山药木耳炒肉片_山药木耳炒肉片的做法
山药木耳肉片的做法
1、山药木耳肉片的做法，豆果美食为您提供山药木耳肉片的做法图文步骤，了解山药木耳肉片所需食材，掌握山药木耳肉片的做法技巧，让您轻松做出山药木耳肉片。
2、山药木耳炒肉片的做法木耳提前半天用水发好，山药去皮切片。猪肉切薄片，加入少许盐、酱油、胡椒粉、干淀粉、植物油，拌匀上浆，腌制10分钟。
3、山药200g肉片100g黑木耳10g青椒半个胡萝卜半根盐适量白糖适量淀粉水适量做法步骤山药胡萝卜切块，辣椒切块，瘦肉切片，备用。焯水煮熟了捞出控水备用。木耳泡发。锅里倒入点油，爆炒一下肉片。倒入切好的青椒，木耳翻炒。再倒入控好水的熟山药胡萝卜片，翻炒。
4、山药木耳炒肉片的做法，山药木耳炒肉片怎么做请看步骤：把猪肉切片，5克蚝油：、2克生粉、5克料酒、5克植物油抓匀，腌制片刻。另外黑木耳提前泡发好，山药去皮切成片备用。准备好食用油，姜和蒜。
5、做法步骤：第1步、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。第2步、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。第3步、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。第4步、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。第5步、把青椒放进去，继续翻炒一分钟。
6、提前准备一个干净的容器，加入干木耳25克，倒入适量的冷水，开始泡发。泡发大约需要3个小时。如果赶时间，可以用温水泡发。等待过程中，将后腿肉改刀切2-3毫米的薄片。将红椒改刀，切成菱形的小片。将山药洗净后，用挂刀刮去表皮。
双耳肉片炒山药的做法,双耳肉片炒山药怎么做
1、山药炒木耳的做法山药炒木耳的做法其实很简单，只需要准备好以下食材和调料，就可以轻松完成。食材：山药1根，干木耳1小把，青红椒各半个，大蒜2颗。调料：食用油，食用盐，白糖，蚝油，味精，水淀粉具体的步骤如下：将干木耳用温水泡发30分钟，然后清洗干净，改刀切成小块备用。
2、山药胡萝卜切块，辣椒切块，瘦肉切片，备用。焯水煮熟了捞出控水备用。木耳泡发。锅里倒入点油，爆炒一下肉片。倒入切好的青椒，木耳翻炒。再倒入控好水的熟山药胡萝卜片，翻炒。放点盐，耗油，翻炒，倒入水淀粉焖至一分钟，即可起锅。
3、做法步骤：第1步、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。第2步、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。第3步、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。第4步、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。第5步、把青椒放进去，继续翻炒一分钟。
4、肉片炒山药的详细做法步骤：里脊肉用淘米水泡一下清洗干净，然后切成片状用盐、黄酒，生抽腌制一下，过程图忘拍了。
5、山药木耳炒肉片的做法菜谱为您推荐大图正宗的山药木耳炒肉片的家常做法，山药木耳炒肉片的做法步骤图解，更多家常山药木耳炒肉片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。山药木耳炒肉片的做法大图制作步骤，木耳提前半天用水发好，山药去皮切片。
6、下入生姜片和大蒜片爆香，下入红椒片30克，再倒入焯完水的黑木耳和山药片，倒入全部滑熟的肉片。开大火，翻炒40秒，将食材全部炒熟。下面开始调味：加入盐4克调味，加入糖1克提鲜回甜（可以不加），开大火继续翻炒20秒，即可起锅装盘。
木耳和山药怎么炒
1、首先我们把山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。再把木耳洗净去根摘成小片然后把葱姜切沫，蒜切成小片，红椒和青椒切成块【备用】起锅：在锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用继续在锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
2、处理木耳：将泡发的木耳洗净去掉根部，撕成小片备用。处理配菜：将大葱、生姜切成沫，大蒜切成小片，青椒和红椒斜刀切成片状，增加菜品的色彩。焯水断生：将山药和木耳分别放入开水中焯水，保留营养物质。
3、第一步：取适量的黑木耳，清洗干净之后使用温水泡发。一般而言，泡发黑木耳的时候最好选用温水，因为用热水泡黑木耳容易破坏黑木耳的营养物质，而用冷水泡发黑木耳的时间又太长，所以最好选择使用温水泡发黑木耳。第二步：趁着泡发黑木耳的时间，取一根山药，清洗干净之后去皮，把山药切成片状。
4、接下来就需要把食材进行焯水，锅内烧水，水快要开的时候倒入山药，焯水20秒倒出控干水分，再次烧水，把木耳，青椒，小米椒倒入锅内焯一下水，30秒之后倒出，然后用清水快速冲洗。焯水过后就可以开炒了，锅中倒入适量的油，加入一点清水，加入食盐，鸡粉和白糖。调料化开之后倒入焯过水的所有食材，开大火快速翻炒。
