川贝雪梨汤的做法

川贝雪梨的做法和功效

1、川贝一般指川贝母。川贝母炖雪梨的做法可以选择蒸制，其功效包括润肺止咳、清热化痰等。做法：制作川贝母炖雪梨时，建议选择新鲜的雪梨以及正规渠道购买的川贝母。在将二者充分清洗后，可以放置于锅中炖煮。同时，还可以添加适量冰糖等调味，进而增加口感，促进食欲。

2、一般小儿咳嗽都会在家做川贝炖雪梨给宝宝吃，它具有止咳化痰的功效，注意必需是热性咳嗽才有效。给小儿做川贝炖雪梨最常见错误就是川贝的用量上面，因为小儿一般最多只能服用5g的川贝，所以小儿喝的川贝炖雪梨正确做法中必需是一个雪梨配上是5g的川贝才行，冰糖的份量可以适当增减。

3、川贝炖雪梨一般3天内可以见效：川贝炖雪梨对肺热燥咳、干咳少痰有效：川贝炖雪梨中的川贝、雪梨等成分具有清热润肺、化痰止咳、清热生津、润燥化痰、清肺止渴的功效，对咳嗽痰黄、热病口渴等病症有一定调理作用。

4、具有清热润肺，止咳化痰，补气健胃等的功效。做法主料三七15克川贝母12克雪梨6个糯米100克冬瓜100克冰糖150克白矾适量制作步骤将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三川贝母打碎；白矾溶化成水。

5、川贝炖雪梨的功效雪梨味甘。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

6、雪梨炖川贝的做法是取雪梨1-2只洗干净，切开挖去梨核，再把雪梨切成小块放入锅中，把川贝适量放入锅中，再加入适量的清水，然后炖一个小时左右的时间，就做好雪梨川贝汤。雪梨川贝汤具有润肺、止咳的功效，一般适用于肺热、咳嗽的人群。

冰糖川贝炖雪梨的做法

1、川贝冰糖炖雪梨材料：梨1个(用雪梨更好)，川贝母5-8颗，冰糖4-6颗做法：将梨削皮，从顶部的三分之一处切开，用勺子将梨核抠掉。如果是给小孩子吃，建议将川贝母捣成粉末状，连同冰糖一起放入梨去核之后的小洞洞里。如果是大人吃，直接把川贝和冰糖一起放入即可。

2、川贝炖雪梨是一道药膳，主材以川贝、雪梨为主材，主要烹饪工艺是炖。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，有清热、化痰、止咳、润肺的作用。菜品制作食材原料制作步骤方法食材原料雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。制作步骤方法营养价值雪梨味甘。味甘在中药指有滋补作用。

3、冰糖川贝炖雪梨简介准备材料。雪梨洗干净，切去上面四分之一处用汤匙把雪梨心挖掉，小心别挖穿底部。把川贝冰糖放入雪梨里面，再几汤匙水。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。食材雪梨1个川贝6克冰糖适量步骤准备材料。

4、雪梨2个川贝4克冰糖适量做法步骤两个砀山梨去皮切小块摆入炖盅。一般一个就好了，这次是家里几口人咳嗽多做了点。用的药店买的这种川贝母粉川贝母粉倒入削好的梨子里。加入冰糖，盖好炖盅盖。不需要加水！梨子炖了会有水分出来。（家里正好有陈皮顺手捏了点。

5、雪梨顶部切开，用刀切三角，把雪梨芯切开。用勺子挖干净雪梨芯，不要挖穿雪梨底部。川贝泡洗干净。用纸巾吸干水，这样容易用搅拌机搅拌成粉而不粘团。放入冰糖。1雪梨放进大碗里，碗里放点水，盖上刚切些的顶部。11我一般都炖一个多小时。睿喜欢吃能压成蓉那样熟软程度。

川贝枇杷雪梨汤怎么做

1、步骤转小火慢慢炖煮，撇去一层浮沫物质，等待枇杷和几种食材煮烂，肉片煮至变色，小火炖45分钟左右。步骤加上一些食盐，调入少许胡椒粉，等待汤汁煮到入味，出锅，这道川贝枇杷山药瘦肉汤就做好了，可以给抵抗力差的人食用，帮助调理气色，增强抵抗力。

2、我们需要准备好所需的食材和工具。雪梨、川贝、冰糖、清水等都是必需的。我们还需要一个炖盅或者一个碗、一个蒸锅。接下来，让我们来看看川贝炖冰糖雪梨的做法。将雪梨洗净去皮，切成小块备用。然后将川贝用清水冲洗干净，放入炖盅或者碗中，加入适量的清水浸泡10-15分钟。

3、第1步：把八斤左右的大雪梨放在大盆中，不要去皮清水冲洗干净，撒点盐腌至十分钟左右，因为梨皮止咳效果最大。第2步：用爆丝器把洗好的雪梨爆成丝，用刀切也可以，梨合就不要了。第3步：把准备好的3克川贝拿出来（中药店有卖的），用擀面杖擀成粉末，罗汉果两个敲碎，把里边也用手掰一下。

