地木耳的做法大全
荠菜香菇木耳饺子馅做法大全
1、做法步骤泡花椒水，泡发木耳。葱姜切末肉馅里加葱姜末，花椒水，味极鲜酱油，蚝油，盐，花生油，搅拌至肉上劲，腌制大概十五分钟。荠菜洗净，焯水一分钟，过冷水，挤干水分。泡发的木耳洗净与荠菜一起搅碎，拌到肉馅里，按照个人口味调馅。和面，包饺子喽。煮了一锅，煎了一锅。
2、做法步骤将前腿肉剁成肉末，可以让肉摊老板帮忙绞成肉末。拌上除麻油之外的所有调料，边打水边用手搅拌，绞成这种状态再加入麻油。香菇切碎末倒入肉馅中荠菜择洗干净，焯水30秒，稍稍挤干水分，切碎末放入肉馅中。我用的是头一天冷冻保存的荠菜，拿出来化冻切碎末。
3、【槐花饺子】食材：槐花，面粉，大葱，姜调料：食盐，花椒面，酱油，蚝油，鸡粉详细做法：第一步，先把槐花摘洗干净，锅内加入清水大火烧开。然后把槐花放入锅中，烫半分钟捞出，放入凉水中过凉。面粉放入盆中，加清水合成面团，然后放一边醒着。技巧：摘槐花的时候，一定要注意槐花刺。
4、倒入剁好的肉糜，放入料酒、糖、盐、老抽翻炒入味、上色，炒散开即可。倒入剁好的野菜搅拌均匀即可。这里需要注意的是，盐要比平时烧菜多放一点。这样做出来的饺子馅儿基本可以吃了，所以可以直接尝一尝咸淡。而另一种方法拌的馅儿是不能直接尝的，因为它的肉是生的。
5、做法步骤：把荠菜摘去老叶，荠菜的根不用去掉，也很有营养，把荠菜放在清水中浸泡十几分钟，再把荠菜投洗干净。锅内加入水烧开，加入少许盐，下入荠菜焯水，水开后，将荠菜捞出，放在冷水中投凉，将荠菜捞出，攥下水分。把荠菜放到菜板上，用刀切碎待用。
6、将大白菜剁成丁，散入适量的盐腌制15分钟，然后攥干水分。荠菜洗净后焯水，攥干水分切成丁儿。将猪肉馅儿，白菜丁，荠菜丁，全部放入一大碗中，根据个人口味调入适量的盐，放入适量的大葱末，放入一勺蚝油，放入两勺植物油，顺一个方向搅拌均匀，馅料就调好了。
常德地方特色地木耳肉末汤的做法
1、洗净所有食材，注意红枣要去核，白木耳提前浸泡;锅中放入清水，水沸后，放入食材;先大火煮20分钟，再转至小火煮2小时即可。
2、番茄鱼片汤是一道酸甜开胃，营养丰富的汤品。所需食材包括生姜、葱、黑鱼片、番茄、金针菇和娃娃菜。在热锅中倒油，加入番茄翻炒出汁，然后加入葱和生姜。接下来，加入适量的清水、番茄酱和糖煮沸。最后放入黑鱼片微微打卷，放入娃娃菜即可。这道番茄鱼片汤酸甜开胃，口感柔软，非常适合全家人品尝。
3、接下来，让我们来了解一下菠菜肉末汤的制作方法。将猪肉剁成肉末，豆腐切成小块，菠菜洗净备用。然后，在锅中加入适量清水，放入肉末和豆腐块，用小火煮至肉末熟烂。之后，加入菠菜继续煮至菠菜熟透，最后加入适量盐和鸡精调味即可。整个制作过程简单易行，非常适合家庭制作。
4、第2步、风肉一块，下沸水氽烫第3步、汤锅中加入适量清水，加入清洗过的葱白一段姜一小块，过水后的咸肉，适量料酒，煮大概三十分钟，即得鲜美原汤了第4步、煮汤时准备其他食材。
5、做法步骤：第1步、所需食材和调味料。第2步、松茸菌在淡盐水中浸泡5分钟，用刀削去泥根，切成厚片。第3步、咸肉浸泡1小时，目的泡掉咸味，切成薄片，倒入1大勺料酒去腥，抓捏均匀。第4步、锅中加足量清水、少许盐糖煮开，倒入咸肉片煮沸，用筛网撇去浮沫。
6、我们可以拿出一个小碗，就那种平时吃饭或者喝汤的碗都可以，用勺子上一大勺刚刚剁好的肉末，均匀地按压在碗面上，可以摊得平一些，让肉末沿着碗面铺上薄薄的一层，不需要放太多，放得太多反而会容易煮不熟，可以依据家里的人数来准备制作数量。
地木耳有哪些家常做法可以推荐
1、黄花菜木耳鸡蛋汤食材：黄花菜、木耳、土鸡蛋、花生油、盐、葱花。把食材备齐，黄花菜和木耳分别用温水泡发，清洗干净备用。鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，再倒入热油中，煎至凝固，用铲子划成小块。倒入足够的清水，放入木耳和黄花菜，大火煮四五分钟，最后加入盐和葱花拌匀，美味即成。
2、荷兰豆和木耳的最佳吃法就是快炒，再搭配冬季人人都爱的腊味滋味更浓郁，口感脆嫩微甜，开胃下饭，花5分钟炒一盘，一盘就能扫光一锅饭。
3、第四步，炒莴笋。锅中再次加入1勺食用油，油热放入莴笋炒至断生，然后加入焯水后的黑木耳炒匀，最后加入炒好的肉片。第五步，调味出锅。加入肉片炒匀后，跟着就加入1勺食盐炒匀，因为肉片中已经有汤汁了，所以不要再加清水了，直接大火烧开，加入少许鸡精提鲜，即可出锅。第六步，成品图。
4、地木耳的吃法非常的多样，既能用来做汤，也可以凉拌，还可以用来炒着吃。像地木耳炒鸡蛋，或者是炒酸辣椒就都是非常下饭的。
5、做法步骤：第1步、食材：黑木耳用温水泡发后洗净、黄瓜丝、香菜、蒜末、小米椒。第2步、锅中水开放入黑木耳焯水两分钟捞岀。第3步、放入凉白开中过凉捞岀。第4步、碗中放入小米椒和蒜末。第5步、放入盐、味精、一勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、一勺芝麻油、一勺辣椒油、一勺白糖和熟芝麻，搅拌均匀。
