红苕饼做法_红苕饼做法视频
油炸红薯泥薄片做法
1、首先我们将红薯给它洗净,然后去掉他的头和尾。这样把它接成薄片。全部切好后放入碗中。碗中加了一些清水,把红薯给它清洗一遍。洗净后放到蒸屉上面控干水分。锅中倒入宽油。6成油温放入红薯片给它炸。开中火给他慢炸,记住一定要勤翻动,使其受热均匀,炸至表面焦黄控也给它捞出。
2、操作步骤土豆清洗干净,放蒸锅中蒸熟。瑾妈这次用土豆泥来做薯片,不知道你们有没有看过之前薯片生产的过程,原来薯片不是用土豆片来做的,而是通过粉类压成片状,放入油锅中油炸制作的。瑾妈这次想参考这种做法来制作薯片。蒸好的土豆捣成泥,加入一些黑胡椒、盐、玉米淀粉,用勺子或筷子搅拌均匀。
3、这道自制零食就是红薯芝麻条,准备一个红薯、一碗白糖、一碗豆浆或牛奶、一碗糯米粉、一碟白芝麻、适量油。先把红薯削皮后洗净,切成薄片装进盘子,上蒸锅蒸10分钟。蒸熟后拿出来加适量白糖,用勺子压成红薯泥,然后倒入豆浆或牛奶,用勺子搅拌均匀。
4、食材红薯泥125g、食用油30g、面粉100g、芝麻适量步骤红薯上锅蒸熟,压成泥。红薯泥里加入食用油和面粉。用筷子搅拌成絮状。放入黑白芝麻。上手揉成光滑面团,放入保鲜袋里丢冰箱冷藏20分钟左右。冷藏好的面团取出直接在保鲜袋里塑型,擀成3cm厚的薄片。再切成一厘米宽的条状。有间隔地放入烤盘。
5、准备好红薯,将它们清洗干净后削皮,然后切成薄片,越薄越好,这样便于蒸熟。接下来,准备蒸锅,注入适量清水,将蒸架放入锅中,铺平,把切好的红薯片放到上面,封上锅盖,蒸大约10分钟左右。时间到了之后,用筷子戳一下红薯,看是否蒸熟。
6、准备面粉300克、红薯淀粉50克、白芝麻20克、白糖30克,打上2个鸡蛋搅拌均匀,准备2个橙子对半切开,把橙子都挤在一个小碗中,然后过滤一遍,把里面的果肉都过滤出来,再把橙汁倒在面粉中,搅拌成絮状,加上食用油15毫升,下手揉成面团,醒面15分钟。
芝士和红薯的做法
1、红薯1个安佳马苏里拉芝士碎30g黄油10克白砂糖15克做法步骤准备好一个红薯,清洗干净备用。将洗净的红薯对半切开。把切好的红薯放入蒸锅中大火蒸20分钟左右即可。上锅蒸好后开盖稍微晾凉取出。用锡纸把红薯包裹起来。然后把红薯泥挖出来。再加入黄油和白砂糖趁着余温搅拌均匀。
2、做法步骤:第1步、红薯蒸熟备用。第2步、红薯去皮用勺子压成泥,加入牛奶拌均匀。第3步、把红薯泥放烤碗里压平,放入果仁。第4步、撒上芝士。第5步、烤箱中层,180度下火10分钟。第6步、时间到后改上下火160度10分钟左右,芝士溶化稍微上色即可。第7步、成品图。第8步、成品图。
3、马苏里拉芝士30克白糖30克黄油30克奶油45克步骤/方法红薯上锅蒸熟。红薯挑选圆滑无磕碰的,表面比较完好的,称量两个,大约500克,对半切开用勺子把红薯肉挖出来,这品种的红薯皮薄容易脱,所以不要挖太干净,留1~2毫米厚,以免皮撑不住。
4、【菜名】:芝士焗红薯红薯适量、白糖10g、芝士碎20g(根据自己的口味进行调整)。【烹饪过程】:准备好需要的食材,红薯根据自己制作的用量来调整,一般使用红心的红薯,这样可以让制作出来的红薯味道更加香甜。红薯清洗干净之后,将红薯去皮后放置一旁备用,放置时间不宜过长,时间过长红薯会变色。
5、原料:红薯、牛奶、芝士片。做法步骤:第1步、番薯切半,放在高压锅蒸熟15分钟后关火备用。第2步、挖出薯肉。第3步、挖出后剩下番薯的皮,放在一边备用。第4步、番薯搅拌成泥加入牛奶半瓶。第5步、加入牛奶后搅拌均匀。第6步、把加入牛奶的番薯盛入刚才的番薯皮。
6、原料:马苏里拉芝士、红薯、蛋黄、砂糖、黄油。做法步骤:第1步、将红薯洗净切成两半,放在蒸锅上蒸熟,当然也可以在烤箱里烤熟,但是熟度难把握,所以我选择了蒸熟。
红苕饼怎么做才好吃
1、制作饼胚:面发至两倍大后倒在案板上,揉一揉排排气,然后搓成长条,切成大小相等的小剂子,按扁后擀薄,中间放上我们调好的肉馅。烙饼:电饼铛开上、下火预热后,底盘刷一层油,然后放入饼胚。上下火加热至两面金黄即可出锅。经过上述步骤的制作,美味的红薯饼就完成了。
