...的家常做法
家常菜的多种做法秘简单又美味
1、一,包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、TOP酸辣土豆丝第一步:土豆青红椒先切成丝备用,起锅烧水,然后放食用油和白醋,把土豆丝放进去焯一下水,捞出控干水分。第二步:起锅烧油,先放干辣椒段炒香,再放入青红椒丝,土豆丝,开大火翻炒均匀,接下来开始调味,加食盐,陈醋,再次大火翻炒均匀即可出锅。
3、菜心洗净备用,大蒜切成末。在锅中倒入适量油,加热后放入大蒜煸炒出香味。放入菜心炒熟,加入盐和鸡精调味即可。地三鲜材料:土豆2个、茄子1个、青椒1个、大葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、盐适量、糖适量、油适量做法:土豆和茄子切成小块,青椒切成丝,大葱和姜切碎备用。
4、精选20款家常菜做法,简单易做好吃下饭,哪几款适合你的口味?豆豉蒸腊肉,腊肉在全国各地都有,各地有各地的制作法子,主要特点咸鲜干香,肥而不腻,只需要清洗干净,随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香,加一点辣椒粉炒匀,出锅平铺在蒸盘里,撒上一点姜丝备用。
5、做法茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐,腌制一会儿。猪肉切片,加入一勺料酒一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。小碗里加一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,两勺淀粉,调匀。青椒切成小块。葱切片,姜切丝。
6、做法:将鱼片用盐和鸡精腌制15分钟。锅内加热油,放入葱、姜和蒜末煸炒,加入干辣椒和花椒炒香。加入适量水煮沸,放入鱼片和豆芽,加盐调味。用水淀粉勾芡即可。以上就是10道简单的家常菜做法,希望对您有所帮助。菜品的口味和口感因人而异,可根据个人口味适量调整配料和调味,做出自己喜欢的家常菜。
家常菜的做法
1、教你在家做7道家常菜做法,方法简单又放心,口感爽滑又营养超简单入味又美美的卤蛋用料鸡蛋8个;香菜叶(好看的)8片;生抽2大勺;老抽2大勺;糖2小勺;盐1小勺;八角1个;桂皮1块;香叶4片;纱布8块;皮筋或棉线8根;老汤(或少许鸡粉)50克做法鸡蛋冷水入锅,水开后煮10分钟。
2、下班回家累了,几道简单的家常菜,荤素搭配,营养又健康,轻松俘获家人的胃,值得一学。【香肠炒花生芽】原料:花生芽香肠韭菜末制作:香肠加入少许油和水,先焖煮一下后将微微煎出油脂,加入花生芽进去翻炒几下后加入少许盐调味,出锅前放入点韭菜末翻炒均匀即可。
3、做法:猪蹄放入水里煮30分钟左右捞起冲凉,然后切成大三角块取一个盆放入调料,十三香20克,五香粉20克,酱油20克,盐50克,鸡粉50克,料酒10克,耗油20克,然后搅拌均匀放入切好的蹄子和葱末,姜末,拌均匀了。
4、做法:将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。
5、家常菜做法大全,美食杰为您提供的家常家常菜菜谱,不仅包含家常菜做法,更有怎么做好家常菜的方法和诀窍,步骤简单条理,图片清晰详细,自己一定可以做出美味可口的家常家常菜。
家常菜的多种做法,简单又美味
1、一,包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、TOP酸辣土豆丝第一步:土豆青红椒先切成丝备用,起锅烧水,然后放食用油和白醋,把土豆丝放进去焯一下水,捞出控干水分。第二步:起锅烧油,先放干辣椒段炒香,再放入青红椒丝,土豆丝,开大火翻炒均匀,接下来开始调味,加食盐,陈醋,再次大火翻炒均匀即可出锅。
3、香菇和木耳都具有很高的营养价值,平时要多吃一些,香菇的香加上木耳的脆嫩,这道看似简单的家常素炒,其实很好吃很下饭,火候是关键,这道菜不要炒得太久,要保留炝的味道和脆嫩的口感。木耳泡发,清洗干净,切成小条,水发香菇切片,青椒切片备用。
4、做法:西红柿切成小块,鸡蛋打散备用,大葱切成末备用。在锅中倒入适量油,加热后放入鸡蛋煸炒至熟。将煸炒好的鸡蛋取出,锅中留少量油,放入大葱末炒香。加入西红柿块炒匀,加入适量盐和糖调味。加入煸炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
