炖猪脚汤的做法_炖猪脚汤的做法大全
猪蹄汤的做法大全
1、【下厨房】猪蹄汤栏目为您推荐猪蹄汤做法大全，猪蹄汤怎么做好吃技巧分享，猪蹄汤最正宗的做法和猪蹄汤家常做法推荐，更多猪蹄汤的简单做法就来下厨房。
2、-做法：将猪蹄放入砂锅中，加足够的水，加入当归和枸杞，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。枸杞猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、枸杞适量、生姜适量、盐适量。-做法：将猪蹄和枸杞一起放入砂锅中，加足够的水，加入姜片，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。
3、冬瓜百合猪蹄汤食材：猪蹄：2只；冬瓜：适量；百合：适量；姜蒜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量步骤：准备食材：猪蹄洗净，冬瓜去皮、去籽，切成块状。百合用清水浸泡片刻，沥干备用。焯水处理：将猪蹄放入沸水中焯水，烧开后撇去浮沫，焯水的目的是去除血水和杂质，使猪蹄更清爽。
4、清炖猪蹄汤：将猪蹄洗净切块，烧开水焯水，去除血水。炖煮2小时，加入适量的盐和姜片调味即可。药材猪蹄汤：在炖猪蹄汤的基础上，加入适量的中药材，如当归、白芍、党参等，按个人需要选择搭配，炖煮至汤呈现浓郁的药材香味。
5、清汤猪蹄汤-打水将猪蹄焯水，去除血水，沥干备用。-锅中加水，加入焯水后的猪蹄、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄软烂。-根据个人口味，加入适量的盐，即可。花雕醉猪蹄汤-将猪蹄焯水，去除血水，沥干备用。
6、红枣猪蹄汤将猪蹄和红枣一起炖煮，加入适量的水和姜片。煮至汤色变浅，猪蹄软烂即可。香菇猪蹄汤将香菇和猪蹄一起焯水，去除杂质后加入适量的清水和调味料。煮至猪蹄软烂，香菇鲜美即可。莲藕猪蹄汤将莲藕切块，与猪蹄一起煮制，再加入适量的盐和料酒调味。
猪脚炖汤做法
1、-做法：将猪蹄和八角一起放入砂锅中，加足够的水，加入姜片，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。姜葱猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、生姜适量、葱适量、盐适量。-做法：将猪蹄和姜葱一起放入砂锅中，加足够的水，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。
2、冬瓜百合猪蹄汤食材：猪蹄：2只；冬瓜：适量；百合：适量；姜蒜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量步骤：准备食材：猪蹄洗净，冬瓜去皮、去籽，切成块状。百合用清水浸泡片刻，沥干备用。焯水处理：将猪蹄放入沸水中焯水，烧开后撇去浮沫，焯水的目的是去除血水和杂质，使猪蹄更清爽。
3、做法步骤：第1步、猪蹄两个，切小块泡水两小时，去除血水。第2步、焯水三到五分钟，撇掉浮沫热水冲洗干净。第3步、锅里倒少许油，一点点就行，放冰糖炒糖色。第4步、冒泡后下入猪蹄。第5步、炒三到五分钟，吵到焦香。
4、炖猪蹄时，第一步焯水就错了，大厨教你正确做法，软烂入味无腥味【猪蹄炖黄豆】食材：猪蹄，黄豆，胡萝卜，姜，冰糖，香叶，八角，蚝油，老抽，生抽，啤酒，醋，【具体制作步骤】：第首先我们将准备得好的食材清洗干净，黄豆提前用清水浸泡约4小时左右。
5、，方火腿碎2汤匙(30g) 做法： 猪脚洗干净，剁块儿，用滚水烫一下，为的是去除腥味。 把鸡胸脯肉去骨剔筋，平放在案板上斜用刀锋一丝丝地剁成细鸡茸。 把鸡茸用盐(1/2茶匙，3g)、白砂糖、香油(2茶匙，10ml)、黑胡椒粒、干淀粉、蛋白(1只)和水拌匀，腌20分钟。
6、冬季，是莲藕的“王炸”季节，凉拌、炒、炖汤都好吃，今天搭配猪蹄，给大家从腊月里开始预热“年饭”。原料：猪蹄、莲藕、姜、料酒、盐。做法步骤：第1步、猪蹄洗净，浸泡一会，中途换两次水。第2步、猪蹄放入汤锅，加入没过食材的水，加入一盖子料酒。第3步、烧开后，打掉血沫，保持开锅两分钟，然后关火。
猪脚煲汤的做法大全
1、【下厨房】猪蹄汤栏目为您推荐猪蹄汤做法大全，猪蹄汤怎么做好吃技巧分享，猪蹄汤最正宗的做法和猪蹄汤家常做法推荐，更多猪蹄汤的简单做法就来下厨房。
2、-做法：将猪蹄和姜葱一起放入砂锅中，加足够的水，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。枸杞红枣猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、枸杞适量、红枣适量、盐适量。-做法：将猪蹄放入砂锅中，加足够的水，加入枸杞和红枣，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。
