奶茶制作方法_奶茶制作方法视频教程
奶茶店的奶茶制作方法
1、一旁的丝丝尔活用兽人族的灵活身体，一次性端来了四杯奶茶放在四人的面前。“珍珠，要加进这里面喵。”0四个简约的玻璃杯里装了浅棕色的奶茶，是方才丝丝尔用红茶和牛奶煮的。透过玻璃杯可以看见，杯底有一颗一颗的半透明球状物，这便是“珍珠”了。
2、做法步骤：第1步、粉圆放沸水中煮至浮起。第2步、放入红茶包，盖上盖子焖2分钟。第3步、加奶，边搅拌边小火加热至边缘冒出细密气泡。起锅前用白砂糖调味。来自美食天下萌萌虾球的作品。
3、首先我们来做奶茶，白糖和红茶一起放入锅中，不断的翻炒，炒到焦黄冒泡泡后放入开水和纯牛奶，用小火慢慢去熬，等牛奶煮开后捞出茶叶，这样奶茶就弄好了，煮出来的奶茶非常好喝。接下来我们来制作奶茶里面的黑珍珠，红糖和清水按照一比一的比例放入锅中，煮开融化后关火，趁热倒入木薯淀粉，快速的搅拌成团。
4、制作方法非常简单！接下来哆啦A梦就把怎么做分享给大家！第一步：准备120ml酸奶，2个芒果。我的酸奶是我在家自制的，只需要6小时就能发酵好一盆香滑的酸奶，具体做法在之前的文章里也发过，感兴趣的小伙伴可以找一找，这里就不多做复述了。
5、珍珠和芋圆用木薯粉可以自己制作，前面有专门的教程制作方法，这里就不详细说了，只简单的说怎么煮。至于其他的如仙草、西米、青稞、布丁等都可以去网上购买原料自己煮，制作也很简单。奶茶部分只需要准备些茶叶和牛奶酸奶，加糖熬煮等就可以完成最基础的奶茶，如果添加巧克力，咖啡等就可以做相应口味的奶茶。
珍珠奶茶的做法视频教程
1、首先我们来准备今天需要的工具：冰沙机、出品杯、电子秤、小刀、吧勺、碗、大小刻度杯。原材料：樱花珍珠、草莓、小兔奔跑定制果糖、冰块、鲜奶。第一步：将草莓洗净后去缔，并称取100g草莓。第二步：在出品杯中加入120g樱花珍珠奶茶。第三步：在刻度杯量取加入20ml小兔奔跑定制果糖和150ml的鲜奶，并搅拌均匀。
2、珍珠奶茶【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。
3、过年自制饮品：家庭版珍珠奶茶，这个配方太赞了，简单好喝又实惠，于2024年01月18日上线，由小鹅美食上传。西瓜视频为您提供高清视频，画面清晰、播放流畅，看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
奶茶的制作方法是什么
1、容器里加入鲜牛奶和淡奶油，将煮好的红茶冲入混合就成细腻的奶茶了，放冰箱冷藏现在制作珍珠粉圆了，水烧开后放入珍珠粉圆，煮10分钟后关火闷20分钟然后捞出放冰水里，这样吃起来更Q蜂蜜调少量热水成蜂蜜水，将珍珠粉圆浸泡在蜂蜜水中冷藏备用。
2、时间到后把纯牛奶倒入红茶中，加入白糖轻轻搅拌搅拌均匀，再开火煮开，当奶茶比较浓郁时关火。Tips：煮奶茶这步不能省，这是口感醇厚、香味浓郁的关键，一定要小火慢煮。煮好的珍珠放入杯中，然后用过滤网把煮好的奶茶过滤一遍，倒入杯中，这样一杯浓郁香甜又正宗的奶茶就做好了。
3、首先找一口不会糊底的锅，说出来你们可能都不太相信，那个时候我和小婶子用过白色的搪瓷盆来煮奶茶，并且还将盆地烧黑了。将白糖放进干净的锅中加热，直到白糖慢慢融化，并且渐渐变成琥珀色之后，将牛奶迅速地倒入锅中小锅加热，那个时候不知道为什么要将白糖熬成褐色，后来才知道那时流行的焦糖的味道和颜色。
4、印度奶茶做法：将锅大火干烧，热至块冒烟状态，转小火入糖熬化至呈棕褐色。糖的话用冰糖白糖都行的。熬糖的时候一定要关小火，慢慢熬焦糖熬好后，倒入牛奶的一瞬间会凝固一下，但是随着加热搅拌又会慢慢化开转大中火煮沸后转中小火再煮一会。
5、珍珠和芋圆用木薯粉可以自己制作，前面有专门的教程制作方法，这里就不详细说了，只简单的说怎么煮。至于其他的如仙草、西米、青稞、布丁等都可以去网上购买原料自己煮，制作也很简单。奶茶部分只需要准备些茶叶和牛奶酸奶，加糖熬煮等就可以完成最基础的奶茶，如果添加巧克力，咖啡等就可以做相应口味的奶茶。
6、珍珠和芋圆用木薯粉可以自己制作，前面有专门的教程制作方法，这里就不详细说了，只简单的说怎么煮。至于其他的如仙草、西米、青稞、布丁等都可以去网上购买原料自己煮，制作也很简单。奶茶部分只需要准备些茶叶和牛奶酸奶，加糖熬煮等就可以完成最基础的奶茶，如果添加巧克力，咖啡等就可以做相应口味的奶茶。
