海带冬瓜绿豆汤的做法
绿豆海带汤怎么做好吃
1、准备食材:我们需要准备120克左右的优质绿豆、80克的新鲜海带苗、150克左右的山药、适量的温水和冷水、若干片生姜、足量的纯净水、2勺料酒、少许食盐、1小勺胡椒粉、半根大葱以及450克优质排骨。处理海带:首先将海带洗净,去除多余的部分,然后将其切成适当的小块,控干备用。
2、建议用玻璃壶、砂锅或电饭锅来熬煮,煮出的绿豆汤更清澈美味。02盖上锅盖盖上锅盖可以减少绿豆和氧气的接触,避免发生氧化反应变红,煮好后,如果不急着喝,也可以找个盖子先盖上。03加少许白醋在汤中加一点柠檬汁或是白醋,可以很好地延缓氧化过程,帮助保持绿豆汤原有的碧绿汤色。
3、将排骨剁成小块冲洗干净,海带也洗净,放到水中泡发好,生姜切片待用。架起一口锅,添入适量清水,开火,将排骨块丢入进行焯水,等水煮至沸腾后,将其表面的浮沫撇去,接着将排骨捞出。
4、将海带丝用清水浸泡半小时,洗净沥干水分,切成适当的长度,备用。将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分,备用。锅中倒入适量的水,放入海带丝、葱花、姜末,大火烧开,转小火煮10分钟,让海带丝煮软。将豆腐放入汤中,轻轻搅拌,继续煮10分钟,让豆腐入味。加入盐和鸡精调味,关火,盛出即可。
5、大火把水烧开,加入适量食盐、胡椒粉、白糖提鲜,放入两个红枣,倒入胡萝卜和海带丝,继续把水烧开,然后倒入高压锅中,上气后计时压5分钟焖3分钟。准备一个砂锅,倒入焖好的大骨和配菜,加入少许鸡粉提鲜,大火烧开拣出葱姜和大料,再煮一分钟左右关火,撒上少许香菜,美味即成。
6、山药绿豆海带排骨汤的具体做法准备食材我们需要准备优质的绿豆、新鲜海带苗、山药和排骨。将海带洗净、切成小块,控干水分备用。绿豆需要淘洗干净后泡发几个小时,然后放入冰箱冷藏一晚,这样煮开花的效果会更好。山药去皮、切段后用清水浸泡,避免炖制过程中出现变黑的情况。
绿豆和海带是绝配吗海带绿豆汤的做法是什么
1、绿豆+海带海带与绿豆的搭配是一种营养丰富的食疗方案,不仅可以促进人体血液循环,增强血管弹性,还可以保护血管,预防血管老化。这种汤品中含有丰富的膳食纤维和微量元素,可以清除血管中的胆固醇含量,从而达到降低血脂的效果。
2、建议用玻璃壶、砂锅或电饭锅来熬煮,煮出的绿豆汤更清澈美味。02盖上锅盖盖上锅盖可以减少绿豆和氧气的接触,避免发生氧化反应变红,煮好后,如果不急着喝,也可以找个盖子先盖上。03加少许白醋在汤中加一点柠檬汁或是白醋,可以很好地延缓氧化过程,帮助保持绿豆汤原有的碧绿汤色。
3、绿豆海带汤,是一道菜品。对付夏天火气大,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。
4、海带绿豆汤By_蒍鉨变乖々原料:海带、绿豆、清水、砂糖。做法步骤:第1步、海带洗净切丝备用。第2步、绿豆用清水清洗干净。第3步、将绿豆和海带丝放入高压锅中。第4步、加入适量的水。第5步、盖上高压盖大火煮开上汽后小火压10分钟。第6步、最后开盖加入适量的砂糖搅拌均匀即可。第7步、成品。
5、海带绿豆糖水的做法也非常简单,绿豆泡发搭配泡发洗净的海带一起煮至绿豆汤沙软,加入糖片调味即可,常温放凉就可以享用了,有可以放入冰箱冷藏一下,大热天喝口感更赞哦。入夏后,建议:有钱没钱这汤女人多喝,坚持每周喝几回,好处多多。【海带绿豆汤】食材:海带、绿豆。绿豆洗净待用。
6、绿豆海带汤,清热解毒,排毒养颜绿豆海带汤By半杯清茶。秋天,夏天,干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常褒绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。原料:绿豆、海带、冰糖。做法步骤:第1步、准备绿豆和海带。
海带绿豆汤的做法三
1、如果在海带和绿豆搭配在一起煮汤喝,也可以改善全身血液循环,提高体内钾元素的含量,抑制钠离子的生成。有助于降血压降血脂,清理体内多余的胆固醇和甘油三酯,清理血管垃圾,增强心肌收缩功能。绿豆+小米小米和绿豆可以一起煮粥,而且小米和绿豆都有去热、养胃的作用。