2、做法很简单,红薯切丁,裹上蛋液、面粉和糖,再撒上黑芝麻,放进空气炸锅中就可以了,厨房小白也能轻松搞定。
3、第8步、等底部稍微发黄后用勺子轻轻推动,小火慢炸红薯饼。第9步、依次做好每个红薯饼。第10步、控油捞出装盘。第11步、外酥里糯,香甜酥脆的红薯饼。第12步、给个近照。小贴士:记住一定要小火慢炸,炸出来才会金黄酥脆。来自美食天下红?宏的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
4、将红薯切成小块,因为我用的家里剩余的红苕。所以色彩比较丰富。放入蒸锅蒸熟,然后搗成泥放入糯米粉拌匀,糯米粉的量,放到面团不沾手把拌好的面团做成大小合适的圆饼拿一个干的盘子,倒入面包糠,放入做好的饼。裹上面包糠。
5、红薯是很好的减肥食品,低脂肪、低热能,红薯含有大量膳食纤维,通便排毒~前几天去东北菜馆吃了个红薯饼,回来决定自己动手试一下。原料:红薯、糯米粉、面粉、白糖。做法步骤:第1步、准备红薯一个、糯米粉、黑芝麻、白糖。白糖可以换成蜂蜜,也可以加入点面粉,口感会有些许差别。
做红薯饼面粉的比例是多少
1、用手将包裹好的红薯球压成小圆饼备用。平底锅里刷上一层食用油,油热后放入做好的小圆饼,用刷子在红薯饼表面刷少许水,撒上白芝麻。开中小火慢煎,一面煎熟后翻过来煎另一面,将红薯饼的两面煎制成金黄色时即可出锅装盘。
2、黑芝麻红薯饼·准备食材·中筋小麦粉10g/细砂糖10g红薯200g/鸡蛋1个/黑芝麻适量·制作工具·网筛/硅胶垫/擀面杖/蒸笼垫制作步骤红薯去皮,切成丁。不要切太大,否则中间不容易烤熟。打入1个鸡蛋。加面粉和糖,用筷子搅拌均匀,让每一块红薯丁都裹上面糊。
3、准备100克糯米粉放入红薯泥中,然后准备少量的纯牛奶也一起倒入。牛奶要在糯米粉和红薯泥充分融合后,按照实际情况加入,不可太多。用手揉搓红薯泥,把红薯泥揉搓成一个光滑的面团即可。把红薯泥从上面揪一块下来,用手按压成一个圆饼状即可。
4、红薯饼的做法简介今天带来的是红薯饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材红薯(生)大约250克高筋面粉200克鸡蛋2个牛奶150g玉米油1勺酵母2克方法/步骤准备一个红薯,去皮。把红薯切片,放入盘子中摆好,蒸锅里放入凉水,把盘子放在蒸帘上,开火,蒸10分钟。
5、今天分享在家都能做好的少油炸的红薯饼、这个味道我很喜欢。原料:红薯、面粉、鸡蛋、黑芝麻、米酒、鸡蛋。做法步骤:第1步、准备红薯两颗。第2步、需要准备的食材。第3步、食材一一放进去、搅拌均匀。第4步、喷油。第5步、倒入食材。第6步、过几分钟、翻个面。第7步、煎好放入吸油纸上。
炸红薯饼怎么做
1、炸红薯饼的做法红薯切块上锅蒸熟。将蒸熟的红薯取出用勺子压成泥。加入白糖和糯米粉拌匀。揉成团。分成小剂子。用手掌心按扁成圆形饼胚。将红薯饼均匀的沾上面包糠。锅中放多点油,下红薯饼炸制。至色泽金黄捞出控油。
2、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
3、红薯饼推荐推荐红薯饼—低油低糖健康版红薯两根,削皮洗净上锅蒸熟,一定要蒸熟而不是煮熟.红薯蒸熟以后,用筷子戳开快速散一下热。然后趁热倒部分面粉进去,用手揉匀直至成不粘手的红薯面团,趁热揉,热红薯更容易揉,整个红薯面团也更容易揉匀。
4、一起看看【红薯酥饼】是怎么做的吧准备的材料:葱油饼胚(这个在超市有卖的,买一包有10片可以满足一家人需要)另外就是红薯2根,还有马苏里拉适量。具体做法:第一步就是把红薯去皮然后切薄片,放入蒸锅蒸熟,这个时间可以利用你刷牙功夫进行。
5、【红薯饼】准备食材:红薯、白糖、白芝麻、糯米饭制作步骤:步骤红薯的数量不固定,看要做多少。把红薯去皮切块,用一个盘子装好,把红薯放进去。同时覆盖上一层保鲜膜,放入锅中蒸熟。为了方便蒸熟,红薯不要切太大块。步骤等红薯蒸熟以后取出,用勺子压成红薯泥,越烂越好。
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