苹果果酱的做法_苹果果酱的做法家常做法
苹果酱的做法
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎，然后将它们煮至变软。然后，将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、添加剂一般选用苯钾酸钠，加上量是5Kg苹果加5克。将放糖和添加剂的苹果酱糊，充足搅拌均匀后，再纵火上熬料40~50分钟。苹果酱熬变成之后，应是橘黄色透明色粘稠体，用汤勺舀苹果酱向下倒时，勺口下面的苹果酱应拉成块状，可变长到3公分上下。
3、熬酱要小火慢熬，大概40分钟后，锅里的西红柿汁少了有1/3左右，酱汁明显变得浓稠了，这时西红柿酱就熬好了，再加入1小勺白酒，搅拌均匀后就可以关火了。晾凉后装在瓶里，盖好盖子放入冰箱冷藏，随吃随取。
4、苹果橘子酱By红糖香香香原料：苹果、胡柚、白糖。做法步骤：第1步、用了3个苹果1个胡柚，还有1个苹果呢，哦，在小神兽手里。第2步、胡柚剥皮去膜。第3步、苹果切丁，放少量的水入锅煮30分钟，加入胡柚放入料理机打一会。第4步、打好的果酱放锅里熬，刚那锅太小了，换了一个。
5、做法步骤：第1步、苹果去皮切小块，放面包机里。第2步、加白砂糖。第3步、加玉米淀粉。第4步、加半个柠檬的柠檬汁。启动面包机果酱程序，80分钟。第5步、程序结束盛出，量还是很多的，配面包片刚好。苹果和糖这个比例做出来还是比较甜的，可以保存久一点，又不会甜到腻。
6、葡萄中含有多种果酸，可以帮助消化，多吃葡萄还能健脾和胃、补血益气，对身体非常好。之前我买葡萄也是洗干净直接吃，后来才知道还有这种吃法。自从学会做葡萄果酱，隔段时间我都会做一点，每次孩子都会拿个勺子舀着吃，一口气能吃半瓶。有时候吃馒头，她也要切开抹几勺，吃得笑眯眯，基本上每天都要吃。
家庭版苹果酱的做法
1、苹果洗净，去皮，切成小块。马上加3勺白醋进去，搅拌均匀，以防止苹果氧化变黑。将拌上醋的苹果丁放入微波炉里，高火转5分钟，取出。乘热向苹果中加入白糖搅拌均匀。将拌好糖的苹果倒入搅拌机里，搅打成果酱。
2、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。取柠檬汁备用。苹果丁捞出，加入冰糖250克，没过苹果1/3的清水，小火煮10分钟左右。
3、做法步骤：第1步、3个苹果约500g，柠檬1个(只用半个)。第2步、苹果去皮，柠檬切开。第3步、去皮的苹果切小块，柠檬去籽取果肉。第4步、处理好的苹果和柠檬放料理机。第5步、加40ml凉白开打成果泥。第6步、果泥、白砂糖、冰糖倒入面包机，开启“果酱”功能。第7步、“果酱”功能结束前5分钟加适量蜂蜜。
4、0对储藏罐进行消毒很重要。可以把密封罐和盖子放在锅内煮10分钟，然后晾干。0任何品种的苹果都可以。苹果需要称重，因为它决定了糖量。0果皮和果核含有较多的果胶，可以一起熬煮后丢弃，这样能够增加胶质和颜色。0由于糖的渗透作用，放置2小时果胶会随水分一起出来。也可以头天晚上准备好，隔日再操作。
5、苹果1500克柠檬半只步骤/方法准备好无油无水的干净密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。
6、苹果酱By髅小彬原料：苹果、柠檬、冰糖。做法步骤：第1步、柠檬榨汁。第2步、苹果去皮去核切块。第3步、苹果放入平底锅，加入柠檬汁和少许柠檬皮屑，倒入适量清水。第4步、烧开转中火煮5分钟，加入冰糖。第5步、继续煮至糖水浓稠。第6步、关火晾凉，倒入破壁机，选择奶昔键即可。
自制苹果酱的做法
1、无需去皮或去核苹果酱制作方法您只需将苹果清洗并切碎，然后将它们煮至变软。然后，将煮熟的混合物通过过滤器或食品磨坊去除种子、茎和皮。这会产生非常光滑、细腻的苹果酱。烹饪前准备苹果酱的方法您在烹饪前清洗、剥皮并去除核心。然后你把苹果煮成你喜欢的软度。
2、添加剂一般选用苯钾酸钠，加上量是5Kg苹果加5克。将放糖和添加剂的苹果酱糊，充足搅拌均匀后，再纵火上熬料40~50分钟。苹果酱熬变成之后，应是橘黄色透明色粘稠体，用汤勺舀苹果酱向下倒时，勺口下面的苹果酱应拉成块状，可变长到3公分上下。
3、做法步骤：第1步、芒果取肉切小块。第2步、加适量糖腌1小时以上。第3步、柠檬擦下皮屑，柠檬榨汁。第4步、腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。第5步、煮开后转小火，慢慢熬，期间加入柠檬皮和汁，不断搅拌防粘底。第6步、熬至浓稠即可。第7步、容器事先消毒，果酱趁热倒入容器。
