可乐鸡翅的做法大全
可乐鸡翅做法大全
1、步骤准备食材。将鸡翅清洗干净，姜切片，八角备齐。步骤将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样可以去除鸡翅中的血水，让鸡翅更加美味。步骤锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。这个过程中，鸡翅散发出的香味会让你食欲大增。步骤把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
2、鸡翅两面划刀口。鸡翅放在盆中，调入盐、酱油、玉米淀粉。挤入少许柠檬汁。拌匀腌制2小时。锅中热少许油。放入鸡翅煎。翻面煎至两面金黄色。倒入可口可乐。煮至汤汁浓稠收汁即可。1成品。1成品。
3、鸡翅煎好后，把锅中多余的油倒出，就可以倒入可乐进行炖煮了，可乐的量一定要完全没过鸡翅，一般来说一斤鸡翅使用400ml可乐就差不多了。大火煮开后盖上锅盖小火炖煮10分钟。炖够时间后掀开锅盖大火收汁，汤汁收浓就可以出锅了。
4、【可乐鸡翅】主要用到的材料有：鸡翅10个，八角，桂皮，香叶，干辣椒，白蔻各少许，盐，味精，白糖，生抽，各适量，可乐一瓶，葱姜各10克制作工艺：首先挑选新鲜的鸡翅，【烹饪的第一步关键点，就是对食材的精准把控，好的食材是美味成功的第一步。】在鸡翅表面划上两刀，便于入味，也有利于成熟。
5、做法步骤：第1步、鸡翅洗净打花刀。第2步、鸡翅焯水。第3步、把焯水后的鸡翅洗净。第4步、起锅烧油放入姜片煸。第5步、油热加入鸡翅小火慢煎。第6步、煎至鸡翅两面金黄加入可乐。第7步、可乐没过鸡翅。第8步、加入盐，酱油，蚝油。第9步、加入八角，香叶。第10步、煮至汤汁浓稠。
微波炉中可乐鸡翅的做法
1、煎锅烧热后，倒入少量食用油，将鸡翅放入锅中，开小火慢慢将鸡翅煎成两面金黄，一面煎到凝固，鸡翅可以在锅里晃动，且金黄后，再翻面煎另一面，这样煎出来的鸡翅很漂亮，不会有破的。
2、鸡翅解冻，两面各划两刀。把姜丝，老抽三匙，料酒一匙，可乐半碗（不能放太多）。倒在大碗里搅匀。鸡翅下去用手按几下，保证能入味。晾干水，平铺在盘子里。（这里用了十一个鸡翅，分两次进微波炉。）进微波炉，中火烤两分钟翻面继续烤。大约三到四次就可以了。
3、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、鸡翅洗净，再在两面划上刀口。第3步、锅中加清水，加葱，姜片，料酒，鸡翅烧开汆水。第4步、汆好的鸡翅洗净浮沫，沥干，锅中加少许的油，加入鸡翅煎成表面焦黄，加入姜片，八角。第5步、加入老抽，生抽，可乐烧开。第6步、改中小火炖到汤汁浓稠，收干就可以。
4、主料：鸡翅、可乐。辅料：食盐、食用油、生抽、生姜、大葱、冰糖。【做法】第一步、购买新鲜鸡翅，没有的话用冻鸡翅也行，用清水冲洗干净，准备一盘清水，加一勺食盐，将鸡翅放在水中浸泡10分钟，泡出血水和杂质，再用水冲洗干净。
5、提前把鸡翅煮一下，一来可以把血水清理掉，把血腥味消除掉，二来可以让最后用可乐煮的时候，更入味。我喜欢把鸡中翅煎一下，有的人焯过水之后，就直接用可乐煮了。一般用可乐煮15分钟至20分钟，算是前面5分钟至10分钟的焯水，前后差不多半个小时左右就行。加了一点白糖提味。
6、做法：将买来的鸡中翅血水洗净，接着用牙签给鸡翅表面扎上小孔（每个中翅大概扎15个孔即可），或者用刀在中翅的表面来上几个刀口，便于腌制入味。
正宗可乐鸡翅的做法大全
1、坐锅热油放入白糖炒化将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸一下稍微炸一下待外皮泛黄就可以了这时倒入可乐酱油大料葱段姜片大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了可乐鸡翅的做法-最正宗的可乐鸡翅做法可乐鸡翅的做法大全-最正宗的可乐鸡翅做法可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。
2、鸡翅根8到10个可口可乐一瓶葱姜适量老抽适量盐适量料酒一小勺生抽适量做法步骤鸡翅根划花刀备用将鸡翅根放入锅中，冷水入锅，锅中加入几片生姜片，料酒，焯水5分钟，然后撇去浮沫。
3、可乐鸡翅原料鸡翅500克，可乐一瓶，蒜、姜、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、食用油各适量。做法1用刀在鸡翅的两面分别划两刀，这样能使鸡翅更入味，划完放盘子里备用。2起锅烧水，冷水放入鸡翅焯水，再放两片姜片，倒入一勺料酒去腥味，大火把它煮开。3在焯鸡翅期间，准备把蒜切碎，姜切片。
