最简单的红烧肉焖土豆
红烧肉炖土豆的做法窍门
1、五花肉洗干净，切成大小适中的块。凉水下锅，加料酒烧开，撇去浮沫。捞出控干水分。炒锅烧热，倒一点点油润锅，把控干水的五花肉倒进去翻炒至出油。这样出来的肉不会特别腻。把肉盛出，锅里留底油下入冰糖，小火炒化，一定要小火！下去五花肉翻炒至上色。姜切片，铺在电饭锅底。
2、炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸步骤1把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂，收汁关火烹饪技巧炸土豆：土豆炸好的样子。
3、红烧肉炖土豆的做法准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
4、做法：先把五花肉和排骨斩成小块，然后焯水去腥。冷水下锅，水里加2勺料酒、一点姜片。这样能更好地帮助肉块去腥。水煮开后就可以关火，然后撇去浮沫，用水把煮过的肉冲洗一下。土豆如果有个头比较大一点的，就切一刀，个头弄得大小均匀一点，这样方便煮熟，也方便夹取食用。
5、梅林红烧肉烧土豆(懒人版)的做法如图，红烧肉我更喜欢中粮梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一点。土豆削皮洗净，切成跟冰块差不多大小。将梅林红烧肉罐头放入锅中加热，可以不放油。红烧肉加热几分钟至汤汁融化后，放入土豆，加入几勺料酒。盖上锅盖烧约30分钟，期间每隔十分钟给红烧肉和土豆翻翻面。
6、做法步骤猪肉切好备用土豆改刀备用。油热，十三香爆锅，下生姜，猪肉炒熟，倒料酒适量盐，土豆下锅一勺生抽炒上色，加水没至土豆。土豆熟透出锅。小贴士咸淡看个人加减五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
最简单的红烧肉焖土豆怎么做
1、准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
2、先将菜都洗好切块备用。猪肉放在加了料酒的水里浸泡，这样做是为了去腥和血水锅里倒入适量的油，油热后放入少许葱花爆香，然后倒入红烧肉在倒入老抽3勺，翻炒均匀，我的食材量比较少，是因为我做的是一人份加入凉水，刚好没过五花肉即可。盖上盖子开大火。
3、1煎到牛腩表面稍微发黄就行，不能煎的太过火，然后倒入土豆丁，加入食盐，生抽，老抽，蚝油，火锅底料等，大火翻炒均匀。1加入适量清水，以能盖住大部分食材为标准，然后以最大火伺候20分钟以上，此过程必须要盖上锅盖，如果没有锅盖的话就煮更久一些。
4、如果你也喜欢吃土豆红烧肉的话，可以选择跟着小编一起来学一学，制作方法特别的简单，并且做出来色泽红润诱人，汤汁浓郁，让人看着就想吃。准备食材：猪腿肉500克，土豆500克，郫县豆瓣酱50克，火锅底料50克，姜片20克，大蒜20克，大葱20克，冰糖20克，山奈10克，八角10克，茴香10克，泡椒10克。
5、【菜谱】土豆红烧肉【配料】五花肉500克，土豆1个，大葱1根，生姜1块，蒜6瓣，红糖适量，花椒、八角、桂皮、干辣椒适量，盐、鸡精、老抽、白酒适量。
6、简单易学。By专心做饭的胖子用料五花肉300克土豆4个生姜1块生抽1勺食盐适量料酒1勺做法步骤猪肉切好备用土豆改刀备用。油热，十三香爆锅，下生姜，猪肉炒熟，倒料酒适量盐，土豆下锅一勺生抽炒上色，加水没至土豆。土豆熟透出锅。
土豆红烧肉最简单做法步骤
1、做法步骤担心五花肉太腻，所以把五花肉切成了丁，土豆切成丁，姜切成片备用。八角、桂皮、香叶、草果备好（没有草果可以不放）把油稍稍加热，放入了一块冰糖，少许白糖。因为冰糖没有那么甜，但是白糖上色。
2、1将五花肉入冷水锅中煮透捞起洗干净，然后切成小块。2热锅冷油，小火将辅料放入炒出糖色。3将五花肉放入一起翻炒至裹色烹入料酒，生抽，老抽，然后加没过材料的水烧开。4转小火炖1个小时左右，然后加入去皮切滚刀块的土豆。5继续煮15分左右，最后加点盐，收汁就可以出锅装盘了，完成。
3、红烧肉炖土豆的做法准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
4、土豆红烧肉的详细做法步骤：将五花肉放入冷水锅中加盐、料酒汆透出锅，改刀3寸大小的方块，在放入油锅炸至吐水备用。
5、土豆红烧肉的做法步骤如图这款奶奶版的红烧肉备料：五花肉一条，土豆二个，大葱一段。步骤将所用的食材先洗切好，因为后序需要焖煮，食材我就切的都比较大一点。步骤将电陶炉先最高火力档热锅，炒糖色。步骤在炒糖色的时候要注意，划炒次数要多一点，这样子糖色炒出来色美味不苦。
