手工雪花酥的做法
雪花酥的做法有哪些
1、【下厨房】雪花酥栏目为您推荐雪花酥的做法大全，雪花酥怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的雪花酥的家常做法就来下厨房。
2、做法步骤Step准备工具1？如图是我准备的模具，做成后的雪花酥每块尺寸33厘米（高度5～3cm）。2？必备工具：不粘锅（没掉涂层的电饭锅电压力锅也行，塑料/硅胶锅铲，防烫手套。
3、雪花酥的做法准备好需要的食材。开小火，黄油放入不粘锅内，加热至融化。待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合，大气泡消失，显现有光泽的状态。加入奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态。关火，加入蔓越莓干、杏仁、花生和开心果，迅速翻拌几下。
4、雪花酥By曼珠沙华_I5U原料：棉花糖、黄油、小饼干、蔓越莓、草莓果脯、花生碎、奶粉、奶粉。做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、花生米可以用微波炉烤，也可以用烤箱烤。第3步、把花生碎，蔓越莓碎，草莓果脯碎都混合在一起，也可以放些自己喜欢的果脯。第4步、黄油小火融化。
5、雪花酥的做法和步骤棉花糖我剪成小段了，容易化！饼干掰成块，玉米圈称量好！去红衣的熟花生米，还有和蔓越莓准备好。奶粉什么的准备好！先用小火融化黄油。
6、为了使雪花酥的口感更加酥脆爽口，可以事先将混合干果放入烤箱中，用大约70度左右的温度进行烘烤，这样在炒制的时候会使干果更容易和其他食材融合，并且口味更佳。在炒制混合食材的时候，全程一定都要使用小火，不然容易引起糊锅的现象。
雪花酥怎么做
1、雪花酥怎么做好吃材料：棉花糖、黄油、奶粉、饼干、碧根果、瓜子仁、蔓越莓干、装饰奶粉。做法：开火加热不粘锅，倒入黄油改小火加热融化。然后加入棉花糖翻炒至融化，关火加入奶粉快速搅拌至均匀。之后倒入饼干、碧根果、蔓越莓干快速搅拌均匀。
2、整形完一面翻过来整第二面，两面都整好后晾凉。我看过很多雪花酥的做法，多数是在这一步就开始撒粉了，这是错误的做法。1切割，根据自己需要的大小来切。1准备一个盆子，倒入10克奶粉和10克糖粉(配方外的)，混合均匀。然后把切好的雪花酥放到盆中，用手从下往上捞，让雪花酥锅上奶粉霜。
3、最近做雪花酥上瘾，因为太好吃了，全家都喜欢。这次做的是完全不同的口味：咸蛋黄肉松味，咸口真的与众不同，咸甜适口，又香又浓。
4、用刀切成块状，此时酥软香甜的雪花酥就做好了，感觉人生已经到达了巅峰。喜欢脆硬口感的可以冷却半小时后再用刀切成喜欢的形状，味道更佳。同时，如果一次做很多的话，大家也可购买独立的包装袋，切成小块，一块一块包装好，当伴手礼都十分有新意。
5、棉花糖150克黄油40克奶粉45克蔓越莓60克花生碎60克外涂奶粉40克小圆饼干180克冻干草莓碎30克(奥利奥味的)等量替换小圆饼干做法步骤备料黄油融化后加入棉花糖，黄油融化后，全程小火。不停搅拌至黄油和棉花糖融合在一起，无棉花糖颗粒顺滑为止。加入奶粉搅拌均匀。
6、【制作步骤】不粘锅小火烧热，加入40g黄油融化，融化后加入棉花糖，把棉花糖翻炒到和黄油融合到一起。加入准备好的各种坚果，坚果可以随意搭配，家里有什么就加什么，再加上100g奶粉，翻拌均匀。
家庭自制雪花酥的做法
1、咱们直接上做法吧~学会基操，举一反三，确实能搞出不少花样哦。一袋白凉粉，果冻随便吃。对，就是超市买的那种，原理是加热融化，冷藏凝固，简单吧。按照使用比例，粉：水=30，口感可据此微调，水少紧实，水多稀薄。我是拿荔枝来做的，其他糖分高能煮汤的水果都行。
2、做法步骤Step准备工具1？如图是我准备的模具，做成后的雪花酥每块尺寸33厘米（高度5～3cm）。2？必备工具：不粘锅（没掉涂层的电饭锅电压力锅也行，塑料/硅胶锅铲，防烫手套。
3、做法步骤：第1步、所有材料全部称好，忙起来了就没空称了。第2步、一定要用不沾锅，小火，先软化黄油。第3步、黄油化了倒入棉花糖，不停的搅拌翻动。第4步、棉花糖溶化起大泡了，与黄油也基本溶在一起了下奶粉，关火，速度翻拌。第5步、下干果和果脯，速度翻拌。第6步、下饼干，简单翻几下。
4、春节将至，家中必备一些糖果零食，花钱买的总是不如自己亲手做的，网红高颜值美味雪花酥，十分钟零失误搞定，酥脆香甜，是时候在家人朋友面前露一手了~食材准备：饼干、黄油、开心果、巴旦木、蔓越莓干、蓝莓干、全脂奶粉、棉花糖制作步骤：我们将准备好的饼干、坚果、果干混合在一起，搅拌均匀。
