是我们经常吃的一个食物，莲藕含有比较多的淀粉，有比较多的纤维，莲藕是凉、甘、偏寒的、凉血，吃莲藕的话有一定的凉血、止血方面的作用，有一个中药叫做藕节，藕节就可以用于凉血止血。

莲藕炖冰糖是什么功效

1、莲藕熟吃则性味甘温，有健脾养胃、补心养血、生肌止泻、补五脏之虚、强壮筋骨、延年益寿的功效。熟吃可以清炒、煲汤、煮粥。

2、冰糖莲藕具有清热解毒、生津止渴、补气养血、健脾开胃、滋阴润燥的功效与作用。由于冰糖莲藕属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。清热解毒因为莲藕性寒凉，具有一定的清热效果，而冰糖性质甘平偏凉，入心、肺二经，具有一定的清热泻火的作用。

3、病情分析：冰糖莲藕具有一定的清热利湿、解毒消肿、消烦解渴、健脾补肾、养心安神的功效。莲藕的根茎是莲藕的根茎，是一种常见的食物。其营养价值非常丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素C、钙离子、铁离子或纤维素等营养素。适量食用莲藕，能有效吸收微量元素，增加骨骼弹性，增强人体免疫力。

4、活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。老冰糖连藕是一款老少皆宜的菜肴，关键原材料是连藕和檽米，调味品则是老冰糖，味儿细嫩。原材料，原材料：连藕2节，檽米1碗。调味品：老冰糖适当。

5、燕窝炖冰糖是一道非常受欢迎的食疗佳品，因为它不仅味道美味，而且被认为有许多益处。这道菜品常常被用来补充营养、滋补身体和强化免疫系统。接下来我们将一起探讨一下燕窝炖冰糖的功效。滋补身体燕窝炖冰糖被认为是一种滋补身体的食品，能够提供丰富的营养物质，如糖分、蛋白质、氨基酸以及胶质等等。

6、功效：健脾养胃，补脾安神。1绵茵陈煲鲫鱼汤材料：绵茵陈、鲫鱼1金婴子，泽泻煲瘦肉汤材料：金婴子12克、泽泻12克、瘦肉300克1陈皮炖老鸭材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片功效：理气健脾，燥湿化痰。

冰糖莲藕汤的功效与作用

1、如果你不喜欢生吃莲藕，那么熟食莲藕也是一种很好的选择。熟莲藕的性味甘温，有健脾开胃、益血生肌的功效，对于脾胃虚弱、食欲不振、体倦乏力、干咳口渴、产后虚弱等人群，都有很好的滋补作用。熟食莲藕的方法也有很多，比如可以炖汤、炒菜、做粥、做糕点等等，都能保留莲藕的营养和风味。

2、气虚则清阳不升、清窍失养而精神萎顿，头昏耳鸣。气虚还会无力运化水液，而导致痰饮内生，或是出现水肿。气虚还可导致脏腑功能减退，让人有摆脱不掉的虚弱感。

3、菠萝是春夏美味水果，酸甜可口，营养满满。中老年人吃生的可能会觉得太凉，对胃不太好。那咱可以试试用菠萝煮汤，不仅好喝，还能开胃助消化，解腻又解渴。而且啊，菠萝里的蛋白酶对中老年人特别好。所以，下次可以试试用菠萝和莲子、银耳一起炖个甜甜的汤喝喝看。

4、气虚则清阳不升、清窍失养而精神萎顿，头昏耳鸣。气虚还会无力运化水液，而导致痰饮内生，或是出现水肿。气虚还可导致脏腑功能减退，让人有摆脱不掉的虚弱感。

5、第一款：酸梅汤如果夏天喝什么，大家可能首先想到的就是酸梅汤，这个酸梅汤在我的文章中也多次提到，它有生津开胃、健胃消食、收敛肺气，正适合夏日里辛勤劳作，流汗，耗气伤津、胃口不开，情绪烦闷的人群。另外乌梅还能缓解过敏反应，对治疗过敏性鼻炎和腺样体肥大有着积极的作用。

6、吃排骨藕汤的好处第排骨藕汤中的莲藕不仅自带清香，还含有鞣质，具有健脾止泻之功。还可以促进食欲、健脾开胃，有助于缓解腹泻、不消化、食欲不佳等症状。第排骨藕汤中的莲藕富含铁、锌、钾、镁等微量元素，蛋白质和维生素含量也非常丰富，对补益气血，增强人体抗病能力很有帮助。

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