山药排骨汤的做法
山药排骨汤的做法
1、红枣山药排骨汤小贴士炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。可以根据自己的口味加辣椒，我做的是原味，保证排骨的原味，这才是最好的美味。
2、【山药玉米排骨汤】食材：长山药、玉米、排骨、葱姜、料酒、食盐、食用油。先将买回来的排骨冲洗干净，然后泡在清水中，加料酒浸泡20分钟。在这个过程中，将玉米剥皮切段，山药洗净削皮，切成小块备用。接着煮锅加清水，将排骨冷水下锅，焯水3分钟，之后捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。
3、排骨洗净剁小块，放在滚水中烫去血水后捞出，冲冷水洗净备用。山药去皮，以波浪刀切长条;姜去皮切片;毛豆和枸杞洗净备用。将烫过的排骨、姜片和高汤放入内锅，外锅加入两杯水，按下开关煮约25分钟。打开锅盖加入山药、毛豆和枸杞煮5分钟，最后加入盐、米酒和香油调匀即可。
4、第一步：我们先将排骨稍微清洗一下表面的血水，然后冷水放入锅中开始加热。等水开之后，将最上面的泡沫捞去，然后再放入温水中稍微清洗一下。将生姜清洗一下，切成姜片。将葱清洗一下，然后捆扎成一个葱结。第二步：炖的时候，家中有条件的最好使用砂锅，在锅中放入排骨。
5、做法步骤：第1步、排骨剁成段。第2步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第3步、锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。第4步、铁棍山药去皮切滚刀块。第5步、放入锅中，加盐调味，同煮15分钟。第6步、成品～粉糯鲜香，汤汁可口。来自美食天下清水淡竹的作品。
6、做法步骤：第1步、准备食材：玉米、山药、胡萝卜切块，金针菇、小葱切断。第2步、先把排骨放入高压锅(如果有煲汤的砂锅汤会更鲜美)，加入适量的清水，生姜片，醋。待排骨熟后，放入之前准备好的食材(玉米、山药、胡萝卜、蒜泥)，撒上适量的盐，出锅前撒上少许味精、香油，就可以出锅了，最后撒上葱花。
山药炖排骨汤怎么做
1、炖排骨火候很重要，加水之后都要大火10分钟后转中火10分钟再转小火煮。刮山药皮都不要皮肤挨到山药，切山药也是不能挨到，切完了开水焯水待用，要不会变色。可以根据自己的口味加辣椒，我做的是原味，保证排骨的原味，这才是最好的美味。
2、排骨焯水后洗净，加上几片姜，再叠上去皮的山药，滚刀块胡萝卜，切块的玉米，加上未没过食材的清水，盖上锅盖，煲40分钟。时间足够，调味出锅。只要食材新鲜，一点点盐调味，汤自美味。
3、山药排骨汤By敏猪秋季的山药，面、甜，怎么搭配都好吃。原料：铁棍山药、排骨、姜。做法步骤：第1步、排骨冷水放入，准备焯水。第2步、水开后保持中火一分钟。第3步、倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨，姜块。第4步、大火烧开，转小火慢炖一个小时。第5步、山药去皮，改刀，浸泡在清水里。
4、做法步骤：第1步、排骨焯水。第2步、重新烧水，五香粉加入葱姜。第3步、山药胡萝卜切块。第4步、骨头煮30分钟。加入山药和胡萝卜，继续炖煮。第5步、炖煮半小时以后。第6步、加盐和酱油调味。来自美食天下柳絮198的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、山药排骨汤By芊芊_DOkzbcaviraI原料：山药、排骨、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、排骨凉水上锅焯水三分钟，过凉水清洗干净浮沫。第3步、山药去皮，切成滚刀状。第4步、山药和排骨加适量的水一起放入电高压锅内，炖20分钟。第5步、好了，加盐和鸡精调味即可出锅。第6步、成品图。
6、第1步、排骨洗净控水备用。第2步、一根山药略冲洗一下。第3步、排骨加姜片和料酒入锅中焯水，捞出沥干水份。第4步、山药去皮浸泡水中，红萝卜洗净备用。第5步、大葱和姜改刀备用。第6步、排骨和红萝卜块放入汤锅中，加姜片和葱段。第7步、依次加入水量，可用温水哦。第8步、中火煮沸转小火慢炖。
排骨山药汤的做法
