烙玉米饼的做法
玉米饼制作方法步骤
1、先把鲜玉米粒剥下来,放入搅碎机内搅成泥,加入玉米粉、凉水,搅拌成糊状,倒入盆中加入蜂蜜搅拌均匀锅烧热后放入少许油,用勺子把调好的玉米糊放入锅中,底部定型成焦黄即可翻面,另一面焦黄熟透即可装入盘中。
2、做法步骤:第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。
3、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。
4、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎。打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水。加入葱碎、盐搅拌均匀,选用大小适宜的勺子。
5、做法步骤:第1步、玉米粉中加入适量的白糖,倒入开水搅成糊状。第2步、加入少量温水降低面糊的温度,放入泡打粉和酵母,搅匀。第3步、加入一个鸡蛋,搅匀。第4步、倒入面粉,搅至粘稠。第5步、在平锅内刷上色拉油,用勺舀出适量面糊倒入锅内,待上面出现蜂窝孔状时翻面,直至将玉米饼烙熟。
6、做法步骤:第1步、新鲜玉米洗净,插丝。第2步、最好用细一点的插孔,也可以插丝完事后取一半用破壁机打碎再混合,口感会细腻些。显然我买的玉米老了些都插丝不出浆,又因为没打碎一部分,所以成品口感较硬。第3步、加油、盐、十三香、椒盐粉,搅拌均匀。第4步、模具底部和周边刷一层油后倒入糊糊。
怎么烙玉米饼
1、材料如下,忘拍鸡蛋了取玉米粒,和牛奶,鸡蛋,食用油一起放在果汁机里打碎将玉米浆倒出,筛入面粉,加入白糖拌成面糊电饼铛预热,无需刷油,放入面糊擀开。
2、也可以采用不盖的方式进行。烙饼的油不要多,太多的油会增加饼面的脆感,当然也会略有油腻。1将家常饼翻过来,在表面上刷一层油,盖好盖子再焖1分钟左右,用两面加热的方式再烙一分钟左右,直至表面呈现金黄色即可。
3、玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
4、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎。打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水。加入葱碎、盐搅拌均匀,选用大小适宜的勺子。
5、①首先取适量的玉米粉放入碗中,加入开水去和面,注意往里加水的时候一定要分少量多次,慢慢的往里倒,边倒边去搅拌,把所有的玉米粉都搅拌成面疙瘩就可以啦。
6、翻面烙熟,如果用电饼铛可以直接烙一张大饼,上下火不用翻面。出锅装盘,看这颜色是不是很诱人,非常好吃,一家人都爱吃。小贴士:玉米面和小麦面粉的比例也没有特别要求,我通常选择1的比例,也可以选择的比例,看家人的喜欢度调整比例。
玉米饼的做法
1、【下厨房】鸡蛋玉米饼栏目为您推荐鸡蛋玉米饼做法大全,鸡蛋玉米饼怎么做好吃技巧分享,鸡蛋玉米饼最正宗的做法和鸡蛋玉米饼家常做法推荐,更多鸡蛋玉米饼的简单做法就来下厨房。
2、玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。今天刘嫂就来分享一下“玉米饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、原料:鲜玉米、糯米粉、白糖。做法步骤:第1步、玉米棒切下玉米粒第2步、轻轻剁碎第3步、加入糯米粉第4步、加入白糖第5步、拌匀第6步、团成圆形第7步、入锅小火煎第8步、两面金黄即可来自美食天下阳春白雪三月的作品。
4、【下厨房】玉米饼栏目为您推荐玉米饼的做法大全,玉米饼怎么做好吃,和玉米饼的家常做法,更多玉米饼的做法步骤就来下厨房。
5、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法胡萝卜去皮洗净,嫩玉米摘洗干净擦碎。打入鸡蛋搅拌均匀,擦入胡萝卜丝搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀,如果干可以少量兑水。加入葱碎、盐搅拌均匀,选用大小适宜的勺子。
