家常便饭的做法

07-07 113阅读

介绍几个家常便饭我妈妈中午不在家要好吃的+做法

1、剁椒焖鸡翅准备食材:鸡翅、剁椒、姜蒜末、调味料。步骤:鸡翅炸至金黄,加入剁椒焖煮。细节:剁椒焖鸡翅,香辣鲜美,开胃下饭。生爆盐煎肉准备食材:猪肉片、盐、生姜蒜末。步骤:肉片撒盐,生爆至香脆。细节:生爆盐煎肉,口感酥脆,咸香可口。

家常便饭的做法
(图片来源网络,侵删)

2、第一菜谱:蔬菜炒饭蔬菜炒饭是一道简单又营养的中午带饭菜谱。只需将剩饭和各种蔬菜炒熟即可,可以根据个人口味加入鸡蛋或豆腐等蛋白质。这道菜谱既能提供碳水化合物,又能摄入丰富的纤维和维生素。炒饭第二菜谱:鸡胸肉沙拉鸡胸肉沙拉是一道简单又高蛋白的中午带饭菜谱。

3、做法:鱼块用精盐拌匀腌制10分钟;砂锅中加入食用油,加入姜、葱、蒜、金针菇,再摆入腌制好的鱼块;郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油,加入适量清水,淋入锅中,再加入适量的啤酒;大火烧开,先炖5分钟,转中小火焖炖10分钟左右,出锅前加入辣椒块、香菜。

4、今天就是下午三点做饭,四点多吃饭,睡前还有很长时间,不担心长肉了。顺便分享我做的4道家常菜,都是开胃菜。做法简单,无论是自家吃还是家里来客人,这4道菜都不错,值得反复做。一,家常炒鸡1,热锅凉油,放入姜片、白芷、八角、花椒,小火炒出香味。炒鸡肉放两片白芷,可以起到很好的去腥增香的效果。

5、宝妈一个人在家,吃饭也不能凑合,想吃什么就去做,经济实惠好吃又下饭,随便做出一饭一菜一汤,也比点外卖要好一些,主要是对自己的口味。个人觉得会做些简单的饭菜还是有好处的,至少能够解决自己的吃饭问题。

6、做法:上班前将木耳泡上,回家后就可以直接做菜了。腊肠用广式腊肠,做出来更好吃。木耳泡发后,将根部摘掉,清洗两三遍,再撕成小朵。荷兰豆去掉老筋,清洗两遍。腊肠切成薄片待用。大蒜剥皮拍碎,切成蒜末。锅内加水,煮开后倒入木耳,煮两分钟捞出,沥干水分。

家常便饭的做法(简单易学,味道美味)

1、步骤:将米饭煮熟备用。将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至熟透。将煮好的米饭倒入锅中,和鸡蛋翻炒均匀。最后加入适量的盐和葱花,翻炒均匀即可。酱爆肉丁酱爆肉丁是一道非常下饭的家常便饭,它的做法也非常简单。

2、步骤处理干净的鱼,鱼身两边划几刀。步骤调一个料汁,三根小葱切段,五瓣蒜切片,干辣椒五六个,生抽和老抽各一大勺,白糖一大勺,蚝油一大勺,豆瓣酱一大勺,啤酒一罐,盐适量,搅拌均匀,备用。步骤起锅烧油,把鱼下锅中稍微煎一下,煎至两面微微焦黄。

3、凉拌金针菇主料:金针菇250克小米辣3个干辣椒一小把小葱一根蒜三瓣生抽醋盐糖花椒油做法:金针菇切去根部,洗净掰成小段,煮熟后捞出控水。然后淋上一勺生抽、两勺醋、半勺糖和半勺盐。小米辣、干辣椒分别切末,把葱姜蒜末放在金针菇上。

4、做法:茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水。等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火。葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末。

5、橄榄菜肉末豇豆,橄榄菜选择潮汕橄榄菜,潮汕橄榄菜本身就有咸味,所以烹调起来比较简单,但下饭绝对杠杠滴。豇豆处理干净,改刀切小丁,起锅加入少许油,下入豇豆先煸炒至断生,盛出待用。

6、做法步骤把蟹肉棒提前解冻,去掉包装备用。取一个红薯,洗净去皮,切成片。打入一个鸡蛋。打入三个鹌鹑蛋。把蛋加入少了清水,搅拌成蛋液。把切成片的红薯铺到蛋液上。铺满后的样子。把西兰花洗净切片。同样铺在红薯片上。把蟹肉棒切成1厘米左右的丁。1蟹肉棒铺在蔬菜上。

《家常便饭》的食谱和菜谱

1、第10道:肉末烧豆腐——豆腐含有优质的大豆蛋质和钙,营养丰富实惠,与肉末同烧是经典的家常下饭菜,可以咸鲜也可以麻辣。做法:猪肉末可选三肥七瘦,用、姜、葱、蒜炒一炒之后,加入酱油炒匀,加入豆腐、适量清水、精盐烧一烧,三四分钟即可上桌。