6、地木耳反复漂洗，去除泥沙和草叶，沥净水分。准备好好配料：红辣椒剪成段、大蒜拍碎剁成蒜末，青蒜切成蒜花。选择些较肥的咸五花肉，清洗干净，切成薄片。锅中放入咸肉片炒至出油微黄，再加入红辣椒段、花椒和蒜粒小火煸出香味。倒入地木耳大火翻炒，调入适量的盐、生抽、醋和白糖大火翻炒均匀。
炒地木耳的做法步骤图,炒地木耳怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、鸡蛋放料酒和一点点清水打散，锅大火烧热后倒入油，油热倒入蛋液，摊成金黄色后用锅铲铲成块盛出。第2步、干木耳放清水里泡半小时，洗净，开水中焯烫1-2分钟捞出。油热倒入木耳。第3步、倒入鸡蛋。第4步、+生抽+剁椒+糖。第5步、最后撒盐，炒匀后出锅。第6步、盛盘。
2、做法步骤木耳温水或者凉水泡发，半个小时～一个小时左右让时间太短的话，木耳无法充分舒展然后用沸水烫一下木耳，大概一分钟左右，去一下味道。大块木耳切粗丝，鸡蛋打散备用热锅凉油，放入葱花花椒爆香，倒入木耳翻炒三五分钟，加入水，防止干锅加入食盐，生抽调味。
3、地木耳先用冷水泡发，地木耳很小块的，最好用滤勺装了放到深水盆里不断淋水顺时针冲洗，容易洗掉泥沙，地木耳也不会洗碎。
4、做法步骤：第1步、木耳菜摘好。第2步、清洗干净。第3步、剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。第4步、锅里热油爆香香料。第5步、倒入青菜大火翻炒均匀。第6步、断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、做法步骤：第1步、准备食材。木耳菜摘好洗净，捞出沥水备用。蒜头切成末。第2步、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末煸炒出香味。第3步、倒入木耳菜，翻炒几下。第4步、木耳菜容易熟，大火快炒至变色、变软。第5步、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。第6步、成品。
6、做法步骤：第1步、木耳泡发。第2步、泡发好的木耳，撕成小块，洗净。第3步、锅中放油加热，鸡蛋搅拌成蛋液，倒入锅中炒好盛出。第4步、锅中放油加热，放入花椒面爆香，放入木耳翻炒均匀，放入鸡蛋。第5步、放入酱油、蚝油，翻炒均匀。第6步、临出锅放入香菜段。开动吧小贴士：香菜可以不加。
地木耳怎么炒好吃
1、第二步：马蹄表面泥土较多，可以用清水泡软，然后洗净后削皮，将马蹄切成片，用水浸泡以免接触空气氧化变黑。第三步：锅里放油，放入泡发的云耳翻炒一会，一定要用中火，油温太高的话，云耳会爆油，所以用中火快速翻炒。第四步：接着放入切好的马蹄片，加入盐、蚝油和少许酱油，翻炒片刻。
2、第1步，首先把买回来的干木耳用清水冲洗一遍，再把木耳放到盆中，往里面加入适量的温水，大概浸泡20分钟，再用刀将木耳根部去掉，用手将木耳撕开备用，另外把大蒜去皮切碎，香菜和小米椒洗净切碎，往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，再把木耳放到锅中，大概煮半分钟即可捞出。
3、菜名：【黑木耳炒鸡蛋】主要食材：黑木耳1小把，鸡蛋3个。调味料：食用油，食盐1勺，2棵香葱，五香粉，少许花椒粉操作步骤：一小把的木耳，放入碗里，倒入温水泡发。泡好的木耳放入一个大一点儿的盆。
4、木耳菜的吃法和普通青菜一样，可以快炒，可以烧汤，可以做馅，今天我分享的是一个“凉拌”的吃法，搭配的是白蘑菇（口蘑）和木耳，比较清香开胃解腻，感兴趣的朋友可以做一做，尝一尝。
5、木耳要提前泡发。调料开始：准备一只碗，将适量的生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉以及适量的清水放入其中，搅拌均匀备用。青椒切成丝，将泡发好的黑木耳准备好，鸡蛋要加一点点料酒打散。起锅热油，将蒜末和葱白倒入，爆香。倒入搅拌好的蛋液炒熟，盛出备用。
6、转大火快速翻炒化开调料，沿锅边淋入一点清水，勾入少许淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，最后淋入一点香油，翻炒均匀就可以出锅了，一道简单家常的木耳腐竹就做好了。小炒木耳准备食材：准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根摘掉切成细丝。
文章到此结束，如果本次分享的地木耳的做法大全和地木耳有哪些家常做法可以推荐的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