1、做法：准备好原材料;排骨用冷水泡上，中途换两、三次水，将里面血水泡出;排骨冷水下锅，加盖煮开;待完全煮开后撇去里面浮沫，让汤清澈。加入山药;再加入黑木耳;加盖炖煮上三十分钟;再加入盐和胡椒粉调味，继续煮上五分钟即可。盛入小锅中。
2、首先我们将排骨剁成小块，冷水下锅，焯出血沫后捞出，凉水冲洗，放到盘子中备用。准备玉米，剁成小块，加上打造和枸杞。山药清洗干净，削皮切成滚刀块。所有的食材都要清洗干净，不要直接放进锅里，j想焯完的排骨，冷水下锅，倒入玉米，放姜片还有葱段。大火烧开后，再用小火炖煮50分钟左右。
3、3，入锅：把排骨、薏米、姜片、葱全部放到锅里面，然后再锅内加入清水，一定要没过排骨，开大火煮沸，等到沸腾以后再转成小火煮大概二十分钟左右，然后再把刚刚切好的山药放进去再接着煮二十分钟左右，期间可以开锅观察一下，绝对排骨差不多熟了，山药也软化了，就可以加入盐和枸杞调味。这道养生大补汤就完成啦。
4、第一步：我们先将排骨稍微清洗一下表面的血水，然后冷水放入锅中开始加热。等水开之后，将最上面的泡沫捞去，然后再放入温水中稍微清洗一下。将生姜清洗一下，切成姜片。将葱清洗一下，然后捆扎成一个葱结。第二步：炖的时候，家中有条件的最好使用砂锅，在锅中放入排骨。
5、做法步骤排骨凉水下锅去血沫。加入适量白酒去除异味。排骨断生后捞出，清洗2-3次。用焯排骨的汤将胡萝卜、山药和玉米焯一遍水，捞出备用。高压锅中加水，放入排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、葱段和姜片，煲25分钟左右。出锅后根据喜好加盐。将食材捞出，把豆泡放入锅中焖一会捞出。
6、做法步骤：第1步、锅内热油下排骨炒至变色。第2步、入姜片炒出香味。第3步、烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。第4步、下山药段翻炒。第5步、加入开水煮开，盖盖炖煮十五分钟左右。第6步、汤汁收干入白糖、鸡精、葱花即可。第7步、成品。来自美食天下香香的小厨房的作品。
山药排骨汤的做法是什么
1、山药排骨汤的做法材料：山药、排骨、生姜。做法：把排骨宰成小节，冲洗去血水。山药削皮、切成小段，姜切片。排骨冷水下锅，放料酒、姜片。等烧沸后除去浮沫，就可以先捞出来。然后再把排骨倒入炖锅，加足水，大火烧沸，倒入山药，就可以开始炖了。炖好之后加入调味品就可以了。
2、将接下来用到的所有食材全部准备好，排骨清洗干净，放在碗中备用，将山药去皮，切成大小均匀的滚刀块儿，浸泡在水中，将胡萝卜去皮切成滚刀块儿，放在盘子中备用，玉米切成小块，放在盘子中备用，准备好接下来用到的所有食材。
3、小肋排2根玉米1根山药1根胡萝卜1段红枣7颗葱白1段姜5片小葱1根千岛源纯正茶油15毫升料酒1勺盐2-3g做法步骤准备食材。排骨洗净，冷水浸泡半小时。山药去皮切滚刀块，玉米切寸段，胡萝卜切花片。葱白切段，姜切片，小葱葱白切寸段，葱绿切葱花。
4、准备食材。我们需要准备新鲜的山药、排骨、葱姜蒜和调味料。选购山药时，要选择质地坚实、表皮光滑无损的山药，避免出现变软或有斑点的情况。在准备时，我们需要将山药去皮、洗净，并将之切成小块备用；排骨要洗净备用；葱姜蒜要切成末备用。
5、排骨：补肾山药：止泻、健脾料酒：低蛋白质山药排骨汤的做法准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块，葱切段，姜切片，香菜切末。锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段，姜片和适量料酒开大火。开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂。
6、山药排骨汤By敏猪秋季的山药，面、甜，怎么搭配都好吃。原料：铁棍山药、排骨、姜。做法步骤：第1步、排骨冷水放入，准备焯水。第2步、水开后保持中火一分钟。第3步、倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨，姜块。第4步、大火烧开，转小火慢炖一个小时。第5步、山药去皮，改刀，浸泡在清水里。
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