2、《蒜香西蓝花》材料:西蓝花500克,蒜蓉50克,小米椒少许。调味料:酱油10克,香油少许。详细做法:将西蓝花用刀切成小块后,清洗干净待用。准备好配料锅里热水沸腾时,放入适量的盐和食用油,接着倒入西蓝花烫制断生后,捞出沥干水分,放入盘子里,接着撒入蒜蓉,淋入酱油,再淋入烧烫的香油即可。

3、将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。

4、夏天,在闷热的厨房里忙活一家人的饭,真的是一件很辛苦的差事。往往是汗流浃背,等饭菜上桌,却热的一点食欲也没有了,只想静静的坐一会儿,喝一杯水。所以说,夏天做饭,省事又吃得好才是关键。

5、这次我们要讲的美食你只需要有一个电饭煲将食材放进去关上盖子各种饭、菜、糕点、甜品就能美味出炉了~小编细心挑选了16道不用开炉火,只用一个电饭煲就可以做的美食,按照荤菜类、焖饭类、卤煮类、点心甜品类分为四大类,可以按需查找。注:这里的电饭煲没有特定的型号,所以需要按照自己的电饭煲进行微调哦。

6、对于上班族来说,点外卖是常态,外卖不仅贵还不怎么好,天天吃外卖也会吃腻,今天给大家分享5种盒饭食谱,一周午餐盒饭不重样,营养美味,比点外卖强。

怎样做一些家常便饭

1、辣炒鸡翅准备食材:鸡中翅,青尖椒,葱段,姜片,蒜末。做法步骤:鸡中翅清洗干净剁成两块,冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,撇掉浮沫后捞起来控干水分备用。起锅烧油,油热放入鸡中翅煎煮,煎至表面金黄后放入蒜末翻炒出香味。再放入生抽、蚝油,翻炒均匀入味。

2、做法:将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。

3、第5道:山药乌鸡汤——山药健脾养胃,乌鸡肉富含多种氨基酸,含铁、磷、钙、蛋白质多种营养物质,炖制汤品鲜美有营养。乌鸡汤可以煮面、煮馄饨皆味美,我家常做。

4、煮饭的时候,把所有准备好的食材摆在大米上边。加入1袋焖饭酱汁,适量的花生油,加入适量的清水,盖上盖子,按煮饭键即可,煮好比煲仔饭还好吃。第二道、茄汁白玉菇食材:白玉菇、西红柿。配料:香葱、蒜、盐。做法:白玉菇摘掉根部,洗净备用;葱切段,蒜切片。

5、排骨洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉控干水分;锅内一次加入足够的水,放入排骨加少量的料酒,大火烧开,转小火慢炖;土豆、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;排骨中小火煮一个小时后,加入胡萝卜,煮10分钟后再加入土豆块;土豆块煮10分钟后,土豆熟软后加入咖喱块,熬至浓稠即可。

6、朋友们一起来看看吧!懒人电饭锅煲仔饭准备食材,大米、腊肠、生菜(任何青菜都可以),瘦肉。大米淘洗干净备用,电饭煲内胆刷一层油,把大米倒入锅中加入清水(比平时煮饭要多一些),开始煮饭,腊肠切片备用,生菜洗净取出不老不嫩的叶子备用。

家常便饭的做法大全

1、仔公鸡宰杀治净,加入姜葱汁、盐、料酒和胡椒粉抓匀,腌制2个小时,挂起来再晾2小时,等表面干燥后,放入川式卤水锅,用小火卤一小时半,关火后再浸泡半小时,然后捞出来晾冷,斩成大块待用。锅里加入适量清水烧开,放入莲藕片、土豆片和方竹笋片,加盐调味,煮至刚熟便捞入盛器垫底。

2、食材:牛肉、竹笋、青辣椒、红辣椒、蒜头、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒做法:首先把牛肉切成片,然后放入碗中加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉和少许的黑胡椒粉、最后放一些食用油,抓拌均匀,腌制一会差不多10分钟左右即可。

3、做法:将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用。炒锅放置旺火上,加入少许油将海白菜,芹菜,大葱节,黄豆芽炒熟,放入味精,加少许香油,起锅装碗内做碗内做底用。

4、第五步:大米烧成米饭后,米饭装碗在用勺子用力压平翻面倒入另一个盘子里,然后用做好的章鱼香肠、胡萝卜,西兰花依次放入盘中,摆好盘后再撒上黑芝麻即可。小提示:大米选用泰国香米,把控好大米和清水的比例,电饭煲用精细煮,煮出来的饭更香更好吃。

5、做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐、味精翻炒,起锅就好了。

6、【做法】1,排骨洗净,凉水下锅,煮开后捞出再用清水洗净表面的浮沫。2,热锅倒入少许油,再放入2勺白糖,小火炒至白糖融化,再继续炒至糖液呈红褐色。3,倒入排骨翻炒均匀,使糖液包裹在排骨的表面。4,加入清水没过排骨,然后加入少许老抽、生抽、葱、姜、盐、冰糖调味,大火煮开,调中小火炖1个小时。

关于家常便饭的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。