椒盐多春鱼的做法
韩式香煎椒盐多春鱼的做法
1、做法步骤多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。中火，两面煎至焦黄。出锅前撒上椒盐粉即可。
2、起锅加入2大勺食用油，倒入拌好的九肚鱼铺平，不宜过厚，1-5cm即可煎至底部均匀上色，表面倒入蛋液，翘起边缘，让蛋液留下去，煎至微微凝固，借助锅盖翻面再锅边淋入少许食用油，煎至焦脆关火起锅切件，撒上炸蒜、木鱼花和香葱假期嘛，就是要小小地放纵一把。
3、然后把晾凉的这些调料倒在干爽的案板上面，用擀面杖来回地擀，把这些调料碾成碎末，传统的椒盐是用花椒和盐，咱们今天做的这个椒盐，里面还加了小茴香和白芝麻，这样做的椒盐味道会更加的香。擀好后装进一个干净的瓶子里，密封保存，防止散味。
4、炸鱼的时候要掌握好火候，防止会炸糊了。最好是炸两遍，这样炸出来的鱼口感更加嫩，外面也更加的酥脆。多春鱼处理干净之后需要腌制一下，调味料的添加要根据个人的口味来增减，腌制之后会更加入味。炸好之后的多春鱼还可以撒上一些椒盐，很多人都是喜欢椒盐口味的。
5、做法步骤小黄鱼清除掉内脏和其他杂物，加料酒，生抽，盐腌制1小时。在此期间，调一个酱汁：碗里倒1勺蚝油，1勺6月香韩式辣椒酱，1勺生抽，2勺辣椒粉，2勺孜然粉，1勺白糖，少许盐。把酱汁搅拌均匀备用。一根蒜苗切碎。少许洋葱切成丝。大蒜剁碎备用。
6、多春鱼8条料酒2汤匙姜片5片葱段少量椒盐粉3汤匙步骤多春鱼洗净表面，去腮同时拉出肠子。把处理好的多春鱼放点料酒、姜片和葱段，腌制一会儿去腥。平底锅烧热，放入一茶匙色拉油，把腌制好的多春鱼用厨房纸巾拭干表面水份，排入锅中。中火，两面煎至焦黄。
多春鱼的制作方法
1、下厨房为您提供多春鱼怎么做好吃，多春鱼的做法大全，多春鱼家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多多春鱼菜谱大全就来下厨房。
2、多春鱼的独特烹饪方法——盐煎多春鱼在烹饪多春鱼时，盐煎是一种简单而美味的方法。新鲜多春鱼经过简单的处理后，搭配少许盐、黑胡椒碎、小青柠和罗勒碎，即可展现出独特的风味。多春鱼的鱼籽丰富，肉质鲜美，不仅味道十足，而且营养丰富。
3、做法：准备一些自己喜欢吃的坚果，大概500克左右就可以了，把坚果剪成小碎一些的粒，清洗干净，控干表面的水备用。把黄油先放入平底锅里面融化开，然后把准备好的棉花糖倒进去，保持小火慢慢把糖融化开。
4、红薯干是一种低脂又健康的小零食。红薯干可以直接做，也可以在超市里购买食用。红薯干的口感：香甜软糯，好吃又有嚼劲，多吃也不会长胖的好零食。红薯干的做法：将红薯削去外皮洗净，切成长条，放入蒸笼里，大火蒸30分钟。蒸熟的红薯，放入太阳下晒至6-7分干，或是用烤箱低温烘干也可以。
5、把多春鱼洗干净，用酱油、盐腌制一段时间。烤盘先铺上锡纸、再把腌制好的多春鱼摆在上面、烤箱上下管170度15分钟即可。香脆多春鱼食材：冰冻多春鱼，面包屑，鸡蛋，面粉，葱段，姜片，酱油，料酒，鸡精，盐。
6、多春鱼洗净，用厨房用纸擦干，然后用盐和五香粉拌匀，倒上料酒，腌上20分钟；鸡蛋打散，淀粉放在大盘里，把腌好的多春鱼粘上蛋液，裹上淀粉；锅中放入一定比例的食用油，开火，当木筷子放入油锅里冒泡之后，依次放入做法3的多春鱼，大火炸至两面金黄焦脆，捞出沥油，即可装盘食用了。
多春鱼做法大全
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3、多春鱼的做法大全香煎多春鱼食材：多春鱼130克，蛋清1个，黑胡椒粉适量，盐适量，料酒适量。步骤：多春鱼解冻，去鳃去肠，洗干净。多春鱼加料酒、黑胡椒粉和盐腌制十分钟，然后去掉多余的水分，加入蛋清。平底锅放入适量橄榄油，烧热后放入多春鱼，小火煎。