3、冬瓜百合猪蹄汤食材：猪蹄：2只；冬瓜：适量；百合：适量；姜蒜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量步骤：准备食材：猪蹄洗净，冬瓜去皮、去籽，切成块状。百合用清水浸泡片刻，沥干备用。焯水处理：将猪蹄放入沸水中焯水，烧开后撇去浮沫，焯水的目的是去除血水和杂质，使猪蹄更清爽。
4、清汤猪蹄汤-打水将猪蹄焯水，去除血水，沥干备用。-锅中加水，加入焯水后的猪蹄、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，直至猪蹄软烂。-根据个人口味，加入适量的盐，即可。花雕醉猪蹄汤-将猪蹄焯水，去除血水，沥干备用。
5、红枣猪蹄汤红枣猪蹄汤是一道营养丰富的汤品，将猪蹄洗净切块，红枣去核备用。锅中加水，放入猪蹄、红枣、姜片，大火烧开后转小火炖煮小时，加入适量的盐调味即可。黄豆猪蹄汤黄豆猪蹄汤是一道非常经典的汤品，将猪蹄洗净切块，黄豆提前浸泡一晚。
6、【做法】第一步、干黄豆用清水浸泡一晚，直到充分泡涨。猪蹄刮干净猪毛，剁成大块，用淡盐水浸泡2小时，半小时换一次水，直到泡出血水。第二步、锅里加入适量清水，猪蹄冷水下锅，加入葱段、生姜、料酒，开大火焯水，用勺子捞出血沫子，煮5分钟后捞出用热水冲洗干净，沥干水分。
清炖猪脚汤的正宗做法
1、做法步骤：第1步、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。第2步、冷水下锅焯水。水开后略煮。第3步、捞起清洗干净，沥干水分。第4步、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片、黄酒。第5步、盖好锅盖，大火烧开后转小火，炖1小时左右。第6步、炖至猪脚软烂。
2、清炖猪蹄汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炖猪蹄汤的家常做法，清炖猪蹄汤的做法步骤图解，更多家常清炖猪蹄汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炖猪蹄汤的做法大图制作步骤，买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。
3、豆果美食清炖猪蹄汤栏目为您推荐清炖猪蹄汤做法大全，清炖猪蹄汤怎么做好吃技巧分享，清炖猪蹄汤最正宗的做法和清炖猪蹄汤家常做法推荐，更多清炖猪蹄汤的简单做法就来豆果美食。
炖猪脚汤的做法大全家常
1、-做法：将猪蹄放入砂锅中，加足够的水，加入当归和枸杞，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。枸杞猪蹄汤：-材料：猪蹄2只、枸杞适量、生姜适量、盐适量。-做法：将猪蹄和枸杞一起放入砂锅中，加足够的水，加入姜片，用中小火煮2-3小时，最后加盐调味即可。
2、3炖煮时间和火候炖煮时间和火候也是影响猪蹄汤口感的重要因素。先将猪蹄放入砂锅中加入足够的水，用旺火将水烧开后，撇去浮沫，再调成中小火慢慢炖煮。炖煮时间一般需要2-3小时，直到猪蹄变得烂软入味。注意在炖煮过程中要保持中小火，避免汤汁烧干或猪蹄炖糊。
3、冬瓜百合猪蹄汤食材：猪蹄：2只；冬瓜：适量；百合：适量；姜蒜：适量，切片；料酒：适量；盐：适量步骤：准备食材：猪蹄洗净，冬瓜去皮、去籽，切成块状。百合用清水浸泡片刻，沥干备用。焯水处理：将猪蹄放入沸水中焯水，烧开后撇去浮沫，焯水的目的是去除血水和杂质，使猪蹄更清爽。
4、【下厨房】炖猪蹄栏目为您推荐炖猪蹄做法大全，炖猪蹄怎么做好吃技巧分享，炖猪蹄最正宗的做法和炖猪蹄家常做法推荐，更多炖猪蹄的简单做法就来下厨房。
5、大火煮开后撇去浮沫，然后将猪蹄捞入温水内，再把猪蹄清洗一遍。切记不要用凉水，如果用凉水清洗，滚烫的猪蹄突遇冷水，肉就会回缩，接下来再怎么炖都炖不烂。砂锅内加入温水，放入洗干净的猪蹄。我们是为了喝汤，所以要多加一些水。为了让汤更加营养，滋补，我还放了枸杞，大枣，花生。
6、把干净猪蹄放高压锅，添热水，漫过猪蹄，加四大勺生抽，一大勺老抽，一大勺白酒，两小勺糖，少量盐，可舀一勺水尝一下咸淡，再追加盐。开锅后，关最小火，炖煮40分钟。时间到，关火，待冷却，开盖。再次开火，煮开，放进青菜，滚两分钟就好了。
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