竹荪怎么吃_竹荪怎么吃与做法大全煲汤
干竹荪汤的做法大全图解
1、我们需要准备以下食材：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。接下来，我们开始制作。将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用。
2、做法步骤：第1步、排骨冷水下锅，准备焯水。第2步、竹荪和虫草花泡发。第3步、摘掉杂质后再次洗净。第4步、排骨烧开，打掉血沫，保持中火煮一分钟。第5步、倒掉血水，再次洗净排骨，另起一锅水，放入姜块，排骨。第6步、放入竹荪和虫草花。第7步、保持小火，炖煮一个小时左右。第8步、冬瓜去皮改刀。
3、第一种：银耳煲当归枸杞菌汤银耳是一种营养丰富的食材，富含胶质和蛋白质，具有润肺、滋阴的功效。当归被誉为“女性之草”，对于女性养颜美容、调理身体非常有效。枸杞则富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力。将这三种食材结合在一起，煲成汤品，不但味道鲜美，还能补充身体所需的营养。
4、接下来在锅中加入适量的清水，把切好的腊肉块儿先倒入锅中进行焯水，这样能够去除他的杂志，也能够减少纳入中的含盐量。开锅后把表面的浮沫撇净，再把焯好水的腊肉给他捞出，控干水分，先放一旁备用。接下来先在一个沙煲中加入少许的油，在里面放入几片的生姜，可以起到增香去腥的效果。
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6、清洗竹荪：用一个比较大的汤碗，倒入适量清水，放入5克左右食用盐，搅拌均匀让其成为淡盐水。盐水能有效清除竹荪表面的杂菌。干竹荪放入淡盐水中，轻揉几下浸泡十分钟左右，注意观察时间，一般想要保持竹荪爽脆的口感，就不要泡太久。将泡发的竹荪放入大一点的容器中，用流水方法冲洗。
竹荪的做法大全竹荪怎么做好吃
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2、把竹荪提前用清水浸泡好；鸡肉洗净，斩块；姜片洗净；干香菇清水泡发，摘去脚根，洗净。把鸡肉、香菇、姜片一起放入沙锅内，加入足够的清水，盖盖子炖煮1小时。接着打开盖子，加入竹荪，继续文火炖煮30分钟，最后即可加盐调味。
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4、食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。烧半锅开水，放入少许浓汤宝，太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了。少许白胡椒粉，再加适量盐。
5、【猪腿肉蛏干竹荪萝卜汤】准备食材：猪腿肉500g、蛏干100g、竹荪50g、白萝卜300g。生姜5片、当归30g、盐7g、料酒20ml。操作过程：猪腿肉清洗干净后放入料酒一起焯水；焯水后记得撇去浮沫清洗干净。蛏干浸泡4小时；竹荪浸泡4小时，要将黄色的水清洗干净。
6、竹荪的烹饪方法多种多样，它可以被加入到各种菜肴中，使菜肴更加美味。竹荪可以清蒸、煮汤、炒菜、做烤肉等。清蒸竹荪可以保留其原味和营养成分，炒竹荪则能让其更加香脆可口。竹荪还可以与其他食材搭配，如烤肉、炒菜、做汤等。与猪肉搭配，可以制作出美味的竹荪炖猪肉；与鸡肉搭配，则可以制作出口感鲜美的竹荪鸡汤。
竹荪怎么吃竹荪的家常做法
1、竹荪炖鸡汤选购新鲜的竹荪和优质的鸡肉。将竹荪洗净切小块，鸡肉洗净切块。然后将竹荪、鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水，再加入姜片、料酒、盐等调料。用文火慢慢炖煮2-3小时，直到汤汁鲜美，鸡肉鲜烂，竹荪爽口。这样烹制出来的竹荪炖鸡汤清香鲜美，汤汁滋补。
2、竹荪先用冷水泡发好。猪肉去皮，切成小块打至肉泥加入料酒，蛋清混合均匀，朝着一个方向搅打有劲道。锅中加入适量的水，加入姜片煮至沸腾。锅中水沸腾后，肉泥挤出丸子状加入锅中。丸子加入锅中煮沸后，加入竹荪煮2分钟。煮熟后关火，加入少许盐，再加入去老梗的豌豆尖，起锅装碗。
3、做法：将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮沫。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
4、食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。烧半锅开水，放入少许浓汤宝，太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了。少许白胡椒粉，再加适量盐。
5、【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。
6、下面给大家介绍几种常见的竹荪吃法与做法。清炖竹荪鸽子食材：竹荪200克、鸽子300克、生姜适量、料酒适量、盐适量。步骤：竹荪提前用清水泡发，泡发后切成厚片备用。鸽子宰杀、焯水，去除血沫，备用。锅中加入适量清水，放入竹荪片和鸽子，煮沸。
竹荪怎么吃与做法大全
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2、竹荪的吃法包括红焖竹荪、虾仁竹荪扒豆腐、三鲜竹荪汤等。竹荪具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿等功效。竹荪的吃法红焖竹荪将竹荪切去两头、洗净切段备用，水发香菇后去杂洗净。
3、1在放少许盐、鸡精、生抽。吃的时候，放点竹荪汤搅拌均匀，然后蘸着吃就可以了。做法怎么做竹荪鱼汤食材：鱼1条、木耳少量、竹荪枸杞少量、盐适量、枣少量、料酒适量、葱少量、油适量、姜少量。将木耳泡发，洗干净，沥干备用。
4、竹荪怎么做好吃？（做法大全）【肉片竹荪】材料：猪肉片250克、竹笋50克，食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。做法：竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。
5、做法：先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净；姜切片，葱切断；排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时放入竹荪再煲30分钟。
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竹荪的吃法大全竹荪的烹饪方法
1、做法步骤：第1步、鸡块下清水锅煮至泡沫出来后洗净备用。第2步、干竹荪泡水5分钟，洗净切块备用。第3步、胡椒粒用杆面杖捣碎。第4步、所有调料下锅加水煮沸。第5步、水煮开后再煮10分钟，加入竹荪煮5分钟左右，竹荪不需要煮太久哦。第6步、总共20分钟左右即可食用。第7步、鲜甜可口。
2、做法：将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮沫。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3、食材：鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。鲜竹荪切掉根部，用淡盐水泡一会。泡好的竹荪切段，娃娃菜只用叶子部分，黄瓜刨成条。烧半锅开水，放入少许浓汤宝，太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了。少许白胡椒粉，再加适量盐。
4、下面给大家介绍几种常见的竹荪吃法与做法。清炖竹荪鸽子食材：竹荪200克、鸽子300克、生姜适量、料酒适量、盐适量。步骤：竹荪提前用清水泡发，泡发后切成厚片备用。鸽子宰杀、焯水，去除血沫，备用。锅中加入适量清水，放入竹荪片和鸽子，煮沸。
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6、做法：首先将竹荪和银耳用水泡发，红枣用清水泡上。然后在锅内放入适量的清水，加入竹荪和银耳煮沸后转小火煮30分钟，加入红枣继续煮15分钟。最后加入适量的蜂蜜调味即可食用。以上几种竹荪菜肴的制作方法，每一种都独具特色和风味。竹荪不仅美味可口，而且营养价值极高，是我们在饮食中不可错过的食材之一。
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