玉米鸡蛋羹的做法
鸡蛋玉米羹怎么做才好吃
1、第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。第8步、搅拌均匀，洒上枸杞。
2、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
3、步骤/方法玉米一粒粒掰下来，留起一小碗。把大部分的玉米和水放入电动搅拌器打成玉米汁。红萝卜切成粒。猪绞肉加入少许盐拌匀玉米汁放入锅里加入玉米粒和红萝卜粒中火煮，注意不要盖锅盖。煮至如图玉米汁气起泡时把绞肉揉成小肉丸放入锅里小火继续煮。鸡蛋加入少许盐和油，打散。
4、第1步、玉米洗干净，粒掰出来，第2步、玉米碎过水后泡着，泡十分钟第3步、鸡蛋准备好第4步、白糖准备好第5步、煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。第6步、沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。第7步、中途记得加糖。口味自己定。第8步、在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。第9步、生粉兑水，准备好。
5、接下来我们开始准备食材，玉米3个，鸡蛋2个，油，胡椒粉和五香粉。准备好，我们需要先把玉米清洗干净作为备用，前提是最新鲜的玉米比较好，大概六七成熟就好。我们先来把玉米擦拭成碎末，接着打入鸡蛋，放入适量的盐，如果有葱花也可以放些，适量的放入五香粉和胡椒粉混合一起搅拌均匀。
6、鸡肉洗干净，切成末;打两个鸡蛋，只要蛋清，蛋清加少许盐用筷子搅拌均匀。鸡肉末起锅烧油，倒入鸡汤、玉米粒和鸡肉末煮沸。
鸡蛋羹能和玉米在一个锅里做吗
1、鸡蛋羹可以和玉米放在一个锅里做，但相对来讲，煮玉米的时间要长一些。所以把蒸鸡蛋羹放在上面蒸时，注意观察鸡蛋羹成熟的情况，提前熟了要取出来避免老了。下面看看鸡蛋羹的做法：第一步：鸡蛋敲破打入碗中，加适量的食盐和料酒。我们蒸鸡蛋的时候只会放一点点盐进行调味，其实这样是完全不够的。
2、玉米清洗干净，剥下玉米粒，放入烧开水的锅内煮三分钟，然后捞出放进凉水里过一下凉。然后打入三颗鸡蛋，三克酵母，40克白糖，充分搅拌均匀。
3、锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。碗里打一个鸡蛋，关键点就在于这里了，很多人直接把鸡蛋打入玉米里面，做出来的鸡蛋玉米羹有腥味，不好喝，给鸡蛋液里面滴几滴白醋，或者滴几滴柠檬汁，都能去除鸡蛋的腥味，使做出来的汤只有香甜的味道，而没有腥味。
4、玉米蛋羹的家常做法：盘中打入三个鸡蛋划散成蛋浆；瘦肉切末，韭黄、葱洗净切末，备好玉米粒；淀粉加水调个汁。起锅烧开水，倒入玉米粒煮开。下入猪肉末，用勺子调开。开大火，当汤再沸腾时，倒入韭黄、葱末。倒入淀粉汁，并向一个方向搅拌均匀，汤再滚时，淋上鸡蛋浆。
5、在某网上看到的，自已学了做。汤羹喝上去滑滑糯糯的，玉米片吃上去QQ的。用葛根粉勾芡，有股清香味和着玉米香甜味，真的好吃。早餐，夜宵吃一碗还是不错的。食材玉米片70克鸡蛋1只枸杞5克冰糖适量葛根粉10克步骤/方法准备食材葛根粉用冷水和开，和成水淀粉备用。
6、鸡蛋和玉米一般可以放在一起蒸。玉米虽然有一些玉米香味，但是和鸡蛋放在一起蒸也不会串味，两种食物可以一起蒸。鸡蛋和玉米的营养都比较丰富，可以补充身体所需要的营养，增强身体抵抗力，能够调理身体的代谢功能，有效的排出体内毒素和垃圾。
玉米鸡蛋羹怎么做
1、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
2、做法步骤：第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
3、我们准备一个新鲜的甜玉米，或购买甜玉米粒罐头都可以制作这道菜。用刀把一半的甜玉米粒切碎，剩下的甜玉米粒放在一个小碗里。在搅拌机中加入切好的甜玉米碎和大约2汤匙清水，搅拌均匀即可。2个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。
