玉米发糕的家庭的做法

07-11 17阅读

玉米发糕的家常做法

1、发糕的做法步骤  将与普通?粉混合,?少量温?将酵母溶解,加?到粉当中,再?点点加?温?,?筷?搅成?较稀的?团。  放到温暖处醒发?两倍?,表?稍起泡泡即可。  蒸锅屉上铺上屉布,将发好的?倒在屉布上,摊平。

玉米发糕的家庭的做法
(图片来源网络,侵删)

2、制作教程【玉米面发糕】需要食材:玉米面粉100克、普通面粉200克、鸡蛋3个、白糖60克、酵母5克、葡萄干适量、大枣适量、温水400克左右~~~开始制作~~~步骤将普通面粉、玉米面粉倒入盆中,然后在盆中打入鸡蛋、放入白糖和酵母。

3、啊,用鲜玉米做发糕真是妙啊!手不沾面,一次发酵,清香甜滋滋,这手艺咱得学学!4天前回复看尽天下基的腐女吃完放称上,如果体重没涨,那就说明这发糕是真发糕,不含任何杂质。

4、具体做法以及细节如下:第一步:首先我们需要准备一个和面的盆子,然后将玉米面粉倒入盆里,加入适量的开水,搅拌均匀,直到没有干面絮为止,然后放在一边晾凉。这里我们用开水烫的玉米面就会更加的香甜。

玉米发糕的家庭的做法
(图片来源网络,侵删)

5、准备好做玉米发糕的食材。牛奶倒入锅中加热30秒,加入酵母粉和泡打粉,搅拌均匀备用。中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,搅拌均匀,倒入牛奶搅拌,再加入白砂糖,搅拌均匀。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵1小时。

6、玉米面150克普通面粉150克酵母3克木糖醇(或者白糖)30克鸡蛋1个开水50毫升温牛奶100毫升大枣3颗蔓越莓干、枸杞、或者葡萄干都可以少量食用油少许也可不用做法步骤所有材料的都在这了,果干随意,想放啥就来啥吧,简单粗暴。

玉米发糕的做法家常做法

1、盖个盘子,盖盖蒸40分钟左右,焖5分钟左右。蒸好的红枣发糕,可以先震几下。不好脱模的话,可以在边上划一圈。放凉一点倒扣脱模,小心烫手。很蓬松,红枣和玉米面搭配很香甜。可以切成小块给宝宝自己吃。注:本文由“点妈辅食”原创,不贩卖焦虑,只讲实用干货,分享宝宝营养搭配,餐单食谱。

2、手不沾面,一次发酵,清香甜滋滋,这手艺咱得学学!4天前回复看尽天下基的腐女吃完放称上,如果体重没涨,那就说明这发糕是真发糕,不含任何杂质。

3、上锅蒸,水开后小火,一共大概25~30分钟,关火后盖着盖子焖五分钟,再取出来,晾凉了脱模。就成了金黄金黄的,香甜可口的玉米面发糕。性感吧!成品就是这个样子,也可以里面加核桃仁之类的自己喜欢的东西。咬一口香甜可口、唇齿留香。小贴士玉米面应该烫,烫了的口感好。酵母需要面糊温度降下来再放。

4、玉米面120克中筋面粉180克酵母3克白糖30克鸡蛋1个无铝泡打粉3克奶粉30克常温水150毫升枸杞适量黑芝麻适量◎制作步骤◎今天用到的是这种比较细腻的玉米面,所以即使不用开水烫面,做出来的口感也会很细腻。

5、【下厨房】玉米面发糕栏目为您推荐玉米面发糕做法大全,玉米面发糕怎么做好吃技巧分享,玉米面发糕最正宗的做法和玉米面发糕家常做法推荐,更多玉米面发糕的简单做法就来下厨房。

6、今天我们用玉米面做一款创意玉米面发糕,加上红枣跟水果,味道非常的香甜,孩子非常喜欢吃,而且做法不复杂。准备食材:奶粉2勺、玉米面200克、酵母粉10克、白糖1勺、鸡蛋2颗、面粉100颗、苹果1个、葡萄干少许、食用油少许。制作流程:杯子里放两勺奶粉,用200毫升开水化开。

家庭版玉米发糕怎么做

1、大米发糕【食材】大米、面粉、白糖、耐高糖酵母、红枣、干桂花【具体做法】1,250克大米浸泡四个小时,或者放在冰箱冷藏浸泡一个晚上。泡好的大米淘洗干净,再沥干水分。2,把大米倒入破壁机中,再加入140克清水,绞打成细腻的米糊。3,把米糊倒入盆中,加入50克面粉、30克白糖、2克耐高糖酵母。

2、基于以上种种,我没有选择许多人玉米面多白面少的比例,而是选择了这两者1的比例,一样做出来的玉米面发糕很好吃。

3、玉米发糕By永远的CH原料:面粉、玉米、发酵粉、泡打粉、白糖。做法步骤:第1步、取出玉米粒,清洗下,放入随行杯,加适量水。第2步、打成玉米汁。第3步、玉米汁倒入碗中,加入适量面粉,搅拌。第4步、加白糖,搅拌。第5步、加酵母和泡打粉,搅拌。第6步、放入密封容器发酵到两倍大。第7步、碗里抹油。

4、【美食名称】:鲜玉米发糕。【准备原料】:新鲜的玉米一根,鸡蛋两个,玉米粉60克,中筋面粉120克,酵母两克,白砂糖八克,玉米油三毫升。第一步:首先我们准备一个稍微大一点的碗,把新鲜的玉米粒剥好放入碗中,然后加入准备好的玉米面,中筋面粉,酵母,白砂糖,两个鸡蛋,先用筷子均匀搅拌融合。