2、海带泡发洗净,切成小块,开水入锅煮两分钟,再将海带放入砂锅中,继续焖煮二十分钟。最后加盐、胡椒粉,煮五分钟即可出锅。丝瓜丸子汤丝瓜清凉消暑,做成汤再合适不过了,常喝丝瓜汤避免中暑上火、燥热。这道丝瓜丸子汤味道香浓,又很清爽不腻口,快做出来尝尝。
3、煮绿豆汤时,绿豆与水的比例建议在1∶10,制作步骤是用热水直接煮绿豆,顺时针搅动,煮沸后3~5分钟即可。熬好的绿豆汤澄清且碧绿,趁未氧化饮用为佳。那么,煮不熟的绿豆就要扔掉吗?并不是!我们可以在煮好绿豆汤后,将汤盛出饮用,而剩下的绿豆可以留待之后煮粥或蒸饭食用。
4、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。绿豆海带汤的制作要诀:不喜甜食者可用盐调味。
5、陈皮则提前半小时加水浸泡,海带丝冲洗干净切成五厘米左右的长段。煮锅中加适量的清水,开大火将水煮开,把泡好的绿豆倒入锅中,等水再次煮沸后转小火炖煮30分钟。半小时后把陈皮和海带放入锅中,继续熬煮20分钟,煮好后放入冰糖搅至融化,再煮5分钟即可关火。
冬瓜绿豆汤的功效
1、冬瓜绿豆汤的功效是增进食欲,促进代谢,清热消暑等,在生活中可以适当喝。增进食欲:如果能受到环境的刺激,引起食欲不振以及胃口不佳的时候,通过适当喝可以起到开胃的作用,还可以促进食物的消化以及吸收,里面具有生物碱等活性物质,还可以促进食物的消化。
2、清热解毒冬瓜绿豆汤性寒,具有清热解毒的功效,适当食用有助于缓解痈肿疮毒、咽喉肿痛、目赤肿痛、烦躁易怒等症状。利水消暑冬瓜绿豆汤还具有利水消暑的功效,适当食用有助于改善暑热烦渴、水肿胀满、小便不利、淋证等症状。
3、清热消暑:冬瓜绿豆汤有清热效果,能起到清热消暑的功效,夏季饮用冬瓜绿豆汤可缓解夏季火气大、容易中暑的现象。
4、冬瓜灯心草花豆汤,有助于消暑、利湿及清心火。消暑汤水常用到冬瓜及荷叶煲汤,两者有解暑之效。夏天期间亦可从利水化湿方面着手,以助清热消暑。薏仁、花豆、扁豆及赤小豆,有助利尿、去湿及清热。灯心草或者较少人认识,它有助于清心火、利小便。
5、这汤可是夏天的一大利器!冬瓜清热利尿,薏米又能健脾利湿,两者搭配起来,简直就是夏天的救星!配上香软的排骨一起炖,更好喝了。
6、冬瓜,这个朴实无华的蔬菜,却在营养价值上展现出了惊人的丰富性。冬瓜具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。尤其夏天出汗多,容易导致身体脱水,而冬瓜中含有大量的水分,可以帮助补充人体所需水分,起到清热解暑的作用。
海带绿豆汤的做法
1、海带提前放入水里泡1小时,将干海带泡发。泡发后的海带洗净切丝装碗待用。绿豆洗干净备用。准备一个砂锅(电饭煲也行),加入适量的清水。大火将水煮开,然后放入绿豆和海带丝一同下锅煮开。转小火熬煮50分钟,最后加入糖片煮融化,即可。
2、煮绿豆汤时,绿豆与水的比例建议在1∶10,制作步骤是用热水直接煮绿豆,顺时针搅动,煮沸后3~5分钟即可。熬好的绿豆汤澄清且碧绿,趁未氧化饮用为佳。那么,煮不熟的绿豆就要扔掉吗?并不是!我们可以在煮好绿豆汤后,将汤盛出饮用,而剩下的绿豆可以留待之后煮粥或蒸饭食用。
3、做法:步骤首先准备一根500克的鸭肉,洗净后将其砍成小块,再准备半斤的海带,洗净后将其打成结或者切成小块,白萝卜去皮洗净后切成稍微大一点的滚刀块,另外再准备几片生姜去腥,同时还能中和海带中的寒气。
4、做法准备材料:绿豆、海带、香草、片糖。海带用冷水泡发开后,轻轻洗去表面泥沙。再将泡发好的海带切成细丝备用。绿豆清洗干净后放入砂锅加水3杯。盖上锅盖,大火烧开后转中火焖煮。焖煮至绿豆开花,先用锅勺轻揉绿豆,再用滤勺捞出约1/2量的绿豆皮。加入香草继续焖煮。
5、接下来,我给大家分享“绿豆海带陈皮汤”的做法。食材:绿豆、海带、陈皮、冰糖做法:将绿豆洗净,浸泡在清水中备用,一般需要提前浸泡3小时以上,泡软后炖汤更软烂。海带洗净切丝或切块,下锅焯水去腥味备用。准备一小块陈皮即可。准备汤锅,倒入泡好的绿豆,然后倒入清水,先炖煮半小时。
6、第一步:清洗海带我买的是已经泡发好的海带,就直接清洗一下,清洗海带的时候,可以加点盐和淀粉,盐具有杀菌消毒作用,而淀粉具有吸附作用,可以将海带中一些黏液和脏物都吸附掉。这样清洗出来的海带不仅更干净,而且还没有腥味哦。
关于海带冬瓜绿豆汤的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。