纳豆怎么做_纳豆怎么做视频教程
怎样自己做纳豆
1、自己在家怎样做纳豆简介需要材料：黄豆200克、纳豆菌3克、葱花少许、海苔少许、生抽一小勺、芥末少许准备黄豆洗净用清水浸泡一宿，使其充分膨胀。滤除多余的水，放入高压锅中蒸20分钟，软烂即可。倒入酸奶机中，放入纳豆菌搅拌均匀。用保鲜膜封口后扎几个小孔，防止产生的水蒸气滴入。
2、第2步、纳豆菌备用;第3步、洗净，泡豆8-12小时(我是早上泡，晚上下班回来做的);第4步、把蒸盘放在不锈钢盆里好把黄豆水都控出去;第5步、黄豆倒入蒸盘中，高压锅加水，启动压力模式，隔水蒸6分钟。
3、称好黄豆。黄豆提前4～5个小时泡发，睡前浸泡，早上就可以泡发了泡好的黄豆分成4等份，1600ml的水分4次加入黄豆搅拌成豆浆。这是600ml的搅拌机，避免豆浆太满，我就1600ml的水，分4次搅拌磨出豆浆！磨好的豆浆倒入滤布袋，把豆渣滤掉。
4、自己做的话需要买纳豆机、酸奶机等，不想买这么多机器，就自己琢磨用面包机做纳豆，每回做完厨友都问怎么做，解释起来有点麻烦，我今天就和大家分享不用买纳豆机、酸奶机而是用面包机做纳豆的方法。
5、第五步：时间到，豆腐压好以后，拿掉上面的重物和盖子，还有边框，掀开纱布，这时豆腐已经成型了，切成自己喜欢的形状，我切成了8块，一块就是每次吃的量，这样比较方便，我们的嫩豆腐就做好了，我这次做了6斤豆腐，这里直接也是可以的，为了更好吃往下看。
6、但其实，我们可以在家里自制豆腐脑，只需家里有黄豆，成本仅需5毛钱，就能做3碗。无论是滑嫩细腻的口感还是鲜香诱人的味道，都能让每个人吃了都会爱上。接下来，让我们一起学习制作方法吧。自制豆腐脑的制作方法材料：黄豆80g、葡萄糖内酯2g、清水800ml准备阶段提前一晚，将黄豆放在水中泡发。
自制纳豆的做法步骤图,自制纳豆怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。第5步、焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。第6步、倒入纳豆粉水搅拌均匀。第7步、将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。第8步、机器开始工作。
2、蒸黄豆的时间要自己掌握，蒸至黄豆入口绵软，这样做出的纳豆非常好吃，我用高压锅豆，蹄筋那个档位，要蒸2遍。纳豆菌不是用的越多越好，这个量的黄豆，用火柴头大小即可，或者用干净的挖耳勺挖也可以。蒸好的黄豆接种纳豆菌期间一定要注意干净以免有杂菌混入。
3、自制纳豆的做法，自制纳豆怎么做请看步骤：250克黄豆提前一晚泡上。冬天泡24小时，夏天12小时就可以。我这是泡了一晚上。泡好的黄豆装进漏盆里控水。准备一个盘子。把带漏盆的黄豆直接放到盘子上。连同盘子一起放进蒸锅了。
4、做好的纳豆盖上盖子放入冰箱冷藏，多一步低温慢发酵，功效更好;因为纳豆菌嗜氧，有氧气才能更好的发酵，炖盅盖纱布也是这个道理;黄豆是比较难熟的，普通的果子一般要蒸2个小时。
纳豆制做方法
1、当豆浆的温度降到85℃左右时，就可以加入葡萄糖内酯了，倒进锅里用勺子搅拌均匀。如果经常自己做豆腐，可以像我一样买个温度计。如果偶尔做一次，，豆浆放5分钟大概就差不多了。用勺子撇掉表面的泡沫，盖上锅盖，给豆浆保温，开始凝固，等待20分钟，豆浆就凝固成豆腐花了。
2、在制作中，“喜善花房”采用的方法，区别于传统稻草包裹纳豆发酵的制作方法。他家的纳豆，在发酵过程中，用的是先进的现代工艺：把纳豆放入无菌车间内，用提纯的纳豆菌恒温发酵24小时，一份一份单独分装发酵，干净卫生，从而打破纳豆容易变味、发臭的“魔咒”。