6、方法/步骤先上好五花肉，切开。然后竖着再切成约1CM的段。五花肉放点料酒稍稍腌一下，土豆切块泡水。准备糖、八角、香叶、桂皮、豆豉、豆瓣酱、辣椒。热锅放油，关小火，放糖，熬糖。约1分钟不到，呈暗黄色即可。放入五花肉，上色。放入配料，中火煸炒，出油。
土豆红烧肉的简单做法
1、【食材】五花肉200g，土豆一个，老抽，大蒜，食盐，香叶，香葱，冰糖，生姜，料酒，八角，生抽，腐。买来的五花肉切成大小均匀的小块，放到一个干净的碗中。土豆清洗干净，削皮，切成块，之后放到小盆子里，加入清水，浸泡土豆，泡土豆能去除土豆表面的淀粉。生姜削皮，切成片，蒜剥皮拍扁，香葱切成葱花。
2、如图，红烧肉我更喜欢中粮梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一点。土豆削皮洗净，切成跟冰块差不多大小。将梅林红烧肉罐头放入锅中加热，可以不放油。红烧肉加热几分钟至汤汁融化后，放入土豆，加入几勺料酒。盖上锅盖烧约30分钟，期间每隔十分钟给红烧肉和土豆翻翻面。
3、土豆烧肉原料：土豆、猪肉、红烧酱油、生抽、辣椒、葱、香料包。做法步骤：第1步、土豆切块。第2步、锅中煸炒猪肉，加入少许生抽，加入辣椒。第3步、加入香料包，清水盖锅煮。第4步、加入土豆。第5步、翻炒熟。第6步、加入盐葱花即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。
4、红烧肉白菜炖土豆冬天最常做的一道菜。原料：五花肉、白菜、土豆、花椒、八角、葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、干辣椒。做法步骤：第1步、五花肉切成厚薄均匀的薄片。第2步、炒锅放油烧热，放花椒、八角炸香，先放入五花肉炒干水分，再放入葱花、姜片、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第3步、放适量老抽炒至上色。
5、【家庭秘制红烧肉炖土豆】所需食材：五花肉1斤、土豆1个、生姜一小块、干辣椒8个、香葱3根、生3勺、老抽1勺、柱候酱1勺、冰糖5个、盐少许、烧酒1瓶先把主要食材和配料处理好，土豆去皮，和五花肉一起切成小块，生姜去皮切片，干辣椒切小段，香葱打成一个结。
土豆红烧肉最简单做法
1、【制作步骤】准备几个小土豆，去皮，切成大块儿，土豆冷水下锅，加一点点盐，烧开之后呢，再煮个七八分钟，煮到这种土豆一夹就断，但不是烂的状态，捞出控干水分。锅热倒点食用油，加入沥干水分的土豆，轻轻晃锅，煎一下土豆，煎到起这种胶壳，轻轻翻面，这种锅巴就是美味绝杀，煎成这样。
2、炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸步骤1把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂，收汁关火烹饪技巧炸土豆：土豆炸好的样子。
3、做法步骤担心五花肉太腻，所以把五花肉切成了丁，土豆切成丁，姜切成片备用。八角、桂皮、香叶、草果备好（没有草果可以不放）把油稍稍加热，放入了一块冰糖，少许白糖。因为冰糖没有那么甜，但是白糖上色。
4、梅林红烧肉烧土豆(懒人版)的做法如图，红烧肉我更喜欢中粮梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一点。土豆削皮洗净，切成跟冰块差不多大小。将梅林红烧肉罐头放入锅中加热，可以不放油。红烧肉加热几分钟至汤汁融化后，放入土豆，加入几勺料酒。盖上锅盖烧约30分钟，期间每隔十分钟给红烧肉和土豆翻翻面。
5、原料：土豆、猪肉、红烧酱油、生抽、辣椒、葱、香料包。做法步骤：第1步、土豆切块。第2步、锅中煸炒猪肉，加入少许生抽，加入辣椒。第3步、加入香料包，清水盖锅煮。第4步、加入土豆。第5步、翻炒熟。第6步、加入盐葱花即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤所有食材都準備好，土豆用削皮刀切成小塊裝盤備用。從超市買回來的五花肉切塊裝盤備用。蔥姜洗淨切成蔥末裝盤備用。國內導入適量水，導入切好的五花肉，1匙料酒，適量蔥姜大火煮開后煮3～5分鐘后關火漏勺把五花肉撈出用溫水把五花肉表面的莩末清洗乾淨裝盤備用。
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