4、接下来要教大家的美食是玉米苹果鸡蛋糕。做起来是没有任何难度的，吃起来酥软香甜，营养丰富。那么咱们一块把玉米苹果鸡蛋糕的制作食材全部准备好，首先要准备两根稍微大一点的玉米，玉米要准备新鲜的，然后再准备两个鸡蛋，一个苹果。
5、原料：嫩玉米、鸡蛋、油、盐、五香粉、胡椒粉、葱花。做法步骤：第1步、备齐材料。第2步、玉米用擦板擦碎出浆，注意要选择嫩一些的玉米，擦出来的浆多渣少，口感更嫩滑。第3步、打入鸡蛋搅拌均匀。第4步、加入80度以上的开水，通常一个鸡蛋兑一大勺水即可，搅拌均匀。
6、甜玉米1根鸡蛋1个生粉1匙油2匙盐1匙水半碗火腿肠1根西红柿1个做法步骤西红柿切块备用。火腿肠切粒备用。玉米剥粒备用。葱花切碎备用。生粉水调匀备用。锅里倒入油把西红柿翻炒均匀。西红柿炒出汁时倒入玉米粒翻炒。
玉米蒸鸡蛋的家常做法
1、做法步骤：第1步、食材：猪五花肉、洋葱、鸡蛋、清水、玉米淀粉、胡萝卜、香菇、盐第2步、五花肉、洋葱、胡萝卜、香菇切小丁。第3步、五花肉、洋葱、玉米淀粉、适量清水用料理机打泥。
2、做法步骤准备好食材。鸡蛋打入碗中。加入六月鲜轻盐8克原汁酱油搅拌均匀。用筷子搅拌均匀。加入鸡蛋2倍的温水搅拌均匀。去掉浮沫，盖上保鲜膜，放入开水中蒸8分钟。胡萝卜切片压花。鸡蛋取出后，黄瓜皮切成装饰。将胡萝卜片放入，淋入香油即可。小贴士一定要开水下锅蒸蛋。
3、④锅中水烧开，放上蒸架，然后放上鸡蛋，盖上锅盖，用大火蒸10-15分钟左右就可以出锅了。我一直用大火，这里不需要调小火，完全可以，蒸的时间一定是按鸡蛋量的多少来决定，因为我用了3个鸡蛋，为了保险起见，一般蒸12分到15分钟左右，非常的成功，以前有过10分钟没有蒸熟的经历。
4、按照我的方法来说水蒸蛋，没有气孔，滑嫩像布丁一样。将鸡蛋打入碗内，再加入少许盐(口味淡可以不加)，用打蛋器打散;然后加入鸡蛋量2倍的温水。(也就是说一个鸡蛋放蛋液两倍的温水就足够。
5、第1步：先把鸡蛋清洗干净，然后准备一个干净的小碗，把鸡蛋打入干净的碗中，用筷子顺时针把鸡蛋完全打散。打成细腻的鸡蛋液之后上面会有很多白色的气泡。用勺子把气泡撇干净，然后再放入过滤网进行过滤。第2步：过滤好的鸡蛋液静置两三分钟之后往里面加入两三滴白醋或者是直接加入纯牛奶。
6、蒸蛋用温水很多人为了图方便，打好鸡蛋过后直接倒入凉水就上锅蒸了，确实这样的方法是大错特错的。正确的做法是应该先把鸡蛋打散，然后再往里加入适量的水，这个水最好是用温水。如果是凉水的话，是没办法排出鸡蛋里面的气泡的，这样蒸出来的鸡蛋就会有很多蜂窝。
玉米鸡蛋羹怎样做,比牛奶好喝比豆浆香,做法超简单呢
1、第一步提前准备新鲜的玉米1根，土鸡蛋2个。玉米清洗一下，用刀子玉米粒一排排割下来，还可以再剁碎一些。盘子里打2个鸡蛋，滴两滴白米醋，弄成鸡蛋液，那样能消除鸡蛋的腥味儿。第二步3勺子木薯淀粉中加入适量冷水搅拌均匀。锅添加适量冷水，水烧开了放进玉米粒，煮数分钟煮开。
2、先把新鲜玉米用刀把玉米粒切下来，再把玉米粒切碎一些，这样烧出来的汤喝着更香浓。锅里放适量清水，放入玉米碎，开大火煮开，转小火煮两分钟，直到把玉米粒都煮熟。
3、注意搅拌时间和力度打蛋液的时候一定要轻还要慢，并沿相同方向轻轻搅拌蛋液和水。搅拌时，产生气泡，气泡应约为1厘米。如果搅拌鸡蛋液的力太强，鸡蛋液会产生大量气泡，这样的蛋液蒸出的鸡蛋羹会出现水和蛋分离的情况。
4、做法：1？把甜玉米掰成玉米粒，先用水果刀开一个口，再用手掰容易多了，手掰玉米粒更完整，不会产生碎皮，洗干净备用。2？洗净锅头放入2碗清水，大火烧至八成热，倒入玉米粒，烧开1分钟后出锅，再用冷水冲洗，沥干备用。
5、详细做法取甜玉米半根，切下100克的玉米粒。将玉米粒放入料理机中，再加入100克清水，充分的搅打细腻。玉米汁内打入鸡蛋，用筷子充分搅打，混合均匀。小碗内侧刷油，底部铺好硅油纸防粘。
6、做法步骤：第1步、甜玉米切碎。第2步、清水加入玉米粒大火煮滚。第3步、淀粉加清水搅拌均匀淋入玉米汁中，边淋边顺一个方向搅拌。第4步、继续翻滚十分钟，撇去浮沫。第5步、加入少许盐，加盐是突出甜味，不要放多了。第6步、加入白糖。第7步、关小火，水面保持沸腾状态，淋入鸡蛋液。
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