5、鱼丸冬瓜球鱼丸是早就做好的,从冰箱拿出来解冻。冬瓜去皮,用挖球器挖冬瓜球,挖剩下的可以另外煮一份冬瓜汤。准备鸡汤。将生菜,圣女果洗净,切葱花、姜米,倒出一小碟无盐虾皮。所以食材准备好。坐锅放一些猪油,煸香姜米,然后放一大碗水。倒入过滤的鸡汤。先下冬瓜球煮四五分钟。
6、美味做法黎蒿摘洗干净,控干水分切成小段备用。香干切成小条备用。另起锅烧油,下蒜片,干辣椒爆香,下黎蒿,香干爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香各一勺,大火爆炒一分钟出锅,清清爽爽,好吃又下饭的家常菜。
家常菜的做法都有哪些
1、一,包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、做法:锅里倒水烧开,下各种丸子和玉米块和土豆片煮7分钟左右。再加入香菇,金针菇,西葫芦片煮5分钟,都煮好后捞出。锅里倒油烧热,转最小火下蒜末炒香,加入一包麻辣香锅调料炒香。炒香后,倒入刚刚煮好的蔬菜和丸子,翻炒均匀,再加入香菜段,继续翻炒均匀。
3、第一道菜:蒸水蛋【所需材料】鸡蛋两个,凉白开150克,适量盐,生抽、香油适量,葱花少许。【制作步骤】鸡蛋磕入碗中,用筷子将它们搅散。往蛋液里倒入150克凉白开水,水的量是鸡蛋液的5倍,这个比例很重要,鸡蛋和水的比例5。
4、做法七只鸡翅用清水浸泡,漂洗几遍鸡翅两面都用刀切开,好吃鸡翅放入碗中,加入一勺生抽、老抽、蚝油和料酒,少许盐,用手拌匀,放入冰箱腌制40分钟。准备半个洋葱,青红椒各半,两根芹菜一起洗净将红、青椒、洋葱、芹菜斜切段。
5、收录于合集#家常菜185个今天吃什么?我来帮你选!每天营养师为你搭配“一日三餐”酸汤肥牛原料:熟咸鸭蛋和皮蛋各一个、金针菇、超市购买的切片肥牛。准备:将咸鸭蛋和皮蛋剥开切的很碎(2分钟差不多吧),金针菇洗干净。
6、美味做法黎蒿摘洗干净,控干水分切成小段备用。香干切成小条备用。另起锅烧油,下蒜片,干辣椒爆香,下黎蒿,香干爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香各一勺,大火爆炒一分钟出锅,清清爽爽,好吃又下饭的家常菜。
几道简单的家常菜详细做法
1、一,包菜炒鸡蛋1,包菜洗净,将菜叶撕成小块。2,鸡蛋打入碗中,充分搅散。3,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。4,热锅倒油烧热,将鸡蛋液倒进来,大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。5,锅里再加少许油,放入蒜片和干辣椒炒出香味。
2、TOP蒜蓉娃娃菜第一步:准备一把粉丝提前浸泡10分钟,娃娃菜一分为四,先放入锅中焯一下水,取出控干水分后摆在碟子里面。第二步:起锅烧油,油热以后放入蒜末炒香,加入2勺生抽,1勺素蚝油,适量的清水,水淀粉炒匀之后备用,然后把粉丝放在娃娃菜上面,淋入调好的料汁。
3、做法:五花肉连皮洗净切条,放入热水锅中,水开后煮3分钟,趁热取出,切成约5mm厚的片;同时,将一个去皮的土豆切成5毫米左右的片;准备一包麻辣味蒸米粉,将米粉倒入碗中,加少许水调成糊状;与肉片、土豆片拌匀,腌制30分钟以上;放入高压锅,蒸20分钟后关火。
4、做法:大虾剔去泥肠等,洗净控干。大蒜、生姜切片,大葱切丝。锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。放入蒜片和姜片,翻炒出味。放入大虾,炒到变色。
5、家常炒空心菜的具体做法:准备一把空心菜,根茎切掉不要,然后放在流动的清水下面,冲洗干净,切成段,把茎和叶子切下来,分别放入碗中。准备2根小米辣洗干净,切成圈,一把大蒜,先用刀拍散,再剁成蒜末,装入盘中待用。
6、精选20款家常菜做法,简单易做好吃下饭,哪几款适合你的口味?豆豉蒸腊肉,腊肉在全国各地都有,各地有各地的制作法子,主要特点咸鲜干香,肥而不腻,只需要清洗干净,随便上锅蒸一蒸即可成为下饭神器。净锅中加入黑豆豉先稍微炒香,加一点辣椒粉炒匀,出锅平铺在蒸盘里,撒上一点姜丝备用。
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