毛豆炒鸡蛋_毛豆炒鸡蛋怎么炒好吃
毛豆烹鸡蛋怎么做
1、1把切好的皮蛋和咸蛋摆放在水蒸蛋的上面，围成一个圈，一块皮蛋，1块咸蛋这样隔开来摆。摆好后加盖蒸15秒，这样做的目的就是把皮蛋和咸蛋稍微加热一下，仅此而已。
2、准备好一碗冷水，把煮好的鹌鹑蛋放入冷水，利用热胀冷缩的原理让蛋的肉壳分离，剥的时候就特别方便也不会破相了。把切好的洋葱，香葱，辣椒放入碗里，加入蒜末和其他调味料和冷开水拌匀成酱汁，先试一下味道可以适当加一点盐调味。
3、毛豆炒蛋是以毛豆、鸡蛋为主料制作的菜品。原料毛豆250克，鸡蛋2—3只，植物油50克，味精，盐各适量。制作过程将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散；炒锅注油烧热，放入毛豆煸炒至熟，加少许精盐翻匀备用；炒锅注油烧热，倒入蛋液炒至凝固，铲成小块，放入毛豆翻炒均匀，撒入味精即可。
4、第1步、毛豆清洗干净沥干水分。第2步、锅里热油倒入蛋液炒熟铲起备用。第3步、锅里热油爆香蒜姜末，倒入毛豆翻炒均匀，加入适量水焖2分钟。第4步、倒入鸡蛋，盐，胡椒粉翻炒均匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、锅中加入高汤，将毛豆放进去煮，调入适量盐。煮至豆米一嚼就烂，没有豆腥味，蒜米拍碎和青红椒切成粒放进去煮熟，锅中留少许的汤。将鸡蛋打碎搅匀，淋到豆米上凝固，再给豆米翻个面，待鸡蛋全部和豆米凝固在一起，将香葱切成小粒，撒上葱花即可出锅。
6、准备新鲜的毛豆，毛豆一定是要现扒才新鲜，做出的毛豆炒鸡蛋味道和口感才会正宗。将扒好的毛豆仁放在冷水中清洗一下，把上面有破损、虫蛀的豆子都清洗干净去除。准备一些辅料，切一些杭椒和小葱花，这两样东西都可以可以提味，增加味道，还可以加入一些红椒粒，赠加颜色更好看。
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
1、做法步骤：第1步、鸡蛋加适量食盐打散打匀。第2步、美人椒剁碎，毛豆洗净备用。第3步、热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。第4步、待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。第5步、中小火慢煎至鸡蛋液凝固。第6步、将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。第7步、放入辣椒碎加少许食盐炒至断生。
2、做法步骤：第1步、材料图。第2步、炒锅里放油。第3步、油热放入毛豆，毛豆不容易熟，翻炒的时间拉长一点。第4步、放入适量的盐。第5步、倒入打散的鸡蛋液。第6步、加入生抽与少许开水，让鸡蛋入味。第7步、水收干，装盘。来自美食天下婉玉呀的作品。
3、方法/步骤先将毛豆剥皮，剥好后，清洗干净，放入盘中，备用。起锅加入适量清水，待水沸腾后，把清洗干净的毛豆倒入锅中，焯水大约2分钟左右，焯好后，捞出沥干水分，备用。另起油锅，待油锅热后，加入适量食用油，把油烧热后，接着把热油倒入空碗中。
4、原料：毛豆、鸡蛋、红椒、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入鸡蛋液炒散。倒入毛豆继续煸炒。第4步、倒入毛豆继续煸炒。第5步、毛豆断生后倒入事先炒好的鸡蛋。第6步、加盐味精调味。第7步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、原料：毛豆、鸡蛋、红辣椒、盐。做法步骤：第1步、毛豆焯水两分钟捞出。第2步、锅内热油，下毛豆、红辣椒丁翻炒，加点盐。第3步、倒入蛋液。第4步、等蛋液凝固后翻炒几下出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、准备新鲜的毛豆，毛豆一定是要现扒才新鲜，做出的毛豆炒鸡蛋味道和口感才会正宗。将扒好的毛豆仁放在冷水中清洗一下，把上面有破损、虫蛀的豆子都清洗干净去除。准备一些辅料，切一些杭椒和小葱花，这两样东西都可以可以提味，增加味道，还可以加入一些红椒粒，赠加颜色更好看。
炒鸡蛋的做法,青椒毛豆炒鸡蛋怎么做好吃
1、青椒洗净切块，木耳泡发绰水两分钟，葱姜蒜切碎，鸡蛋打成蛋液鸡蛋先炒碎盛出油热放入葱姜蒜爆香再下入绰过水的木耳，再放入青椒块翻炒最后放入鸡蛋碎一起翻炒最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖装盘盛出配上煮的大米白芝麻粥，绝了。
2、用家中的不粘锅放入适量的食用油，油热后下入鸡蛋，将鸡蛋炒熟后，用铲子将其炒散。鸡蛋不用盛出来，用铲子将鸡蛋放在一边，然后用锅中剩余的油分来炒大蒜，将大蒜放入锅中后泡炒炒香。
3、做法步骤：第1步、食材准备就绪。第2步、辣椒洗净切成碎末，小葱切成末。第3步、一起放入碗里，加入适量盐调味。第4步、打成蛋液。第5步、锅内放油烧热，放入打好的蛋液。第6步、炒至凝固成块即可食用。第7步、成品图。第8步、成品图。第9步、成品图。来自美食天下筠旸JY的作品。