5、第1步、木耳提前泡软。第2步、芹菜洗净切小块。第3步、山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。第4步、锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。第5步、山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。第6步、热锅下油放入所有材料翻炒。第7步、翻炒均匀后少许盐调味。第8步、少许鸡精提味。
6、1，山药去皮洗净，斜刀切成薄片。切好的山药如果不是很快炒，可以用清水浸泡起来，以免氧化变黑。2，木耳温水泡发，摘洗干净，再放入开水中焯烫一分钟。顺便再切一些胡萝卜片和青椒块，用来搭色。胡萝卜片最好和木耳一起开水烫一烫。3，热锅凉油，放入姜丝、蒜末、干辣椒小火炒出香味。
肉片山药炒木耳怎么做
1、在烹制“山药黑木耳炒肉片”之前，准备食材和调味料是非常重要的。通过选材并妥善搭配，可以使菜品口感更佳，营养更全面。黑木耳、山药和猪肉的处理方法，以及调味料的使用，都是影响菜品最终味道的关键环节。操作简单，调味合适，让您在家也能轻松享受到餐厅级别的美食。
2、山药胡萝卜切块，辣椒切块，瘦肉切片，备用。焯水煮熟了捞出控水备用。木耳泡发。锅里倒入点油，爆炒一下肉片。倒入切好的青椒，木耳翻炒。再倒入控好水的熟山药胡萝卜片，翻炒。放点盐，耗油，翻炒，倒入水淀粉焖至一分钟，即可起锅。
3、第1步、山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。第2步、把肉切成薄片，生姜切丝，葱切小段，木耳洗净撕成小片，青椒洗好切片。第3步、锅里放油烧热，放生姜和葱炒香，再放肉进去翻炒。加少许生抽。第4步、把山药和木耳放进去翻炒两分钟。第5步、把青椒放进去，继续翻炒一分钟。
4、木耳提前泡发，将木耳，山药片煮熟捞出辣椒切块，蒜头切末起锅烧油，将蒜末辣椒炒香下入瘦肉丝炒散瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻放入少许太太乐鸡精1一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。1简单的一盘家常小菜1喜欢就收下吧。
5、下入生姜片和大蒜片爆香，下入红椒片30克，再倒入焯完水的黑木耳和山药片，倒入全部滑熟的肉片。开大火，翻炒40秒，将食材全部炒熟。下面开始调味：加入盐4克调味，加入糖1克提鲜回甜（可以不加），开大火继续翻炒20秒，即可起锅装盘。
6、木耳提前泡发，将木耳，山药片煮熟捞出辣椒切块，蒜头切末起锅烧油，将蒜末辣椒炒香下入瘦肉丝炒散瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻放入少许太太乐鸡精1一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。1简单的一盘家常小菜1喜欢就收下吧。
夏季饮食养生,如何做山药木耳炒肉片
1、山药去皮洗净切成小块。如果是山药和木耳一起做，可以先将木耳泡发。我这里用的是铁棍山药，去皮后切成块就可以了。木耳炒山药切好的山药放在水里，再滴上几勺白醋浸泡，这样就不会氧化变黑。这样做的目的是防止山药被氧化，口感会更好一些。木耳提前泡发，洗净切成丝。
2、山药胡萝卜切块，辣椒切块，瘦肉切片，备用。焯水煮熟了捞出控水备用。木耳泡发。锅里倒入点油，爆炒一下肉片。倒入切好的青椒，木耳翻炒。再倒入控好水的熟山药胡萝卜片，翻炒。放点盐，耗油，翻炒，倒入水淀粉焖至一分钟，即可起锅。
3、先来把山药的皮用削皮刀削掉。削山药皮的时候，一定要带上一次性手套。因为山药皮的粘液非常刺激皮肤。洗干净的山药切成棱角形，把它放在清水里浸泡。加入半勺食盐，防止山药氧化变黑。调料，我准备了青红辣椒，把它切成小块。再来一些葱花，小米辣、姜丝、蒜末。这是我提前泡好的黑木耳，把它清洗干净。
4、山药、猪肉、葱、姜、酱油、食用油制作步骤：猪肉切成薄片，加入葱、姜、蒜、酱油、淀粉抓匀，用食用油封住水分。山药去皮后切成薄片，铺入碗底，放入盐油拌匀。最后放入腌制好的肉片，上锅蒸10分钟，取出后用烧热的油炝香葱花拌匀即可。孜然山药片孜然山药片，做法简单，香辣过瘾。
5、木耳提前泡发，将木耳，山药片煮熟捞出辣椒切块，蒜头切末起锅烧油，将蒜末辣椒炒香下入瘦肉丝炒散瘦肉炒至7成熟的时候倒入木耳，山药，倒入约50毫升开水翻炒片刻放入少许太太乐鸡精1一勺太太乐酱油，翻炒至瘦肉熟透即可出锅。1简单的一盘家常小菜1喜欢就收下吧。
6、今天分享一道清脆爽口，益气强身的养生菜：木耳山药炒肉。下面开始操作：主料：山药300克前腿肉150克木耳100克配料：红椒块30克生姜片10克大蒜片10克提前准备一个干净的容器，加入干木耳25克，倒入适量的冷水，开始泡发。泡发大约需要3个小时。如果赶时间，可以用温水泡发。
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