萝卜丸子汤的做法
萝卜炖丸子汤的做法
1、把白萝卜削皮洗干净备用。然后取一段白萝卜切成丝。在猪肉馅里放盐,生抽,花椒面,淀粉,鸡精,葱姜末。盐不要放太多,因为汤里还要放盐。然后搅拌均匀。用手把馅往一个方向打,然后再使劲摔馅,这样丸子不散而且劲道。起砂锅,放少许花生油,放葱姜干辣椒煸香。然后加入水烧开。
2、做法:准备肉丸:将肉末加入淀粉、盐和白胡椒粉,搅拌均匀。用手沾水,将肉末捏成小丸子。煮丸子:将高汤或清汤煮沸,加入肉丸,小火煮约5分钟,直到丸子浮起并熟透。
3、在制作过程中,将菌菇、白萝卜丝和新鲜猪肉制成肉丸,煸炒后加入温开水煮开,最后加入调料即可。这款菌菇萝卜丝肉丸汤不仅口感鲜美,而且富含营养,可以提供身体所需的热量和水分。总而言之,冬季需要注重养生,喝汤是一种很好的方式。
4、锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略微起小泡,但未煮开时,转最小火。将适量肉馅放入手的虎口处,然后轻轻一攥就会攥出一个小肉丸。之后用勺子一刮(手上和勺子上抹一点水,样就不会粘住肉馅了),就可以把丸子放入锅中了。
5、萝卜丝丸子汤的详细做法步骤:准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。把白萝卜切丝备用。猪肉用料理机打成肉糜。
6、接下来就一起来看一下萝卜丝丸子汤的制作方法吧。第一步:准备食材。在制作萝卜丝丸子汤的时候,需要准备好要用的食材,这样在制作这道菜的时候,才不会手忙脚乱,那么制作这道菜需要哪些食材呢?接下来就一起来看一下吧。
萝卜丸子汤的做法有哪些
1、萝卜丸子汤的做法葱切葱花,姜切丝,香菜切段备用做好的萝卜丸子备用锅烧热,放少许花生油,煸香葱花姜丝锅里倒适量热水,放入生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉,烧开倒入丸子开锅就行了盛出来,撒上香菜叶小贴士放入丸子,因为是熟的,开锅就行。可以适当的多放点醋,我孩子就喜欢酸酸的感觉。
2、做法步骤鸡胸肉切成末,也可用绞肉机洋葱和胡萝卜切成末依次加入盐,油,十三香搅拌匀锅中烧水,水开后将肉馅挤成丸子状下入锅中白萝卜切丝,有插板的直接插成丝丸子煮熟后加入萝卜丝,出锅前放香菜末,盐和白胡椒粉白萝卜的营养功效萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。
3、做法步骤:第1步、羊腿肉适量,从冰箱拿出来解冻,切成片。第2步、手工剁碎。第3步、葱姜末备用。第4步、青萝卜洗净切成细丝。第5步、羊肉馅儿先加少许清水打开。第6步、再放入黄豆酱油和东古一品鲜。第7步、朝一个方向搅拌均匀。第8步、放入花椒粉五香粉,香油鸡精盐调味。
4、萝卜鱼丸汤的做法萝卜鱼丸汤是我家最常做的一道美食,它的制作简单而美味,是一道清淡不油腻,暖和又顺口的汤品。准备好食材,切好白萝卜丝,洗净香菜和香葱,并准备好鱼丸。接着,将锅中加入少许油,炒香葱段,再倒入适量清水。将鱼丸放入锅中,用大火煮开后转至中火继续煮6分钟左右,待丸子浮起即可。
河南萝卜丸子疙瘩汤的做法
1、【第一步】:将香菜洗净切成碎末、小葱切成葱花、姜去皮切成细丝,分别装入碗中备用。【第二步】:在煮锅中倒入适量食用油,烧热后加入姜丝爆香,之后倒入适量清水,待水开后倒入萝卜丸子煮3分钟左右,然后将紫菜撕成小片放入锅中,用筷子搅拌均匀。
2、先把2个萝卜和半个胡萝卜清洗干净。然后去掉头尾,用擦丝工具擦成丝。擦好的萝卜丝稍微切碎一下,装进盆里,撒上盐,抓匀,腌制15分钟。腌好后,把腌出水分挤干,然后把胡萝卜丝加入,倒入葱姜水,打2个鸡蛋,2勺米饭,再加入十三香或者是花椒粉也可以,少许盐调味。最后再分次加入适量的面粉,搅匀。
3、先把萝卜去皮擦成细丝,再擦一点胡萝卜丝搭配一下颜色看起来会更加的有食欲。锅中水烧开加入一小勺的盐可以去除萝卜里面的气味,焯水1分钟就可以捞出来过一下凉水,再把萝卜里面的水分挤出来。把挤干水分的萝卜丝用刀切碎装入大碗中,我们再把半个洋葱用刀切碎装入碗中,再打入一颗鸡蛋。