5、【下厨房】雪花酥栏目为您推荐雪花酥的做法大全，雪花酥怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的雪花酥的家常做法就来下厨房。
6、蔓越莓100g花生20g饼干40g奶粉50g杏仁10g黄油15g方法/步骤把买的材料全部处理好，这样吃比较卫生，请把浆果干洗后，再沥干，不能留一点水分，很容易影响口感。
一斤雪花酥的做法最佳配方是什么
1、第一步：首先准备材料，制作雪花酥使用的饼干最高使用小奇福饼干，口感比较酥脆，是做专门做雪花酥使用的。坚果可以使用熟花生、腰果、杏仁或者其他坚果类，根据自己的喜好添加就可以，可以添加一种，也可以添加多种，除此之外还可以将坚果换成草莓干，非常的好吃。
2、棉花糖220克、小奇福饼干140克、全脂奶粉55克、黄油70克、杏仁片／大杏仁40克、熟南瓜籽30克、熟葵花子仁25克、蔓越莓干20克称量好材料，免得炒的时候手忙脚乱。烤盘先撒一层薄薄的奶粉，这样方便后面脱模。黄油放入不粘锅，中小火加热。黄油彻底融化。
3、准备食材：黄油，棉花糖，奶粉，越蔓莓干，坚果，饼干，坚果准备自己喜欢吃的，比如，核桃，瓜子，花生之类的都可以，把食材准备齐全就可以做雪花酥了。做法步骤首先把坚果拿出来，巴旦木，夏威夷果，核桃等等，在烤箱里面烤2分钟，把它们擀碎，饼干也和干果混合放在一块，饼干掰碎一些，掰成小块。
4、做法步骤：第1步、全程小火。融化黄油后加入棉花糖。第2步、加入奶粉50G，融化棉花糖ing。第3步、加入蔓越莓干和花生碎搅拌均匀。第4步、加入饼干碎搅拌均匀。第5步、装入格子里，压平，放入冰箱冷冻1小时。第6步、冰箱拿出来后撒上奶粉。第7步、倒出来，有格子印记，照着切开就行（要拿菜刀嘤嘤嘤，好硬）。
5、详细做法步骤：先把需要的食材，都称好，分别装在大碗里，免得到时候手忙脚乱。棉花糖最好选择低糖的（木糖醇），这样做出来的雪花酥不会太甜，吃起来就不会很腻了。把黄油倒在不粘锅中，开小火，等黄油慢慢都融化了，加入棉花糖，如果棉花糖比较大，最好用剪刀剪一下，更容易融化呢。
6、雪花酥年廿三，小年，做点糖甜一甜。原料：棉花糖、干果仁、蔓越莓干、奶粉、饼干、黄油。做法步骤：第1步、开心果杏仁混合。杏仁用剪刀对半剪开。（不剪也行。）第2步、蔓越莓干切碎。第3步、饼干，蔓越莓干，果仁混合。（饼干我用了蛋黄饼，又香又好吃。）第4步、奶粉。第5步、小粒棉花糖。
雪花酥做法和配方窍门
1、做法步骤Step准备工具1？如图是我准备的模具，做成后的雪花酥每块尺寸33厘米（高度5～3cm）。2？必备工具：不粘锅（没掉涂层的电饭锅电压力锅也行，塑料/硅胶锅铲，防烫手套。
2、制作雪花酥全程一定要用小火，切不可急躁用大火。不粘锅和硅胶铲是必备工具，切记不能用普通的锅和铲子，不然会粘的你怀疑人生。整平的过程一定要戴手套，不然会很粘，用手掌按压的差不多之后，可以在上面铺上硅油纸，用擀面杖擀平，这样不会粘。
3、第一次尝试做雪花酥热乎的来给大家分享。准备好材料：黄油45克棉花糖：150克饼干：150克冻干草莓：40克墓越莓干：40克坚果：30克奶粉：45克黄油倒入锅中融化(一定要小火慢慢融)融化后放入棉花糖搅拌，边按压边翻动更容易融化，全程小火！搅拌成完全融化可以拉丝的状态就好。
4、做雪花酥最好使用不粘锅，先把黄油融化，黄油融化后再把棉花糖倒上把黄油和棉花糖炒匀，炒匀后再把奶粉倒上搅拌均匀。搅匀后再把刚刚搅匀的各种坚果和饼干倒上翻炒均匀，关火。然后把模具里提前撒些奶粉，倒在模具里。
5、先来称重所需食材：棉花糖是小时候喜欢吃的糖果，直接嚼来吃，鲜甜软糯，弹性十足。用它来制作雪花酥甜而不齁，老少皆宜。把酥性小饼干和草莓干、核桃仁一起混拌均匀，也可以自己添加喜欢的干果诸如瓜子仁、开心果、松子仁等等。取一平底不粘锅，倒入黄油调小火翻炒至融化。
6、【低脂豆乳雪花酥】主要食材：木糖醇棉花糖170克，海盐饼干170克，动物黄油50克，豆浆粉60克，巴旦木50克，酸奶块、果干50克。【具体做法】称好所有的食材，同时准备好一张油纸。果干、坚果、饼干都可以根据自己有的去替换。不粘锅倒入黄油，小火加热至融化，整个过程都是小火。
好了，关于手工雪花酥的做法和一斤雪花酥的做法最佳配方是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