奶茶的制作方法和配方视频教程
1、煮好之后的珍珠颜色透亮，看上去就非常有食欲呢。把之前煮好的奶茶过滤一下，放到杯子里面，倒一点珍珠进去，再放一些椰果就可以直接喝了。热饮还是冷藏都是可行的，这个季节建议还是喝热的吧，更暖胃呢。
2、方法/步骤锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。再准备奶油乳酪10克，打至顺滑。然后再准备牛奶15克，打至尖角状。把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里，加适量盐，再加一点牛奶，拌匀。杯里放黑珍珠50克。然后倒入奶茶至杯八分满。
3、首先我们来准备今天需要的工具：冰沙机、出品杯、电子秤、小刀、吧勺、碗、大小刻度杯。原材料：樱花珍珠、草莓、小兔奔跑定制果糖、冰块、鲜奶。第一步：将草莓洗净后去缔，并称取100g草莓。第二步：在出品杯中加入120g樱花珍珠奶茶。第三步：在刻度杯量取加入20ml小兔奔跑定制果糖和150ml的鲜奶，并搅拌均匀。
4、只要稍加改变制作方法它就能变成一杯健康美味的红糖姜枣奶茶啦准备材料：姜片：4-5片红枣适量西米：50克红糖：适量牛奶：一杯也可按自己喜好加入玫瑰、桂圆、枸杞等食材制作步骤：将红糖、生姜、红枣和枸杞等食材加水煮开后小火闷煮10-20分钟，闷越久越香哦~下入西米，不停搅拌，以防粘锅。
5、【制作方法】：准备好所用的食材，蜜红豆是我提前煮好的，珍珠冰箱冷冻的存货，红茶我用的伯爵也可以用立顿或者锡兰红茶都可以。先煮珍珠：把奶茶机加入250克清水，放入珍珠，设置养生功能煮5分钟。煮好的珍珠捞出来，浸泡冷水中备用。煮奶茶：把牛奶、清水、细砂糖，一起倒入奶茶机杯子里。
6、做法步骤小红枣洗净后对半切开牛奶倒入奶锅中再放入红枣和红茶包，浸泡半小时中火加热至微沸后关火焖5分钟即可红枣奶茶小贴士不喜原味，可加些冰糖。
奶茶制作方法和配方
1、奶茶配方及制作方法大全珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠;茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感;奶粗精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。B、工具：调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子，瓶子)。
2、做法步骤：第1步、煮开的水把红茶放锅煮。第2步、小火慢慢把红茶煮出茶色，感觉煮出来的红茶要比冲出来的红茶要浓郁一些，加入少许砂糖。第3步、最后加入纯牛奶煮开就可以立马关火，煮好的奶茶过滤。第4步、喝上一口，很浓的茶香，又有很醇香的牛奶，一点都不比外面的奶茶差。
3、将红茶包放入水中，加入适量的水浸泡，大约1分钟左右，待红茶包泡开，将其捞出即可。用同样的方法将牛奶也泡开。将奶茶、红茶、牛奶倒在一起，放入适量的白砂糖搅拌均匀。这样一杯奶茶就做好了。我们可以根据自己的口味添加一些配料，比如说你喜欢吃草莓可以在上面放一些草莓。
4、制作方法：第1步：将锅热热，下入茶叶和白糖，转小火慢慢炒，记得炒制的过程中要不断地用铲子翻动，使它们均匀的受热。提示：茶叶和白糖的用量根据由自己的口味决定，如果喜欢口感偏甜就多加一些白糖。另外，茶叶不要加太多，否则煮出来的奶茶口感会有些发苦。
5、平时我们办公室妹子点奶茶，除了珍珠，布丁也是标配之一。贡献一个我个人十分钟爱的咖啡奶冻配方：100ml淡奶油、50ml牛奶、20g细砂糖、100g手冲咖啡将它们加入奶锅，煮至微沸后关火。等降温至70度以下后，加入提前已用冷水泡软的6g吉利丁片，混合至融化。
6、做法步骤：第1步、牛奶，红茶，糖备用。第2步、锅中入水煮沸。第3步、放入茶叶。第4步、煮沸撇去浮末。第5步、加入牛奶。第6步、轻轻搅拌。第7步、加少许糖。第8步、无需煮沸，边气泡即可。第9步、过滤茶叶，奶茶入杯。第10步、浓郁香气弥漫开来。第11步、成品图。
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