4、腌制多春鱼：将处理干净的多春鱼放入盘中，均匀撒上盐和黑胡椒碎，挤上青柠汁，加入罗勒碎，进行简单腌制。腌制的时间内可以处理其他菜品，提高厨房效率。平底锅煎制：锅中刷上适量食用油，放入腌制好的多春鱼，用中小火煎制。煎至一面金黄后翻面，待两面均匀上色即可取出。
5、-多春鱼-小麦粉-盐-黑胡椒粉-橄榄油或食用油步骤：清洗多春鱼：将多春鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，确保鱼身干燥。腌制多春鱼：在一个碗中，将多春鱼撒上适量盐和黑胡椒粉，轻轻按摩鱼身使调料均匀渗透，腌制约15分钟。
多春鱼的做法
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2、多春鱼的做法：第1步、准备一斤多春鱼。第2步、用剪刀从肚子处剪开，把鱼鳃和鱼肠取出，清洗干净。第3步、放入大盘中，加入;盐、生抽、糖、胡椒粉、一大勺葱姜料酒，一把姜丝，抓拌均匀，腌制10分钟。第4步、10分钟后把腌制出的水倒掉。第5步、撒一大勺面粉，让鱼身粘上一层薄薄的面粉。
3、倒入奥尔良调料抓拌均匀，放在一边腌制半个小时，趁这个时间处理其他的食材，香菇先泡在水里面放盐，放小苏打，加清水浸泡5分钟，然后把发黑的根部剪掉，在顶部改一下花刀备用，土豆削皮洗净切成手指粗的条状，紫薯直接切成块状就行。
4、多春鱼的独特烹饪方法——盐煎多春鱼在烹饪多春鱼时，盐煎是一种简单而美味的方法。新鲜多春鱼经过简单的处理后，搭配少许盐、黑胡椒碎、小青柠和罗勒碎，即可展现出独特的风味。多春鱼的鱼籽丰富，肉质鲜美，不仅味道十足，而且营养丰富。
5、“多春鱼”多以下酒菜的形式出现在餐桌上，但这个名字属实会让人浮想联翩，为何名为“多春”？有人说是因其常年“满腹鱼籽”而引人联想，但其实“多春”即“多膥”，在客家话中，“膥[cūn]”就是蛋、卵的意思，“多膥鱼”就是指肚子里有许多鱼卵的鱼，而后逐渐演变为“多春鱼”。
6、做法步骤开始准备馅料，我们就是放花生、白糖和芝麻（白芝麻或者黑芝麻都可以）。先炒花生，准备生的花生米，用水洗一下，然后捞出倒入锅里小火慢炒，要不断翻炒，炒至香脆即可，铲出来晾凉后把花生皮戳掉，也没什么技巧，我这次弄得少放在碗里慢慢戳，然后慢慢把皮弄走。
多春鱼做法
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2、将多春鱼解冻后，用清水冲洗干净，然后沥干水分，摆放在盘子中待用。适量的盐和黑胡椒碎撒在多春鱼表面，增添味道的同时提升口感。小青柠用盐搓洗后切片，挤出汁涂抹在多春鱼上，为烹饪增添一抹清香。多春鱼的烹饪技巧在锅中刷上少许食用油，中小火加热后放入腌制好的多春鱼开始煎制。
3、做法：多春鱼去内脏和鱼头，洗净控水；倒入适量高度白酒去腥；沥干后加入10g细盐，翻拌均匀腌制10分钟；腌好后撒上适量土豆淀粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀；锅中倒入适量油，待油温升至七成热后放入多春鱼煎至表皮金黄后翻面；待两面金黄后加入黑胡椒颗粒，出锅装盘。
4、-多春鱼的神仙做法烤箱，预热10分钟，上下火200℃，25分钟，完活。切片器切几个土豆，地瓜。土豆打底，地瓜当被。(土豆吸鱼鲜，地瓜的甜度从上到下渗入鱼身)把吸干水调好味的多春鱼头挨着头肩并着肩躺平，上下火200℃烤制25分钟。
5、今天刚回来就仅着家里有的材料做了一道一口酥小零食，成本低，做法也简单不麻烦，家中孩子他爸也喜欢吃这个，每次做都能被吃个精光。
6、第一步：小伙伴们先把多春鱼洗得干干净净，头尾扔掉不要，然后用料酒、生姜、大葱腌上个15分钟，这样可以去掉点腥气。第二步：接下来咱们把鸡蛋敲进碗里，搅匀了，再加点面粉、盐、胡椒粉，拌成面糊。第三步：把腌好的多春鱼裹上面糊，每个小鱼儿都要沾得满满当当的。
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