4、小暑过后正式入伏啦。清爽开胃的菜可以备一些。不用大鱼大肉，绿色蔬菜也是很好吃的，毛豆新鲜的，清洗干净，鸡蛋3个。毛豆是很鲜的，和鸡蛋就这么一炒，下饭。
5、毛豆炒鸡蛋By香香的小厨房原料：毛豆、鸡蛋、红辣椒、盐。做法步骤：第1步、毛豆焯水两分钟捞出。第2步、锅内热油，下毛豆、红辣椒丁翻炒，加点盐。第3步、倒入蛋液。第4步、等蛋液凝固后翻炒几下出锅。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、鸡蛋加适量食盐打散打匀。第2步、美人椒剁碎，毛豆洗净备用。第3步、热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。第4步、待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。第5步、中小火慢煎至鸡蛋液凝固。第6步、将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。第7步、放入辣椒碎加少许食盐炒至断生。
毛豆炒鸡蛋的做法
1、第1步、葱花、鸡蛋、韭菜段。第2步、鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。第3步、提前炒好备用。第4步、葱花炒香。第5步、放入韭菜，大火迅速翻炒。第6步、炒断生后再放入盐、十三香。第7步、翻炒均匀。第8步、放入炒好的鸡蛋。第9步、味精。第10步、翻炒均匀即可。
2、鸡蛋加适量食盐打散打匀。美人椒剁碎，毛豆洗净备用。热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。点击查看大图待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。放入辣椒碎加少许食盐炒至断生。混合毛豆鸡蛋炒匀，调入少许鸡精。
3、食材：毛豆米、鸡蛋液。锅中放油，放入毛豆米炒至变色。加入适量的水焖煮一会。煮干水份后放盐调味。淋入鸡蛋液。煎至凝固后翻炒均匀即可。成品图。
4、毛豆炒鸡蛋的做法步骤step准备材料步骤step鸡蛋3个打散。步骤step干净不粘锅中，加2勺油，开大火烧热，倒入打散的蛋液，用筷子快速搅散开。步骤step变凝固，金黄色，关火盛出，装盘。步骤step锅里再倒入2勺玉米油，下姜片，大火爆香，倒入毛豆开始翻炒。
5、第一种做法：毛豆炒鸡蛋？食材清单？5个鸡蛋、300克毛豆、青杭椒、葱花新鲜的毛豆加水清洗干净，然后控干水分备用。接着准备2个青椒，切成小圈圈后，再来两根小葱切成葱花，然后一起装起来先放一旁。碗里打5个鸡蛋，加1勺盐入底味儿，然后搅打均匀。
6、毛豆炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的毛豆炒鸡蛋的家常做法，毛豆炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常毛豆炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。毛豆炒鸡蛋的做法大图制作步骤，准备材料鸡蛋3个打散。
毛豆炒鸡蛋该怎么做才能又鲜又嫩呢有什么秘制调料吗
1、之所以要加食盐和油，是为了让毛豆看起来更加翠绿，口感也又鲜又嫩。我们把两枚鸡蛋在碗中打散，加入少许盐调味。锅中烧油，油热之后将姜丝、蒜末放入锅内炒出香味，把毛豆下锅翻炒几下，加半勺食盐炒匀即可。这是我们往里面加入打散的蛋液，看到锅内的蛋液逐渐凝固之后就可以起锅了。
2、做法步骤：第1步、蟹味菇焯水备用。第2步、毛豆焯水备用。第3步、锅中热油煎鸡蛋。第4步、加入蒜末红甜椒。第5步、加入蟹味菇毛豆翻炒。第6步、加入少许清水盐煮两分钟捞出。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、原料：毛豆、鸡蛋、美人椒、食用油、食盐、鸡精。做法步骤：第1步、鸡蛋加适量食盐打散打匀。第2步、美人椒剁碎，毛豆洗净备用。第3步、热锅热油下入加少许食盐爆炒片刻。第4步、待毛豆断生，炒至油软时淋入鸡蛋液。第5步、中小火慢煎至鸡蛋液凝固。第6步、将毛豆鸡蛋推一边，加入一勺食用油。
4、鸡蛋2个食用油一勺食用盐一勺生抽一勺鸡粉3g方法/步骤先将毛豆剥皮，剥好后，清洗干净，放入盘中，备用。起锅加入适量清水，待水沸腾后，把清洗干净的毛豆倒入锅中，焯水大约2分钟左右，焯好后，捞出沥干水分，备用。
5、炒咸鲜味<15分钟较低热量新手尝试小暑过后正式入伏啦。清爽开胃的菜可以备一些。不用大鱼大肉，绿色蔬菜也是很好吃的，毛豆新鲜的，清洗干净，鸡蛋3个。毛豆是很鲜的，和鸡蛋就这么一炒，下饭。
6、盐、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、热锅冷油。第3步、倒入鸡蛋液。第4步、鸡蛋液炒散。第5步、将鸡蛋盛出加毛豆煸炒。第6步、加少许水煮一会。第7步、倒入鸡蛋，加盐味精调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
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