八宝饭怎么做_八宝饭怎么做的视频

八宝饭的做法和配料

1、今天为大家带来一道过年硬菜—八宝饭。八宝饭味道甜美，象征团团圆圆，生活甜甜，吉祥平安等等。。。希望所看到视频的小伙伴2024年与八宝饭寓意一样，吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜、财源滚滚。

2、当糯米饭煮好后，将其盛在碗中，加入1勺猪油和3勺白糖，搅拌均匀，使糯米饭更加香甜。接下来，我们可以开始组合八宝饭了。在碗底铺上一层保鲜膜，然后摆放红枣、坚果、果干等食材，再铺一层糯米饭并压实。

3、八宝饭小贴士：糯米一定要提前一晚上泡上，用手一捏就要碎才行。红豆绿豆要比糯米泡的时间还要长，这样蒸出的红豆，绿豆和糯米才能软烂。加水要没过食材，大火烧开蒸一个小时左右。

4、香焖八宝饭香焖八宝饭，用电饭锅一锅出，焖出来的美味，隔着屏都能闻到香味，口水都要留出来了！原料：糯米、冰糖、花生、水、大枣、杏仁、核桃、绿葡萄干、枸杞、黑葡萄干、莲子、鲜橙皮。

5、八宝饭是中国的传统名点，吃八宝饭是腊八节的节日食俗。一般做法是将糯米蒸熟之后，与白糖、猪油配合之后，利用五色米、红豆、红枣等食材搭配之后，入笼蒸熟，即可食用。别看八宝饭这么简单，其实历史非常悠久。相传，八宝饭起源于武王伐纣的庆功宴会上，八宝寓意着有功的八位谋士。

6、第三步，调制八宝饭馅。将红枣去核，用刀背拍松；莲子剥去外壳，花生、核桃仁、腰果、杏仁烤香后切碎；枸杞用清水浸泡片刻沥干水分。将切好的各种果仁、干果混合在一起，加入适量糖拌匀。第四步，包制八宝饭。取适量糯米放入手心，按扁成团，中间加入少许果仁、干果馅料，再将糯米团用手搓成圆形。

八宝饭怎么做

1、【下厨房】八宝饭栏目为您推荐八宝饭做法大全，八宝饭怎么做好吃技巧分享，八宝饭最正宗的做法和八宝饭家常做法推荐，更多八宝饭的简单做法就来下厨房。

2、炒菜或者是做饼我们的油渣子都可以吃。我们把准备好的油倒入我们耐热的容器当中。等到猪油凉透以后就成了雪白的膏状，然后就可以密封保存起来，然后我们就开始制作我们的八宝饭，首先先将猪油白糖还有糯米放在一起均匀搅拌糯米是我们提前蒸好的，然后我们在一个碗里将准备好的猪油涂抹好。

3、1蒸熟后把小碗倒扣在盘子上，轻拿碗，八宝饭就制作完成了。香甜软糯，好看又好吃哦。小贴士：因个人喜爱不同，所选的食材不同，所以八宝饭每个人做的都会有些差异，不过好吃就行。整个制作过程，有点难度在于摆造型，要有创意和耐心吧，我这人顺意，就堆在一起了，效果不行吧。

4、香焖八宝饭，用电饭锅一锅出，焖出来的美味，隔着屏都能闻到香味，口水都要留出来了！原料：糯米、冰糖、花生、水、大枣、杏仁、核桃、绿葡萄干、枸杞、黑葡萄干、莲子、鲜橙皮。

5、糯叽叽、甜蜜蜜，老少皆宜。好吃不多说，寓意更是棒，甜甜蜜蜜、团团圆圆。尽管近些年来各种口味的八宝饭层出不穷，但传统的八宝饭才是小时候的味道～猪油香、糯米软，混着果仁果脯的甜蜜，一口下去暖乎乎的，幸福满满。

八宝饭怎样做

1、2再取适量的糯米饭盖在豆沙上。2均匀的将糯米饭铺满整个碗，全部覆盖豆沙。压实压紧糯米。使整个碗刚好填的平平整整。2将做好的八宝饭半成品面上盖上盖子或保鲜膜，上锅蒸30分钟，蒸八宝饭的时间可以长一些，使碗里的东西充分松软膨胀，凝为一体。2蒸好的整碗八宝饭取出，晾凉。

2、第7步、可以排造型了，亲们充分发挥自己的想像力，做出好的造型。第8步、摆好第一步造型，放入糯米饭上面放入花生米。第9步、奇异果对半切，插入碗边沿也是为了做造型。第10步、最后又盖好糯米饭。第11步、用勺子压实，一定要压紧才好出造型，切记！第12步、最后盖上保鲜膜，用手压实，沸水入锅蒸透。