4、具体做法：在过去没有冰箱的年代，老一辈的人就用这种方法腌西红柿酱的，这样保存一年都不怕坏掉，有时候甚至两年都没有问题，专门买了一箱西红柿来腌西红柿酱，把西红柿全部清洗干净，里面有坏了的就不要了，然后放在透气的工具上面晾干水分，顺便洗一些需要用到的玻璃瓶子也晾干水分。
5、我用了六个苹果，去皮苹果并把他浸泡在盐水中把剥皮的苹果切成苹果丁，切下来或者用烹饪机把他弄碎。我发现我没有糖，于是我用我的黑糖酱400g，把黑糖酱倒在苹果丁里糖中1-2小时，把柠檬去皮，用烹饪机把黄色的柠檬皮打碎，然后一个接一个地取柠檬汁。
6、今天分享4款果酱的做法，一定要收藏哦~0草莓果酱新鲜的草莓，橙子皮，白葡萄酒和八角在这种鲜亮的酱汁中混合在一起。
苹果酱的制作方法和步骤
1、做法：将苹果用清水洗干净，用削皮刀将苹果的外皮和核去掉，切成大小均匀的小块状备用。准备一个容器，将苹果块放入容器中，加入白糖腌制30分钟左右，白糖可以防止苹果氧化变黑。准备一个打汁机，将腌制好的苹果块连同水一起倒入打汁机内，开启打汁机，将苹果打成汁状备用。
2、步骤：首先苹果洗净去皮切成丝，再剁成小碎丁。把剁好的苹果碎，加入少许清水和盐拌匀。再加入糖拌匀，(白糖不够我加了几块冰糖代替)再把柠檬汁挤入苹果丁中拌匀。加入少许清水。送入面包机启动一个果酱程序，此过程1小时40分钟。
3、操作步骤：将NH果胶、212克幼砂糖混合搅拌均匀。将覆盆子果蓉、覆盆子、水、426克幼砂糖倒入锅中加热煮沸，煮沸后使用手持均质机混合搅打均匀。将“步骤1”加入锅中，混合搅拌均匀，加入柠檬酸粉、虞美人香精，混合搅拌均匀。将虞美人覆盆子果酱放置冷却，装入锥形漏斗内，挤入瓶内，密封保存。
4、要是你想让果酱可以摆得更久，瓶盖旋紧之后，整罐没入滚水中煮个10分钟，再做一次消毒的动作。不过，这步骤我就省略了。如果你的盖子是中间有突起来那种，冷却时别被「啵」的一声吓到。那是因为热空气缩回原本的体积，让盖子盖得更紧。Step洗锅水是很好的饮料！果酱全部装好后，锅子还是得洗的。
5、步骤/方法准备好无油无水的干净密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。盖上锅盖中小火慢慢地熬。
6、自制苹果酱2个苹果、柠檬、冰糖苹果去皮，用刀一分为二，再对切一下，把苹果切成四瓣，斜着切掉果核。▽将苹果改刀成薄片，一定要切薄一点，这样切粒时候就比较均匀。▽然后把苹果片切丝，再切成米粒大小，熬煮时就很容易煮出果酱的质感了。
自制苹果果酱的家常做法大全怎么做好吃视
1、准备一个白盘子，滴一滴果酱在盘子里，稍微冷却后竖起来，果酱不会轻易流动就好了。比如，左边第一滴果酱，竖起来时略有流动。最右边的一滴果酱，盘子竖起来就没有动，很浓稠，这样就好了，可以装瓶冷却。果酱用的玻璃瓶，在沸水中煮一下。把瓶子从沸水中捞出，沥干冷却。因为是沸水，瓶子里的水一会儿就蒸发了。
2、家里有柠檬也可以放一点柠檬汁(尝一下味道，太酸了，就再加一点糖，太甜了放一点柠檬。)第7步、装果酱的瓶子，做果酱之前，热开水消毒，沥干水分。把熬好的果酱，趁热装入瓶子，然后把饼子这样倒立放凉。(倒放有利于瓶子挤出空气)第8步、完全冷却之后，放入冰箱保存。
3、第四步：完成的无花果果酱冷却后，放入消毒过的瓶子中保存即可。第五步：早餐抹面包吃，美美哒。将2张面包切成两半，在预热的锅里放入1点食用油或者黄油融化。之后，把切好的面包放上去，前后分别烤好，取出后涂上无花果果酱做成烤面包吃，味道很浓郁。
4、苹果1500克柠檬半只步骤/方法准备好无油无水的干净密封瓶子。准备好新鲜苹果和柠檬。苹果洗净、削皮、去核、切成薄片。取一不銹钢锅，倒入一点点水，覆盖锅底就可。注：加水的目的是为了防止在苹果出水前锅就干了。将切片的苹果放入锅里，可以撒点白糖，也可不用。我一般不放糖。
5、【下厨房】苹果酱栏目为您推荐苹果酱的做法大全，苹果酱怎么做好吃，和苹果酱的家常做法，更多苹果酱的做法步骤就来下厨房。
6、做法步骤：第1步、3个苹果约500g，柠檬1个(只用半个)。第2步、苹果去皮，柠檬切开。第3步、去皮的苹果切小块，柠檬去籽取果肉。第4步、处理好的苹果和柠檬放料理机。第5步、加40ml凉白开打成果泥。第6步、果泥、白砂糖、冰糖倒入面包机，开启“果酱”功能。
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