罗非鱼怎么做好吃_罗非鱼怎么做好吃又简单家常的视频

尼罗罗非鱼的做法怎么做才好吃

1、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。

2、清蒸罗非鱼清蒸罗非鱼是一道保留了食材原汁原味的美食。将罗非鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。然后，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。接下来，将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。出锅前撒上葱花，淋上热油，即可。这道清蒸罗非鱼，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，非常适合喜欢清淡口味的朋友。

3、将罗非鱼去鳞、去内脏、洗净，用料酒和盐腌制15分钟。热锅凉油，将腌制好的罗非鱼放入锅中，煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入姜、葱和蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。加入适量水、生抽、老抽、盐和糖，煮沸后放入煎好的罗非鱼，煮至汤汁浓稠即可。

4、红烧罗非鱼的做法罗非鱼处理好，鱼身划上几刀，洗净控干水分。鱼身抹上一些盐，再抹一层油。葱姜切碎，蒜切片，干辣椒切碎。煎锅烧热，放入适量油，罗非鱼放进去煎至两面金黄，每一面煎3分钟左右，捞出。炒锅里倒一点油，放入花椒，炒出香味。

5、关火，撒上一些葱花和小米椒圈给点缀一下，一道美味的砂锅鱼就制作完成了。小贴士：在制作这道美食的时候，我们也可以将白菜、金针菇等换成自己喜欢吃的食材。鱼肉一定要先经过腌制这一步，腌制出来的鱼肉会更加入味好吃。鱼腥线是非常腥的，因此在处理草鱼的时候，一定要将两边的鱼腥线都给抽出来。

6、罗非鱼是一种肉质特别鲜美细嫩的鱼类，罗非鱼的肉质中含有丰富的蛋白质，而且没有细刺，吃起来十分方便健康，所以又被称为“白肉三文鱼”。罗非鱼的做法十分多变，肉质相对要粗一些，所以既可以红烧，也可以清蒸，通常也能够用来煎烤。那么罗非鱼怎么做好吃又简单呢？下面是几种推荐做法。

罗非鱼怎么做好吃

1、下厨房为您提供罗非鱼怎么做好吃，罗非鱼的做法大全，罗非鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多罗非鱼菜谱大全就来下厨房。

2、红烧罗非鱼的做法收拾好的鱼，鱼身斜着割几道(我用现成的可以省略)，控干水分之后再擦干。鱼身擦一些盐，再抹一些油，这样可以防止煎鱼粘锅。葱姜切碎，蒜切片。干辣椒切碎。煎锅预热，放大约4汤匙的油，油热之后把鱼铺到锅里，两面煎金黄色。鱼不要着急翻动，每一面大概煎3分钟左右，鱼用锅铲轻轻可以翻动。

3、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。

4、准备食材如下：罗非鱼1条，青红椒各1个，食盐适量，蒸鱼豉油适量，大葱1段，生姜1块，红辣椒1个具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，去掉鱼头鱼尾，然后用菜刀沿着鱼身刀背，将罗非鱼切成约5毫米厚的鱼片，鱼片在鱼肚的地方要留2厘米左右，不要切断了。

5、将罗非鱼去鳞、去内脏、洗净，切成薄片。将姜和胡萝卜切成丝，葱切成段备用。将鱼片放入碗中，加入料酒和盐腌制10分钟。将腌制好的鱼片卷成卷，放在蒸盘上，撒上姜丝和葱段。将蒸盘放入蒸锅中，蒸10-12分钟至熟透。将蒸好的鱼卷取出，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油即可食用。

6、罗非鱼是一种肉质特别鲜美细嫩的鱼类，罗非鱼的肉质中含有丰富的蛋白质，而且没有细刺，吃起来十分方便健康，所以又被称为“白肉三文鱼”。罗非鱼的做法十分多变，肉质相对要粗一些，所以既可以红烧，也可以清蒸，通常也能够用来煎烤。那么罗非鱼怎么做好吃又简单呢？下面是几种推荐做法。

罗非鱼怎么做好吃m

1、下厨房为您提供罗非鱼怎么做好吃，罗非鱼的做法大全，罗非鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多罗非鱼菜谱大全就来下厨房。

2、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。

3、食材：？罗非鱼一条约500克、？生姜数片、？料酒适量、？盐适量、？生抽适量。步骤：要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。鱼去鳞以后一定要拿菜刀再在鱼身上细细刮一遍，把附着在鱼身的藻类，淤泥等刮去，另外鱼肚子里面的那层黑膜也要洗掉。

4、罗非鱼生长在气候暖和的地方，太冷就会被冻死，那么罗非鱼的做法就有很多，比如水煮，清蒸，红烧，泡菜，酸菜，还有就是夜宵非常火爆的烤鱼。下面小智一一介绍罗非鱼的做法：第一种，麻辣水煮罗非鱼做法1将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐料酒生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

5、下面小智一一介绍罗非鱼的做法：第一种，麻辣水煮罗非鱼做法：将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制。烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

6、一，食材：罗非鱼3条，姜2块，香葱2根，大蒜8瓣，米酒2勺，白砂糖1勺，豆豉2大勺，生抽3勺，食用油适量。二，豆豉罗非鱼的做法：首先准备好所有的食材，买罗非鱼的时候，记得直接让师傅把它处理好，回家只管清洗就好哦。罗非鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净，这个带着苦味，会影响鱼肉口感的。

罗非鱼怎么做好吃又简单

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2、红烧罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜、葱段、料酒。将罗非鱼洗净，切成块状。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。加入罗非鱼块翻煎至两面金黄，倒入适量的水和料酒，加盖慢炖20分钟即可。清蒸罗非鱼：准备材料：罗非鱼、生姜丝、葱丝、盐。将罗非鱼洗净，在表面切上几刀。

3、罗非鱼是一种肉质特别鲜美细嫩的鱼类，罗非鱼的肉质中含有丰富的蛋白质，而且没有细刺，吃起来十分方便健康，所以又被称为“白肉三文鱼”。罗非鱼的做法十分多变，肉质相对要粗一些，所以既可以红烧，也可以清蒸，通常也能够用来煎烤。那么罗非鱼怎么做好吃又简单呢？下面是几种推荐做法。

4、清蒸罗非鱼清蒸罗非鱼是一道保留了食材原汁原味的美食。将罗非鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，便于入味。然后，用料酒、姜片、葱段腌制10分钟。接下来，将腌制好的罗非鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。出锅前撒上葱花，淋上热油，即可。这道清蒸罗非鱼，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，非常适合喜欢清淡口味的朋友。

5、下厨房为您提供罗非鱼怎么做好吃，罗非鱼的做法大全，罗非鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多罗非鱼菜谱大全就来下厨房。

6、第一，一条罗非鱼放在砧板上，从鱼肚中间划一刀，取出鱼内脏和黑色隔膜，把鱼翅尖的切掉，鱼身两面划几刀。第二，把罗非鱼放一鱼碟里，用盐、料酒撒在鱼身上，用手按摩均匀，腌制罗非鱼。第三，用中小火热锅，淋入一圈油，油温烧至四五成热，温油下入罗非鱼，动人的噼里啪啦煎至金黄色。

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