排骨汤面的做法
怎么做排骨面条
1、原料：排骨、面条、生莱、葱花、盐、鸡精、姜。做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。第6步、加入排骨汤。
2、准备食材：小葱洗净切碎，蒜掰切片，生姜切片，上海青洗净备用，排骨洗净控水备用，胡萝卜切菱形块。锅内放油将排骨煎至两面金黄，反复多煎一会儿。放入蒜掰，姜片，干辣椒，煸炒出香味，将胡萝卜放进去继续煸炒几下，加入一碗开水。转小火。
3、肋排500克芸豆300克鲜面条500克大葱3段姜3片蒜5瓣味极鲜酱油3勺老抽酱油1勺盐少许小碗秋耳20克胡萝卜70克食用油30克做法步骤将芸豆两头掐尖，去丝，洗净，控水后掰成6厘米左右的段。小碗秋耳泡发洗净，胡萝卜洗净去皮切片备用。大蒜切末。葱白切段，姜切片备用。
4、【红烧排骨面】原材料：排骨、面条、青菜、姜、葱、料酒、香菜、蒜、干辣椒等。制作方法：排骨清洗干净冷水下锅，放入适量的姜片、葱段、料酒，焯一下水，主要是为了焯出排骨里面的血水。锅中大火烧开，用勺子把表层的浮沫撇去，再继续煮2分钟，捞出控水备用。
5、第1步、食材：面条、排骨（已清洗焯水）、香芋（已去皮洗净切开）、香葱第2步、将已焯好的排骨和切好的香芋下入高压锅中，加入一些清水。第3步、加适量的料酒。第4步、随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。第5步、焖至没气后开盖。第6步、接着，合入面条翻动一下煮开。
排骨汤面怎么做
1、汤面好吃的做法。需要准备的食材：面条150克。生菜1颗、小葱2根、鸡蛋2个、油炸花生米。葱油、食用盐、生抽、鸡精。生菜掰成一片一片后清洗干净备用，实际上我只用了3片叶子。小葱清洗干净后切成葱花备用。我们把葱花分作2部分，2/3用于放碗底用，剩下的1/3用来撒面点缀用。
2、然后，用勺子把准备好的虾滑一勺一勺的放入锅中，煮至虾滑飘起来即可。边往锅里放虾滑的时候边要把锅里的浮沫撇掉，这样做的目的主要是保持汤清澈的同时防止汤有腥味。
3、骨汤面准备材料：猪或牛胫骨或脊骨200克，龙须面50克，青菜50克，盐适量，米醋数滴。制作方法：①将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后加适量米醋，继续煮30分钟。②将骨弃除，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟，加少许盐搅匀即可。
4、这碗鸡蛋黄瓜鲜汤面，用时超不过10分钟，除了热乎乎的鲜汤面，还额外做了一碟凉拌黄瓜。只用酱油、蚝油、米醋做调味，即刻享受美味。
5、排骨汤面By香香的小厨房原料：排骨、面条、生莱、葱花、盐、鸡精、姜。做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。
6、【韭黄肉丝汤面】主料：韭黄150克，里脊肉100克，面条150克辅料：油20克，盐1小勺，淀粉1小勺，生抽5克，料酒5克做法：步骤韭黄炒肉丝本来就很好吃，加一把面条进去，肉、菜、面一大碗，一顿饭就齐了。步骤里脊肉切成肉丝，加一小勺淀粉、5克生抽、5克料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
排骨面条汤的家常做法
1、做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。第6步、加入排骨汤。来自美食天下香香的小厨房的作品。
2、【冬瓜排骨汤】材料：排骨、冬瓜辅料：大葱、生姜、八角、枸杞调料：料酒、胡椒粉、食盐做法：首先处理食材，买回来的排骨清洗干净，然后用清水浸泡30分钟，这样能泡出排骨中的血水，减少排骨的腥味。冬瓜去皮去瓤后切成冬瓜块。生姜切姜片、大葱切葱段，切好和八角放一起备用。
