枣花馍_枣花馍的做法和花样图片

春节枣花馍的做法和花样

1、首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。

2、4，用手指捏一下，揪成了另一层花片，中间放上一个大红枣，这样枣花馍就做好了。上锅大火烧开，中火蒸大约25分钟即成。第四种：传统枣花馍（蒸蒸日上）传统枣花馍做法：1，面粉加入水和酵母粉和成稍微硬一些的面团，静置发酵，红枣用开水烫一下，去核备用。

3、将两种枣花馍放在笼屉上，盖上锅盖，二次醒发15分钟。之后冷水上锅蒸，水开之后大火蒸25分钟。以上就是两种枣花馍的详细做法。提示：对折面饼夹好红枣后，将其卷起来之后别忘记用筷子夹紧，否则花瓣有可能会散架。用刀背划出花纹，注意用刀安全。

4、——老井说——在笼篦上刷油，底座做好之后可以先放在笼篦上，再将做好的枣花一个个地黏上去，这样枣花馍圈造型做好之后就不需要再次挪动，以免做好的枣花馍比较大或者层数比较高，往蒸锅中放的时候破坏造型，春节即将到来，预祝大家在虎年能身体安康，心想事成。

5、步骤1发酵完成后，枣花馍生胚是白白胖胖的，开火蒸30分钟，关火后焖2-3分钟后再打开锅盖，枣花馍就做好了。过年的时候做几个枣花馍，好看又好吃，节日气氛都烘托出来了，喜庆连连家家团圆。不管您在哪儿过年，心总是跟家人在一起的。

6、第四种做法：这是一款形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。

枣花馍各种花样的做法大全

1、做法：将紫米用适量清水煮沸，制成紫米汤，冷却备用。将煮好紫米汤和酵母粉加入面粉中，揉成面团。用湿龙布盖好，放在温暖的地方自然醒来。验证面团。把面团揉成均匀的，让空气出来。将揉好的面团擀成圆形面片，每片面片的1/4处依次重叠5片面片。卷起摺好的面团。从中间切开。

2、第四种做法：这是一款形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。

3、把刚才剩余的一部分面团取出，搓成长条，切成小面剂子，再揉圆擀成小圆饼。之后用刀背在小圆饼上压出花纹，再对半切开，然后把它们叠放到一起，在下端放一颗红枣，从下往上卷起来。卷好以后整理一下花瓣，直接把它放在刚刚做好的枣花馍底座的中间，这样一个漂亮的枣花馍就完成了。

4、1，准备五个小面剂，每个面剂大概30克，再把每个面剂分别搓成中间粗、两头细的长条儿，长度大概15厘米。2，把搓好的长条面放在一起，用筷子往下压。再夹一下。3，中间也夹一下。4，然后放上红枣，尾部捏一下以此类推直到做完为止。最后中间放上一个红枣儿。

5、第一种：枣花馍枣花馍做法：1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆。

6、【枣花馍】食材：金龙鱼澳大利亚麦芯粉300克，酵母粉3克，冷水150克，砂糖25克，燕之坊红枣适量。制作方法：将金龙鱼澳大利亚麦芯粉放入面包机桶里，放入清水和酵母。和面45分钟。将和好的面团取出，盖上一层保鲜膜，放入发酵箱，35度发酵至2倍大。揭开表皮，能看到蜂窝状就好了。

枣花馍的花样做法步骤

1、第四种做法：这是一款形似蝴蝶的枣花馍，非常的漂亮。取一个面剂按扁，用擀面杖擀薄，擀圆，刷一层油。用刀在中间对半切开，上面留2-3厘米，不要切断，再将两边分别卷起，向外折一下，使两个面圈对齐，用筷子在中间向里面夹紧，两边用筷子夹一下，上边再放一个清洗干净的大枣即可。

2、中间用筷子夹紧。间再放上一颗红枣装饰更漂亮，全部做好醒发30分钟。1冷水入锅，把枣花馍馍放入蒸锅。1待水开，再蒸20分钟即可，闷5分钟即可出锅。红枣的香甜与馒头的宣软，完美结合，不仅好吃，更好看。烹饪小贴士：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。

3、枣花馍原料：面粉、水、油、糖、酵母粉、红枣。做法步骤：第1步、把主料混合，和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。第2步、红枣洗净浸泡2小时，沥干水分。第3步、醒好的面团分成10个小剂子。第4步、揉匀后擀成圆饼。第5步、在上半部分放上三颗红枣，如图所示。第6步、下半部分往上折起。

4、第一种：枣花馍枣花馍做法：1，盆里放入750克水，加入2勺白糖，8克酵母粉拌匀，加入1500克面粉，也就是3斤面粉，和成稍硬一些的面团，盖上盖子静置发酵成蜂窝状。把发酵好的面团使劲地揉，然后把面团分割成小一些的面剂子，和做馒头一样揉圆。

5、首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。

6、过年花样枣馒头的做法第一种做法。准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下，如图所示。再切成如图所示的样子。宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。红枣切成两半，挖出枣核，放在图上的位置。中间配上一朵玫瑰花第二种做法。准备发好的面团，擀成圆形。

枣花馍的做法家常做法

1、第1步、取适量南瓜面团，排气揉圆。第2步、擀成8厘米的圆片。第3步、剪三剪，捏一起。第4步、剪到后面，均分一下，防止剪不均匀。第5步、底座完成。第6步、托入笼屉中。第7步、白，粉面团搓成条。第8步、擀扁。粉白为一组。需要几组视情况而定。第9步、粉外白内重叠，把枣裹里面。

2、人们在蒸制枣花馍时，将平日里对生活的美好期待与新年的祈愿都融入了枣花馍中，其形状也代表了人们的憧憬，自然也会比平日里所做的面食更花费功夫和心思，所以枣花馍不论是造型上还是味道都包含了美好的寓意。分享一种枣花馍的做法，其中面鱼底座代表年年有余，枣塔枣花代表了富贵吉祥，很有过年的氛围。

3、【枣花馍】第一种做法：首先和面。准备适量面粉，加入适量的酵母发酵，再加一大勺白砂糖增加口感，将三者搅拌均匀，再加入适量的温水和面，边加水边搅拌，最终搅拌成大絮状，再进行揉搓，大约揉搓5-7分钟，将其揉成光滑的面团，之后将把面团盖上盖子醒面，醒发两倍大即可。

4、今天就给大家分享三款简单易上手枣花馍的做法首先来做第一种1，面剂大概150克，搓成细长条儿再折成型。2，放几个红枣儿，用筷子中间夹一下。3，然后在中间放一个红枣儿。4，把两边的小尾巴压成花纹5，两边用手捏一下。

5、具体做法：揉面是个体力活，今天我们用和面机，300g的普通面粉，酵母粉放上3g，温水放上150g，再放一小勺的食用油，和面机揉出来的面就会比较匀称，不需要后期我们单独的再去过多的揉面。先简单的揉几下整理一下形状，再搓成长条状，切成小面剂。

6、家里买一块南瓜煎着吃，感觉块头有点大，分了点出来做枣花馍原料：南瓜、高筋粉、酵母粉、白糖、手粉。做法步骤：第1步、南瓜洗净切片。第2步、入锅蒸30分钟，趁热加入1勺白糖。第3步、稍凉后用料理机奶昔杯打成浓稠状，加入酵母粉。第4步、称了一下，连汤带水160g，称了320g面粉。

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