4、1，雪梨的梨心带有酸味，用来炖汤喝，最好把梨心切除。如果担心梨皮脏或有农药残留，就把梨皮削掉。如果不想削皮，就放点盐和面粉在手上，再把梨皮擦洗干净。2，银耳不用放太多，两个雪梨配有4分之朵银耳就够了。银耳最好要提前浸泡3至10个小时。3，小蓝做的是3至4个人的分量，一两人喝，分量就要减半。

5、雪梨洗净，去皮去核，切成小块。锅中加入适量清水，将雪梨块、冰糖和川贝放入。大火烧开后转小火，煮约15分钟，待梨块变软即可。晾凉后即可食用，热饮冷饮皆宜。选购的注意事项雪梨应选择表皮光滑、无破损、颜色均匀的果实。冰糖应选择色泽透明、无杂质、口感清甜的优质冰糖。

6、1，准备好所需食材：雪梨1个、川贝3g、冰糖几粒。2，先把雪梨清洗干净，把洗好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。3，然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。把处理好的雪梨放入炖盅。

川贝炖雪梨的家常做法

1、准备材料我们需要准备以下材料：一个梨、适量的川贝干、冰糖和清水。梨最好选择新鲜、无破损的，以确保蒸出的梨口感鲜美。川贝干可以在中药店购买，也可以自己将川贝磨成粉。冰糖的用量可以根据个人口味来调整。处理梨将梨洗净，去皮去核，切成均匀的小块。

2、将雪梨削皮后去核，并将果肉切成小块备用。然后，将一小块川贝用温水浸泡片刻，让其软化后取出备用。接下来，将适量的冰糖放入炖盅中，加入适量的清水，让冰糖溶解。将切好的雪梨块放入炖盅中，再将川贝放在雪梨上。将盖子盖紧，将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸煮30分钟。

3、川贝炖雪梨的做法川贝炖雪梨的做法如下：川贝研成细末，具体的用量建议在医生的指导下使用，雪梨洗干净去柄和内核，不削皮、切块，与川贝末一起放入炖盅内加一碗水和一片陈皮，隔水炖一到一个半小时，喝汤吃梨肉。有润肺化痰止咳，养阴生津止渴的功效。

4、川贝炖雪梨川贝炖雪梨的做法小贴士不同品种的贝母炖的时间不同，如果怕炖的不够烂或者更加入味，可以将贝母拍碎或磨成粉再炖。贝母本身带有一点苦味，不喜欢贝母的苦味，可以将贝母去除，直接雪梨炖冰糖，效果也很好。每个锅炖的时间不同，基本上炖到用筷子可以轻松扎透雪梨即可。

5、雪梨也不贵，一斤2块多，一个大梨也才两块钱。一根萝卜一个梨，下锅一煮，润肺止咳，经济实惠，比喝药好多了。萝卜和梨，一个蔬菜一个水果，炖出一锅汤，喝了只有好处没坏处，所以入冬后要经常给家人喝。

6、【步骤一】：把清洗干净的雪梨，用刀在离顶部1厘米左右的地方切开，然后用勺子把雪梨的核挖出来。【步骤二】：把雪梨放入小碗中，再把果肉切成丁放里边，同时放入十几粒冰糖、花椒，放入少许凉开水。【步骤三】：把装雪梨的碗放入蒸锅中，再把切完的那一部分盖在雪梨上，盖盖大火烧开，用中火蒸20分钟左右。

川贝炖雪梨有什么功效

1、川贝即川贝母，川贝母炖雪梨具有一定的清热润肺、化痰止咳的功效，有助于缓解肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状。川贝母为一种常用的中药，味苦、甘，性微寒，归肺、心经，具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的功效，主要用于治疗肺虚久咳、痰少咽燥及外感风热引起的咳嗽。

2、川贝炖雪梨的功效是镇咳化痰，但不建议自行操作，可通过口服川贝雪梨止咳糖浆来缓解症状。具体如下：药物需要达到一定的效果，比例有一定要求，自行操作并不健康。

3、川贝炖雪梨具有清热降火、滋阴润肺、生津止渴、抗炎和抗感染、润肠通便等功效与作用。清热降火：雪梨味甘性寒，川贝也为寒性中药材，可以清热降火。用川贝炖雪梨能改善外感温热病毒引起的发热症状，并能消除体内火气，改善火气过旺引起的咽干咽痛、大便干结以及小便黄赤等症状。

4、川贝炖雪梨有润肺、化痰、止咳的作用。如果正好是秋天，秋天容易肺燥，出现干咳无痰、喉中发干、口舌干燥、口唇脱皮等，甚至部分患者会出现夜间呛咳、手足心热等肺阴不足的表现，可以用川贝炖雪梨的方法来治疗。川贝本身有润肺、化痰的作用，也有止咳的作用，对于燥邪伤肺或阴虚肺燥，出现咳嗽、痰少，疗效非常好。

5、川贝炖雪梨的功效主要包括润肺止咳、化痰平喘、清热降火、养血生津等多种作用。雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等成分，具有清热化痰、生津润燥的功效，与川贝一起炖煮后，能够改善肺部功能，达到润肺止咳的效果。

6、川贝一般指川贝母。川贝母炖雪梨具有润肺止咳、降火清热、滋补安神的功效。可以用于改善咳嗽、咳痰、失眠多梦等不适症状。川贝母属于中药，需在中医师指导下服用，并注意适量食用。润肺止咳：川贝母归肺，具有润肺的功效。

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