4、首先我们准备一个萝卜,洗净切丝切碎,葱姜切丝切碎。还可以准备几个生花生切碎。如下图然后我们再准备一些青菜。如下图所有材料都弄碎后,放入盆里腌制一下出水,对了,青菜不要切丝,备用就行。演出水后,我们来放入面粉,调和,这样能捏成丸子状即可。如下图,这一步骤,各种调料就要放好了。
5、萝卜丝疙瘩汤萝卜丝疙瘩汤的做法准备葱丝,姜丝。绿萝卜插丝。一枚鸡蛋打散。面粉放大盆里,边滴水边搅拌成疙瘩。锅热加少许油。爆香葱姜。加入适量开水。小贴士淋入鸡蛋液时,不要急于搅拌,成型后再搅动。
6、白萝卜切条锅热后倒油,葱花炝锅,倒入白萝卜炒匀倒入适量酱油,搅拌均匀倒入清水面粉加水调匀,调成浓稠的面糊水开后,把面糊一点一点倒入开水中,自然形成面疙瘩把面疙瘩煮熟,放盐,香油即可。
白萝卜丸子汤的做法
1、把白萝卜削皮洗干净备用。然后取一段白萝卜切成丝。在猪肉馅里放盐,生抽,花椒面,淀粉,鸡精,葱姜末。盐不要放太多,因为汤里还要放盐。然后搅拌均匀。用手把馅往一个方向打,然后再使劲摔馅,这样丸子不散而且劲道。起砂锅,放少许花生油,放葱姜干辣椒煸香。然后加入水烧开。
2、萝卜丸子汤的做法肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀白萝卜去皮切片,香菜切碎锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略微起小泡,但未煮开时,转最小火。
3、合并材料:将汆烫好的萝卜丝加入煮肉丸的汤中,用中小火煮制5-10分钟,让萝卜丝充分吸收汤汁的味道。调味:根据个人口味,加入适量的盐和鸡精或味精调味,可以适当加入一些白胡椒粉增加风味。出锅装盘:待萝卜丝煮至软熟,丸子煮透后,关闭火源,将萝卜丝汆丸子汤盛出,热腾腾的一碗美味汤品就完成了。
4、白萝卜丝汤主要食材:白萝卜一根、鸡蛋2个、小葱、枸杞适量、食用油、盐、胡椒粉、葱花、姜片制作过程:一根白萝卜,去头尾,去外皮。清洗干净后,先切薄片,后切成细丝。将白萝卜丝直接放入锅中,炒一炒它的萝卜气味。当萝卜变软即可盛出来备用。
5、做法步骤:第1步、准备好所有食材。第2步、在提前绞好的猪肉馅碗中,放入葱姜沫、料酒和1小勺食盐。第3步、再来4小勺生粉和少许清水,用筷子随一个方向搅拌至黏稠。第4步、最后再滴少许葵花籽油搅匀,放一旁备用。第5步、白萝卜去皮洗净,切长条备用。
萝卜丝丸子汤的做法
1、萝卜丝丸子汤的详细做法步骤:准备食材:猪肉洗净,白萝卜去皮,葱和姜切成末。把白萝卜切丝备用。猪肉用料理机打成肉糜。
2、做法步骤:第1步、菠菜洗净切小段。这是一人份,食材可酌情增减。第2步、柴鸡蛋2个打散。第3步、小米椒,香葱,香菜。第4步、水淀粉适量。第5步、西红柿半个切小块。第6步、刚炸好的萝卜丸子。第7步、锅内适量水,粉条放入煮软。第8步、放入西红柿丁煮开。第9步、勾入水淀粉。第10步、菠菜放入。
3、锅中添入清水大火烧至沸腾,用勺子挖取适量肉糜团成丸子形状,也可以用虎口挤出丸子。调成中小火,一个一个地下入丸子用筷子拌几下,大火再次煮至丸子漂浮起来。下入萝卜丝和粉丝,搅拌均匀煮沸后再煮约一分钟。调入少许的盐、鸡精和芝麻油,撒香菜段关火即可。
4、用同样的方法把丸子都放入锅里面,全部放好以后加入白萝卜,稍微翻拌均匀,开大火煮十五分钟。时间到了以后,白萝卜已经煮软了,现在就开始调味,加入两勺食盐,适量的鸡精,翻拌均匀后再煮两分钟,最后再撒上葱花,这样一道营养开胃的“白萝卜肉丸子汤”就做好了,如果喜欢就收藏起来动手试一试吧。
5、第五步,往刚才的肉丸汤里,加入白萝卜丝,再加入一勺食盐,然后盖上锅盖煮两分钟。两分钟后揭开盖子,将丸子再次下入锅中,这样就可以保持丸子的鲜美,等汤再次烧开,就可以出锅了,然后往汤碗里撒上几片香菜叶,简单又好喝的萝卜丸子汤就这样做好了。
6、今天刘嫂就来分享一下“白萝卜鸡蛋汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材:白萝卜、鸡蛋、基围虾、青菜、香葱、食盐先把萝卜刨去外皮,这样可以去掉点腥辣味,再把两头切掉,然后切萝卜丝放入碗中。准备一把洗干净的青菜切成末,切得越细越好。几根小葱切成葱花。
关于萝卜丸子汤的做法,萝卜丸子汤的做法有哪些的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。