4、做法步骤：第1步、鸡翅洗干净。第2步、两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。第3步、锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。第4步、放入姜片。第5步、倒少许料酒。第6步、放适量生抽。第7步、少许老抽。
5、做法步骤：第1步、鸡翅洗净，加入料酒和姜片焯水，然后冷水冲洗干净控干。第2步、将每个鸡翅正反都划两刀好入味。第3步、放入葱姜，料酒，生抽和少许盐将鸡翅腌制半小时。第4步、锅内倒入少许油，将鸡翅放入小火煎。第5步、一直煎至两面金黄。第6步、加入小瓶可乐。第7步、大火烧开打去浮末。
6、晃动炒锅，使鸡翅均匀受热，煎至鸡翅一面呈微黄色时，把鸡翅翻面，开小火继续慢煎，煎至鸡翅两面都呈金黄色时，就可以倒入漏勺中控油。锅内再添入少许食用油，放入葱姜和大料炒香，倒入鸡翅，快速翻炒片刻，从锅边烹入少许料酒去腥，继续颠锅翻炒，加入可乐一瓶，再添入适量的清水，以漫住鸡翅为宜。
可乐鸡翅的做法
1、做法步骤：第1步、准备好食材：鸡翅、可乐、生姜、葱、生抽。第2步、鸡翅清洗干净，正反划两刀，方便入味；把姜切片，葱切段，放两勺生抽。第3步、用手拌匀，边拌边捏，让鸡翅更入味，然后盖上保鲜膜；腌制15-20分钟。第4步、热锅冷油，可多放点油；中小火，放入鸡翅，两面煎成黄色。
2、做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、鸡翅先焯水。第3步、煮沸后，去血水捞起备用。第4步、配少许蒜末、姜、葱。第5步、鸡翅先热油煎一下。第6步、煎至表面略金黄，放入蒜末炒香。第7步、倒入半瓶可乐，中火焖煮。第8步、煮至汤汁浓稠，加入葱、少许蚝油、适量食盐调味。第9步、大火收汁即可。
3、可乐鸡翅的做法步骤锅底放点油爆香姜和葱白步骤放入鸡翅翻炒到发白，加入可乐和酱油，盖上锅盖步骤中火煮到收汁就行可乐鸡翅的烹饪技巧鸡翅用刀子或者叉子扎扎更容易入味，有功夫的话可以提前腌制，腌制有条件的话加几滴柠檬汁有加分哦。
4、可乐、鸡翅、葱姜制作方法：首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。
5、【下厨房】可乐鸡翅栏目为您推荐可乐鸡翅做法大全，可乐鸡翅怎么做好吃技巧分享，可乐鸡翅最正宗的做法和可乐鸡翅家常做法推荐，更多可乐鸡翅的简单做法就来下厨房。
可乐鸡翅的详细做法
1、步骤准备食材。将鸡翅清洗干净，姜切片，八角备齐。步骤将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。这样可以去除鸡翅中的血水，让鸡翅更加美味。步骤锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。这个过程中，鸡翅散发出的香味会让你食欲大增。步骤把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。
2、做法步骤鸡翅两面拉两刀，焯水控干。只用这四样，黄酒没有料酒也行，料酒没有不放也行，生抽可有可无吧。喜欢吃甜口的不放酱油也行。总结来说，只有一瓶可乐也能做。油锅烧热，鸡翅两面煎至微黄微焦，注意小心油溅到身上，我是用锅盖当盾牌。放姜片，倒入黄酒，可乐，生抽，酱油。
3、【可乐鸡翅做法】所需原料：鸡翅，可乐，葱段，姜片，盐，生抽，蚝油，老抽，白芝麻，料酒，食用油。【详细制作步骤】第一步，先将买回来的新鲜鸡翅两面改一字刀，然后用清水浸泡10分钟左右，这一步的目的是浸泡出鸡翅里面的血水，减少腥味。第二步，准备一罐可乐，再准备适量的葱姜，去皮后改刀切葱段，姜片备用。
4、做法步骤：第1步、备料。第2步、鸡翅根洗净，在两面各划两刀放入容器中，这样更容易入味。第3步、加入适量的料酒，盐，生抽，抓揉均匀腌十分钟(时间充足的话，可以多腌一阵，更入味)第4步、锅中油烧热后放入姜片，并把翅根一个个放进锅中，中火煎黄后一个个翻面继续煎。
5、在制作可乐鸡翅的时候会发现，鸡翅上往往是有血沫存在的，我们可以给鸡翅上划几刀，然后开始腌制，可以抹上盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉以及叉烧酱，腌制1个小时，然后选择放入160度预热好的烤箱中，在烤盘上需要铺上锡箔纸，刷上一层油，用160度烤20分钟之后就可以翻面，继续烤10分钟。
6、做法步骤：第1步、翅中洗净改十字花刀第2步、锅中放水焯一下去血沫第3步、锅里放油放葱姜大料煸炒出香味放鸡翅翻炒第4步、放老抽翻炒上色第5步、加半瓶(大瓶的可口可乐)可乐和两小碗水煮开关小火煮40分钟第6步、中火炖10分钟看看汤出锅前放一匙盐再大火收汁。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