3、香焖八宝饭，用电饭锅一锅出，焖出来的美味，隔着屏都能闻到香味，口水都要留出来了！原料：糯米、冰糖、花生、水、大枣、杏仁、核桃、绿葡萄干、枸杞、黑葡萄干、莲子、鲜橙皮。

4、豆果美食买了个带蒸笼的砂锅，蒸糯米试试做八宝饭。By快乐的玉米【豆果美食官方认证达人】用料糯米380g黑米120g糖40g×2猪油30g×2红枣4颗核桃1个松子若干枸杞若干黑加仑若干豆沙100g×做法步骤糯米洗净，浸泡6小时（我用了这么久）。

5、八宝饭，想要做得香甜软糯，最好提前将糯米泡上一夜，第二天再上锅蒸熟。配好料，就可以动手制作了。首先将蒸熟的糯米放入盆中，一般来说，按照500克糯米加入一汤勺猪油的比例拌匀后，再根据您的口味加入白糖，就可以准备装入碗中。

6、八宝饭自然是由八样辅料制作而成，具体哪八样，各有各的花样做法。抓上自己喜欢的八样食材，蒸一蒸就可上桌，香甜软糯又可口，大人小孩都喜欢。你少放一样食材也没关系，喜欢哪样食材就多放一点点。正宗的八宝饭是将糯米蒸好后，与白糖，猪油和开水搅拌均匀，再搭配辅料上笼蒸。

超市买的八宝饭怎么做

1、八宝饭的做法将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。搅拌到这个程度就可以了。

2、超市买的八宝饭主要有两种加热方法，一种是放在微波炉里，按饭量的多少加热3-5分钟左右即可食用;另一种是放在蒸笼里蒸10或15分钟，通常这样蒸出来的八宝饭味道会比微波炉加热更加松软可口。

3、第6步、取一个碗，先抹上一层油，按自己喜好摆出一个花样。第7步、先放上一层糯米饭第8步、放入红豆沙（喜欢吃的可以多放哈）第9步、四周摆上一圈花生，中间铺上栗子、核桃、花生第10步、撒上糖桂花第11步、再铺上一层糯米饭第12步、摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟。

4、原料加好之后搅拌均匀，把油完全打进米内，后把拌匀的江米盛入碗内装满备用，水锅上火大火加热，水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内，大火蒸30分钟，30分钟后关火出笼，把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。好吃甜蜜的八宝饭就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧。

5、天气渐渐凉快了，没事的时候可以做个八宝饭，十三姨喜欢吃甜食。八宝饭含多种干果，干果类都含有丰富的微量元素，对身体很有帮助~原料：糯米、豆沙、红枣、核桃、香蕉片、樱桃蜜饯、莲子、葡萄干、黑加仑、花生米、红豆沙、白糖、猪油、松籽、南瓜籽、淀粉。

6、超市买的八宝饭一般可以放在微波炉里加热或者放上蒸锅蒸，八宝饭罐头也可以取出后上蒸锅蒸，或者将罐头放在沸水里煮热，通常蒸出来的口感要更好一些。下面来了解一下超市的八宝饭怎么蒸吧。

八宝饭的做法步骤是怎样的

1、原料加好之后搅拌均匀，把油完全打进米内，后把拌匀的江米盛入碗内装满备用，水锅上火大火加热，水开后把装好碗的八宝饭放入蒸笼内，大火蒸30分钟，30分钟后关火出笼，把蒸好的八宝饭倒扣在碗内即可。好吃甜蜜的八宝饭就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧试试吧。

2、八宝饭的做法将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。搅拌到这个程度就可以了。

3、第一种：糯米八宝饭准备糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干。然后先将糯米浸泡4个小时以上，浸泡好之后，沥干水分。然后将蒸笼布浸湿，再拧干水，将糯米铺在蒸笼布上，接着用大火蒸二十分钟。蒸好后取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀。然后取一大碗，把准备好的果干摆好。

4、做法步骤：第1步、糯米、花生、莲子预先洗净用水浸泡。第2步、准备好红豆沙、红枣、葡萄干、栗子、核桃仁、蜜枣等所需食材。

5、操作步骤：亲们记得，糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。同样的，我因为用了豆类，所以红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大，时间泡的短了，蒸的时候不容易蒸熟。

6、【具体做法】糯米淘洗干净，跟清水一起入锅蒸出糯米饭，准备好坚果、果干等食材，果干和坚果可以根据自己喜欢去安排。蒸好的糯米饭加入一勺白糖，加入切碎的青红丝、葡萄干和蔓越莓干，加入一小勺猪油搅拌均匀。红枣去核，每五个红枣紧紧抱在一起，然后切片，这样一朵朵红枣花就做好了。

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