3、纳豆是在煮好的大豆中加入纳豆菌，通过发酵而成的一种日本传统食品，也是日本发酵食品的代表之一，营养丰富，对于人体健康非常有益。纳豆的食用方法很简单，只需要加一些酱油，用筷子搅拌之后就可以直接食用，或者把纳豆盖在米饭上，再打上一个生鸡蛋，就是一份简单的早餐。
4、做法步骤：第1步、黄豆清洗干净，用清水浸泡6个小时，泡好的黄豆会膨胀起来，这时的黄豆才可以用来制作豆腐哦。第2步、泡好的黄豆加入清水1500克，放到破壁机里打成豆浆，不需要加热哦，此时的豆浆是生豆浆也是不能喝的，因为有毒。第3步、用准备好的纱布进行过滤，把豆渣过滤掉，留下豆浆。
5、纳豆酵母菌：1袋制作步骤：将黄豆洗净浸泡一晚。使用漏勺捞入碗中，盖上保鲜膜。美食锅中倒入没过凹槽的清水，放入蒸碗，盖上盖子，最高温将黄豆蒸熟，取出，揭掉保鲜膜。纳豆发酵菌加入温水，倒入黄豆中，搅拌均匀。
6、原料：黄豆、纳豆粉。做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。第5步、焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。第6步、倒入纳豆粉水搅拌均匀。第7步、将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。
如何做纳豆视频教程
1、第1步、准备食材：黄豆300克为煮熟后的用量，黄豆需要事先浸泡一晚，然后煮熟。第2步、碗内放入1勺辣椒酱。第3步、倒入3勺醇香米醋。第4步、搅拌均匀，将辣椒酱化开。第5步、倒入煮熟的黄豆。第6步、搅拌均匀将黄豆全部染上辣醋汁，盖上密封盖冰箱冷藏2天就可以食用了。第7步、每天来一勺可以帮助软化血管。
2、《百合做免费运动视频教程网站》剧情介绍：袁依依本是一名娱乐圈不知名的小龙套，自从手贱点了某佛系养蛙系统更新，便经常在片场拿出一些奇怪的美食。飘着异味的重口味纳豆，冒着热气的温泉蛋，松软可口的阿部商店红豆馒头……为了给呱儿子准备口粮，她开始了天长日久的坑影帝生活。
纳豆怎么做
1、下厨房为您提供纳豆怎么做好吃，纳豆的做法大全，纳豆家常做法等好吃易做菜谱做法分享，想了解更多纳豆菜谱大全就来下厨房。
2、咸豆豉入菜，营养丰富你知道吗？历史记载，日本的纳豆其实始源于中国的豆豉。经研究，纳豆的抗血栓功效，豆豉同样拥有！所以，经常吃点咸豆豉，有很好的保健作用哦！营养丰富豆豉经发酵而成，豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后，大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。
3、原料：黄豆、纳豆粉。做法步骤：第1步、黄豆洗干净用冷水浸泡一夜。第2步、倒掉浸泡黄豆剩余的水。第3步、将黄豆放入压力锅，盖上锅盖开火焖熟。第4步、准备好纳豆粉加适量水搅拌均匀。第5步、焖熟的黄豆放入做纳豆的容器。第6步、倒入纳豆粉水搅拌均匀。第7步、将纳豆容器放入酸奶机，通电选择纳豆档。
4、做纳豆只要3步骤，泡。蒸。发酵。听起来非常简单，确实不难的。但是做纳豆需要3天左右时间，它很容易收到气候影响，需要经常照顾可爱的豆子们。其实不管是纳豆，还是什么所有发酵食品都需要靠经验的。每一个步骤要认真做，开小差了，成品效果差别太大，所以对味道、口感要求高的人觉得做纳豆很难。
5、在江户时代，用碾碎的纳豆做汤是非常流行的吃法。后来为了食用方便，出现了干纳豆。而人们对于纳豆颗粒的大小也是有要求的。最开始人们喜欢吃大粒的纳豆，后来人们发现其实小粒的纳豆上面会有更多的纳豆菌，而且搅拌之后拉丝更多，所以现在的人都比较喜欢小粒的纳豆。在超市的冷藏区也能看到按照颗粒大小排列的纳豆。
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