5、蒸发糕味道天然,没有添加过多的添加剂也能松软好吃,下面就分享详细的制作步骤,如果跟着一步步来做就能做出组织细腻,也不怕出锅塌陷等的问题!【所需材料】300克面粉,2个鸡蛋,3克酵母,300毫升纯牛奶,40克白糖,蔓越莓干适量,玉米粒适量。【制作步骤】鸡蛋、酵母、白糖、纯牛奶混合,搅拌均匀。

6、第1步、准备食材:玉米面1杯(电饭煲带的量杯)、面粉2杯,红枣80克、白糖30克、酵母粉3克。第2步、玉米面放入盆中加入约150克沸水搅成团,放一边晾凉。第3步、晾玉米团的时候把红枣洗净擦干,去核切小粒。第4步、玉米团晾至微温的时候,加入面粉、酵母粉。第5步、加入适量温水播散,加入切好的红枣粒。

玉米发糕的做法

1、制作教程【玉米面发糕】需要食材:玉米面粉100克、普通面粉200克、鸡蛋3个、白糖60克、酵母5克、葡萄干适量、大枣适量、温水400克左右~~~开始制作~~~步骤将普通面粉、玉米面粉倒入盆中,然后在盆中打入鸡蛋、放入白糖和酵母。

2、啊,用鲜玉米做发糕真是妙啊!手不沾面,一次发酵,清香甜滋滋,这手艺咱得学学!4天前回复看尽天下基的腐女吃完放称上,如果体重没涨,那就说明这发糕是真发糕,不含任何杂质。

3、第10步、倒入小模具中大概七分满,我用的纸杯比较小巧哈。第11步、接着码蒸锅稍微发酵一下,现在的天气二十几分钟就可以看到体积明显变大,开火蒸15分钟。我家俩孩子,小的口味比较单一,不喜欢果脯类的食物,给大儿子的发糕撒了几颗蔓越莓果干。第12步、关火后焖几分钟再取出,蓬松暄软的大米发糕就完成啦。

4、玉米发糕的做法玉米发糕的材料准备玉米发糕的制作过程取一个大碗,倒入全麦粉。再倒入等分量的玉米粉。加一小勺面筋粉。加入泡打粉。用刮刀或筷子搅拌均匀。量好温水。加入酵母粉。加入2小勺糖。搅拌均匀,静置两三分钟。1把酵母水倒入粗粮粉中。1搅拌均匀。

5、【玉米面发糕】食材:120g玉米面、100g面粉、15g糖、2g酵母、核桃仁、蔓越莓干、适量热水。做法步骤:酵母先用温水化开,水的温度不要超过30度,水温过高会让酵母失去活性,摸起来温乎乎的,感觉不到烫的感觉即可。

6、步骤将玉米面、糯米粉、白糖、发酵粉混合在一起,搅拌均匀。步骤将鸡蛋打入搅拌好的面粉中,搅拌均匀。步骤往面粉中慢慢加入牛奶,同时不断搅拌,直到面粉变成稠糊状。步骤将植物油加入面糊中,再次搅拌均匀。步骤将面糊倒入容器中,用保鲜膜封好,静置发酵约1小时左右。

玉米面发糕的做法

1、“玉米面发糕”制作技巧使用温水来和面可以更好地进行发酵,但是水温不可过高36度最佳。过高的水温会将酵母菌烫死,而不能起发酵的作用。加入面粉中温水的量很重要,因为面粉的吸水性不一,所以只能多次少量慢慢加入搅拌,不能干也不能太稀。将面浆放在一旁静置发酵,这样制作出来的成品才蓬松柔软。

2、啊,用鲜玉米做发糕真是妙啊!手不沾面,一次发酵,清香甜滋滋,这手艺咱得学学!4天前回复看尽天下基的腐女吃完放称上,如果体重没涨,那就说明这发糕是真发糕,不含任何杂质。

3、先把200克的玉米粉倒入面盆中,加入开水去烫一下,全部都烫成面疙瘩,直到没有干面粉就可以啦,被烫过的玉米面吃起来口感会比较细腻。再把准备好的一勺酵母放入温水中用勺子搅拌一下,促进它快速的溶解。溶解酵母的温水不要太烫,不能超过50度,否则会把酵母烫死。

4、将准备好的发糕糊倒入蒸盘中,用勺子轻轻拍打几下,使其表面平整。将蒸盘放入蒸架上,盖上盖子,用中火蒸约20分钟。等蒸熟后关火,稍等片刻,将蒸盘取出,放凉后即可食用。小贴士在调制发糕糊的过程中,要注意逐渐加入玉米面、面粉和泡打粉,保证混合均匀。

5、做法步骤:第1步、酸奶100ml,玉米面200g,普通面粉200g,鸡蛋一个。第2步、把各种食材放一起,再加1勺白糖,4g酵母。加200ml30多度温水搅拌。第3步、搅拌均匀。第4步、进行发酵。第5步、大约1个小时,发好了。第6步、取一张蒸笼布。第7步、盆里的点水,加点食用油。

6、第在小碗里面刷上一层油(这样发糕容易脱模),再把面糊倒进去,不要倒很满了,大约七八分满就可以,再加上点苹果丁,上锅蒸熟即可(发糕蒸熟了,要记得关火5分钟出锅,这样发糕不会出现塌陷的情况)。

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