6、香浓玉米饼是一道美食,主料是玉米面、白面,配料是牛奶调料是酵母粉、白糖等。这道美食主要用烤箱烤制或者平底锅煎制而成。
怎样用电饼铛做玉米面饼子
1、做法步骤:第1步、准备食材。第2步、把韭菜洗净切小段。第3步、准备好的玉米面和中筋面粉放在碗里。第4步、加入适量水和开。第5步、加入韭菜和匀。第6步、平锅里涮少许油,加入面糊。第7步、煎制两面微黄即可。第8步、装碗。第9步、挤上番茄酱。第10步、开吃喽。
2、电饼铛,不用刷油,放入搅好的玉米面,戴上一次性手套,下手平铺一下。平铺均匀,平铺均匀以后用手按压。尽量的压紧实一些,操作这步的时候一定不要心急。压平整,这样受热也会非常均匀,盖上盖子烙5分钟。这个时间调下馅料。放凉的鸡蛋放入韭菜,里面少许食用盐适量的,五香粉。
3、又松又软又香的玉米面饼子,电饼铛版的做法步骤步骤两种粉粉、一勺白糖(我家勺子一勺7克)混合,适量发酵粉用温水化开,一手把发酵粉水缓缓注入盆内另一手用筷子把粉粉搅拌成絮状,然后再用温水继续注入直到大部分粉粉变成絮絮,然后用手揉成光华的面团,盖上笼布放到暖气片旁边发酵。
4、第一步:将称好的普通面粉、玉米粉、酵母粉等倒入揉面盆中,缓缓地少量多次地加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手再揉成表面光滑的面团。为了更好地使酵母发挥最大活性,其实建议将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后静置3-5分钟,做成这样的酵母水和面会让面团口感更好。
5、把电饼铛预热,刷少许的食用油,然后取一团玉米蔬菜面团,稍微整理成圆形,压扁,放入电饼铛里面,再稍微压扁些,一次可以多放几个,先小火煎至底部定型,接着加入适量的水,差不多淹住半个饼的样子,然后盖上盖子,小火慢煎,把水分收干。
6、将蛋液倒入玉米糊中。继续用勺子搅拌面糊,直到搅拌均匀,没有颗粒。平底锅烧热刷油。用汤勺舀一勺面糊垂直方向倒入锅内。让面糊自然成形,小火慢慢煎。煎好一面后,翻面再煎,两面都煎成金黄色即可。
电饼铛做玉米饼的家常做法
1、做法步骤:第1步、准备好玉米粒。第2步、放锅中抄熟后捞起沥干水份。第3步、加入鸡蛋1个,玉米淀粉1匙,搅拌均匀。第4步、电饼铛中放油,倒入搅拌好的材料,摊平,尽量别让玉米粒重叠。第5步、开中火烙制,撒上些黑芝麻和白糖增香调味。第6步、烙至两面定型即可。来自美食天下心随云动cfliwen的作品。
2、第1步、用温水把玉米面,黄豆面,小米面,酵母粉,调成粥状,搅拌均匀。醒10分钟。第2步、胡萝卜洗净,我习惯去皮。第3步、用擦丝器擦成胡萝卜蓉。第4步、把胡萝卜蓉加到面糊中,搅拌均匀。第5步、平底锅烧热,倒入少许油,以厨房用纸均匀地把油擦在锅底,薄薄一层即可。油多成煎了,易糊底。
3、1平底锅烧热后,倒入少许油,将饼放入锅中,盖上锅盖,转为中小火,烙至变色翻面,两面都烙成金黄色,即可出锅。1成品图。饼的外皮色泽漂亮酥脆,里面的层次分明柔软,第一次用玉米面做的油酥,没想到它的口感极好。
4、不粘锅里刷上适量的油,开小火烧热,倒入一小勺玉米面糊。▼步骤看到玉米饼表面冒大气泡时就可以翻面煎另一面,煎至两面金黄即可出锅。▼成品原汁原味的玉米饼就做好啦,淋上蜂蜜吃更有风味哦~小贴士我可以用两块玉米饼做一个夹心饼吃吗?当然可以啦,夹住豆沙馅,你就是哆啦A梦了。
5、做法步骤:第1步、玉米剥粒,加入鸡蛋。第2步、黄瓜粒。第3步、萝卜粒。第4步、火腿粒。第5步、全部材料放入碗中,加入适量面粉,水,盐搅拌均匀。第6步、电饼铛预热刷油,倒入面糊煎。第7步、反复翻面煎至金黄即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、玉米饼在煎的过程中不需要翻面,等它一点点自己熟透就可以,可以在煎的过程中把锅盖盖上,可以使玉米饼熟得更快一些。喜欢吃甜的人可以适当的面糊中加入些白糖调味,做出来的口感也是不错的。
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