3、做法步骤：第1步、炖好的大骨汤，放盐调味。第2步、准备好刀削面。第3步、黄瓜丝。第4步、锅内加水烧开，下入刀削面煮软。第5步、面条盛入碗里。第6步、盛入大骨汤，放黄瓜丝。第7步、成品。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、排骨汤是一道比较普通的家常菜，但是要做的好吃，汤汁浓白、清澈并且不油腻，却是有些难度的，下面就跟大家分享一下制作排骨汤的具体步骤和几个小技巧吧。
5、做法步骤：第1步、排骨加姜片料酒焯水。第2步、焯水的排骨用清水冲洗干净。第3步、冬瓜切片备用。第4步、排骨放入锅中加姜片。第5步、加枸杞和水。第6步、加枸杞加热水没过排骨小火慢慢炖四十分钟。第7步、放冬瓜在小火煮20分。第8步、放盐调味。第9步、出锅了。
排骨清汤面的做法大全
1、做法步骤：第1步、排骨焯水后放入砂锅中、加料酒、姜、葱结。烧开后撇去浮沫，盖盖炖煮40分钟。第2步、加盐、鸡精、葱花。第3步、锅内加水烧开，下面条。第4步、面条八分熟后放入生菜烫至断生。第5步、面条生菜盛入碗中。第6步、加入排骨汤。来自美食天下香香的小厨房的作品。
2、做法步骤：第1步、挂面适量。第2步、刚炖好的虫草花排骨清汤。详细做法见主页。第3步、锅里适量水烧半开，挂面放入，煮两滚儿。第4步、香葱，香菜，小米椒放碗里。第5步、盛入适量虫草花排骨清汤，适量盐，鸡精调味儿。第6步、煮好的挂面捞入碗中。第7步、成品。第8步、成品。
3、排骨清汤By一溪月咸鲜，汤清不腻，配卤面，米饭刚好。原料：排骨、姜片、盐、香菜、香葱。做法步骤：第1步、排骨适量，洗净血水。第2步、排骨放清水中。第3步、焯两滚儿。第4步、捞出洗净浮沫。第5步、煮锅内适量清水，排骨放入，加几片姜。第6步、大火煮开。第7步、中小火炖50分钟即可。
4、清汤排骨面By绿野薄荷营养丰富的家常汤面。原料：猪排骨、鲜切面、洋白菜、香菜、鸡蛋、白胡椒粉、盐、味精、大料、葱、姜、料酒。做法步骤：第1步、猪排骨焯水洗净放高压锅里，加葱姜，大料，料酒，加水煮熟。放盐，味精，白胡椒粉调味。第2步、洋白菜洗净切丝。第3步、香菜洗净切碎备用。
5、做法步骤：第1步、排骨汤。第2步、香菜切小段。第3步、油麦菜切小段。第4步、面条。第5步、煮面。第6步、面快熟加入油麦菜。第7步、排骨汤热好后加1勺盐把香菜撒上。第8步、排骨汤浇面，上桌啦！来自美食天下森林小花熊_lZQJ的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
排骨面是怎样做的
1、排骨面原料：面条、排骨、青菜、盐、蒸鱼豉油、紫菜、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、锅中放水。第3步、开水煮面。第4步、放入青菜。第5步、取一个碗放盐味精紫菜蒸鱼豉油。第6步、加适量汤化开。第7步、排骨烧好备用。第8步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。
2、早餐推荐红烧排骨面红烧排骨面是我提前准备好的，只需煮面10分钟即可完成。排骨含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素E等营养物质，对身体的补充具有良好效果。为了使排骨更加美味，我会用一些黄豆酱、老抽、生抽、糖、五香粉、香料和姜片来调味。提前煮好的红烧排骨可以连汤汁一起加热备用。
3、大厨教大家用牛骨冷汤做韩式牛肉冷汤面。可以先烫好粟米笋、青瓜、苹果切丝备用当配菜。牛肉片可以视个人喜好烫熟或是煎熟备用。喜欢视觉效果，可以自己做水煮蛋切半放在面上更好看。如果想增加牛骨汤的鲜甜，熬汤时可以放粟米、洋葱、红白萝卜一起炖。溏心蛋这样做更滑嫩爱吃滑嫩蛋黄口感的可以做溏心蛋。
4、香菜2克步骤/方法排骨飞水，捞出用温水洗净。把排骨放入压力锅内胆，加满水，放入香叶，桂皮，八角，老抽，生抽，料酒，葱姜蒜，醋，花椒。按下肉类的键，自动完成烹饪。烹饪结束后，放些盐和鸡精。锅里烧开水，下入买好的面条。锅里放入些生菜煮。面捞出，放入些香菜，排骨肉开吃吧。
文章到此结束，如果本次分享的排骨汤面的做法和排骨汤面怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
